コロナがなければどうにか生き延びていただろうなこの店
グーグルの口コミで低評価付けてるやつ、他の同一の店にも低評価付けてるから同一人物が複数アカウント使ってるな。
全然解決してねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
逆にシェフなんて、真面目で無口なほうがええええだろ。
とりあえずおまえら食いに行って来週レポートしてくれ
息子の好きな事で生計を立てれるように自分が手伝うじゃなくて、障害者枠で働ける息子に合う仕事を探して社会の枠の中に息子を入れてあげた方が、親が亡き後生計は立てられる
素直に障碍者雇用活用しろよ
人が怖いとか言ってる奴に飲食できるわけねえだろ
かずまよりよっぽどまともじゃん
よその店に勤めたほうがいいだろ腕も上がるし
頑張って人付き合いしよ
社会の一員になるには必要不可欠だよ
タイキの暴走で、またオカンのスイッチが入るというバッドエンドwwwwwwwwwwwwwwww
すごい材料集めて５０００円のラーメン屋でもやれよ東大の前で
息子がダメすぎる・・・・・・・・・・・・・・・・・・
とりあえず賃貸じゃなくて店買ってもらえ(´・ω・｀)
闇金ウシジマくん俳優中尾明慶の影武者として生きてゆきなさい
ぴったんこカンカンでとりあげられたことがあるのかな？
弁当屋なんてオフィス街にでも出すかよっぽど美味くなきゃやってけねえよ
母ちゃんから離れたらやっていけると思う
この母はとりあえず否定から入る母っぽい
息子が苦労したってそれは自分の人生だしいいじゃない
母親はでしゃばりすぎだよ
ラノベ作家目指すやつみたいなフワフワ感あるなこいつ
持ち帰りの弁当屋かパン屋かお菓子屋にしたほうがいいよ。
接客無理なんだろ？
誰かハッキリ言ってやった方が良い
高い食材で誤魔化しているだけで、息子に料理の腕は無いって事を
そんなに心配しなくてもこの子は大丈夫だよ
少し息子を信用してあげなよ
やさしいごはん、という割にお財布にも身体にも優しくないのは痛いよな
親が息子に優しいとか言われても客は知らんがな、って店名
金勘定できないのに新橋に店出したいとか頭どうなってんの
結局順番が逆
障害前提で他でやるなら最初からそうするべきだった
親の補助で下駄なんか履かせた結果がコレ
接客苦手ならどっかのお店で厨房専門で働いたほうがよさそう
ほんとうに一人でやる決心出来たなら一歩前進
一歩だけだけども
そう言えば、昔、飲食店でバイトしてたら
国立大学を辞めて母親と同伴でバイトの面接に来た20歳ぐらいの奴がいたな
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
アスペはコンビニ店員でも厳しいっていうのに無理すぎやろ
食べログの口コミ、どうなってるの？？？？
>> いろいろ調べてみると2020年ごろオープンした定食屋さんで、
>> かつては神楽坂の飲食店で腕をならしていたとか。
>> 消毒を済ませて店を入ると、優しいそうなご夫婦が迎えてくれました。
なんか急転直下だなｗ
今日のシナリオライターの腕の問題かｗ
お父さんがまともだから、それが息子にちゃんと伝わってる。
それだけが救い。お父さんが一番の味方だった。
息子から縁を切られる母親の捨て台詞
お前がどうやって生きていくんだよ笑
俺もこの人と同じで
・友達いない。休日は引きこもり
・非正規、年収150万
・童貞(彼女いない歴=年齢)
・37歳
・子供部屋
毎日、危機感がすごいんだが俺も発達アスペなんかな？
真面目にこれからどうすれば良いかね・・・？
息子をダメにしてるの母親だよね
アスペなりにちゃんと考えてんのにすぐ否定する
自分で店やるじゃなくて雇ってもらったほうがよいのでは
家族以外とコミュニケーションできないときついよ
うちにもキチガイ枠のお兄ちゃん2人居るけど生産性もあるからベルコン作業オンリーにはさせねえぞ
他の事も出来ないと
病気があるという以外特に何も問題はない人じゃん
俺らとは違う
母親はなんで上から目線なのさ。
息子の意欲を足引っ張ってるよね
美味いラーメンはゴミみたいなマニアが必ず集まる。
転業が良いかもね(´・ω・)
28でアスペで他で働いたことないって詰んでるべーw
普通に話もできるし成長してんじゃね？
ババアはまずすっこめ そこからだよ
んで 小僧は アスペについて調べろ
で 誰かについて社会で働くことを学べ
そしたらレストラン作るために自分で動けるから
ババアがダメだ 絶対
え、中学で虐められて発達アスペに？
そんなんで発症すんの？
新橋とかマジであほすぎるｗ
テレワーク継続で人減ってるし
リーマンが1000円で昼飯食わねえよ
今度は新橋で飲食店を開業するんか・・・
すごくね？！？！？
色々あったせいで過保護の加減がバカになっちゃったんだな
まったく大丈夫になってないだろwwww(´・ω・｀)
Google見る限り今日も営業してるみたいだな
都民誰か行ってきてよ
こういうのは障碍者のクッキー作るとこ行った方がいいよ
なんの障害かまったくわからん
このレベルで障がい者雇用出来るか？
また店やるんかよ…
とりあえずやるなら居抜きの店探せよ
ひとりで店を切り盛りするということは接客だけじゃなく仕入れとかなんだかんだ人と関わらないといけないし
どこか別の店で雇われた方が楽だと思うけどな
歯医者なのに貧乏なのはおかしいよな？
さっきの残高ってお母さんのでしょ？？
お母さんいなくても大丈夫だからって
大丈夫なENDにとても見えんのだが
>>57
極み！ とか大げさな宣伝してる店ほどイマイチ 息子
今度は母親無しで新橋で飲食店を開業するんか・・・
すごくね？！？！？
途中から見たんだけど料理人の修行はどこでやったの？
で、どうなったの？
多分給付金出てると思うからまだ続けてるんだろうけど
まぁ、この子はまず自分で働きに出て、千円の弁当が高いか安いか考えてみないとな。
原価率無視して高い高い食材仕入れて
場所も良くない店構えもショボい
そりゃ潰れるわ
>>207
これから一人でやっていくと
解決しました >>150
直木賞のパターンの人が来たらどこの部門にまわす？ >>1
乙です
まずはこの放送と緊急事態宣言解けての、今月の終わり頃どうなってるか知りたいw 俺もこの人と同じで
・友達いない。休日は引きこもり
・非正規、年収150万
・童貞(彼女いない歴=年齢)
・37歳
・子供部屋
毎日、危機感がすごいんだが俺も発達アスペなんかな？
真面目にこれからどうすれば良いかね・・・？
>>99
異常なくらいべったりだよね。恐ろしいレベル。
>>98
ウーバーイーツ専門の弁当屋やればいいのにね 最後の「助けてあげられないよ？」はマジで毒親オブザ毒親だわ
>>67
東大は学食充実してるし構内にキッチンカーも出てるから無理 >>159
その障害が大問題なんだよ
警察沙汰になるからなアスペは 放射物質とか麻酔とか化学物質とかの影響もあるから国も面倒を見なければならない
>>1乙
イジメ防止ポスターを千葉市に寄贈した千葉市在住だから息子くんの母校は千葉大附属じゃ？ >>116
親に貯金もなくてお父さんも歯科医やめたらお姉ちゃんにたかる未来しか見えないよね 急転直下過ぎる。
「大丈夫」になった、やる気になった経緯が無いｗ
今日の作りは下手過ぎるよ。
ライターは誰だ？
共産党員マダムっぽいおばさんがダメなんだろ。まず市場経済を理解しろ。
弁当を作ったら計画的に購入してもらえるわけじゃないわ。
そして客が付かないのはコロナのせいではないことを理解しろ。
こんな店に補助金入れるな。国民の貴重な税金をどぶに捨てるようなもんだわ(´･ω･｀)
接客業は普通の人でも大変だから素直に工場とかで働いた方がいいだろ
>>197
文京区本郷の優しいなんとかって店よ(´・ω・｀) 結局、親が助けちゃったことが原因では。
親がいる、支援される前提ではじめちゃった。
しかし、目標は一人で生きてくことってなったら、そりゃ噛み合わない。
弁当1000円なら、一定レベルの料理人が作った弁当とかじゃないと
払わないだろ
>>114
ヘルシーなの期待して入ってみたら普通のものしかなくてリピしないってのはありそう
店としてのウリを作んないと >>151
今どき子沢山だな
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ >>29
馬鹿にしている訳じゃなく本当に向いてると思う 先週の発達夫婦どうなったか追えよ美波ちゃんマンチューしたい
そのうち無差別殺傷事件のとか起こしそうだなこのガキんちょ
>>188
んな事ないよ
大手町勤務だけど1000円くらいなら出してる >>127
そうだ、この前やったあの北海道だかどっかから出てきて
その日にもう辞めたいとか言い出したやつがオヤジのコネで働いてた
洋食屋さんはどうだろう、あの店長いい人だったもん いつかは一人で店を開きたい
その間は何するのか？
全くもって説明不足で終わるんだな
>>133
>そう言えば、昔、飲食店でバイトしてたら
>国立大学を辞めて母親と同伴でバイトの面接に来た20歳ぐらいの奴がいたな
マジ？！？！
国立受かってそれはもったいないなぁ・・・ >>219
対人が苦手だから一般事務職がしたい！とかな
電話対応もできないのに一般事務で何やる気だよっていう ちきしょー今日も脚本家の思い通りにイライラしちまったぜ！
>>251
仕入れいうかただ買いに行くだけじゃなくて？ >>187
アスペルガーだから人間関係つまずいてイジメられたってことだよな
多分もっと小さい頃から傾向あったはずだけど、あの両親ならまあ気づかないだろうな >>263
大貴のやる気すげえよな
俺もそのうち見習わないと 姉「メシが高えよ」
親父「場所が悪いよ（お前が悪いよ）」
28で雇われた経験ないのはかなりきつい
いつ飛ぶかわからない人を雇う物好きは相当な底辺職しかなさそうだよね
俺一人っ子だけど、
こういう頼れる姉ちゃんがいなくてさみしいと思う反面、
こういう面倒くさい弟がいなくてよかったと思うこともある
一人っ子と兄弟持ちどっちがいいんだろうな
俺もこの人と同じで
・友達いない。休日は引きこもり
・非正規、年収150万
・童貞(彼女いない歴=年齢)
・37歳
・子供部屋
毎日、危機感がすごいんだが俺も発達アスペなんかな？
真面目にこれからどうすれば良いかね・・・？
>>210
「助けてあげられないよ？(私の元から離れないで！)」
なんよ もっとちゃんと考えたほうがいいよ
立地とか内装とかどの客層をターゲットにするとか、東京なんて飲食店の入れ替わりはげしいんだし味がよくても客来ないよ
>>135
コンビニはやること多いからね
マルチタスク無理だしね 食べログだと
まだ営業中なんだが
この収録後に給付金入って急展開だったんじゃね？
>>150
料理の腕はあるんだから市役所の食堂とかで黙々と作業するのがいいかもね この魚のさばき方見てどうかと…
調理学校出ていきなり店出すって。
理美容学校出た美容師に頭任せられるのかってくらいの話だわな。
息子
今度は母親無しで新橋で飲食店を開業するんか・・・
すごくね？！？！？
>>29
派遣で仕事してた時はマジで精神的にきつかったわ 人形町今半弁当なんか780円くらいで美味しいぞ
1000円も出せるかい
この息子
今度は母親無しで新橋で飲食店を開業するんか・・・
すごくね？！？！？
>>282
59円バーガーが懐かしい
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）250円牛丼も
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ >>275
原価の高さがウリとか客逃げるパターンなんだよなぁ 明日からだな テレビ見た人が行ってみようってなる
店がどこにあるのか知らないけど
>>81
やっぱり移動販売で企業の前とかで売った方がいいよ
結構高いのに売れてるし >>289
スーパーの買い物と違って、豊洲だから色々交渉とかあるんじゃないの？ この息子
今度は母親無しで新橋で飲食店を開業するんか・・・
すごくね？！？！？
お前らまた負けたやん
最後に魚さばいてたのは何？閉める前の今の店だよね？
アスペだからダメなんじゃなくて
この親子がダメなんだよ
スティーブ・ジョブズもビル・ゲイツもアスペ
>>296
上手く行ってても自営って転職市場では社会人経験として全く評価されないしな この放送見て買いに行って、一時期だけウハウハになったら
母ちゃんまた勘違い始まるような。
>>303
自分の力でやれってことじゃないのかな
接客を母親にやらせるのは無理あるだろ 大貴くんの料理って、うちの旦那がたまに作るご飯に似てるんだ
高い素材を買ってきて、コスパも考えないで作れば、そりゃおいしいものできますよｗ
それはプロじゃなくて、趣味なの
緊急事態宣言出てた限りは店続けたてたんだろうな。
協力金の時期とまるまる被ってて笑うわ
母ちゃんごちゃごちゃ言うなら店片付けろ
旨いもんも美味しくなくなるわ散らかってて
高級路線で行きたいなら高級だと分かるように客にアピールしないといけないんだけど
多分アピールとかもしてないのだろうな
「これは最高級クルマエビです！」みたいなうたい文句とか
数ヶ月とか数年後に続きがあるかもね
成功していればいいな
>>279
希望に溢れてたな 億万長者になってんじゃね 出店場所を決めてから料理の値段決めようとするけど逆だよ
料理の値段を決めてから出店場所を決めるんだよ
>>275
ほんとにそう。弁当見ても焼き魚以外揚げ物・肉。
やさしいごはんってな・・・。 調理学校出てるから普通に作れはするだろうけど、そんな大げさに褒めるほどの料理の腕前なのかが不思議
そのくせ高い食材しか使いたくないって何様だよ
口を開けば、この子はどこかで働くなんて無理ってずーっと言われたらそうなっちゃうよなぁ
アスペでも働いてる人もいるんだし、障害者雇用枠でどこかで働くのもいいと思うけどなぁ
この息子
今度は母親無しで新橋で飲食店を開業するんか・・・
すごくね？！？！？
お前らまた負けてるやん
食堂じゃなくてPCR検査所にしたらいいんじゃないか
とりあえずアスペだから女に興味ない説が一番おもしろかった。
BBAは、かわいい女の子を見ないムッツリ紳士も居ることをまずは理解すべき。
>>77
自分もこれよく言われるんだけど毒親だったのか
実家出てるけど
ただの心配症な母親だと思ってた >>326
有名店の弁当も出てるけどもっと安いからやっぱ厳しい >>81
普通にうまそうなんだけどな
でも煮込みハンバーグ定食でもそれに目玉焼きつけても価格一緒だし、なんなら生姜焼きとか唐揚げも含めて全部980円とか価格設定間違ってるよな
日替わりもっと安く出すとかさ >>282
俺も昼飯は最低でも1000円は出してる
場所によるね 馬鹿な母親とそれに付き合った父親が甘やかしただけの物語(´･ω･`)
下らん物を見せられた(´･ω･`)
ガースと岸田が電撃でお忍び訪問
したずつみを打つ！
ミシュランがお忍びで星３
この展開ないのか？
安倍晋三総理来店記念
特別ハンバーグアジフライ定食！
これも！
俺もこの人と同じで
・友達いない。休日は引きこもり
・非正規、年収150万
・童貞(彼女いない歴=年齢)
・37歳
・子供部屋
毎日、危機感がすごいんだが俺も発達アスペなんかな？
真面目にこれからどうすれば良いかね・・・？
>>177
食材の質は動かせない息子くんの特性を見たら試す価値あるわ 高くて美味いなら当たり前なんだよな
値段の割にすごいって思えないと
>>291>>319
なるほどね～
完全に漏れだは この息子
今度は母親無しで新橋で飲食店を開業するんか・・・
すごくね？！？！？
お前らまた負けてるやん
>>285
小中学生にでもカテキョやれば
飲食で時給900円よりも儲かるじゃんって言ったら1週間でやめちゃった
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ 金も無いのにどうやって独立した店だすんだろうね！？
>>81
ちょっと高めだけとでぜんぜん普通に食べてもいいレベル
同じ内容で100円やすい店があったらそっち選んじゃうと思うから
付加価値があるんだっていうことをもっと明確にしたほうがいいな >>296
俺２６までバイトしかしてなかったけど一応今何とかなってるわ
まあ明日も部長に怒られるのだろうけど >>336
今雇用の立場にいるからこういう風にどうしても考えてしまうなあ
料理人の世界はわからないけど自分は雇えないな >>360
でも確かにあの息子は興味なさそうなんだよなｗ この息子
今度は母親無しで新橋で飲食店を開業するんか・・・
すごくね？！？！？
お前らまた負けてるやん
>>364
値段決めてるの母親だろ？マダムなんで商売人の感覚じゃねえんだよ >>282
大手町懐かしい
コロナ禍で今どうなってるんだろ 俺もこの人と同じで
・友達いない。休日は引きこもり
・非正規、年収150万
・童貞(彼女いない歴=年齢)
・37歳
・子供部屋
毎日、危機感がすごいんだが俺も発達アスペなんかな？
真面目にこれからどうすれば良いかね・・・？
>>367
家賃と諸経費と総額いくらかかったんだろうね
300万円くらいかな なぜ本郷に拘ったのだろう。東大に行きたかったのかな。
>>81
学生街でこんな高い定食がコンスタントに売れると思ってるの？
味で勝負するんだったら港区でやればいい >>365
ランチがワンコインの時代って結構前のような気がする
オフィス街だったら普通に１０００円くらい食べるよな >>354
腕前と素材が釣り合ってない
周りはイエスマンのシェフを
褒め称えるママパパ 以前障害者枠のある工場で働いてたが、
マトモな工場ならマジでコミュニケーション必要ない機械とだけやり取りしてるだけでいい仕事用意してもらえるよ
上司1人くらいとは朝1回昼1回くらい最低限のやり取りくらいはしなきゃならんが
>>211
じいじが死んで大宮で勤まらないから
ばあちゃんのもとに帰って
まともにコンビニで働き始めた回は解決してんだろ >>81
スーパーのハンバーグ弁当400円で買える アスペの度合いはそんなに重そうでもなかったし、鬱とか糖質とかの二次障害までいってなさそうだし
下手にスパルタで１人だちさせず、支援団体に繋げてやるのが親のつとめなんじゃないかな…
親が障害のこと全然理解してなくて可哀想すぎた
>>344
高級料理店は素材の良さを売りにして高値とりますし >>382
>>>296
>俺２６までバイトしかしてなかったけど一応今何とかなってるわ
>まあ明日も部長に怒られるのだろうけど
何の仕事やってますか？？ いい食材使ってるって言うけど、それに見合ったレベルの腕があるんだろうか？
>>388
マダムじゃなくて
女将にならないとな
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）台詞を考えて息子に教えてくれる
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ サステナブル思想と真逆の位置にいたのがさっきの弁当屋(´･ω･｀)
>>379
あんた、けんもうのちーんさんじゃないの？ >>403
極端に安い移動販売車は怖くて食えないは >>344
結局親父の財布におんぶにだっこの道楽だよな 一流料理人気取りで仕入れとかも失笑だよ
スーパーで買ってこい
>>403
会社にもよるよね。
みんな弁当持参orワンコイン求めてランチ難民、なんていう会社も全然ある。 >>398
学生ならアジフライも弱いよな。焼肉とコッテリさせないと >>389
テレワークもあるから電車は人が少し減ってる（時差通勤もあるし）
あと大手町ビルのドコモのバイクシェアが19時台には無くなってたりするから自転車通勤も増えてるかも ロマネコンティの空き瓶が売れたら開店するかもしれんしな(´・ω・`)
>>405
いくら手作りでも980円は高いわ
潰れて当然 >>405
関西にある200円弁当と大して変わらん >>405
神戸牛のコロッケは1個の肉だけで
原価500円してたから
但馬牛ぐらい使ってんだろ >>410
受け入れられてない母親が全てを潰してるよな >>421
嫌儲って2ちゃん？
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・） 実況しかしらないよ
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ いいものが勝手に売れるなどという幻想は捨てろ
宣伝力が集客の全て
>>406
今ってそういうコミュ障でもやれる仕事がみんな海外行っちゃったからね
だからこういう人たちがやれる仕事がどんどん減って行った
発達障害なんて言われだしたのもその辺も原因あるだろ >>433
そういや売れたのかどうかはわからず終いだな 448名無しでいいとも！2021/10/03(日) 15:01:02.15
>>428
若い奴らはご飯大量でおかずは油脂たっぷり濃い味付けなら喜んで食うからなあ こんな甘ったれたゴミを甘やかす続編はやらなくていい(´･ω･`)
>>354
そうそう、普通の食材に変えて200円安くしろって思う >>444
コロナがなかったら給付金もらえずもっと早く潰れてそう コロナのおかげで金入ってきて長持ちした コロナじゃなかったら直ぐ潰れてた 給付金万歳
>>431
ジャックダニエルの酒瓶は最期の親父への挨拶の母ちゃんの奥に見えてた >>438
わたしはたいきのことちゃんとわかってる！ 千円の定食で本当にガチで美味かったらリピするけど
結局は普通に美味しいけどこの値段ならリピするほどではないなってレベルなんだろうね
>>434
店で食うランチだったら安いけど弁当だったら高いんだよな この息子がまずやるべきことは料理でも接客でもなんでもない、対人恐怖を和らげるリハビリやらコミュニティやらなんやらに参加して人慣れさせること。
最優先事項だ。人生において人と関わらないなんて無理だから。
>>431
いっぱい瓶置いてあったろ(´・ω・｀) >>442
20人から毎日1000円の利息を
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）スパチャ（物乞）でも生きていける
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ >>430
でも出社した日は外でご飯食べなきゃいけないんだよな
それが嫌で辞めたわ
今は弁当持参で休憩室
弁当も売ってる 給付金で天ぷら食べてアイフォン買えたんなら店やってよかったかもな
>>431
お弁当のページの写真さ‥
床に弁当置いてるのこれ？？ >>436
東京駅のグランスタに和牛だかを使ったコロッケ売ってるが
それでも１個３００円だぞ？ >>347
いらないものが多すぎるよね
すっきりすればいいのに
のれんのデザインが原田知世がいそうな飲食店なのに
中に入るとオカンアート全開みたいな店なんだもの
しかも途中から980円の弁当を全品700円で売り始めてたｗ
>>448
わかってないよね。
年齢層が高めの住宅地ならいいと思うけど
新橋だってサラリーマンは財布固いからな >>398
本郷は学生街って思わない方がいい
学生は構内で完結できちゃう
外にはそんな安い食堂ない >>441
そうなのかな
ちなみに反ワクチンで説得するの大変だったわ (´・ω・｀)コロナまで会社に行ってた頃は
昼ご飯とか５００円の玉子屋の弁当だったよ
１０００円とかありえんのです・・・
>>461
おいしくっても客が全くいないといこごち悪いとかあるよね >>428
とにかくすべての物事が自分たち目線で利用者の気持ちになってない
儲かってる飲食店で実務を経験しないと思考が固まりすぎているよ >>456
お台場の台場駅前とかは往年はキッチンカーがズラっと並んでたけど
あれなくなったら難民が出ると思うわ 高級志向ならもっと店をきれいにしたほうがいいな
この内装で1000円はちょっとね
美味しかったら1000円でもリピートするからなあー
>>468
100均一によくあるシートなんじゃねえか？ >>282
独身？子供いると毎日1000円はきつくない？ >>405
ハンバーグ弁当、目玉焼き付き版と値段変わらないってどういう計算だ 日高屋のニラレバ食べてれば東京人のランチは終了なのに1000円で勝負は厳しい
>>476
昼飯２日に一回にすればええやん(´・ω・｀) この番組を見た似たような子を持つBBAが明日から通い始めるよ
そして「美味しい、腕がいい」とおだてて本人たちがまた変に自信を持つ
これを機に食堂大繁盛はないの？
ガース、安倍、岸田
お忍び訪問
あまりの美味しさに舌ずつみを打つ
シェフを呼ぶ
安倍晋三総理来店記念ハンバーグ定食が誕生するとかさ
>>387
いや、箇条書きで見やすくなってるからそこは問題ないと思うけど。 >>471
ウィンナー卵焼と飯だけで250円で売れば
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ グルメOLとかにターゲットを絞るなら
内装をもう少しなんとかしないとな
場所は値段高くてもいいところだからもうちょっとうまくやればいけそうな感じもするけど
>>471
TV取材受けまくりなのに閉店予定ってどんだけだよ ちなみに明日の弁当はご飯に焼いたスパムに野菜炒めにゆで卵だわ
普段はお昼は平均700円で考えてるな。
高いのも食べるけと週一とかだわ
>>482
リーマンでもランチに１０００円は出すけど
弁当に１０００円ってよっぽどだぞ？って思う 新宿で働いてるときはむしろ1000円以下の店をさがすのが面倒で、同じビルの中にある高い店で毎回1200円ぐらいランチ喰ってたわ・・・ 土地柄にもよるんだろうな
料理学校はコルドンブルーだしお母さんの見栄張りがすごいんだろう
辻調とか行けば息子ももっと現実知れたんじゃないの
>>482
大手町のリーマンは周りに安い店がないから1000円だす
新橋のリーマンら周りに安い店が結構あるから1000円を出したがらない 発達障害でもちゃんと組織に属してて大勢と関わる仕事してる人がいるから。この子はイジメが原因でアスペに加えて対人恐怖症になってるからまずは人への恐怖をなんとか改善することが最優先だろ。
>>431
こういう凝ったサイト作ってあの店内の乱雑さはないわ >>495
そういうのって一時的だからだめなんだよ結局続かない >>508
ほんとだよ、弁当は冷めるからどうしても満足感に弱いよね 本郷にはやよい軒があるからな。同じようなメニューだと勝てないだろう
>>139
冒頭でお父さんのこと煙たがってなかった？手伝おうとしたからかな >>507
いい年したリーマンが700円とかちょっと恥ずかしいぞ 俺も発達障害なので他人事じゃねえわ
２０代のときとかマジでしんどかった
社会でこれから先やっていけるのだろうか俺はって毎日悩んでた
将来はホームレスなんじゃないかってマジで思ってた
>>455
わかってなくて躾厳しくしてイジメ発覚からの精神科受診という後悔はあった >>431
コロナの直前に開店したのか
運が悪かったな >>510
ルコルドンブルーといえば、木嶋香苗を思い出してしまう >>517
そうは言ってないでしょ
父親に手伝わせるのがもどかしいんじゃないかな >>512
そうそう発達を言い訳にしてる感があるよね
あの母親が元凶と思われ >>513
アスペだから食材にこだわりあるみたいだがそれ以外のこだわりは全くないようでw 2020年1月開店～2021年12月閉店って、まんまコロナの期間ジャン
>>486
独身だからってのもあるね
今はテレワークメインで月の3割しか出社しないから近所で飯食ってる >>509
新宿駅の南口が職場だけど周りはランチが軒並み１０００円ばっかだからな
代々木の方とか行くと安いのもあるのだが >>516
やよい軒よりは美味いだろう
でも地域の客がその美味さを求めるかだよな >>518
独身
弁当持ち歩いても仕事が不規則すぎて持っていった弁当を必ず食べられるとも限らんかったし 両親が異様に大貴シェフと
持ち上げていたのが
違和感あった
身内の評価は関係ないよね
姉が距離おいてて冷静だった
>>468
メルカリとかでもよく床に置いた写真あるけど絶対無理だわ
潔癖症じゃない人はこういうの平気なのかな >>519
そう？昼そんなに食べないからおにぎり2つで平気なんだよね。
腹一杯にするとやる気落ちない？ まあ1回くらいは行ってみたいかな
てかこの放送観てどれくらい人が来るかが勝負か
ツイッターで今度食べに行きますとか言う奴本当に食べに行けよ
>>538
あのお弁当、やよい軒とそんな変わんない感じに見えたよ >>471
アジフライ変な形だけどどうなってるんだ >>531
お母さんは見栄え重視の傾向あったからインテリアコーディネーター雇って家具と内装を変えてくれないかな >>535
場所にもよるんだから気にすんな
自分で飯が食えてるならそれでいいんだよ 外食も弁当もめんどくさいから、毎日お昼ごはんはカロリーメイト。
>>519
昼にスーパーで500円の刺身盛り合わせを買ってくる
ストロング100円を2本買ってくる
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）酒が抜けずに夜は車で出かけられない罠
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
テレワークだと高い飲食店で喰わないでスーパーで安く買える 観てて典型的な息子依存の母親にしか思えなかった
このカーちゃんの中では息子は今でも弁護士目指してた優秀な可愛い子供なんだろうな
子離れしないと息子が可哀想
同僚アスペは基本は絶対抑えての応用というのは全くできなかったな
>>471
ご飯ぎゅうぎゅう詰めてたの見たら買う気にならない 心配で死ねないっていう割にはきょうだい児がまるまる背負うことになりそうでかわいそう
>>533
俺も若い時はいい飯食いたいって欲あったけど
今は菓子パンでもいいって感じだわ。
たまに寿司とか食べるけど >>431
トンカツ定食とか唐揚げ定食は無いのかな >>541
本当だ・・・
これはフローリングにしか見えない・・・ >>537
そこまでいくと安い店有るんだろうけどねぇ
都庁近辺とかそんなかんじの店がねーし レストラン大宮やめた子は苫小牧で元気にやってるんだろうか
アスペは一人で黙々とできる仕事が向いてるから食関係ならパン職人がいいのに
料理人でも何でもないけと昼に作った梅納豆チャーハンうまかった
自分で作ったご飯ってうまいよね
>>551
クリーム玄米ブランとビタミン剤の方が良いぞ
〃∩ ∧＿∧ プロティンでも飲まないと
⊂⌒（ ・ω・）カロリーメイトだけはタンパク質が不足の栄養失調に
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ 1人でやるなんて到底無理なんだからどっかに雇ってもらえ
母親が仕入れに行って安いこの材料でやれとかやらんとねえ
>>549
どうやってと言われると一言で言えばスキルと資格付けて半官半民の会社に転職したのだが
一番意識を変えたのは「俺にはこの仕事しかない！」って意識
発達障害に臨機応変とコミュ力が求められる仕事は向いてないと見切りをつけるのに苦労した
学生時代からこの業界しかやってこなかったのだから俺にはこの仕事しかないのだって意識を変えるのに１０年要した >>564
あのレストランはシリーズ化して続けて欲しいわ >>502
OLに絞るとなると外装から情報発信、当然働いてる人の見た目も必須に >>513
ホームページは、WordPressとかのテンプレート使って作った感があるから、シンプルなものを使ってて見やすいんだと思う。
なので、家とか店舗の乱雑さとはまた別だと思うよ。 >>568
営業がてきなければ売れないから個人だったら詰むけどね >>575
仕事ってより退職後の趣味の店ぽいやり方だよね >>573
北海道から上京してきた奴が逃げた
レストラン大宮がいいのでは？ >>16
父親も母親と同じくらいならまだ救いはあったがもう81だぞ >>574
貧乏人相手の弁当なら貧乏舌だから安くて量が多いのが絶対正義なんだぞ >>574
出すメシの質と買う客の質をちゃんと合わせて成功してるから偉い >>583
なんたって先に焼いちゃうわけだからな
定食屋は客が来て初めて調理するけど 最後見れなかったんだけど店たたむっておちになったん？
子供は自立できずか
リーマンは限られた時間でささっと食って次の仕事に向かうんじゃないのか1000円のランチゆっくり食えるとかOLかよ
>>588
親父81なん？
やっぱり年行って出来た子どもってアレだな 個人でやってる飲食店なんて給付金でウハウハって言われてるけど本当は違うの？
>>575
カーチャンが昔レストランで働いてたようで
料理にこだわりを持つのはいい事って投資を惜しまないのが裏目に出まくってるな
食材の原価落とすのは息子の拘りだからって手を出せないのだろう 結構テレビに取り上げられてるってことはメディア向けのお店なのかな
>>583
どこかに職人として雇ってもらう(障害者枠?)のがいいんじゃねえかな
それでも難しいかもしらんけど >>141>>250
>>302>>369
>>390
マジでガチなレスをすると…下記の内の④以外ならアスペルガーかどうかはともかくとして頭脳や認知に何かしらの問題有りか障害が発生しているだろうから精神科医か心療内科医に相談した方がいい↓
① 2ちゃんねる時代からの安価の仕組みを理解できていない ② 安価の仕組みは理解できているがIDの仕組みが理解できていない ③ 安価もIDも仕組みが理解できていない ④ 実は全て理解していて意図的に白痴を偽装し同じ文章を同じスレに多重投稿し釣りをしている ⑤ ①～④のどれにも該当しない異常な自己顕示欲と承認欲求の塊の構ってちゃん 607名無しでいいとも！2021/10/03(日) 15:16:03.17
夜はツマミメインの居酒屋でやってほしい
>>595
息子が新しい物件を物色して
1人でヤリタイカラ‼︎で終了 >>588
父親が25年前に死ねば保険金で生活出来ただろうな
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）再婚して更に保険金も
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ >>577
使える資格は強いわな、自分の得手不得手も自覚してるし大変だろうが頑張れ >>600
銀座のてんぷらと最新のiphone買えるくらいにはウハウハだったよ >>605
あの程度の軽度の障害じゃ無理と思われ
というか普通にリーマンで働いてる奴いくらでもいる >>614
賃貸の契約更改まではやるよ
来年の秋だったかな >>591
美味しそうなのに店の中汚いのが本当にもったいない アスペで飲食系は親が特性を理解した上でコントロールしている環境でないと厳しい
成功例はアスペコーヒー焙煎士の人
そうでなければアスペは気の利く上司から指示されて作業する環境の方が向いてる
>>610
柴田ビル・・・入店したら柴田理恵が出てきたと思う
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）テレビの撮影かドッキリかと
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ 今 録画見出して、豊洲買いに行くところくらい
これ、ボンボンすぎてノンフィクションのネタとしては弱すぎるな
>>600
家賃20万で給付金100万以上だったから来年閉店する頃にはウハウハだよ >>610
まず初見では入らない雰囲気を醸しだしてる 店の中汚くて流行ってると言えば
寺門ジモン御用達のスタミナ苑とかだな
>>102
腕はいいのかもしれないが経営センスがない
もっとコスパを考えないと >>593
毎日アプリ「TABETE」を見るのが好きなんだけど、早いとこだとお昼くらいから「レスキューして」って
パンのつめあわせ1080円→680円とか出てるよ。夕方からパン屋のレスキューラッシュ。
文京区の羽二重団子の和菓子とかもレスキューに出る。
一度レスキューしてみたいけど、リモートワークで外でないし、そのために家を出るのもアホらしい。 >>591
しゃうが焼きはそんな騒ぐほどじゃないけど弁当はやっぱキツイ
1000円で弁当ってのは
1000円の価値が無ければもう買わない
1000円の価値があると思ってもまた買う層はかなり薄い
芸能人のロケ弁なら美味ければ何度でも買ってくれるだろうけど
かーちゃんはHotto Mottoの弁当毎日食って息子の1000円弁当が売れるか検証するべき >>579
レストランはシリーズ化の為継続取材中ってネット記事見たけど
辞めた子も取材してほしいな >>625
やっぱり経営厳しいみたいな放送だったけど
実際は全然厳しくないよね >>615
その他多くの店が夜かディナーをやる感覚でランチやってるよね
早くそこそこの飯を食うランチ需要と供給バランスもコストも合ってない
客層ターゲットも曖昧 >>620
アスペの有名経営者はいっぱいいるけどな
ジョブズとかビル・ゲイツとか 何で店やってないのにHP生きてるのかイミフ他の人が引き継ぎしたのか
>>617
確かに大手のベーカリー系なんには意外といるみたいだし
一人でもやれる仕事を早くに選べなかったのが敗因なんだろな
家族の理解が遅すぎたか >>620
自分も真っ先に思い浮かんだのがその人だった
あれは親が上手いことサポートしてるからこそだよな 定食屋さんごっこでしかなかったってことなんだろうな
>>564
あれはレストラン側の株が上がるだけの回だった 小室圭誕生日10月5日
北原里英誕生日6月24日
岸田文雄誕生日7月29日
>>610
料理とか値段も問題より、 店のイメージをもっとよくしたほうがいい気がするなぁ・・・・ >>119
食材選びもコストすら考えられないというのに >>625
すごいウハウハだな
そりゃ銀座に天ぷら食べに行くわ >>636
各業界の歴史に名を残すレベルの人を引き合いに出すのは極論が過ぎる
アスペネタあるある そもそも大した障害じゃない
あの程度なら腐るほどいるし
大半は普通に働いてるだろ
どこか別の店で修行させると店長呼び出すみたいなことになりかねないし難しいな
外部の人入れて普通の安い食材でもほら高級食材と大して変わらんだろと息子に教えてやらんといかんけどそういう空気がない
>>623
>>627
よく見たら店先の左端に、塩を△にして盛ってるの置いてるな
そういうの気にするんなら、店のコンセプトを店名とロゴに合わせろと母親に言いたい >>564
じーちゃんが昔取った杵柄で苫小牧で一緒にやってくれればなぁ
しかし修行先の大将良い人だった
先輩もやさしかったよあの程度厳しく言われたくらいで辞めるとはね
あのガキには20年後にあの放送を見返して欲しい >>646
要はアスペを無能の理由には出来ないって話 >>633
もちろんやめた子と、あと2年先輩でフランスに修行に行く子を対比させて取材して欲しいわ >>638,646
人と違うことやっても叩かれない環境かどうかにもよるんじゃね？
日本はみんなと同じじゃないとダメだから難しいのかもしれんよ 食材で勝負するのはちゃんとお店が経営できるようになってからじゃないと
豊洲行って料亭で使うような食材買って定食屋で出してんだろ
めちゃくちゃだ
チェーン店に勉強にいけばいいのになぜか銀座2万とか
色々違うわな
>>610
この店構えだったら、取り合えず入ってみようという気にはならないな >>649
いや確実に変わる
料理の半分以上は食材で決まる
ただし客がそれを求めるかどうか >>661
牛肉100％って謳って 血管とかの部位も入れると安く作れる
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ 安い食材でも本当に腕あれば旨いもん作れるんだろ高い食材でならそこそこの物作れそう
>>658
そのこだわりがいかにもアスペ特有だろ？ >>639
あの親がやりてで、アウトドアのアルペンと組んでオリジナルコーヒーブレンドとか出してんだよな >>591
生姜焼きじゃなく、玉葱焼きの間違いでは？
ノンフィクションで”料理長と支える家族”だって。
あの内容で、よくこんな文章書けるな。 >>651
ああやって面倒見てくれて一から教えてくれて
気遣ってくれてってコネと若さがあるあの時だけの貴重なチャンスだったのにな
もったいなかったわ >>660
コードの配線がビロビロなってるのを見て敬遠するな 対人苦手な息子料理人、
そこへコロナによる不況だもんな
改めて色々考えさせられる回だった…
>>651
>>667
「じいちゃんが病気で先も長くないから」っていう理由もあって店を止めてただろうが
そんでじいちゃん逝去 >>659
修行して繊細な味の違いを見極める事ができて固定客がいる料理人の真似をする拘り 安い食材で旨く作るのは誤魔化しなんだよなあ
調味料使ったりね
>>675
雨水・・いや、天然水で洗ってた
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ いい食材使ってるならもうちょっと店をきれいにしないとな
完全に大衆食堂以下の内装だよ
>>665
ドムドムバーガーが、新橋のバーガーショップで出た使わないスジ肉を使って
カレー屋始めて大反響で毎日売り切れなんだってな
>>681
町中華に鞍替えしたほうがいい外観と内観だよなあ >>654
客の立場にしてみたら最低限の味さえクリアしていれば、食材の良し悪しは正直二の次なんだよね
どっちかっていうとコスパがいいとか、食材の良し悪し以外の付加価値があるとかのほうが気になる
あとは、リピーターになってもいいかなっていう印象の良さも大事
印象悪かったら二度と買わんと思う ドムドムバーガーのネームバリューでカレー屋さんとか最強じゃん
滞ってる給付金さえ振り込まれたら相当な金額だよね？
ぜんぜん人通りのないうちの近所にも飲食店が2店もオープンしたけど
東京都の給付金目当てなのかなあ？
学生街は値段と量で勝負なのにまるでわかってない
美味いランチ食べさせたいなら、夜はコースとかでしっかり利益取れないとダメ
持ち家を店舗にした場合にかろうじて成り立つパターンの店だったな
>>591
店頭ポップいかにも情報量が多すぎる…
通りすがりの客はそんなのいちいち読まないからダメだ
一番伝えたいことがパッとわかるように書かないと >>686
いまや絶滅危惧店のドムドム
よくやってるよ あの女社長さん >>603
ご両親亡くなったら縁切って逃げた方がいいな 明らかに給付金目当てじゃん外国人経営だったら更に最悪
そもそもが無意味な宣言や時短なんだよな
いまだに東京は時短は続いてるしな
小池とか馬鹿どものやってる感の演出のためだけに
税金を垂れ流してやがる
給付金もらって闇営業してるような場末のホストクラブも厳しく取り締まってほしい
美味そうだったから一度ハンバーグ食べに行ってみるわ
>>697
ハンバーグだったら池袋の有頂天が美味くね？ とは言ってもコロナで確実に客は減ってるわけで。。
問題はこういう店に対する給付金が高すぎることだ
1日1万でいい
今現役でも81っていつなにがあってもおかしくないような年齢だけど
新橋に店出したいとかどういうことやねん
この人が飲食で生きていく方法
親が考え方を変え、勉強して妥協点を身につけさせる
漁港近くに引越し、組合と協力して自分で捕った魚をメインとした店にする
>>462
>>>434
>店で食うランチだったら安いけど弁当だったら高いんだよな
店で食うのは
場所代も入ってるからな・・・ まあ明日はテレビ効果で東大生が詰めかけそう
リピーターになってくれたらやってけるだろな
普通にコロナなくても１日10000円も売り上げない店に売り上げ以上の給付金が払われてるのが問題
材料はいいもん使っているらしいから一度は食べに行きたい
一度だけ
>>706
だから大半の飲食店は苦しんでないよ
むしろウハウハ
ちゃんと補償して飲食店守ってる
政権批判したい報道機関が飲食店が苦しんでると煽るだけ >>699
客が減ってるのはアホな政治家やマスコミの自粛煽りが原因だろ
元に戻せばいいんだよ >>709
実際飲食店で感染しないんか？
一人でも店内では食べなくなったわ >>601
それだな。高い食材だから悪い訳じゃないけど…
ご時世的にも、お店の経営的にも、安さでも勝負するべきだと思う。
とは言え美味しそうだったから、今度頼んでみようかな。 >>711
店が感染源というのはマスゴミと御用専門家が作り上げた幻想
実際、人流が減ってないのに
感染者激減してるが誰も明快な理由を説明してない >>712
営業体制に決まってるだろ
時短も全て撤廃 固定費が高すぎる
自宅のマンションで弁当作ってオフィス街で売りさばくことをお勧めする
>>673
ほんとそれ。レストラン回の苫小牧の子は、あれだけコネと良い人に恵まれてたのに。
あんなの、若い内にしか巡ってこない幸運だよな。
誰かに優しく世話して貰おうって思考から抜けないのにプライドは高いから、いつまでも甘えてたね。
祖父母が悪い方向に甘やかしすぎ。中国の小皇帝的な。
今回の菊坂の子の方がハンデがあるだろうに、全然良かった。 あの甘ったれ坊やはウシジマくんとかに出てきそうなキャラだったよね
原価がかかってるんだから高いのは仕方ないってのは、まんま いきなり！ステーキの発想だからな。
メディアに取り上げてもらっても売り上げ伸びないんだからコロナ以前に味がいまひとつなんじゃないかね
>>726
大衆的な店なのに発想が売り手本意になってしまってて良くないと思ったわ
お姉さんが高いってちゃんも指摘してくれてるのにカーチャンは聞く耳持たないし
天ぷら屋に行く金があるなら経営やマーケティングの本でも買った方がよかったんじゃ… うちもそうだったけど、社会の仕組みとか人との関わりとか、基本的な教育ぜんぜんしてこなかったんだろうな。
>>732
カーチャンほんと聞く耳なかった
車海老とアジの原価を聞いたスタッフが「高くないですか？」って言うのに対して
あの子が安い食材使いたがらない
1000円の弁当そうそう買わないもんって意見に対して
食材が違うんだから1000円はしかた無い、あなたの食べてる弁当と一緒で考えちゃダメ カーチャン、歯科医の嫁で働いた事なんて無いんじゃないの？
もう少し遅く産まれて今の療育を受けられていたらもっと違ったかもね。
>>741
最近はほぼ毎週ホテル行ってるからうま街道から実況できてない(´・ω・`) (´・ω・`)
この顔文字使ってる奴大体気持ち悪い
