前スレ
http://2chb.net/r/ramen/1603681033/
!extend:checked::1000:512
http://2chb.net/r/ramen/1603681033/
!extend:checked::1000:512
新スレおめ。
麺好は11日まで休業だとよ。
麺好は11日まで休業だとよ。
前スレの最後の方の区境のコメで考えさされたけど、同じ中野富士見町駅前のラーメン屋でも
だるまは杉並区、勝楽は中野区なんだな・・ 実質の住所より駅単位で考えた方が良さそう・・
だるまは杉並区、勝楽は中野区なんだな・・ 実質の住所より駅単位で考えた方が良さそう・・
>>3
お前がそう思うなら別にスレ立ててそっちでやれよ
中野区のラーメン屋スレだろ
新宿とか南長崎のラーメン屋の話するのは違うだろ
それと同じ
お前がそう思うなら別にスレ立ててそっちでやれよ
中野区のラーメン屋スレだろ
新宿とか南長崎のラーメン屋の話するのは違うだろ
それと同じ
>>4
うん？ ニュアンス伝わってます？ 酔っぱらってらっしゃいます？
区境の詳細見ると案外杉並区側になってる店多くて、かといって私も杉並中野統合スレは
望んで無くて、そこら辺はある意味大雑把にしとくか位が良いのでは思った次第では有ります
うん？ ニュアンス伝わってます？ 酔っぱらってらっしゃいます？
区境の詳細見ると案外杉並区側になってる店多くて、かといって私も杉並中野統合スレは
望んで無くて、そこら辺はある意味大雑把にしとくか位が良いのでは思った次第では有ります
>>5
中野区のラーメン屋って見えるのか？
これだからガイジは困る
お前ゴミの分別できないだろ
そう言っている
中野区のスレで他の区の話をしたいならそこに書きなさい
スレが無いなら自分で立てなさい
中野区のラーメン屋って見えるのか？
これだからガイジは困る
お前ゴミの分別できないだろ
そう言っている
中野区のスレで他の区の話をしたいならそこに書きなさい
スレが無いなら自分で立てなさい
うーむ、スマホだと映る6さん、PCだと映らん・・ まぁ一つの問題提起位に思っといて下さい
最寄りが中野富士見町駅なので、一つの例題としてだるま＆勝楽を出しましたがだるまは
厳格には杉並区なんでスレ違いってイチイチ言われたら、なんか話が広がらないし、勿体無い感じ
最寄りが中野富士見町駅なので、一つの例題としてだるま＆勝楽を出しましたがだるまは
厳格には杉並区なんでスレ違いってイチイチ言われたら、なんか話が広がらないし、勿体無い感じ
そう言えばラーメン板って20まで保守要ります？ とりあえず私で出来る限りやりますので、
力尽きたら誰かお願いします・・
力尽きたら誰かお願いします・・
保守
永楽、誰か復活チャレンジおなしゃす
なんだかんだで麺彩房も好きです 20年前の上京当初は永楽とよく食べ比べしてました
中野区の駅の近隣を語るのは理解できるけど前スレのは単独でスレのある高円寺で語るべき内容だったからな
大雑把とかそういう以前の問題よ
大雑把とかそういう以前の問題よ
自分の住んでる近くの話がしたいならFB、インスタ、ツイとかで勝手にやればいいんじゃないんですか？
近所の話がしたいけど区分違うけど近いから話したいとか意味がわからん
気持ちワル
近所の話がしたいけど区分違うけど近いから話したいとか意味がわからん
気持ちワル
もう相手にしない方がいい
スレが汚れるし、なに言っても理解できない池沼だろうし
スレが汚れるし、なに言っても理解できない池沼だろうし
雑談に慣れてない人が多いのは仕方ない
中野駅付近で朝ラーメンやってる武道家と上海麺館。
たまに仕事前に食って気合入れる（なお昼飯は抜き…
サイコロも朝ラーメンやってたんだっけ？
なんか会員制焼肉？だか変なのになるみたいだけど
たまに仕事前に食って気合入れる（なお昼飯は抜き…
サイコロも朝ラーメンやってたんだっけ？
なんか会員制焼肉？だか変なのになるみたいだけど
何を目くじらを立ててるのか良く分からん 俺が伝えるのが下手過ぎるのか・・
単純に最寄り駅が中野富士見町なので例として出したけど、案外絶妙な区境で
実は杉並区側でした・・ って店が有るけど、そこは大雑把に話ても良いよね？ と言いたかっただけです
これ以上は俺もスレ汚し扱いされたく無いので、控えます ただ誰か念の為に21？位まで保守お願いします
単純に最寄り駅が中野富士見町なので例として出したけど、案外絶妙な区境で
実は杉並区側でした・・ って店が有るけど、そこは大雑把に話ても良いよね？ と言いたかっただけです
これ以上は俺もスレ汚し扱いされたく無いので、控えます ただ誰か念の為に21？位まで保守お願いします
中野区って南北で全然文化が違うからなぁ
まちBBSみたいな括りのほうが良いのかも
まちBBSみたいな括りのほうが良いのかも
ばりこての話とか過去に何度も出てるし多少なら構わないとは個人的には思うけど
前スレ最後みたいに南阿佐ヶ谷の店の話とかされるとさすがに空気読めないなこいつ、って思う
前スレ最後みたいに南阿佐ヶ谷の店の話とかされるとさすがに空気読めないなこいつ、って思う
スレ汚さなければスレ汚し扱いされないのに
七彩はスタミナやめてしまったようでがっかり。
またしばらく無縁になるだろう。
またしばらく無縁になるだろう。
日本の中枢である国会ですら不規則発言、意味不明答弁の連続なんだから
こんな匿名掲示板のしかもラーメン板なんて
そんな厳しく構えることない
ゆるやかにいこう
こんな匿名掲示板のしかもラーメン板なんて
そんな厳しく構えることない
ゆるやかにいこう
なにここ政治スレなの？
どう見ても中野スレで他の区の話するやつは考え方まで狂ってるな
だから意味不明な政治とか言い出すんだろ
だから意味不明な政治とか言い出すんだろ
何年かに一回は高田光幸で食ってみるが、いつも後悔する。
お前ら明日はどこのラーメン屋いくの？
菜華
明日は大門で冷やしそばの塩だな
大門は塩味で太麺を出してくれなくなってから行ってない
きどうや
神笑は移転。
その前からドロドロコッテリになってしまいガッカリ。
その前からドロドロコッテリになってしまいガッカリ。
健太の豚骨ラーメン食べたい
>>１０
おれは和風つけ麺は永楽しかうまいと思ったことなくて、常々自作して研究しているんだ。
金がたまったらB楽って店でもオープンしようと思ってるよ。そしたらご贔屓にしてくれよ。
おれは和風つけ麺は永楽しかうまいと思ったことなくて、常々自作して研究しているんだ。
金がたまったらB楽って店でもオープンしようと思ってるよ。そしたらご贔屓にしてくれよ。
店主か娘を探し出して金積んでレシピや調理の流れを教えてもらった方が
店を出す際に正統後継店とか箔が付いていいと思うけど。
店を出す際に正統後継店とか箔が付いていいと思うけど。
なら俺も
中野坂上あたり？の粉なんちゃらってラーメン屋入ったら、凄い美味かった。特に麺が。
元うどん屋だったところか。
通りかかる時間に営業してない場合が多く、うどん時代も今も食べた事がない。
通りかかる時間に営業してない場合が多く、うどん時代も今も食べた事がない。
>>36
20年前に上京して初めて栄楽でつけ麺食った時、俺ここで数年修行して独立したら一生
食いっぱぐれ無くね？ と思ったもんです。再現出来たら呼んで。食べてジャッジするのなんて
誰でも出来る、いざ作る側になると大変ですよね。頑張って下さい、陰で応援してます
20年前に上京して初めて栄楽でつけ麺食った時、俺ここで数年修行して独立したら一生
食いっぱぐれ無くね？ と思ったもんです。再現出来たら呼んで。食べてジャッジするのなんて
誰でも出来る、いざ作る側になると大変ですよね。頑張って下さい、陰で応援してます
店主監修の元とかつての常連が好きが高じて、とでは訴求力が違い過ぎて博打だよ。
探偵調査費用云々で店主を探す気がないなら止めておくのが賢明でしょ。
結局そこまで熱意がなかったてことなんだわ。
かつての人気店店主を探し出し頼み込んで
レシピや仕込みを教えてもらった例はいくつもあるのに残念だ。
探偵調査費用云々で店主を探す気がないなら止めておくのが賢明でしょ。
結局そこまで熱意がなかったてことなんだわ。
かつての人気店店主を探し出し頼み込んで
レシピや仕込みを教えてもらった例はいくつもあるのに残念だ。
>>36
水200ミリ
麺つゆ 大さじ4
創味シャンタン 小さじ２
カツオだしの素 4グラム
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
レモン汁 大さじ1
お酢 大さじ1
粉末唐辛子 小さじ１
上記混ぜるだけ勿論使うメーカーで味の印象は全然変わっわてしまうが
これを基本としてあとは好きにアレンジすれば似た感じになるだろ
元はラードと香味油が入ってたかな？麺はブロードウェイで調達出来る、あそこのタレ片っ端から試してアレンジでも面白いかも
がんばってや！
水200ミリ
麺つゆ 大さじ4
創味シャンタン 小さじ２
カツオだしの素 4グラム
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
レモン汁 大さじ1
お酢 大さじ1
粉末唐辛子 小さじ１
上記混ぜるだけ勿論使うメーカーで味の印象は全然変わっわてしまうが
これを基本としてあとは好きにアレンジすれば似た感じになるだろ
元はラードと香味油が入ってたかな？麺はブロードウェイで調達出来る、あそこのタレ片っ端から試してアレンジでも面白いかも
がんばってや！
レモン汁なんていらん
半分冗談で言ってるだけなのに、
なんか本気でかみついてんのがいて笑える
思い入れ強すぎなじいさん臭い
なんか本気でかみついてんのがいて笑える
思い入れ強すぎなじいさん臭い
野方の十八番ってやってる？
コロナ休業とかしてない？
コロナ休業とかしてない？
コロナと関係あるのか知らないが、たまに臨時休業してるので注意。
今日も、らーめん大は美味しかったな
>>48
ありがとう。
コロナ対策での長期休業じゃないなら…
あの冷やし五目が食いたくてしかたがない！！
ありがとう。
コロナ対策での長期休業じゃないなら…
あの冷やし五目が食いたくてしかたがない！！
そういえば麺好が休業延長してたわ。
代わりに3月下旬にオープンした「時ちゃんラーメン＠新中野」で
看板メニューの「四川風担々麺（辛さ激辛まで調整可）」900円
を食べたけど、麺が浅草開化楼の細麺・中太・平打ちから選べるのな。
味は味噌×芝麻醤（胡麻）×オロチョン的な感じで、
夜22時以降に思い出したように無性に食べたくなるような味。
中板橋の本店自体が今はコロナで昼も営業しているらしいが、
夜営業が基本だから、そんな感じで仕上げているんだろうな。
代わりに3月下旬にオープンした「時ちゃんラーメン＠新中野」で
看板メニューの「四川風担々麺（辛さ激辛まで調整可）」900円
を食べたけど、麺が浅草開化楼の細麺・中太・平打ちから選べるのな。
味は味噌×芝麻醤（胡麻）×オロチョン的な感じで、
夜22時以降に思い出したように無性に食べたくなるような味。
中板橋の本店自体が今はコロナで昼も営業しているらしいが、
夜営業が基本だから、そんな感じで仕上げているんだろうな。
十八番の冷やし中華は何度も食べているが、五目は一度もない。
セットや単品のチャーハンも同様で、五目を食べたことがない。
セットや単品のチャーハンも同様で、五目を食べたことがない。
増殖する尚「ちゃん」系
同じく凪の「ちゃん」系
気になってはいたが食べたことがない時「ちゃん」の支店。
「ちゃん」ウォーズ勃発！？
同じく凪の「ちゃん」系
気になってはいたが食べたことがない時「ちゃん」の支店。
「ちゃん」ウォーズ勃発！？
ぷらっと高円寺廻って帰宅。数軒は行列できてたから諦めた。中野もあっさり系の店がもう少しできてくれないかね…
時ちゃんラーメンなんてどう見てもでてる東京が苦肉の策で業態替えしたのが見え見えじゃねえか
恐らくオーナーが知り合いかなんかで看板借りたかなんかじゃねえの？
こんな地雷臭のプンプンの店よく人柱になったわ。
並の神経じゃとても入れねえし、取材と称してタダでご馳走になったのかもな 笑
恐らくオーナーが知り合いかなんかで看板借りたかなんかじゃねえの？
こんな地雷臭のプンプンの店よく人柱になったわ。
並の神経じゃとても入れねえし、取材と称してタダでご馳走になったのかもな 笑
花山ってどうですか？
セメント系煮干しとか旨いですか？
セメント系煮干しとか旨いですか？
大勝軒久しぶりに行ってスペシャルつけそば食べた
昔より美味しくなってるけど短冊切りのチャーシュー固くて残しちゃった
ブレなのかな？
栄楽の代わりに良いんじゃないかな？
昔より美味しくなってるけど短冊切りのチャーシュー固くて残しちゃった
ブレなのかな？
栄楽の代わりに良いんじゃないかな？
>>21
スタミナやめたんか
もういくことないな
七彩の無化調特有の物足りなさをなんとか埋めてくれてたのがスタミナだったのに
スタミナやめたんか
もういくことないな
七彩の無化調特有の物足りなさをなんとか埋めてくれてたのがスタミナだったのに
もしかしたらレギュラーメニューになってるかも…
店に入って券売機チェックしてから「スタミナないので帰ります」という態度はとりたくない。
店に入って券売機チェックしてから「スタミナないので帰ります」という態度はとりたくない。
大勝軒のスペシャル、味玉は要らない。
チャーシューは脂身多めの時もある。
チャーシューは脂身多めの時もある。
>杉並区のラーメン
>http://2chb.net/r/ramen/1621312810/l50
>1ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saaf-sMT/)2021/05/18(火) 13:40:10.48ID:HRqR8XO4a
>えのけん、値上げはともかくラーメンのボリュームも減ってる。
久しぶりに杉並区スレが立ったらしいけど、前スレも貼らずただただ場違いな中野スレでも言ってた
南阿佐ヶ谷のえのけんだけの話題がしたくて、立てたようだけどこれだと誰も書き込まないだろうな。
>http://2chb.net/r/ramen/1621312810/l50
>1ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saaf-sMT/)2021/05/18(火) 13:40:10.48ID:HRqR8XO4a
>えのけん、値上げはともかくラーメンのボリュームも減ってる。
久しぶりに杉並区スレが立ったらしいけど、前スレも貼らずただただ場違いな中野スレでも言ってた
南阿佐ヶ谷のえのけんだけの話題がしたくて、立てたようだけどこれだと誰も書き込まないだろうな。
花山で煮干摂取
>>57
よく挙げられる人気店ほどではないけど普通にうまい
よく挙げられる人気店ほどではないけど普通にうまい
味七はコロナで休業中。
野方の真白の閉店を中野区長のツイートで知った
へえ
なんかいろいろ考えさせられる店だったな
なんかいろいろ考えさせられる店だったな
花山は前の店の方が好きだったな
空腹状態で、大盛軒でも行こうかと思ったら満席で外待ち有り。
付近のキナリ(目的地ではない)には大行列。
好日にも外待ち有り。
どうせダメだろと思いつつ十番へ行ったら空いてたのでタンメン食った。すぐ満席に。
付近のキナリ(目的地ではない)には大行列。
好日にも外待ち有り。
どうせダメだろと思いつつ十番へ行ったら空いてたのでタンメン食った。すぐ満席に。
さいころ→煮干し中華そば小松屋へ改名
店長が凪から独立して店を借りる形に
中華そば850円は並でも麺量250gもあるそうだ
店長が凪から独立して店を借りる形に
中華そば850円は並でも麺量250gもあるそうだ
ラーメンDBの中野区ランキングに小松屋入ってるけど、そのまま引き継ぐべきじゃ無い気がする
早稲田通りと、環七沿いの
どっかの学校近くでそれぞれ
和歌山？と徳島？のラーメン屋あるけどどうな？？
どっかの学校近くでそれぞれ
和歌山？と徳島？のラーメン屋あるけどどうな？？
JACなら閉店
JAC閉店まじか
年に一回くらいしか行かないけどかなしい
年に一回くらいしか行かないけどかなしい
小松屋で通常の煮干し食ったけど、あれはもう別のラーメン屋さん
中野駅の北口にも南口にも幸楽苑があったことは秘密だ
北口にも？？
小松屋美味いの？
さいころがなくなって住人一同哀しみに暮れてるスレはこちらですか?
さいころの方が旨かったな
小松屋はうどんみたい
小松屋はうどんみたい
どん兵衛のうどんみたいな麺だな小松屋
サイコロとか、生臭くて肉は冷たいし食えたものじゃなかったろ
きのう小松屋行ってみた
さいころと比べるものかは分からんが、
煮干感はやや薄め、麺はうどんみたいで量は多め、肉は脂身少な目やや大判
うどんとラーメンの線引きが分からなくなる一杯ですた
さいころと比べるものかは分からんが、
煮干感はやや薄め、麺はうどんみたいで量は多め、肉は脂身少な目やや大判
うどんとラーメンの線引きが分からなくなる一杯ですた
さいころの跡地の新店、麺がどん兵衛そっくりだった
うどんラーメン食うならこめんこや行ったほうがええやろ
さいころの跡地の方食って無いからアレやけど、うどんラーメン部門なら
こめんこやは確実に美味いし、比較対象にしても良いやろうね
こめんこやは確実に美味いし、比較対象にしても良いやろうね
んで、
元々いたさいころはどっかに移転したの？
元々いたさいころはどっかに移転したの？
中野経済新聞とか店の許可を得て取材したにもかかわらず
前店との味の違いを明確に示してくれないから
面倒臭いけど俺がわざわざ店主に聞いた話だと凪資本のさいころ時代は燕三条風だったが、
小松屋になってスープが豚骨不使用で煮干し×肉×背脂ベースのあっさり仕立てに変更して、
まあ想像通りチャーシューは出汁ガラってことだな。
自家製の麺はさいころより太くしたらしいな。
かん水は使っているだろうし、うどんとは違うだろ。
前店との味の違いを明確に示してくれないから
面倒臭いけど俺がわざわざ店主に聞いた話だと凪資本のさいころ時代は燕三条風だったが、
小松屋になってスープが豚骨不使用で煮干し×肉×背脂ベースのあっさり仕立てに変更して、
まあ想像通りチャーシューは出汁ガラってことだな。
自家製の麺はさいころより太くしたらしいな。
かん水は使っているだろうし、うどんとは違うだろ。
さいころが地雷源の移転リニューアルだったからね
らーめん職人募集の貼り紙をずっとしていたな
らーめん職人募集の貼り紙をずっとしていたな
中野十一中の篠竹ゆうき君は元気www
まだ義理の父親に虐待されてるの？www
7人兄弟で上3人は前の父親の子供だから
今の父親から食事まともに食べさせてもらえないんだよねwww
だからそんなブサイクでキモイ顔になっちゃったのかな？www
ドンマイwww
まだ義理の父親に虐待されてるの？www
7人兄弟で上3人は前の父親の子供だから
今の父親から食事まともに食べさせてもらえないんだよねwww
だからそんなブサイクでキモイ顔になっちゃったのかな？www
ドンマイwww
好日って栄楽に味近いのかな？
ちょっと遠いけど行ってみようか悩む
中野大勝軒より？
ちょっと遠いけど行ってみようか悩む
中野大勝軒より？
中野大勝軒を良い意味でトリミングしたような感じで、エイラク感は希薄。
変な甘さが無いのは良いが、醤油ダレのキツさ(濃い口感？)を求めても得られない。
変な甘さが無いのは良いが、醤油ダレのキツさ(濃い口感？)を求めても得られない。
小松は背脂いれないと
うどんです。
うどんです。
>>97
チャーシュー抜いて揚げ玉や油揚げ乗せたら完璧（うどん）
チャーシュー抜いて揚げ玉や油揚げ乗せたら完璧（うどん）
恵比寿らぁ麺屋つなぎ中野店ってまったくレスないけどダメなん？
>>99
別にまずくはないが、再訪するほどの魅力がない店
色々メニューでジャンルあるが、多分どっかの資本系のセントラルキッチンだと思われる。
ずーーーーっと「次世代なんちゃら」っていうよくわからない表彰を延々と飾ってる店。
そのくせ、客はいつも閑古鳥な感じ。
味噌が売りらしいが、ぶっちゃけ味噌が一番のほうが美味いレベル。
なんだろう、麺が本当に普通なんだよね。普通。
オーナーが色々ジャンルに手を出して、言うなら竹麓みたいな戦略商売をしたいんだろうけどさ、
中野でオールラウンドメニューでチャレンジするのは正直酷だと思うよ。
担々麺だのまぜそばだの中途半端な中華そばだの、あと無駄にサイドメニューだのに
時間割かないで、もっと味噌を極めればいいのにさ。
味七、味噌一、味噌が一番、とそんなにずば抜けた競合店がいるわけでもないのに。
恵比寿でちょっと売れちゃったから、調子こいて気軽に中野来ちゃったんだろうかね。
別にまずくはないが、再訪するほどの魅力がない店
色々メニューでジャンルあるが、多分どっかの資本系のセントラルキッチンだと思われる。
ずーーーーっと「次世代なんちゃら」っていうよくわからない表彰を延々と飾ってる店。
そのくせ、客はいつも閑古鳥な感じ。
味噌が売りらしいが、ぶっちゃけ味噌が一番のほうが美味いレベル。
なんだろう、麺が本当に普通なんだよね。普通。
オーナーが色々ジャンルに手を出して、言うなら竹麓みたいな戦略商売をしたいんだろうけどさ、
中野でオールラウンドメニューでチャレンジするのは正直酷だと思うよ。
担々麺だのまぜそばだの中途半端な中華そばだの、あと無駄にサイドメニューだのに
時間割かないで、もっと味噌を極めればいいのにさ。
味七、味噌一、味噌が一番、とそんなにずば抜けた競合店がいるわけでもないのに。
恵比寿でちょっと売れちゃったから、調子こいて気軽に中野来ちゃったんだろうかね。
どみそのラーメン好きなやつならいけるはず
>>99
人によるが味は普通かな？
3辛の超激辛がめちゃくちゃ辛かった。辛党なら1度試して見てもいいかも
あと開店した時、開店祝いの花に「西武ライオンズ森友哉」と書いてあって、嘘だ！と思った
人によるが味は普通かな？
3辛の超激辛がめちゃくちゃ辛かった。辛党なら1度試して見てもいいかも
あと開店した時、開店祝いの花に「西武ライオンズ森友哉」と書いてあって、嘘だ！と思った
小松屋で食べたんだが、スープ一口目から、関東のうどん汁の味でビビる
背油があってもコショーを足しても、どうにも変化しないよ、このスープは
柔い太麺と、うどん汁スープと、大きな肉… 三位一体の逆で、三位バラバラで食べ進むのが辛い
どこかの田舎の食堂のラーメンをイメージして、作り上げたネオノス系なのかね
他にないラーメンをと作り上げたんだろうけど、ラーメンを食べた満足感が超低くてモヤモヤした
酸味のあるスープはちょっと癖になる要素はあるけど、やっぱ難しいなこの味では
もう少しラーメン寄りの味に改良して欲しい
背油があってもコショーを足しても、どうにも変化しないよ、このスープは
柔い太麺と、うどん汁スープと、大きな肉… 三位一体の逆で、三位バラバラで食べ進むのが辛い
どこかの田舎の食堂のラーメンをイメージして、作り上げたネオノス系なのかね
他にないラーメンをと作り上げたんだろうけど、ラーメンを食べた満足感が超低くてモヤモヤした
酸味のあるスープはちょっと癖になる要素はあるけど、やっぱ難しいなこの味では
もう少しラーメン寄りの味に改良して欲しい
「煮干し中華そば 小松屋」ではなく
「煮干し中華うどん 小松屋」と潔く名乗って欲しい
「煮干し中華うどん 小松屋」と潔く名乗って欲しい
七彩の喜多方ラーメンを「きつねどん兵衛」と言って批判する流れが昔あったけど、そういうレベルの話ではないらしい。
柔い麺といい、凪の「ちゃん系」からのネオノスの流れで出来た味だと思うけど、ちょっと勘弁してよって感じ
昭和のローカルラーメンってレシピ以前に、手慣れた人が作って初めて絶妙になる(ブレも含めて)場合が多く
臨時オペレーター雇って作らせても欠点ばかり目立つ。
しかも高い。
臨時オペレーター雇って作らせても欠点ばかり目立つ。
しかも高い。
故めときみたいなもんか
すきときめときす
濃いの呪文
小松屋イマイチだなあ
前の方が良かったわ
前の方が良かったわ
というか、小松屋の味は青森の「マルカイ」でしょ
小松屋、食べログとかgoogleコメント見ても
うどんとか一切ないぞｗ
食べてうどん感を感じたバカが、めっちゃ連投しまくってるだけじゃん。
ていうか、たかだか1000円もしない食べ物にそんなに粘着すんなよｗ
うどんとか一切ないぞｗ
食べてうどん感を感じたバカが、めっちゃ連投しまくってるだけじゃん。
ていうか、たかだか1000円もしない食べ物にそんなに粘着すんなよｗ
普通にうどんって書かれまくってるじゃん
なに見てんだ
なに見てんだ
あんま興味なかったが
小松屋行きたくなってきた
小松屋行きたくなってきた
ラッセルマルカイ
ラーメン評論家 山本剛志（らをた） 49分
過日分、中野の小松屋で中華そば小。「さいころ」が営業していた場所で、
同店を運営していた凪グループ社内独立制度の初めてのケース。
自家製の白くもっちりした太麺で、随所に津軽中華そばの雰囲気を感じる。
店主によると、青森市の老舗「マルカイ」を意識しているとの事。
マッハ 5月25日
小松屋＠中野、背脂中華と生卵。さいころ跡地。うどんぽい感じです。
-----------------------------------------------------------------------------------
ネットで一番最初に小松屋の中華そばを「うどん」と評したのは、このマッハだと思う。
あとは皆それをパクったり、真似してるだけの糞ダサい奴が多いってことな。
どや顔で語っている>>103を始め、あぁ…お恥ずかしいったらありゃしない。
マッハからパクって本当みっともないってw
過日分、中野の小松屋で中華そば小。「さいころ」が営業していた場所で、
同店を運営していた凪グループ社内独立制度の初めてのケース。
自家製の白くもっちりした太麺で、随所に津軽中華そばの雰囲気を感じる。
店主によると、青森市の老舗「マルカイ」を意識しているとの事。
マッハ 5月25日
小松屋＠中野、背脂中華と生卵。さいころ跡地。うどんぽい感じです。
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ネットで一番最初に小松屋の中華そばを「うどん」と評したのは、このマッハだと思う。
あとは皆それをパクったり、真似してるだけの糞ダサい奴が多いってことな。
どや顔で語っている>>103を始め、あぁ…お恥ずかしいったらありゃしない。
マッハからパクって本当みっともないってw
写真見る限りじゃ、こめんこやよりうどんじゃねーか
麺神みたいな感じか
>>118 シューーーーーーーーーーーーー！
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|大田G |
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|大田G |
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どうせうどんがでるんなら
デイリーチコのとこのうどん食えばよろしい
生姜天でものせてさ
デイリーチコのとこのうどん食えばよろしい
生姜天でものせてさ
結局、恥ずかしげもなくマッハを真似して小松屋うどん説を唱えていたものは、
>自家製の白くもっちりした太麺で、随所に津軽中華そばの雰囲気を感じる。
>店主によると、青森市の老舗「マルカイ」を意識しているとの事。
によって一蹴されてしまったわけだ。
Googleで「青森 まるかい ラーメン」で画像検索すれば渋々納得すんじゃね。
>自家製の白くもっちりした太麺で、随所に津軽中華そばの雰囲気を感じる。
>店主によると、青森市の老舗「マルカイ」を意識しているとの事。
によって一蹴されてしまったわけだ。
Googleで「青森 まるかい ラーメン」で画像検索すれば渋々納得すんじゃね。
ここまで粘着してると関係者なのかなと思ってしまう
高円寺では早くも沈没寸前。
興味持って店に行ってみたが
今日は研修だかで休みだったわ
今日は研修だかで休みだったわ
うどん説をどう封じこめるか対策会議しとるんちゃうw
つまんね
優曇華の謎を解く
うどん1杯850円か・・
か○いの店主がますます不機嫌になるよ
か○いの店主がますます不機嫌になるよ
今時、うどんだってそのぐらいの値段するわ
うどん厨いい加減しつけーな
まだ性懲りもなくマッハ信者が「うどん」とか言ってるのか。
あんな奴に洗脳されて可哀想すぎる。
ラーメン評論家 山本剛志が店主から裏を取って
「青森のまるかいラーメンを意識した」って言ってんだから、
それが正解なんだよ。
例えばGoogleで画像検索して武蔵野うどんで有名な「大助うどん＠大泉学園」の肉うどんと
「小松屋」の中華そばを比べても似ても似つかないわけだし。
あんな奴に洗脳されて可哀想すぎる。
ラーメン評論家 山本剛志が店主から裏を取って
「青森のまるかいラーメンを意識した」って言ってんだから、
それが正解なんだよ。
例えばGoogleで画像検索して武蔵野うどんで有名な「大助うどん＠大泉学園」の肉うどんと
「小松屋」の中華そばを比べても似ても似つかないわけだし。
>>135 シューーーーーーーーーーーーー！
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まるかい＠青森 がどんなもんか
知らんが、それならそこも うどん なのだろう。
間違いない。
背脂入れないと、あれは う ど ん
ラヲタじじいの儂が言うんだ間違いない。
知らんが、それならそこも うどん なのだろう。
間違いない。
背脂入れないと、あれは う ど ん
ラヲタじじいの儂が言うんだ間違いない。
義理の父親に虐待されて育てられた中野十一中の篠竹ゆうき君は元気www
7人兄弟の貧乏人だから
いつも栄養不足で体がガリガリで
散髪代ももらえず坊主頭で本当に可哀想だよねwww
まるで第二次世界大戦の時に強制収容所に入れられていた
ユダヤ人みたいだよねwww
まぁ恨むなら貧乏人の家に産んで、離婚して、虐待するような男と再婚した
バカでキモイ母親を恨むんだなwww
7人兄弟の貧乏人だから
いつも栄養不足で体がガリガリで
散髪代ももらえず坊主頭で本当に可哀想だよねwww
まるで第二次世界大戦の時に強制収容所に入れられていた
ユダヤ人みたいだよねwww
まぁ恨むなら貧乏人の家に産んで、離婚して、虐待するような男と再婚した
バカでキモイ母親を恨むんだなwww
>>103
昨日食べたけど全く同じ感想だわｗ
同じ場所で店やるにしても、あそこまで変えちゃうと心配になるね
昨日食べたけど全く同じ感想だわｗ
同じ場所で店やるにしても、あそこまで変えちゃうと心配になるね
昨日通ったら、土曜の夕飯時間なのにガラガラだった。
食べた感想は正直「うどんみたい」
青森のまるかいも同じ感想かは食べてみないと分からないが。
情報だけ食ってないで現物食べて正直な感想書いた方が有益でしょ。
青森のまるかいも同じ感想かは食べてみないと分からないが。
情報だけ食ってないで現物食べて正直な感想書いた方が有益でしょ。
食べたくない。
小松屋のうどんみたいなラーメンは、凪の社長が実験店として、この味でやらせたんだろ。ちゃん系とは別のブランドを作りたいんだな。特徴は出てても、今のままではリピート力に欠ける。もう少し煮干し感を増し、デフォ麺の硬さを調整してくれ
凪から離れて独立じゃなかったんかよ
さっき昼間通ったら満席だったな
いまも昼間だけどな
凪系列とか聞いただけで行く気が失せるな。
ちゃん系も煮干も豚骨も高いだけでひとつも美味くねえよ。
ちゃん系も煮干も豚骨も高いだけでひとつも美味くねえよ。
うどんでも
ラーメン名乗れば
価格倍
かなしい
ラーメン名乗れば
価格倍
かなしい
もう何がなんでも小松屋の中華そばをうどんに仕立て上げたいようだが、
マッハに脅されてるのか？踊らされてるのか？
あまりにもしつこすぎるし、うどんだという明確な根拠も示せず。
いい加減すぎるだろ。
マッハに脅されてるのか？踊らされてるのか？
あまりにもしつこすぎるし、うどんだという明確な根拠も示せず。
いい加減すぎるだろ。
も何がなんでも小松屋のうどんをラーメンに仕立てあげたいようだが以下略
うどんだろうがラーメンだろうが美味しければ問題は無いんだよ美味しければな
あそこまでガラッと変えるってことは、店長はよほどさいころの味が嫌いだったのかなと邪推しちゃうんだよｗ
同じ場所で店やるなら普通は常連客を意識して前の店の味を多少は残そうとするんじゃないのかな
同じ場所で店やるなら普通は常連客を意識して前の店の味を多少は残そうとするんじゃないのかな
さいころの味求めてあれ出てきたらガッカリするわな
麺が柔らかい上に無駄に量があって処理に困る、天かすでも置いといてもらえるとありがたい
麺が柔らかい上に無駄に量があって処理に困る、天かすでも置いといてもらえるとありがたい
とろろ昆布も
小松屋に煮干しの旨味ではなく、煮干しの荒々しいガツン度を求めているってことか？
新店「煮干しらーめん 田中にぼる＠武蔵新城」みたいに
煮干しや生姜をブレンドしてペーストにした特製にぼりみたいなものを出せってことか？
俺がプリン体は無駄に多く身体に悪い煮干系のラーメンはあまり好かないけど。
セメント煮干しなんかもっての他だわ。
新店「煮干しらーめん 田中にぼる＠武蔵新城」みたいに
煮干しや生姜をブレンドしてペーストにした特製にぼりみたいなものを出せってことか？
俺がプリン体は無駄に多く身体に悪い煮干系のラーメンはあまり好かないけど。
セメント煮干しなんかもっての他だわ。
小松屋は癖になるポテンシャルは十分にある。ああいうの味をもってくるところの目の付け所には感心するよ。あとはバランスの調整だろうな。ローカルの味が東京でどう開花するか見守りたい
>>152
そんな事いちいちしてたら同業で居抜きで店出せんだろ
そんな事いちいちしてたら同業で居抜きで店出せんだろ
>>157
経営者が変わった場合はね
ただ、元の店長が閉店の翌日から全く違うラーメンを出すっていうのは衝撃的
常連客をつなぎ止めつつ、自分の味も少しづつ試していくっていうのが得策じゃないかね
経営者が変わった場合はね
ただ、元の店長が閉店の翌日から全く違うラーメンを出すっていうのは衝撃的
常連客をつなぎ止めつつ、自分の味も少しづつ試していくっていうのが得策じゃないかね
うどん屋の前通ったけど、並びは無いけど満席だった。
繁盛してんじゃん。うどん屋。
繁盛してんじゃん。うどん屋。
客1「うどんじゃん・・」
客2「うどんじゃん・・」
客3「うどんじゃん・・」
客2「うどんじゃん・・」
客3「うどんじゃん・・」
>>158
サイコロが失敗なのに同じような味で営業するはずないだろw常連少ないから潰れたんだぞ
サイコロが失敗なのに同じような味で営業するはずないだろw常連少ないから潰れたんだぞ
俺も話題に便乗しようかと小松屋行ってきたわ
あの醤油の強いスープは確かにうどんっぽさはあるな
全体としちゃ悪くなかったけどスープのだしはもっと効かせた方が良さそう
それと麺が柔らかくなのも気になった
あの醤油の強いスープは確かにうどんっぽさはあるな
全体としちゃ悪くなかったけどスープのだしはもっと効かせた方が良さそう
それと麺が柔らかくなのも気になった
スープがうどんぽいのか
小松屋食って思ったことがある
これ山田うどんだろ
これ山田うどんだろ
>>162
今度行こうかなと思ってるけど
固めで頼むのが正解？？
今度行こうかなと思ってるけど
固めで頼むのが正解？？
>>165
先ずはデフォで食ってご自慢の商品を確かめてみようとかは思わないんか？初めて行った店で大盛や麺固や味薄めとか言ってしまう人？
先ずはデフォで食ってご自慢の商品を確かめてみようとかは思わないんか？初めて行った店で大盛や麺固や味薄めとか言ってしまう人？
勝手だろそれは
常にケンカ腰ww
やだやだ
やだやだ
小松屋のことを「うどん」と言ってる奴等って、
全てネットで言いだしっぺのマッハの自作自演だよな？
じゃないとこのスレは基地外の巣窟ってことになるぞ。
全てネットで言いだしっぺのマッハの自作自演だよな？
じゃないとこのスレは基地外の巣窟ってことになるぞ。
マッパマッパうるせーな
しつけーんだよ
しつけーんだよ
>>169 シューーーーーーーーーーーーー！
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逆にラーメンみたいな、うどんがあってもいいわけだ
がち勝負して欲しい
がち勝負して欲しい
美味しければうどんみたいなラーメンでもかまわん。
ものわかりのいいオトナになってんじゃねえ！！
ものわかりの悪い年寄りは最悪じゃん
ここまで小松屋の中華そばに対して「うどん」というワードが盛んに出てくるのは、
ネットで中野区スレ以外ないんだよな。
そしていっこうに小松屋の中華そばがラーメンではなく
紛う方なき本格関東風うどん（武蔵野？）であることの明確的な根拠や
物的証拠の提出など何一つされてないという自信の無さ。
皆よってたかってマッハに便乗してるだけの模倣犯に過ぎないってことだなw
ネットで中野区スレ以外ないんだよな。
そしていっこうに小松屋の中華そばがラーメンではなく
紛う方なき本格関東風うどん（武蔵野？）であることの明確的な根拠や
物的証拠の提出など何一つされてないという自信の無さ。
皆よってたかってマッハに便乗してるだけの模倣犯に過ぎないってことだなw
いや武蔵野うどんに失礼だろ。武蔵野うどんの方が美味いし。
うどんに近いラーメンとしてはこめんこやの方が美味いし。
うどんに近いラーメンとしてはこめんこやの方が美味いし。
うどんうどん、って言われてる事、
完全に誹謗中傷だったから
申し訳ないけどちゃんと本人に伝えたよ
「あ、、そっすか・・」ってちょっとクールに言ってたけど、
あれは完全にkaeruの店主激オコモードだったねｗ
書いてた奴ら近いウチに、名誉毀損で訴えられるんじゃない？ｗ
完全に誹謗中傷だったから
申し訳ないけどちゃんと本人に伝えたよ
「あ、、そっすか・・」ってちょっとクールに言ってたけど、
あれは完全にkaeruの店主激オコモードだったねｗ
書いてた奴ら近いウチに、名誉毀損で訴えられるんじゃない？ｗ
いや店主だって「マッハの真似してら」とうどん厨どもを小馬鹿にしてると思う。
とにかくマッハに従順に従うしかない信者だからどうしようもないや。
とにかくマッハに従順に従うしかない信者だからどうしようもないや。
武蔵野うどんは無難にうまい。
トッピング味玉がなくて生卵っていうあたりもうどんっぽいｗ
うどんぽいけど粉麺小屋は旨いよなあ
他に話題ないから別にいいけど、元さいころじゃなかったら話のネタにすらならない店だよな小松屋
実際食いにいったけど言われてる程うどんじゃねえよ
麺はちょい太めの中華麺だから間違いなくカテゴリ的にはラーメン
デカいチャーシューもまずまず
麺はちょい太めの中華麺だから間違いなくカテゴリ的にはラーメン
デカいチャーシューもまずまず
結局マッハの真似して「うどん」と言いたい奴が多いだけなんだよ。
「マッハの真似してうどん言ってる俺カッケー」
とでも思ってんじゃね。どうだ！まいったか！！みたいなw
「マッハの真似してうどん言ってる俺カッケー」
とでも思ってんじゃね。どうだ！まいったか！！みたいなw
でもうどんなら近くの丸亀製麺(320円)に行くよな
320円で食べれるんだし
320円で食べれるんだし
中野ならはなまるへ行く
嵐のうどん美味いよ
嵐は意識高い系な感じが好きじゃない
すげえ普通じゃね？嵐って
「うどん」を否定する人の目的って何だろうね
ﾜｯﾁｮｲ 768c-lvy7は未食の新店乞食だからスルーしとけばいい
そりゃあラーメンはうどんじゃないから。うどんという人はうどんのスレに書き込めばいい。
開き直ってチャーシューの代わりに油揚げを乗せろよ
うどん屋横に凪グループの自動販売機が設置されたようだ
>>196
独立したといっても、店舗も製麺設備も全部凪スピリッツから借りていると地域の経済誌に載ってので
自販機が凪グループであっても何ら不思議なことはない。
完全独立というよりもココイチの社員独立制度みたいなものだと思う。
独立したといっても、店舗も製麺設備も全部凪スピリッツから借りていると地域の経済誌に載ってので
自販機が凪グループであっても何ら不思議なことはない。
完全独立というよりもココイチの社員独立制度みたいなものだと思う。
中野区って西武池袋線富士見台駅付近まで広がってんだよな
うどんのようなラーメンを話題にするしかないのかこのスレは。いい情報はないの？
>>200
無いんだよ話題にする店が。やっぱり中野はラーメン屋不毛地帯か、、、
無いんだよ話題にする店が。やっぱり中野はラーメン屋不毛地帯か、、、
高円寺スレでも中野は馬鹿にされてるしな。
味七って味噌ラーメンはおいしいかな
今度行ってみようと思って
今度行ってみようと思って
へえー、そうなんだ。
母親がTVでやってたからコロナワクチン打ったら行きたいと言ってて連れてきたくて。
母親がTVでやってたからコロナワクチン打ったら行きたいと言ってて連れてきたくて。
そもそも凪→ちゃん系に鞍替えした店舗って客入り悪くなってないか？
ちゃん系は一回行ったきりだな。小松屋も一回だけでいいかな。ネオノスの流れは流行りなんだろうけど、それにしても資本系まるだしの店構えをなんとかして欲しい、
中野は古い店ばかりなんだよな
凪系列は地雷
中央線沿線(新宿~高尾間、周囲800m）でラーメンランキング(全体の質)なら
1.荻窪
2.立川
3.中野
4.八王子
5.高円寺
くらいにならんか？
1.荻窪
2.立川
3.中野
4.八王子
5.高円寺
くらいにならんか？
中野上過ぎ
名店ねーやろ
言うなれば古豪、出涸らし
名店ねーやろ
言うなれば古豪、出涸らし
超有名店1~2軒より駅周辺全体のレベルと味噌醤油塩家系二郎魚介豚骨どの位揃うかだが、中野あかんやろか
JR中野から離れたところに点在してるからな
高円寺の方が上だろ
高円寺に阿佐ヶ谷混ぜていいなら、高円寺が1位だな
なんだかんだで荻窪は魅力的。
新宿も上位でしょ？
つか、八王子ラーメンって食べるべき？
ほらな
話がとっ散らかってつまんなくなるだろ？
これじゃダメ
話がとっ散らかってつまんなくなるだろ？
これじゃダメ
>>222
わざわざラーメンを食べに行く必要はないが
用事あって八王子行くならついでに食うべき
わざわざラーメンを食べに行く必要はないが
用事あって八王子行くならついでに食うべき
トン、
将来的に凪は自販機で買って食べるものになるのか
えっ荻窪のラーメン屋そんなに？住んでたけど全然好みの店なかったわ
荻窪の春木屋めっちゃ高いよね。
まあ社員雇ってるなら仕方ないのかもしれないが。
まあ社員雇ってるなら仕方ないのかもしれないが。
またスレ違いの話してるおじいちゃんがわいてるな
ボケって怖いわw
ボケって怖いわw
噂に聞く荻窪ラーメン、どんなに美味いものかと期待していたが
食べてみたら蕎麦つゆみたいなスープでがっかりした記憶
もうずいぶん昔だが
食べてみたら蕎麦つゆみたいなスープでがっかりした記憶
もうずいぶん昔だが
荻窪が東京代表みたいだったのって
すんげー昔だったからね
荻窪スレもお爺ちゃんばっか
すんげー昔だったからね
荻窪スレもお爺ちゃんばっか
鶏ガラスープの中華そば的なものの方が上手いよな。東京ラーメンなら。
荻窪は長年住んでたけど、旨いと思えるラーメン屋は一軒もなかったわ。
中野区 vs 杉並区の方が面白そう
ならば我が中野区の圧勝じゃないか
荻窪の十八番と、あと名前忘れたけど細い路地入ったとこの煮干し中華屋？は美味かったな。
区境から100mも離れてない嶋を入れられないのが惜しい
中野は『青葉』を生んで
激戦区とか呼ばれたのが
１９９６年。
もう２５年ですよｗ
いまだに栄楽栄楽ばかり
終わってます。
激戦区とか呼ばれたのが
１９９６年。
もう２５年ですよｗ
いまだに栄楽栄楽ばかり
終わってます。
栄楽は実際うまかったからしゃあない
荻窪のラーメンの話するハゲデブメガネのオッサンデーかよwww
中野区のラーメンっめ文字見えないの？
荻窪、高円寺の話題だす盲目痴呆老人はどうしようもないな
バカちょんだわw
中野区のラーメンっめ文字見えないの？
荻窪、高円寺の話題だす盲目痴呆老人はどうしようもないな
バカちょんだわw
うるせーバカ
たまにはエンバクのことも思い出してあげてください
中野区と杉並区、この先どっちかのラーメンしか食べられないとしたらどっちを選ぶ？
俺なら中野
俺なら中野
中野に武道家あるから中野だよ
杉並は広いし麺店揃いだからな。客観的に見て中野は杉並には負けてると思うよ。
あとこのスレのうどん厨が敬愛して止まない自称ライターのマッハは杉並在住じゃね？
それとマッハ信者には残念だが「すぎなみ学倶楽部」というサイトのグルメライターを
他のライターと比べてあまりにもレベルが低すぎてマッハは追放されたみたいだぞ。
そんな奴の言うこと鵜呑みにして馬鹿だねえ。
あとこのスレのうどん厨が敬愛して止まない自称ライターのマッハは杉並在住じゃね？
それとマッハ信者には残念だが「すぎなみ学倶楽部」というサイトのグルメライターを
他のライターと比べてあまりにもレベルが低すぎてマッハは追放されたみたいだぞ。
そんな奴の言うこと鵜呑みにして馬鹿だねえ。
>>245 シューーーーーーーーーーーーー！
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|大田G |
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老害ハゲデブ杉並高円寺じじぃウンコ拾い食いして死なねぇかなwww
統失か？
気持ち悪www
統失か？
気持ち悪www
>>230
中野にはうどんみたいなラーメン出す店があるよ
中野にはうどんみたいなラーメン出す店があるよ
すげえ発狂してて面白いから荻窪の話するけど迂直ってどう？
小松屋のうどんじゃないけどそうめんみたいだなっておもった
小松屋のうどんじゃないけどそうめんみたいだなっておもった
昆布水つけ麺とか麺がぬるぬるして見た目も痰の中に麺入ってるみたいで気持ち悪い
>>249
めちゃくちゃ旨いよ。中野のどの店よりも旨いよwww
めちゃくちゃ旨いよ。中野のどの店よりも旨いよwww
>>249
麺好＠中野富士見町がまだ休業中だけどそれについてどう思う？
それと中野区と杉並区の好きな店ベスト3をそれぞれ挙げてくれないか？
その理由として一言コメントも付け加えて。
麺好＠中野富士見町がまだ休業中だけどそれについてどう思う？
それと中野区と杉並区の好きな店ベスト3をそれぞれ挙げてくれないか？
その理由として一言コメントも付け加えて。
迂直ほど旨くそして行列が出来る店が中野には無い
迂直一つで中野のラーメン屋全部なぎ倒せるくらい
迂直一つで中野のラーメン屋全部なぎ倒せるくらい
「中野区」で言えば、
野方周辺の十八番とホープときどう家？がありゃいいや。
野方周辺の十八番とホープときどう家？がありゃいいや。
>>252=ﾜｯﾁｮｲ=ff8c-W41i=大田ゴキブリ
てめえみてえな荒らし風情が一丁噛みしてくんじゃねぞ！ コメント付け加えてだ？ 値打ちコイてんじゃねえぞ何様だよ！ 二度と干渉すんじゃねえ馬鹿！
てめえみてえな荒らし風情が一丁噛みしてくんじゃねぞ！ コメント付け加えてだ？ 値打ちコイてんじゃねえぞ何様だよ！ 二度と干渉すんじゃねえ馬鹿！
うどんでここまで発狂激怒するやつも珍しい
そのうちNAMIKIはそばじゃねえ！ラーメンだ！とかブチキレそう
そのうちNAMIKIはそばじゃねえ！ラーメンだ！とかブチキレそう
中野駅周辺は家賃も高いし
結局、家系とか痔瘻系とか
そんなのしか住みつかない。
東中野、都立家政、富士見町、方南町、
よい店はドーナッツ現象で分布する。
うまい店はみんな
結局、家系とか痔瘻系とか
そんなのしか住みつかない。
東中野、都立家政、富士見町、方南町、
よい店はドーナッツ現象で分布する。
うまい店はみんな
>>258
それ、青葉の店主が監禁される前で繁華亭が南口にあって、その近くに香月があって
青葉の近くに南湖があった頃やろ
それ、青葉の店主が監禁される前で繁華亭が南口にあって、その近くに香月があって
青葉の近くに南湖があった頃やろ
なんだよ監禁って
文字通り、青葉の店主が大森の秋葉家店主に監禁・暴行された事件が昔あったんだよ
ググってみ
ググってみ
>>257
ラーメンに限らず中野って昔からそういう傾向よな
ラーメンに限らず中野って昔からそういう傾向よな
青葉といえば
食ってる真後ろで客が待ってる店の構造がダメ過ぎ
食ってる真後ろで客が待ってる店の構造がダメ過ぎ
>>263
店にしてみれば威圧感出せて長居出来ないようにしてるから回転良く出来て効率的
店にしてみれば威圧感出せて長居出来ないようにしてるから回転良く出来て効率的
てかたまに前通ると青葉ガラガラじゃない？
近くのバラそば屋もガラガラ
かつての人気店も寂しいね
近くのバラそば屋もガラガラ
かつての人気店も寂しいね
時間帯によるよ。どとらも時間によっては待ちがある。
ようすけはすっかり待ちを見かけなくなった気もするが
ようすけはすっかり待ちを見かけなくなった気もするが
>>264
それを嫌がる客が減ってさらに効率アップだな
それを嫌がる客が減ってさらに効率アップだな
青葉、スープは美味いと思うよ。
でも麺が致命的に不味い。
でも麺が致命的に不味い。
>>265
バラそば屋も阿佐ヶ谷に進出したけど、潰れたね。
バラそば屋も阿佐ヶ谷に進出したけど、潰れたね。
バラそばは、相変わらず細麺のまま？
開店当初の麺は結構好きだったんだが
開店当初の麺は結構好きだったんだが
>>268
そうか？
麺うまいと思うけど
そうか？
麺うまいと思うけど
青葉はチェーン店になっちゃったけど旨いと思う
つっても、4店舗か？
御苑の辺りにあったよな
御苑て随分前だな
そのあとマルイアネックスに移って閉店した
そのあとマルイアネックスに移って閉店した
チェーン店化すると安定して美味くなる店もあれば不味くなる店もあるな。最近のなんちゃって家系みたいに。
>>273
おい、おい青葉は関東に20店舗あるぞ。
おい、おい青葉は関東に20店舗あるぞ。
>>277
あんま引きこもり虐めるなよ
どっか他の街うろうろしてりゃ見つかる青葉知らないんだから
あんま引きこもり虐めるなよ
どっか他の街うろうろしてりゃ見つかる青葉知らないんだから
青葉、相当昔だけど新中野にも有ったなー。気付けば閉店してたけど。
当時本店には無かった大盛りが鍋横店には有って、なんでだろ？と思った記憶が・・
当時本店には無かった大盛りが鍋横店には有って、なんでだろ？と思った記憶が・・
もみじや山通り（大久保通りと青梅街道の間）沿いにあったなー
直ぐに閉店したけど、噂では店長と仲違いして弟子が勝手に開店して潰された！って聞いた事ある。
直ぐに閉店したけど、噂では店長と仲違いして弟子が勝手に開店して潰された！って聞いた事ある。
>>280
＞（大久保通りと青梅街道の間）
その区間はもみじ山通りじゃなくて三味線橋通り
ばち魂という家系によく行ってたけど短期間で閉店してしまった
＞（大久保通りと青梅街道の間）
その区間はもみじ山通りじゃなくて三味線橋通り
ばち魂という家系によく行ってたけど短期間で閉店してしまった
職安通りｗ
青葉は郊外のロードサイドでも見かけるな
青葉は郊外のロードサイドでも見かけるな
>>281
ばち魂わたしも好きだった。つつじが丘に移転したんですよね。
ばち魂わたしも好きだった。つつじが丘に移転したんですよね。
芳賀はいま何してんの？
“ 懐かしの”
しか話題のない寂れた中野w
“ 懐かしの”
しか話題のない寂れた中野w
茶化して無理矢理うどんネタ化させる小松屋。
とっくの昔に閉店した栄楽。
店主監禁事件など懐かしネタを回顧する青葉。
ここの住人の平均年齢いくつだよ？50代中心なのかね？
とっくの昔に閉店した栄楽。
店主監禁事件など懐かしネタを回顧する青葉。
ここの住人の平均年齢いくつだよ？50代中心なのかね？
なにブーメランを投げてるんだよ
中野で一番勢いのあるのは花道じゃない？
人気投票で第一位のチャーハンをもっと盛り上げて町中華への道を歩んでほしい。
人気投票で第一位のチャーハンをもっと盛り上げて町中華への道を歩んでほしい。
花道は味が劣化しすぎw
ふっくの方が100倍旨いわ
ふっくの方が100倍旨いわ
青葉や栄楽なんて最近だろ、懐かしネタなら東中野のかんろくラーメンぐらいのネタ持ってこい
ラーメン単体ならふっくの完成度は高いけど花道のバラエティと通し営業は捨てがたい
なんだかんだサイカは強い
もともとレギュラーメニューだった炒飯をオペレーション上の負担で
限定メニュー化したんだからその方向性には絶対行かないよ
限定メニュー化したんだからその方向性には絶対行かないよ
花道はメニュー増やしすぎて自爆w
肝心の味噌ラーメンなんてスープ薄くて食えたもんじゃない
トッピングもケチりすぎ
肝心の味噌ラーメンなんてスープ薄くて食えたもんじゃない
トッピングもケチりすぎ
自爆って、たまに通るけどまだまだ行列見るけどね
自分の感想をまるで世間がそうだというような言い方しないで
自分の感想をまるで世間がそうだというような言い方しないで
なんだかんだ花道は人気店。中野で毎日行列ができる店はほとんどないからね。旨い不味いは人それぞれだかあれを薄いというのは舌がぶっ壊れてるわwww
>>294
あれが薄い？？
そんなら、どこの味噌ラーメン店なら薄くないのか教えてくれ
あれが薄い？？
そんなら、どこの味噌ラーメン店なら薄くないのか教えてくれ
バラそば屋がリニューアルしたそうやな
>>294
あなたの食べてるそれ 味噌じゃなくて糞ですよ
あなたの食べてるそれ 味噌じゃなくて糞ですよ
>>289
ワクチン二回打てたんでしょ？爺さん。
ゲートボールでもしてろｗ
ワクチン二回打てたんでしょ？爺さん。
ゲートボールでもしてろｗ
この季節なんかは懐かしんだりするけど
栄楽はさすがに最近じゃねーな
リニューアルしたなら俺もバラそば屋行ってみるかな
栄楽はさすがに最近じゃねーな
リニューアルしたなら俺もバラそば屋行ってみるかな
花道ディスると必ず発狂する輩が湧くよなw
やっば店主がアレだし、関係者もイカれてるんだろね
まぁ、味落ちたのは確かねwww
やっば店主がアレだし、関係者もイカれてるんだろね
まぁ、味落ちたのは確かねwww
どの辺を見て発狂してると思ったんだろう、普通のツッコミに見えるけども
花道擁護する気は別に無いけど薄いって言われたらお前の舌おかしいんじゃねってなるのは普通っしょ
花道擁護する気は別に無いけど薄いって言われたらお前の舌おかしいんじゃねってなるのは普通っしょ
旨いか不味いかはどっちでもいいけど
薄いってのは、普段どういうモノ食ってるのかは心配になる
薄いってのは、普段どういうモノ食ってるのかは心配になる
レス見返してみたら発狂風のﾚｽが ｽｯﾌﾟSd4a しか見つからなかった件
たしかに、発狂してんのはｽｯﾌﾟだけだな
ほらね、バカは脊髄反射するわけよwww
花道店主の主導かな？？w
花道店主の主導かな？？w
またお前ら新たな気狂いイジって遊んでんのか
自分以外全部敵に見えてる人なんだろうな
生きづらそう
生きづらそう
な？
すぐ湧くだろwww
花道関係者w
そんなんだから、嫌がらせが起こるわけよ！
おい、知恵遅れ店主！
見てるぅ？www
すぐ湧くだろwww
花道関係者w
そんなんだから、嫌がらせが起こるわけよ！
おい、知恵遅れ店主！
見てるぅ？www
スップがボコボコにされてるww
おいｽｯﾌﾟ
お前は病気だぞ
お前は病気だぞ
そろそろ小松屋の話題に戻す？
バラ蕎麦屋は、何がどうリニューアルしたのよ
声優の男が4月まで務めていたラーメン屋に盗みに入って逮捕された杉並区のラーメン屋ってなんていう店？
普通杉並スレで聞くよね
中野で新店を食べた後、中野ラーメンストリートを散策していたら「バラそば屋」が6/18に一部リニュアルとの告知を見て急遽食べてみることにした。券売機の左上（お店のイチオシメニューが置かれてる場合が多い）が「味噌バラそば」980円になっていたのでそれを購入。
さて、「バラそば屋」とは？
「玉（GYOKU）グループ」は川崎の「玉」を行列人気店にし、今では9店舗展開。その後「三三七」（川崎・大森）、「赤備」（川崎・台場）、「超大吉」（上野、閉店）とブランドも展開、2015年8月に登場したブランドが「バラそば屋」。一時期店舗を増やしたがコロナ禍で今は中野と川崎の2店舗。
「玉グループ」は決して斬新さを狙わない。5年後でも10年後でも好かれているようなラーメンを出してくる。しかしながら、時代の流れを見て、随時変更もしてくる。「バラそば屋」のオープン当時は「肉そばしおとんこつラーメン」だった。決して新しいわけではないが、ましてや古いわけでもない。かといってどこかの真似でもなく、それでいてラーメン好きのツボを突いてくる。当時も個人的にはかなり気に入っていた。そして今回は主役変更で「味噌」がウリになっている。
さてさてお味の方は・・・。豚骨ベースに白味噌中心にした味噌スープは懐かしい感じ。私は「すみれ」系が好きでそれを好んで食べているから久しぶりの味わい。それ以外でも都内は濃厚系が多く、面白いところを狙ってきたな、というのが率直な感想。麺は味噌の中では細めの部類だが中太ストレート丸麺。札幌味噌や「どみそ」などに慣れてしまったせいか、味噌＝太麺というイメージが多いがこの中太麺もまたスープと好相性でユニーク路線。野菜とスライスされたたっぷりチャーシューを麺と一緒にぐわっと口の中に放り込むとかなり楽しめる。
帰り際、スタッフに聞いてみると「昨年8月にオープンした川崎店で出した味噌ラーメンが好評なのでこちらもそれをメインにしました」とのこと。確かに、味噌をウリにしてもよさそうなおいしさだった。
さて、「バラそば屋」とは？
「玉（GYOKU）グループ」は川崎の「玉」を行列人気店にし、今では9店舗展開。その後「三三七」（川崎・大森）、「赤備」（川崎・台場）、「超大吉」（上野、閉店）とブランドも展開、2015年8月に登場したブランドが「バラそば屋」。一時期店舗を増やしたがコロナ禍で今は中野と川崎の2店舗。
「玉グループ」は決して斬新さを狙わない。5年後でも10年後でも好かれているようなラーメンを出してくる。しかしながら、時代の流れを見て、随時変更もしてくる。「バラそば屋」のオープン当時は「肉そばしおとんこつラーメン」だった。決して新しいわけではないが、ましてや古いわけでもない。かといってどこかの真似でもなく、それでいてラーメン好きのツボを突いてくる。当時も個人的にはかなり気に入っていた。そして今回は主役変更で「味噌」がウリになっている。
さてさてお味の方は・・・。豚骨ベースに白味噌中心にした味噌スープは懐かしい感じ。私は「すみれ」系が好きでそれを好んで食べているから久しぶりの味わい。それ以外でも都内は濃厚系が多く、面白いところを狙ってきたな、というのが率直な感想。麺は味噌の中では細めの部類だが中太ストレート丸麺。札幌味噌や「どみそ」などに慣れてしまったせいか、味噌＝太麺というイメージが多いがこの中太麺もまたスープと好相性でユニーク路線。野菜とスライスされたたっぷりチャーシューを麺と一緒にぐわっと口の中に放り込むとかなり楽しめる。
帰り際、スタッフに聞いてみると「昨年8月にオープンした川崎店で出した味噌ラーメンが好評なのでこちらもそれをメインにしました」とのこと。確かに、味噌をウリにしてもよさそうなおいしさだった。
暑い夏に味噌なんて食ってられるか
じゃあ冷たいラーメンの話でもしようぜ
駅周辺なら大門の冷やしそばはたまに食べたくなる
駅周辺なら大門の冷やしそばはたまに食べたくなる
新中野の牛こくラーメンが気になるんだが
それと覆めん花木で静かに手早く完食して丼もカウンターに置いたのに会員証もらえなかったが初回ではダメなの？
それと覆めん花木で静かに手早く完食して丼もカウンターに置いたのに会員証もらえなかったが初回ではダメなの？
冷やしは邪道
>>323
「つけ麺みなと 杉並区」で検索したらなぜか高円寺南口の「混ぜそばみなみ」って店しか
引っかからなくて？？？と思いつつ店名似てるので店先の画像見たら入口横のポスターが
被害にあった店と同じでビンゴでした
どうもありがとう
ただ、教えてもらっといてこんな事言うのも悪いけど店内からの画像で店を
特定できるとかちょっとキモいかも🤮
「つけ麺みなと 杉並区」で検索したらなぜか高円寺南口の「混ぜそばみなみ」って店しか
引っかからなくて？？？と思いつつ店名似てるので店先の画像見たら入口横のポスターが
被害にあった店と同じでビンゴでした
どうもありがとう
ただ、教えてもらっといてこんな事言うのも悪いけど店内からの画像で店を
特定できるとかちょっとキモいかも🤮
>>328
スレタイ読めないくらいのガイジだからキモい以前に死んで欲しい
スレタイ読めないくらいのガイジだからキモい以前に死んで欲しい
ダシダでもいれてるのかな
ありがとう
牛こく行ったけど想像してた一条流がんことは違って薄味だった
花木は今度くださいと言ってみる
牛こく行ったけど想像してた一条流がんことは違って薄味だった
花木は今度くださいと言ってみる
花木ねぇ〜
濃いだけで良さが分からなかった
あの札幌ラーメンみたいな麺も何だかな〜って感じ
そんなに有り難がるような品とは思えなかった
濃いだけで良さが分からなかった
あの札幌ラーメンみたいな麺も何だかな〜って感じ
そんなに有り難がるような品とは思えなかった
花木は感じは悪くないけど大した味ではない。
花木は智を超えられないし智は一条を超えられない結局は無難な所で落ち着いてしまってるんであの程度よ
家元（笑）のところもかなりご無沙汰だし、おかしな方向に向かったままの気がする。
本当、なんで会員証貰えなかったんだろうな
「当店の味が合う方に会員証をお渡しします。スープを半分以上飲まれた方など」とか書いてあって完食したのに、こいつはウチの味がわかってないと思われたのだろうか
「当店の味が合う方に会員証をお渡しします。スープを半分以上飲まれた方など」とか書いてあって完食したのに、こいつはウチの味がわかってないと思われたのだろうか
駅南の花の華って中華料理屋行ったけどマジでまずかったわ
都内で食ったラーメン屋でダントツでまずい
麺大盛り頼んだことを後悔した
都内で食ったラーメン屋でダントツでまずい
麺大盛り頼んだことを後悔した
東中野の鉄板麺の店
鉄板麺以外を初めて頼んでみたが相当不味いわ
鉄板麺以外作り方忘れてしまったんじゃ無いかレベルで酷かった
鉄板麺以外を初めて頼んでみたが相当不味いわ
鉄板麺以外作り方忘れてしまったんじゃ無いかレベルで酷かった
鉄板麺自体味はそんなでもない食えはするけど
>>340
そんな言うほどマズいか？
つけ麺大王程度の旨さだと思うけど、
そんな言うほどマズいか？
つけ麺大王程度の旨さだと思うけど、
>>341
日替わり定食とか？
そんなにひどいかな・・・
日替わり定食とか？
そんなにひどいかな・・・
「やっぱり鉄板麺にしとけばよかった」と思う時がなくもないけど、貶すほど酷い物を提供してる印象はない。
鉄板麺自体、「俺は本当にこれが好きなのだろうか？」と思いつつ結局は年に何度か食べている。
鉄板麺自体、「俺は本当にこれが好きなのだろうか？」と思いつつ結局は年に何度か食べている。
どさんこ同様、昭和50年代あたりで時が止まっているかのような花の華だが、麺にこだわってみたり中途半端に時代に迎合してるような点もあるので応援はしている。
コロナでダメージ受ける要素だらけだし。
コロナでダメージ受ける要素だらけだし。
今日小松屋行ってきたが、たしかにうどんぽいところはあるが、美味しかった
背脂ラーメンを頼んで、途中から背脂をスープに混ぜると良い意味でうどんぽさも無くなる
背脂ラーメンを頼んで、途中から背脂をスープに混ぜると良い意味でうどんぽさも無くなる
小松屋は無かん水だから正確にはうどんだよ
中華麺の定義としてかん水使用だから
中華麺の定義としてかん水使用だから
まじかよ
そりゃ紛うことなきうどんだな
そりゃ紛うことなきうどんだな
>小松屋は無かん水だから正確にはうどんだよ
ネットで無かん水麺だと言いだしっぺのBUBUって奴と、
それを真に受けて情報を取り込んだラーメン評論家の大崎の二人しかいないんだよな。
完全に店主に確認を取って無かん水と仰ってる感じじゃないんだわ。
意気揚々と「無かん水麺」だと主張している>>350もどうせこいつらの受け売りだろうしな。
BUBUって奴はおそらくラーメン評論家の山本剛志が、
ブログやツイッターで
>自家製の白くもっちりした太麺にはかん水を感じず、油脂を感じない、
書いてたから、それを見て無かん水麺だと勝手に思い込んだんじゃないか。
まあ>>350が確実に店主から
「うちの店舗二階で打つ自家製麺には一切かん水は使ってません」
という証言を得ているなら問題ないけど。
ネットで無かん水麺だと言いだしっぺのBUBUって奴と、
それを真に受けて情報を取り込んだラーメン評論家の大崎の二人しかいないんだよな。
完全に店主に確認を取って無かん水と仰ってる感じじゃないんだわ。
意気揚々と「無かん水麺」だと主張している>>350もどうせこいつらの受け売りだろうしな。
BUBUって奴はおそらくラーメン評論家の山本剛志が、
ブログやツイッターで
>自家製の白くもっちりした太麺にはかん水を感じず、油脂を感じない、
書いてたから、それを見て無かん水麺だと勝手に思い込んだんじゃないか。
まあ>>350が確実に店主から
「うちの店舗二階で打つ自家製麺には一切かん水は使ってません」
という証言を得ているなら問題ないけど。
>>350はしっかり店主に「無かん水麺」だと確認取ってるかどうか白黒ハッキリさせた方がいいぞ。
もし前述の受け売りならば、まったく話にならないから。
もし前述の受け売りならば、まったく話にならないから。
上鷺宮のぶたまるさんに行ったら
「極太麺 芯あり」がお勧めだと掲示してあったんよ。
https://tabelog.com/imgview/original?id=r75671146610948
で、それ頼んでみたら「え、マジで」って思うぐらいの芯ありだったw
区内でも大分北の方だけどぶたまるさんのお勧め「極太麺 芯あり」
食べた奴いる？ あれって、、、本当にお勧めなのか？ それとも何か
俺はとんでもない勘違いをしていたのかww
「極太麺 芯あり」がお勧めだと掲示してあったんよ。
https://tabelog.com/imgview/original?id=r75671146610948
で、それ頼んでみたら「え、マジで」って思うぐらいの芯ありだったw
区内でも大分北の方だけどぶたまるさんのお勧め「極太麺 芯あり」
食べた奴いる？ あれって、、、本当にお勧めなのか？ それとも何か
俺はとんでもない勘違いをしていたのかww
もう最初からうどんにすれば良かったのに
「うどんみたいなラーメン」は非難されるけど
「ラーメンみたいなうどん」なら興味ひかれてた
「うどんみたいなラーメン」は非難されるけど
「ラーメンみたいなうどん」なら興味ひかれてた
結局 うどんネタになる中野。
ロクなラーメン屋は無いからそば、うどん板でやればいいんじゃない。
中野区って中途半端だな。
ロクなラーメン屋は無いからそば、うどん板でやればいいんじゃない。
中野区って中途半端だな。
>>352-353
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二代目武道家が一番好きだな
健太行ってきた 美味しかった
でもしょっぱかったかな
薄めとか頼めたらいいな
でもしょっぱかったかな
薄めとか頼めたらいいな
店主は小松さん。凪に入社し、9年目の独立。
2階で打つ無かん水の自家製麺。中華そばは「青森の老舗をイメージ」したもの。
これどうみても大崎が店主から聞いてるから書ける文章だわな
2階で打つ無かん水の自家製麺。中華そばは「青森の老舗をイメージ」したもの。
これどうみても大崎が店主から聞いてるから書ける文章だわな
一人難癖つけてる奴いるけど、気になるならお前が店主から聞いてこいよw
大崎のレビューを精査した結果、事前情報にないものは
凪に入社し、9年目に独立。店主自身は青森出身ではない。
この二点のみ。他は事前情報を切り取っただけにすぎない。
「しばらく貸し切り状態だったので聞きたいことをさっさと聞いた」
とレビューに書いてあるから、きっとやっつけ仕事だったんだろ。
その証拠にスープの詳細についても何も語られてないしw
凪に入社し、9年目に独立。店主自身は青森出身ではない。
この二点のみ。他は事前情報を切り取っただけにすぎない。
「しばらく貸し切り状態だったので聞きたいことをさっさと聞いた」
とレビューに書いてあるから、きっとやっつけ仕事だったんだろ。
その証拠にスープの詳細についても何も語られてないしw
小松屋で麺硬めで食べた人の感想を知りたい
うどんからの印象が変わるのか
うどんからの印象が変わるのか
武蔵野うどんに変わるだけじゃねーの。
>>362
＞大崎のレビューを精査した結果
お前の精査なんかどうでもいいんだよw
さっさと店主に確認してこいよwww
＞大崎のレビューを精査した結果
お前の精査なんかどうでもいいんだよw
さっさと店主に確認してこいよwww
ラーメン大で中盛り大盛り無料
書いてないから「聞いてないはずだ」と言い出す池沼
バカみたい
【おちんぽ】伊藤忠テクノソリューション(CTC)ってどうよ？【挿入】
ＩＷＧＰ関東連合 椎木、 03-5210-8100
アクセンチュア 伊藤忠商事
https://www.dto.jp/shop/17
ＳＥＸしたいぞ、ＣＴＣ
リーダー宣言 敗訴る 金融事業部
お前を部下にもらう前に 言っておきたいことがある
かなり厳しい話もするが 俺の本音を聞いておけ
俺より先に 来てはいけない
俺より先に 帰ってもいけない
飯は一緒に食え いつも身だしなみを整えろ
出来る範囲で構わないから
忘れてくれるな、仕事も出来ない俺に
お前を守れるはずなどないってこと
お前にはお前にしかできないこともあるから
それ以外は口出しせず黙って俺についてこい！！！！！！！！
ＩＷＧＰ関東連合 椎木、 03-5210-8100
アクセンチュア 伊藤忠商事
https://www.dto.jp/shop/17
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リーダー宣言 敗訴る 金融事業部
お前を部下にもらう前に 言っておきたいことがある
かなり厳しい話もするが 俺の本音を聞いておけ
俺より先に 来てはいけない
俺より先に 帰ってもいけない
飯は一緒に食え いつも身だしなみを整えろ
出来る範囲で構わないから
忘れてくれるな、仕事も出来ない俺に
お前を守れるはずなどないってこと
お前にはお前にしかできないこともあるから
それ以外は口出しせず黙って俺についてこい！！！！！！！！
小松屋は背脂トッピングが逆にイマイチだと思った
普通のスープで食べればよかった
普通のスープで食べればよかった
>書いてないから「聞いてないはずだ」と言い出す池沼
そりゃそうだろ。麺に関してBUBUの「自家製無かん水麺」以外のプラスアルファとなる
情報が大崎のレビューにはない。
例えばどういう小麦を使っているとか、麺はどれぐらい寝かせて出してるのか、
加水率、切刃何番など加味する情報がまったくないのだから。
また前店さいころとの味の違いにも触れてないし、話にならないだろ。
そりゃそうだろ。麺に関してBUBUの「自家製無かん水麺」以外のプラスアルファとなる
情報が大崎のレビューにはない。
例えばどういう小麦を使っているとか、麺はどれぐらい寝かせて出してるのか、
加水率、切刃何番など加味する情報がまったくないのだから。
また前店さいころとの味の違いにも触れてないし、話にならないだろ。
>>372
いいからお前がとっとと店主に確認してこいwww
いいからお前がとっとと店主に確認してこいwww
>>372
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本当にバカみたい
味噌が一番は七味がカレー味すぎる
一味も置いてほしいな
一味も置いてほしいな
結局、このスレで最初に「小松屋の麺は無かん水だ！」と言い放った>>350が、
ここまで出てこないってことはBUBUと大崎の受け売りであることを認めたわけだ。
小松屋うどん説を唱える者は、責任を持って店主にかん水の有無を確認すれば
大手を振って「うどん！うどん！」と言えるのに、
なぜ他力本願で自分で確認しようとしないのかね？
秒数にしてそんなの3秒で済む話だろ。情けないねえ。
ここまで出てこないってことはBUBUと大崎の受け売りであることを認めたわけだ。
小松屋うどん説を唱える者は、責任を持って店主にかん水の有無を確認すれば
大手を振って「うどん！うどん！」と言えるのに、
なぜ他力本願で自分で確認しようとしないのかね？
秒数にしてそんなの3秒で済む話だろ。情けないねえ。
だいたいネットで最初に小松屋の中華そばを「うどんぽい」と言ったのは、
>マッハ
>小松屋＠中野、背脂中華と生卵。さいころ跡地。うどんぽい感じです。
このマッハなんだよ。
それを模倣して誰にもバレてないと思ってしれっと「うどん」とか言って、ダサすぎるだろ。
「無かん水」にしても「うどん」にしてもワード盗用みたいなもんだしw
>マッハ
>小松屋＠中野、背脂中華と生卵。さいころ跡地。うどんぽい感じです。
このマッハなんだよ。
それを模倣して誰にもバレてないと思ってしれっと「うどん」とか言って、ダサすぎるだろ。
「無かん水」にしても「うどん」にしてもワード盗用みたいなもんだしw
>>377-378
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あの中華うどんの味は青森でも好き嫌いが分かれてるだろ。ハマる人はハマるし、ダメな人は再訪ないし
青森で生まれたあの味の製作秘話だけはちょっと知りたい
青森で生まれたあの味の製作秘話だけはちょっと知りたい
>>377
誰かが店主に聞いてここに書き込んだ所でどうせ証拠出せっつうだろお前w
お前の事だ無かん水ですって店主の動画でも出さない限り否定し続けるだろw
お前自分で確認してこいw
誰かが店主に聞いてここに書き込んだ所でどうせ証拠出せっつうだろお前w
お前の事だ無かん水ですって店主の動画でも出さない限り否定し続けるだろw
お前自分で確認してこいw
うどんを否定してる人って他人の意見の切り張りだけで頑なに自分の食べた感想は言わないからな
食べた事も無い味について語る事ほど愚かしいものは無いだろうに
食べた事も無い味について語る事ほど愚かしいものは無いだろうに
うどん屋いっぱいあるからうどん食べたいなら
うどん屋行ったほうがいいよな
うどん屋行ったほうがいいよな
相変わらずうどんの話してるのかww
旨いラーメン屋が無い地域は大変だなw
旨いラーメン屋が無い地域は大変だなw
大人気だなw
うどんフェスの推進派がいるみたいだから
店主の許諾を得てうどんフェスどんどんやっちゃった方がいいんじゃないの?
店主の許諾を得てうどんフェスどんどんやっちゃった方がいいんじゃないの?
中野駅で美味いうどん屋探してます！
ここと中野ブロードウェイ地下の大門とどっちがコシがありますか？
ここと中野ブロードウェイ地下の大門とどっちがコシがありますか？
まあ、遅かれ早かれ大田ゴキに干渉されたら残念ながらフラグ立ったな
中野の共立病院と同じ通りにある藤丸ってどうですか?
以前1回だけ訪問したけど店内が臭くて味どころじゃなかった
店の奥で何かペット飼ってる?
以前1回だけ訪問したけど店内が臭くて味どころじゃなかった
店の奥で何かペット飼ってる?
中野駅で美味いうどん屋探してます！
ここと中野ブロードウェイ地下の大門とどっちがコシがありますか？
ここと中野ブロードウェイ地下の大門とどっちがコシがありますか？
>>390
たまに行くけど臭さ感じた事一度も無いけどな
タイミング悪かったのかね
たまに行くけど臭さ感じた事一度も無いけどな
タイミング悪かったのかね
>>393
そっか
タイミングが悪かったのかなあ
出汁取る過程で臭みが出る可能性はあると思うけど、具体的には猫のおしっこの臭いがしたんだよね
出てきたラーメンからはそんな臭いしなかったけど
そっか
タイミングが悪かったのかなあ
出汁取る過程で臭みが出る可能性はあると思うけど、具体的には猫のおしっこの臭いがしたんだよね
出てきたラーメンからはそんな臭いしなかったけど
オレも藤丸で異臭的なヤツは感じた事ないな
塩つけ麺にエビ辛が美味い。
たまに（違う店で）悪臭を感じる時があるけど、恐らくグリストラップからの臭気で清掃不足もしくは
清掃直後で換気不足とかあるのかも。
飲食店で食欲が失せる臭気が漂ってるのは勘弁してほしいわw
塩つけ麺にエビ辛が美味い。
たまに（違う店で）悪臭を感じる時があるけど、恐らくグリストラップからの臭気で清掃不足もしくは
清掃直後で換気不足とかあるのかも。
飲食店で食欲が失せる臭気が漂ってるのは勘弁してほしいわw
藤丸うまいよ。塩つけ麺にラストご飯おじやにして食べてる
犬の毛布みたいな臭いのとんかつ屋に遭遇したことある
口コミは良かったからタイミングなんだろなとは思った
口コミは良かったからタイミングなんだろなとは思った
犬の毛布ってあるんだ
個人的に臭いで駄目な店なら南口側の大勝軒だわ。
何回か入ろうとしたけど入口から漂う臭いが体が受付ず、どうしも中に入れない
何回か入ろうとしたけど入口から漂う臭いが体が受付ず、どうしも中に入れない
>>399
あそこ、臭いは気にならなかったけど、もう二度と行かないと思った
まず不潔だしつけ汁は最初から温いし味もしょっぱいだけで美味しいとは思わなかった
でも絶賛してるレビューも多くてブレ幅が凄いのか、単に昔からある、大勝軒だから、で盲目的に絶賛してるのか?
あそこ、臭いは気にならなかったけど、もう二度と行かないと思った
まず不潔だしつけ汁は最初から温いし味もしょっぱいだけで美味しいとは思わなかった
でも絶賛してるレビューも多くてブレ幅が凄いのか、単に昔からある、大勝軒だから、で盲目的に絶賛してるのか?
藤丸のつけ麺は中野で1番好き。熱盛にしてエビ辛を麺にまぶして食べる
おい！
そろそろうどん屋の話は
置いといて、
中野区に新店できたらしいじゃねーか。
どこだよ。
注目株らしいぞ。
そろそろうどん屋の話は
置いといて、
中野区に新店できたらしいじゃねーか。
どこだよ。
注目株らしいぞ。
そもそも大田Gがエリアに関係も無いのに首突っ飛んで荒らしてきたのが原因。
奴は荒らし目的で挑発的書き込みを他のスレでもしてるんで徹底的にスルーで。
奴は荒らし目的で挑発的書き込みを他のスレでもしてるんで徹底的にスルーで。
中華うどん小松屋を超える新店ラーメン屋なんてあるわけないじゃん
>>400
犬の毛で織った毛布って初めて聞いたんだけど？
犬の毛で織った毛布って初めて聞いたんだけど？
板橋区のラーメン 73
http://2chb.net/r/ramen/1620056339/
696ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0501-gYgw)2021/07/14(水) 20:46:54.34ID:4xPsVHaW0>>697
お前の書き込みよりは読む価値あるわ
気持ち悪い
704ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0501-gYgw)2021/07/14(水) 22:25:23.01ID:4xPsVHaW0>>707
>>697
笑うお前も気持ち悪い。
親からも言われなかったか？
中野区のラーメン屋66
http://2chb.net/r/ramen/1620650819/
369ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0501-gYgw)2021/07/12(月) 19:57:09.79ID:Jezpnlf70
バカみたい
375ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0501-gYgw)2021/07/13(火) 21:23:09.21ID:qb4Tleql0
本当にバカみたい
407ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0501-gYgw)2021/07/15(木) 19:13:27.91ID:wTe8RIt90
>>406
わざとらしいな
みっともない奴だ
http://2chb.net/r/ramen/1620056339/
696ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0501-gYgw)2021/07/14(水) 20:46:54.34ID:4xPsVHaW0>>697
お前の書き込みよりは読む価値あるわ
気持ち悪い
704ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0501-gYgw)2021/07/14(水) 22:25:23.01ID:4xPsVHaW0>>707
>>697
笑うお前も気持ち悪い。
親からも言われなかったか？
中野区のラーメン屋66
http://2chb.net/r/ramen/1620650819/
369ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0501-gYgw)2021/07/12(月) 19:57:09.79ID:Jezpnlf70
バカみたい
375ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0501-gYgw)2021/07/13(火) 21:23:09.21ID:qb4Tleql0
本当にバカみたい
407ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0501-gYgw)2021/07/15(木) 19:13:27.91ID:wTe8RIt90
>>406
わざとらしいな
みっともない奴だ
スパイスラーメン やるき＠新中野（ランチタイム限定？）
特製スパイス煮干しラーメン950円
特製鶏白湯辛ラーメン950円
特製スパイス煮干しラーメン950円
特製鶏白湯辛ラーメン950円
花山の煮干しって旨い？
俺は美味いと思った
でも何求めてるかにもよるけ同じ南口のさいころの方がガッツリ煮干し!って感じで好きかな
花山だったら昆布水付きのつけ麺の方をお勧めする
でも何求めてるかにもよるけ同じ南口のさいころの方がガッツリ煮干し!って感じで好きかな
花山だったら昆布水付きのつけ麺の方をお勧めする
さいころ…
さいころと言えば最近屋号変えて中華うどん屋になったよ
巧妙なうどんネタ蒸し返しへの誘導か？
うどんネタ飽きたよ。
すぐに閉めちゃった『渚』が最近では一番良かったなぁ。。
すぐに閉めちゃった『渚』が最近では一番良かったなぁ。。
>>410
どろとろセメント系で合わなかった
二枚看板の一つの鳥そばが絶品
どろとろセメント系で合わなかった
二枚看板の一つの鳥そばが絶品
昨日ライフ行ったら中華三昧涼麺が売り切れてて
謝罪ＰＯＰ置いてあったわ
そんな売り切れることあったけ？
昔からメチャ好きだけど
しょうがないから醤油買ったけど暑くて食べてないｗ
あれ雑炊にしても旨いんだよな
謝罪ＰＯＰ置いてあったわ
そんな売り切れることあったけ？
昔からメチャ好きだけど
しょうがないから醤油買ったけど暑くて食べてないｗ
あれ雑炊にしても旨いんだよな
そういや中野ブロードウェイ地下に麺とスープ袋を大量に売ってある店で買ったものを調理してもらってイートインできるがおすすめの組み合わせある？
>>418
大成食品オリジナルの魚介豚骨のスープが麺彩房っぽくておいしいよ、何の刻印も無いやつ
大成食品オリジナルの魚介豚骨のスープが麺彩房っぽくておいしいよ、何の刻印も無いやつ
>>418
牛骨出汁のスープが美味かったよ
サラッとしてるので細めのちじれ麺が良いんじゃないかな
牛骨出汁のスープが美味かったよ
サラッとしてるので細めのちじれ麺が良いんじゃないかな
ちぢれ
めん処渚って中野以前は千歳烏山で「麺屋海と砂」という店をやってて、
確かそこで小田原に移転した「麺庵ちとせ」の店主も働いていたんだよな。
でもなぜかこの事は、毎日必死こいてラーメン食べ歩いている
「俺様だ！俺様だ！俺様だ！この俺様が通るからお前らどけ！」
とイキっていたラヲタ連中は誰一人として気付かずw
ヘビーラヲタってここの住人みたいに情報や薀蓄をやたら知りたがるわりには無知で困るわ。
実際大したことないのに承認欲求だけは人一倍強いからどうしようもない。
確かそこで小田原に移転した「麺庵ちとせ」の店主も働いていたんだよな。
でもなぜかこの事は、毎日必死こいてラーメン食べ歩いている
「俺様だ！俺様だ！俺様だ！この俺様が通るからお前らどけ！」
とイキっていたラヲタ連中は誰一人として気付かずw
ヘビーラヲタってここの住人みたいに情報や薀蓄をやたら知りたがるわりには無知で困るわ。
実際大したことないのに承認欲求だけは人一倍強いからどうしようもない。
いっぱいいろんなこと知ってて凄い
凄いな〜凄いな〜
>>422さん凄いな〜
無職なのかな〜
>>422さん凄いな〜
無職なのかな〜
>>422
典型的なキモヲタでﾜﾛﾀ
早口でまくし立ててそう
典型的なキモヲタでﾜﾛﾀ
早口でまくし立ててそう
インスタントとか閉店した店の話するなら、うどんの話でいいんじゃないの？
そうだな。
>>422の父でございます。
せがれは、８才のときに九九で挫折してから、
以降は友達もほとんどできず、わたしたち夫婦が買い与えた
ファミコンにばかり夢中になり、高校はなんとか卒業しましたが、
ずっと自分の部屋でゲームをしてばかりになってしまいました。
その後、パソコンがほしいと要求されるようになり、
お金もかかるもんですから、さすがにそれは、と渋ったところ
家内の頬と背中をグーで殴ったので、さすがにこれはいけない、と
買い与えましたところ、ツーチャンネル（今ではファイブチャンネルですか）、
に没頭し、昼間からラーメンだのなぎさだの部屋から早口の独り言が
聞こえてくるので、せがれが今お風呂に入っている間に、ろぐいんを
させてもらい、皆さまにご迷惑をおかけしたことを謝りたいと思います。
せがれは、８才のときに九九で挫折してから、
以降は友達もほとんどできず、わたしたち夫婦が買い与えた
ファミコンにばかり夢中になり、高校はなんとか卒業しましたが、
ずっと自分の部屋でゲームをしてばかりになってしまいました。
その後、パソコンがほしいと要求されるようになり、
お金もかかるもんですから、さすがにそれは、と渋ったところ
家内の頬と背中をグーで殴ったので、さすがにこれはいけない、と
買い与えましたところ、ツーチャンネル（今ではファイブチャンネルですか）、
に没頭し、昼間からラーメンだのなぎさだの部屋から早口の独り言が
聞こえてくるので、せがれが今お風呂に入っている間に、ろぐいんを
させてもらい、皆さまにご迷惑をおかけしたことを謝りたいと思います。
うわツマンネ
文章寒いのに長文やめて
ネタにマジレス
>>428
それはそれは大変でしたね。
わざわざありがとうございます！
それはそれは大変でしたね。
わざわざありがとうございます！
23分ぐらいから俺たちの小松屋
ダウンロード＆関連動画＞＞
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本人乙
小松屋を再訪
当初のうどんスープ感は弱まり、酸味が特徴な煮干しスープにバランス調整されてる（煮干し感弱めは変わらず）
スープ、柔い太麺と量、でかい肉、ザク切りネギの辛みが一体となり、ローカル色のでたいい感じの煮干しラーメンに仕上がってる。麺量250gも苦にならない。俺的にはサイコロの時よりもリピートできる癖になるラーメンだわ。麺硬めは推奨（硬めにしても十分柔らかいが）。いまのスープなら背脂は不用かな
当初のうどんスープ感は弱まり、酸味が特徴な煮干しスープにバランス調整されてる（煮干し感弱めは変わらず）
スープ、柔い太麺と量、でかい肉、ザク切りネギの辛みが一体となり、ローカル色のでたいい感じの煮干しラーメンに仕上がってる。麺量250gも苦にならない。俺的にはサイコロの時よりもリピートできる癖になるラーメンだわ。麺硬めは推奨（硬めにしても十分柔らかいが）。いまのスープなら背脂は不用かな
さいころ時代の濃いニボ復活してくれんかな
小松屋は相変わらずの麺の柔らかさか
>小松屋を再訪
>>435は小松屋に再訪したなら麺に含まれるかん水の有無は店主に聞いてこいよ。
少なくとも俺はスープのベースや前店さいころとの味の違いを
店主とスタッフにしっかり確認して、このスレに報告してるからな。
今はそんな個人の感想とかまったく不要だから。
もし感想を書きたければ店主にかん水の有無を確認してからにしろよ。
君はマジで空気読めないね。
しかし、何でこんな簡単なこと聞くのにこのスレの住人はこうもビビリまくっているのかね。
不思議でしょうがない。
>>435は小松屋に再訪したなら麺に含まれるかん水の有無は店主に聞いてこいよ。
少なくとも俺はスープのベースや前店さいころとの味の違いを
店主とスタッフにしっかり確認して、このスレに報告してるからな。
今はそんな個人の感想とかまったく不要だから。
もし感想を書きたければ店主にかん水の有無を確認してからにしろよ。
君はマジで空気読めないね。
しかし、何でこんな簡単なこと聞くのにこのスレの住人はこうもビビリまくっているのかね。
不思議でしょうがない。
もうさ、かん水の有無を確認しない限り小松屋を話題にしない方がよくないか？
このままだとあまりにも無責任すぎるだろ。
このままだとあまりにも無責任すぎるだろ。
十番のジャージャー麺があればワイは何も、、
粉麺小屋派なんで
ラーメンのことだといろいろ気がまわってすごい
422のみたいだね
422のみたいだね
>>438-439
気が回って
頭が回って
気が違ってるんだね
一人でブログやるとか
twitterで大崎に凸ってろよ
気が回って
頭が回って
気が違ってるんだね
一人でブログやるとか
twitterで大崎に凸ってろよ
さいころは濃いのも良かったけど普通の煮干しラーメンが絶妙だったな
特製でも900円
特製でも900円
かん水入っている、入っていないを店主やスタッフに確認することを
このスレ住人が頑なに拒む理由を是非聞きたい。
過去にトラブルでも遭ったか？
その心の闇を全てぶちまけろよ。少しが気が楽になるんじゃないか？
このスレ住人が頑なに拒む理由を是非聞きたい。
過去にトラブルでも遭ったか？
その心の闇を全てぶちまけろよ。少しが気が楽になるんじゃないか？
中野の沖縄料理のたいよう食堂の跡地に麺屋武蔵が入るらしいな
https://menya634.co.jp/
https://menya634.co.jp/
ヤマタツ 7月19日
中野サンモール、マック向かいでうどん嵐の隣の沖縄料理や主に沖縄そばとソーキそばが
手軽に食べれて有難かった、元たいよう食堂さんも居抜きで
何かゾロゾロ業者の人達が入ってったの見たので近々何がオープンするのか期待
これ以上の情報は見つからないけど本当かよ？
中野サンモール、マック向かいでうどん嵐の隣の沖縄料理や主に沖縄そばとソーキそばが
手軽に食べれて有難かった、元たいよう食堂さんも居抜きで
何かゾロゾロ業者の人達が入ってったの見たので近々何がオープンするのか期待
これ以上の情報は見つからないけど本当かよ？
>>438-439
シューーーーーーーーーーーーー！
∴∴∴∴
∴∴∴∴∴∴
|￣P∴∴∴∴∴∴∴∴
／ ＼
|￣￣￣|
|大田G |
| (,,ﾟДﾟ)
| （ﾉ |
| |
|＿＿＿|
荒らしはこれ以上このスレ関わるな！
シューーーーーーーーーーーーー！
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／ ＼
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|大田G |
| (,,ﾟДﾟ)
| （ﾉ |
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荒らしはこれ以上このスレ関わるな！
かん水の確認を頑なに強要とかw
お前ら、小松屋が次回使えるトッピングカードをくれるのを知らないだろ。
そんなしょっちゅううどん食いたくない
上海の鳥豚うまいけど
大盛にするとスープ少なくて
混ぜそばみたいになるのが駄目だ
やっぱラーメンはサイカくらいスープ多くないと駄目
そこが入り口
大盛にするとスープ少なくて
混ぜそばみたいになるのが駄目だ
やっぱラーメンはサイカくらいスープ多くないと駄目
そこが入り口
無料の大盛に何文句言ってんだ
無料ありがてえす
無料なら文句言いやせん
乞食かよ
無料なら文句言いやせん
乞食かよ
並盛で食えよ
武蔵ネタに新しく反応する人がいるってことは新しくスレに来てる人もいるということ。
自分は中野から離れて久しいんだけど、太陽食堂なくなったんかー。コロナ前は朝までやってて頑張ってたのになぁ。
自分は中野から離れて久しいんだけど、太陽食堂なくなったんかー。コロナ前は朝までやってて頑張ってたのになぁ。
中野で美味しい昔ながらの支那そば食べられる店ありますか？
化調味のさっぱり醤油ラーメンならいくらでもある
サンモールの沖縄料理跡地か
あそこに人気店持ってきても並ばせられないだろうしなぁ
焼肉ライクですら脇道使ってるが
沖縄料理跡地じゃ無理やろ
あそこに人気店持ってきても並ばせられないだろうしなぁ
焼肉ライクですら脇道使ってるが
沖縄料理跡地じゃ無理やろ
>>303
ちゃんと薬飲んでる？
統失は大変だね
犯罪行為はやめよろwww
ちゃんと薬飲んでる？
統失は大変だね
犯罪行為はやめよろwww
武道家しか勝たん！！
中野で昔ながらならやっぱ菜華かな
どさん子ラーメン
薄暗い一文字カウンターで注文の品と同時に灰皿が近くに置かれる（オレ吸わないけど）
奥の蛍光灯は切れかけてチカチカ点滅。
オヤジさんとおばちゃんのまったりとしたオペレーション。
雰囲気も含めて味わえる店。
薄暗い一文字カウンターで注文の品と同時に灰皿が近くに置かれる（オレ吸わないけど）
奥の蛍光灯は切れかけてチカチカ点滅。
オヤジさんとおばちゃんのまったりとしたオペレーション。
雰囲気も含めて味わえる店。
まだ小松屋のかん水の有無の報告上がってこないのかよ。
まさか、このままスルーでやり過ごすわけじゃないだろうな？
昔からあるガセと思しき麺屋武蔵中野出店問題だけど、
麺屋武蔵本部の方に電話で問い合わせて、もし「中野への出店予定はございません」という回答だったら
>>449はどう落とし前付けてくれるわけ？
まさか、このままスルーでやり過ごすわけじゃないだろうな？
昔からあるガセと思しき麺屋武蔵中野出店問題だけど、
麺屋武蔵本部の方に電話で問い合わせて、もし「中野への出店予定はございません」という回答だったら
>>449はどう落とし前付けてくれるわけ？
どこの誰かも分からないのからいきなり電話が来て今後の出店計画教える店があるのか？
rYQD ←NGネーム
オレが確認してやったぜ！だったらカッコイイのに
他人頼りでイキっちゃう病。
他人頼りでイキっちゃう病。
>>471
ああ、字面だけで泣けてくるね
閉店後の会話とか想像しちゃう
ああ、字面だけで泣けてくるね
閉店後の会話とか想像しちゃう
昨日に花山。今日、はし本行ってきた。
どっちも、もちろん不味くはないんだけど…もうちょい旨いところないかな。
どっちも、もちろん不味くはないんだけど…もうちょい旨いところないかな。
>>477
お前の好みなんて知らねえよ
蒙古タンメンカップラーメンでもブヒブヒ食ってろよ豚
お前の好みなんて知らねえよ
蒙古タンメンカップラーメンでもブヒブヒ食ってろよ豚
そこは二郎系でディスろうよ
>>477
花山はし本で気に入らないレベルなら中野区で満足できる店無いと思うわ
他の区で探して、どうぞ
花山はし本で気に入らないレベルなら中野区で満足できる店無いと思うわ
他の区で探して、どうぞ
かしわぎkinariがあるじゃない
umemoto
>>477
藤丸のつけ麺熱盛りはいかが？
エビ辛を麺にまぶしつつ
藤丸のつけ麺熱盛りはいかが？
エビ辛を麺にまぶしつつ
>>481
かしわぎはあの値段だから美味いと感じるだけであれ850円だったら普通って印象だろうな
kinariはどこでも転がってるような味
かしわぎはあの値段だから美味いと感じるだけであれ850円だったら普通って印象だろうな
kinariはどこでも転がってるような味
調整段階なんでしょうね。それにしても昨年位から中野区は良い店が出来てますね。自分の順番で言うと
1.花木(30年来のがんこ信者ですが、久しぶりの大ヒット)
2.粉麺小屋のリニューアル(甘さが抑えられれば最高)
3.あら井商店(スープ良し！ゴワゴワ麺の解消を希望)
で小松屋はその次に来る感じです。
1.花木(30年来のがんこ信者ですが、久しぶりの大ヒット)
2.粉麺小屋のリニューアル(甘さが抑えられれば最高)
3.あら井商店(スープ良し！ゴワゴワ麺の解消を希望)
で小松屋はその次に来る感じです。
>>485＝ﾜｯﾁｮｲ fb8c-rYQD＝大田ゴキブリ
散々荒らしに来といて結局はただの小松屋推しかよw
あら井はあの立地であの麺じゃなきゃ全く引きがねえわ馬鹿！
散々荒らしに来といて結局はただの小松屋推しかよw
あら井はあの立地であの麺じゃなきゃ全く引きがねえわ馬鹿！
せっかく中野行ったのに小松屋じゃなく普通に蕎麦屋行ってしまったわ
昨日武道家行ったけど
味濃いめにしたらかなりしょっぱかった。
次は普通がいいな
味濃いめにしたらかなりしょっぱかった。
次は普通がいいな
神田にある青森煮干の長尾中華そばも無かんすいたから、青森煮干オマージュの小松屋も無かんすいなのは納得
485はツイッターからのコピペだろ。
>>486は頭おかしいのかw
あと、あら井なんか行ったこともないくせに、行ったふりするなよ。
お前はあら井どころか中野区に足を踏み入れたことなんかないくせに。
>>486は頭おかしいのかw
あと、あら井なんか行ったこともないくせに、行ったふりするなよ。
お前はあら井どころか中野区に足を踏み入れたことなんかないくせに。
小松屋で中華そばを食べてきたけど、麺はうどんと言うほど太くもなく、ちゃんぽん麺に近い
スープはやや酸味を感じる醤油煮干しスープ、厚みのある豚もものチャーシュー
すっきりした味というよりはくどいラーメンだった
スープはやや酸味を感じる醤油煮干しスープ、厚みのある豚もものチャーシュー
すっきりした味というよりはくどいラーメンだった
高いうどん
>>491は結局小松屋店主に麺のかん水の有無は確認してないんだよね。
何のために店まで行って、このスレで呑気に感想書いてるのか意味分からない。
まさかこのスレの住人はかん水の有無を確認したら拉致監禁されるとか、
反社会的な質問として公安にマークされるとか、国外退去命令をされるとか思ってないか？
何のために店まで行って、このスレで呑気に感想書いてるのか意味分からない。
まさかこのスレの住人はかん水の有無を確認したら拉致監禁されるとか、
反社会的な質問として公安にマークされるとか、国外退去命令をされるとか思ってないか？
ここまで頑なにかん水の有無を確認することを拒絶するのは何なんだろう？
ものすごい簡単なことだよね。
小松屋に行ったついでにさらって聞けばいい話だし。
ものすごい簡単なことだよね。
小松屋に行ったついでにさらって聞けばいい話だし。
店主にラーメンについての質問するのが自然とか思ってるラオタまじ害悪では
>>493
オマエは荻窪でかき氷の話してりゃーいいんだよwww
オマエは荻窪でかき氷の話してりゃーいいんだよwww
小松屋行ってきたけどすげえ美味かった。俺好み。
たぶんまた近々リピートあるな。
たぶんまた近々リピートあるな。
からの、はなまるうどんが見えます。
他のウドン屋行ったほうがええわな
昼頃に中野にいたので五丁目ハウスでも行こうかと思ったら、
例によって臨休（後からTwitter見たら〜7/31まで休み）だった
んで青葉と迷った挙句、久しぶりにバラそば屋行ったけど
卓上のにんにくがおろしではなく刻みタイプで良いじゃんと思った
例によって臨休（後からTwitter見たら〜7/31まで休み）だった
んで青葉と迷った挙句、久しぶりにバラそば屋行ったけど
卓上のにんにくがおろしではなく刻みタイプで良いじゃんと思った
>>493
呑気に感想書いてても拉致監禁されないからだろ
呑気に感想書いてても拉致監禁されないからだろ
ラオタって、気持ち悪いよね。
Twitterとかで年間250杯食べてるとか自慢してる奴いたけど
ドーパミン中毒者なだけ。パチンコ依存者と一緒の括りだわ。
Twitterとかで年間250杯食べてるとか自慢してる奴いたけど
ドーパミン中毒者なだけ。パチンコ依存者と一緒の括りだわ。
>店主にラーメンについての質問するのが自然とか思ってるラオタまじ害悪では
ここで中華麺かうどんか白黒ハッキリしない宙ぶらりんな状態で
「うどん！うどん！」の大合唱しても、それこそ店の迷惑だろうが。
かん水の有無を確認してからなら問題ないけどな。
ここで中華麺かうどんか白黒ハッキリしない宙ぶらりんな状態で
「うどん！うどん！」の大合唱しても、それこそ店の迷惑だろうが。
かん水の有無を確認してからなら問題ないけどな。
単にうどんっぽいという純粋な感想に対してかん水使用の有無をはっきりさせろとかキモい。
ただの感想に噛み付くアスぺ
>>501
バラそば屋、味噌を新規メニューに入れた代わりに？つけ麺がメニューから外されるってこの季節にそりゃないぜって思う
ただの感想に噛み付くアスぺ
>>501
バラそば屋、味噌を新規メニューに入れた代わりに？つけ麺がメニューから外されるってこの季節にそりゃないぜって思う
バラそば屋は塩の麺抜きにしてライス入れて肉おじやにして食いたい
>>505
かん水使っていようがいなかろうがうどんみたいな麺って感じたならそう言わざるを得ないんじゃね？
俺は小松屋まだ行ったことないけど初めて二郎食ったときはうどんかよって印象だったし
かん水使っていようがいなかろうがうどんみたいな麺って感じたならそう言わざるを得ないんじゃね？
俺は小松屋まだ行ったことないけど初めて二郎食ったときはうどんかよって印象だったし
小松屋の新しい味よりさいころの味を求める声があることを考慮してにくにぼ復活を待つわ
濃いニボも食べたいしつけ麺も食べたい
さいころの方が良かったかな
オレ個人の感想
濃いニボも食べたいしつけ麺も食べたい
さいころの方が良かったかな
オレ個人の感想
でもさいころあった頃って
賛否でいうと否が圧倒的だったよね
ぬるいだとか、味落ちたとか
ここで騒いでいる人と同じ人かな
賛否でいうと否が圧倒的だったよね
ぬるいだとか、味落ちたとか
ここで騒いでいる人と同じ人かな
俺の評価だと
小松屋（現在）＞さいころ（凪系列期）＞小松屋（うどん汁期）＞さいころ（生臭期）
小松屋（現在）＞さいころ（凪系列期）＞小松屋（うどん汁期）＞さいころ（生臭期）
十条まで行って元さいころ店主の煮干しラーメン食おうぜ
かん水の確認を頑なに強要とかマジ気違いかよ
この患者はかん水有無店主確認態度硬化萎縮脊髄反射圧迫拒絶症
と診断されました。
と診断されました。
ちなみに、早稲田通り沿いの
潤ってどうなの？すごい豚骨臭がして魅力的なんだが、
なんか長崎屋？みたいな看板でチェーン店ぽくもあり、
ついついいつも別のラーメンを食べてしまっている。
潤ってどうなの？すごい豚骨臭がして魅力的なんだが、
なんか長崎屋？みたいな看板でチェーン店ぽくもあり、
ついついいつも別のラーメンを食べてしまっている。
>>515
味は普通だけど、チャーハンや餃子が福しん並のコスパの良さなので
ラーメンが割高に感じる
味は普通だけど、チャーハンや餃子が福しん並のコスパの良さなので
ラーメンが割高に感じる
野方の十八番って通常通りに営業してる？
>>515
クソまずい
スープはぬるいしマー油も何か古い臭いがする
クソまずい
スープはぬるいしマー油も何か古い臭いがする
人間ばんざいに列並んでたからすぐ近くのはなればなれって言う居酒屋兼ラーメン屋みたいなとこ行ったけど美味かった。
ラーメンデータベースも0件だしガラガラだった。
東中野の他の有名どころと同じくらいには美味いと思うけど何で人気ないんだろ
ラーメンデータベースも0件だしガラガラだった。
東中野の他の有名どころと同じくらいには美味いと思うけど何で人気ないんだろ
人間ばんざいって行列出来るような店なのか
なんか入る気しないあの店
なんか入る気しないあの店
人間ばんざいって煮干し粉を入れてるだけなんだろ
見た目が悪くて食欲が沸かないけど
見た目が悪くて食欲が沸かないけど
>>521
そこってもしやそうめん屋の系列？
2Fにあがるとこ
違ってたらごめん
そこってもしやそうめん屋の系列？
2Fにあがるとこ
違ってたらごめん
人間ばんざいはダメだった。
むかし阿佐ヶ谷にあったさいたま屋みたいなレベル。
むかし阿佐ヶ谷にあったさいたま屋みたいなレベル。
>>524
あーそこそこ
あーそこそこ
東中野も名店多いよね
中野駅~新中野間の豚野郎どう？
野郎ラーメンチェーンとは無関係の個人店
努豚骨とか和豚骨とか辛豚骨とか咖喱豚骨とか
アクセス悪くてチャレンジしづらい……
野郎ラーメンチェーンとは無関係の個人店
努豚骨とか和豚骨とか辛豚骨とか咖喱豚骨とか
アクセス悪くてチャレンジしづらい……
新中野って青梅街道の方じゃねえの
豚野郎うまいよ
前の店の看板をまだ出しているね
前の店の看板をまだ出しているね
>>530
中野北口でて左、島忠のちょい先の方だよね。
味は悪くないけど量が少なくコスパはイマイチだったおぼろげな記憶
あの立地でよく続いてると思う。
中野北口でて左、島忠のちょい先の方だよね。
味は悪くないけど量が少なくコスパはイマイチだったおぼろげな記憶
あの立地でよく続いてると思う。
>>533
エアプかよ北口出て左行ったら高円寺なんだわ
なんで息吐く様に嘘つくんだ？
お前いつも武蔵がどうとかガセ流す知的障害者だろ？もしくは朝鮮人
住んでない田舎者ならレスなんかしてないでromってろ
エアプかよ北口出て左行ったら高円寺なんだわ
なんで息吐く様に嘘つくんだ？
お前いつも武蔵がどうとかガセ流す知的障害者だろ？もしくは朝鮮人
住んでない田舎者ならレスなんかしてないでromってろ
【速報】東京都で新たに4058人感染、20代 1484人、30代 887人、65歳以上は106人
小松屋のかん水の有無の店主確認速報はまだまだ時間掛かるんだなw
コロナと同じでいっこうに出口が見えてこない。どうなってんだろ？
コロナと同じでいっこうに出口が見えてこない。どうなってんだろ？
大田ゴキ以外は、そんなトンネルに入らずに別の人生を生きてますので
ただ北口と南口間違えただけだろうに、どんだけ好戦的なんだよww
島忠の先に新中野はないので530もエアプなんだよな
行ったことないからエアプって言われてもさw
老人ホームスレです？
北と南も時々間違うけど、左と右もたまにわからなくなる時あるよね
新中野は東中野と間違えてんだろうとは思った。
533だけど北じゃなくて南口の書き間違いでしたわ。スマンよ。
スゲー（身に覚えのない）言われようだけどw
スゲー（身に覚えのない）言われようだけどw
>>544
気にすんなよ。
>>534みたいな彼女無し、職歴なし(あったとしてもショボい仕事とショボい役割)の
やつがストレス解消のためにああやって、汚い言葉を使って相手を責めるということが
人生で唯一の楽しみなんだよ。昨今問題視されてる、五輪選手とかへの誹謗中傷も、
基本こういう輩がやってるんだと思う。もうさあ、>>534の書き込み内容自体も
よく見てみると本当に頭の弱さが全面に出てるんだよねー。
知的障害者、朝鮮人、田舎者、言葉選びも本当に陳腐でダサい。
普段自分の思い描くような扱いをされないことへの不満をためつつ、
でもリアル社会ではそういった意見を言うこともできない。
っていうか、そもそも意見としてまとめる知能もない、ただプライドが高いだけの汚物が>>534なんだよ。
気にすんなよ。
>>534みたいな彼女無し、職歴なし(あったとしてもショボい仕事とショボい役割)の
やつがストレス解消のためにああやって、汚い言葉を使って相手を責めるということが
人生で唯一の楽しみなんだよ。昨今問題視されてる、五輪選手とかへの誹謗中傷も、
基本こういう輩がやってるんだと思う。もうさあ、>>534の書き込み内容自体も
よく見てみると本当に頭の弱さが全面に出てるんだよねー。
知的障害者、朝鮮人、田舎者、言葉選びも本当に陳腐でダサい。
普段自分の思い描くような扱いをされないことへの不満をためつつ、
でもリアル社会ではそういった意見を言うこともできない。
っていうか、そもそも意見としてまとめる知能もない、ただプライドが高いだけの汚物が>>534なんだよ。
間違いを嘘と捉える時点でやべーわな
長文がキモいキモいキモい
確かにこの長文書いてる奴はイッちゃってるな。
いっちゃってるぅ〜↑
長文は夜の街のコロナでコリアン
バス乗ってて見かけたのだが
武道家の隣につけ麺とかの看板があった
誰か食った人いる？
武道家の隣につけ麺とかの看板があった
誰か食った人いる？
>>552
つけ麺じゃなくてつけ蕎麦のbonsaiだと思います
つけ麺じゃなくてつけ蕎麦のbonsaiだと思います
良くわからんけど長文書くやつはキモいコリアン
長文ビビューン
>553
あ、蕎麦屋でしたか
つけ麺屋さんかと思ったら
あ、蕎麦屋でしたか
つけ麺屋さんかと思ったら
三田製麺所でお隣さんが灼熱つけ麺っての頼んでたら
「灼熱の方にだけ汗拭き用の紙おしぼりをお渡しします、スープに触れた手で目などを触らないで下さい」
って店員に言われてた。そんな劇物なのか？
「灼熱の方にだけ汗拭き用の紙おしぼりをお渡しします、スープに触れた手で目などを触らないで下さい」
って店員に言われてた。そんな劇物なのか？
バカって辛い物好きだよね
「夏は辛い物で！」みたいなキャンペーンに騙されてる
冬に食べるのはまあ理解できるけど
「夏は辛い物で！」みたいなキャンペーンに騙されてる
冬に食べるのはまあ理解できるけど
発汗による体温低下とか香辛料による食欲増進とか科学的根拠があるんだよ
東南アジアとかの蒸し暑い国に辛い料理が多い理由の一つともされている
東南アジアとかの蒸し暑い国に辛い料理が多い理由の一つともされている
富士そばが閉店するとは思ってなかった
そんだけ厳しいのか。
そんだけ厳しいのか。
今時、駅周辺(構内除く)に2店舗以上の立ち食い蕎麦屋がある駅の方が珍しいよ。現状でも南北合わせて3店舗あるんだから競争は厳しいだろう。
逆に富士そばってそんなに客入ってないのに駅近に建てまくって
よく経営できるなと思ってた。
いろんな駅にあるでしょ。
従業員にしわ寄せ行ってたのがバレてイメージダウンもあるのかも。
よく経営できるなと思ってた。
いろんな駅にあるでしょ。
従業員にしわ寄せ行ってたのがバレてイメージダウンもあるのかも。
富士そばは立地と営業時間に全振りだからな
なんだかんだで完全に客足が途切れることは少ない
従業員の待遇は飲食にしてはホワイトだってずっと言われてたのにな
さすがにこの状況で苦しくなったか
なんだかんだで完全に客足が途切れることは少ない
従業員の待遇は飲食にしてはホワイトだってずっと言われてたのにな
さすがにこの状況で苦しくなったか
>>561
一応ブロードウェイ地下にもあるしな
一応ブロードウェイ地下にもあるしな
おじいちゃん達ここはらーめんすれですよ？
入れ歯とカツラ無くしちゃいましたか？
入れ歯とカツラ無くしちゃいましたか？
らーめんすれ
慌てて変換すんの忘れた？
慌てて変換すんの忘れた？
あらあらおじいちゃんここにいたんですか？
うんこを玄関でしちゃだめでしょ
めっ！
うんこを玄関でしちゃだめでしょ
めっ！
煽ろうとしたのに締まらないね
恥ずかしいね
恥ずかしいね
うんうん
それからそれから？
おじいちゃん
それからそれから？
おじいちゃん
うどん屋の話が出るんだから、蕎麦もいいだろw
蕎麦屋の中華そばが案外美味いと聞いて
スレタイ読めないガイジは自分が頭おかしいことに気が付かないからな
ガイジ死なねぇかな
ガイジ死なねぇかな
>>573
おじいちゃん煽りはやめたのか？
まずは自分でラーメン情報出さないとダメたぞ。
おじいちゃん煽りはやめたのか？
まずは自分でラーメン情報出さないとダメたぞ。
573が一番ボケちゃってる件
RDBの中野区ポイント順上位10店
かしわぎ
味噌麺処 花道
メンドコロ Kinari
食堂 七彩
無鉄砲 東京中野店
麺屋はし本
博多長浜ラーメン 健太
ただいま変身中
中華そば 青葉 中野本店
横浜家系らーめん 輝道家
全部行った人いる？
かしわぎ
味噌麺処 花道
メンドコロ Kinari
食堂 七彩
無鉄砲 東京中野店
麺屋はし本
博多長浜ラーメン 健太
ただいま変身中
中華そば 青葉 中野本店
横浜家系らーめん 輝道家
全部行った人いる？
変身中が上位なのは理解できないわ
コロナ前に行ったけど個人的にはワーストのランクに入る
生臭みの取れてないスープ、鮮度の悪い鶏ハム・・・
悪い方に印象的だったからすごい覚えてる
コロナ前に行ったけど個人的にはワーストのランクに入る
生臭みの取れてないスープ、鮮度の悪い鶏ハム・・・
悪い方に印象的だったからすごい覚えてる
ポイントなんて関係ねぇ、俺は菜華に通い続ける
彩華と言っておけば地元を知ってる中野のラーメン通という雰囲気があるのはなぜ？
武道屋並びの蕎麦屋行こうと思ったら激並びで引き返したわ
すぐ並びなんて無くなるよ。
みんな一見さんでしょ。
みんな一見さんでしょ。
サイカは昔の塩が食いたい
ぶっちゃけこの時期なら蕎麦の方が食べたいw
いや男ならラーメン一択だろが
初代平凡のラーメンをシメで食べたい
>>579
実際、永楽亡き後中野のラーメン屋で
青葉や味七に次ぐ最古参＆地元だからな。
実際、永楽亡き後中野のラーメン屋で
青葉や味七に次ぐ最古参＆地元だからな。
どさんこラーメンのほうが古いだろ
大勝軒の方が古くね？
小松屋食べてきたけどかなりうまいじゃん
背脂ネギがマストだね
背脂ネギがマストだね
いや小松屋の話題は店主に自家製麺のかん水の有無を確認してからにしてくれ。
もうそれおもんない
がんこスレのちゃん付けの人みたいだな
>>590
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20年以上前に閉店してたと思うが
十八番の横にあったラーメン屋ってなんだっけ
十八番の横にあったラーメン屋ってなんだっけ
>>594
朝からうるせーぞ
20年前の話なら町内会でやれ
朝からうるせーぞ
20年前の話なら町内会でやれ
つけ蕎麦ボンサイはラー油系ですか？
ボンサイ旨かった。麺は蕎麦だがつけ汁はラーメン屋のもの。しっかり豚骨してた。つけ汁の種類は多数あるよ。
豚骨で蕎麦食べたいか…？
食べてみたいね。
物珍しい最初だけでリピ率は低いだろ
家賃に押し潰されるから
家賃に押し潰されるから
本当に武道家は凄いわ。
700円でご飯食べ放題をあんな地価高そうなところでサービスしてて。
700円でご飯食べ放題をあんな地価高そうなところでサービスしてて。
味よりも腹一杯になることが重要なんだよな。
中野は貧富の差が激しいから武道家は大事だよ。
中野は貧富の差が激しいから武道家は大事だよ。
バラそば屋の塩こってりが最高！ラーメンはこういうジャンクさがないと。
家系、あさが家も気になってるけど、武道家に慣れてるから、美味しく感じないかも…？
麺好ってシャッターに7月13日〜17日まで休業
18日〜再開みたいな張り紙がシャッターにあったけど、
いつの間にか長期休業から再開してたのかよ？
18日〜再開みたいな張り紙がシャッターにあったけど、
いつの間にか長期休業から再開してたのかよ？
来月から中野区ペイペイ祭で30%還元らしいが、中小のラーメン店でペイペイ使えるところやキャンペーンに参加する店ってあまりないんだろうな。
いつもの最初はタダでバラ撒いて、後で有料だからな。スマホ決済やめるところもたくさん出るだろ。
現金じゃ無いと脱税もできんしな。
現金じゃ無いと脱税もできんしな。
ラーメンは現金で食べるのが習慣になってて
後からPayPay還元あったことに気づく
ラーメン食べるのやめたらマジで現金いらんかも
後からPayPay還元あったことに気づく
ラーメン食べるのやめたらマジで現金いらんかも
それ。
自分も現金はスイカへのチャージ時とラーメンにしか使わないわ。
マクドナルドもクレカ使えるし。
自分も現金はスイカへのチャージ時とラーメンにしか使わないわ。
マクドナルドもクレカ使えるし。
現金使う機会減ったよな
食券機を電子マネー対応にしたらかなり需要ありそうなのに謎
脱税できなくなるってのが一番なんだろうが
食券機を電子マネー対応にしたらかなり需要ありそうなのに謎
脱税できなくなるってのが一番なんだろうが
>>611
レジだとレシートが残るから、
食券機にしてるんだろうな。
帳簿は自由に書けて、現金を隠せるから。
レジだとレシートが残るから、
食券機にしてるんだろうな。
帳簿は自由に書けて、現金を隠せるから。
麺屋どうげんぼうず
@nabeyokoDGBZ
·
Aug 15
あの戦争の悲劇を美化したり、排他的な言動で国民を無闇に煽ったり、侵略の事実を何か他の言葉で言い換えたり、平和憲法を壊す理由づけに躍起になる政治家が多くいますが、彼らの言動こそが、かつて墨を塗られた部分だったんだと思います。戦争をする奴はバカです
@nabeyokoDGBZ
·
Aug 15
あの戦争の悲劇を美化したり、排他的な言動で国民を無闇に煽ったり、侵略の事実を何か他の言葉で言い換えたり、平和憲法を壊す理由づけに躍起になる政治家が多くいますが、彼らの言動こそが、かつて墨を塗られた部分だったんだと思います。戦争をする奴はバカです
中野駅前にどさん娘あるんだね、最近見ないからびっくりした
久しぶりにどさん娘食べたいな。
二代目武道家、久しぶりに行ったら焦がしネギのトッピングが増えてた(かっぱ漬けみたいなノリで置いてある)
ちょっと入れたら風味変わって、やっぱ美味かった
二代目武道家、やっぱ好きだな
ちょっと入れたら風味変わって、やっぱ美味かった
二代目武道家、やっぱ好きだな
焦がしネギ10年前からあったよ
風味変わってうまいよね
風味変わってうまいよね
早い時間にあることおおいかな焦がしネギ
あの焦がしネギは無くなり次第終わり？補充されるのかな
鶏油作るときの副産物だから昼以降はほぼないよ
チャーシューのあまり肉は朝以外見たことない
チャーシューのあまり肉は朝以外見たことない
>>613
左翼的な主張するのはいいんだけどオリジナリティが欲しいな
こういう人は自分の頭で考えてないよ
どっかで見た左翼のテンプレをコピーしてるだけ
左翼的な主張するのはいいんだけどオリジナリティが欲しいな
こういう人は自分の頭で考えてないよ
どっかで見た左翼のテンプレをコピーしてるだけ
焦がしネギ、昔からあったんだ！
ほどよく風味が変わって美味かったわぁ
チャーシューの余りなんてのもあるの？二代目武道家チャーシューも好きだから、そそられるわ…
ほどよく風味が変わって美味かったわぁ
チャーシューの余りなんてのもあるの？二代目武道家チャーシューも好きだから、そそられるわ…
武道家夜しかいったことないから
焦ネギ食べたことないわ。
チャーシューはし切れとか朝5時台で無くなりそう
焦ネギ食べたことないわ。
チャーシューはし切れとか朝5時台で無くなりそう
家系に焦がしネギとか面白いな
背脂トッピングも導入して欲しいわ
背脂トッピングも導入して欲しいわ
しぬぞｗ
新中野の武蔵家で朝ラーした。並600円でライス無料
神だな
神だな
武蔵家にもたまにチャーシューの切れ端とキャベツをマヨネーズ？で和えたような物が置いてある。
チャーシュー副産物のクズ肉は今だと朝5時に行くしかない
以前は11時の開店直後
サイドメニューのまかない飯でも一応食える
まかない飯食い終わったあと普通にライスも頼める
以前は11時の開店直後
サイドメニューのまかない飯でも一応食える
まかない飯食い終わったあと普通にライスも頼める
>チャーシュー副産物のクズ肉は今だと朝5時に行くしかない
確かにクズ肉かもしれないけど、こういう言い方されると食欲減退させるよな。
確かにクズ肉かもしれないけど、こういう言い方されると食欲減退させるよな。
そんなことより朝５時からラーメン食べてるのがすげー
夜勤帰りかなんかか？
夜勤帰りかなんかか？
そんなもん人の勝手だろ鬱陶しいな
【YouTube】ラーメンユーチューバーＳＵＳＵＲＵコロナ感染 2100日以上連続の動画投稿が途切れる
豚肉を「豚の死骸」と表現したねこぢるじゃあるまいし。
>>634
沸点低いやつって、だいたい残念な人生送ってるやつ
沸点低いやつって、だいたい残念な人生送ってるやつ
焦がしネギが凄い美味しかったし、チャーシュー肉も気になるけど5時起きは出来そうにない…
2代目武道家すきだから、コロナ禍でも細々行って応援したい…
他にも本当は応援したい店たくさんあるんだが…
2代目武道家すきだから、コロナ禍でも細々行って応援したい…
他にも本当は応援したい店たくさんあるんだが…
朝5時前後にラーメン食べれる店もっと知りたい
この時間のラーメンが至福で背徳感と共に1番客入りが少ないと思う
この時間のラーメンが至福で背徳感と共に1番客入りが少ないと思う
武道家5時から混んでるな
クズ肉美味いし分かる
あと夜勤空けのおっちゃんもやたらいる中女子も多くてカオス
クズ肉美味いし分かる
あと夜勤空けのおっちゃんもやたらいる中女子も多くてカオス
朝三時までの営業が出来なくなって
朝五時からやってるけど、客層がほぼ一緒じゃないかと
すするtv チャル蔵が言ってた
朝五時からやってるけど、客層がほぼ一緒じゃないかと
すするtv チャル蔵が言ってた
ホープ軒野方環七丸山はまだ２４時間続けてるの？
端チャーシュー食いたきゃ幡ヶ谷の武蔵家。コロナ前までは夕方行ってもあったな
端チャーシュー食いたきゃ幡ヶ谷の武蔵家。コロナ前までは夕方行ってもあったな
小松屋、最新のぴあのラーメン本に掲載されてるけど、
スープで使う煮干の頭と腸は丁寧に取ってるという話で無化調ではないようだが、
肝心の自家製太麺にかん水が使われているかどうかには一切触れられてなかったわ。
そうなるとやっぱ「無かん水」というのはガセかね？
いかんせんここの住人が店主にかん水の有無を確認してくれないから困ったもんだわ。
ブロガーのBUBUとそれに便乗して真似した大崎の受け売りじゃあなあ…説得力なし。
スープで使う煮干の頭と腸は丁寧に取ってるという話で無化調ではないようだが、
肝心の自家製太麺にかん水が使われているかどうかには一切触れられてなかったわ。
そうなるとやっぱ「無かん水」というのはガセかね？
いかんせんここの住人が店主にかん水の有無を確認してくれないから困ったもんだわ。
ブロガーのBUBUとそれに便乗して真似した大崎の受け売りじゃあなあ…説得力なし。
誰も肝心だと思っておりません
ラオタは鉄オタと同レベルでキモい 害悪
>>641
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>しらす・斉藤光輝 8月26日
>中華そば 小松屋＠中野 中華そば 小 780円
>津軽風の煮干し中華そば。無かん水と聞く自家製麺は、並で250g。
>小でも180gというボリューム。またチャーシューも大判で食べ応え十分。
>なかなか雰囲気が出ていると思います。ご当地ものを食べると、また旅に出たくなりますね。
こうなったらラヲタお終いという例。
無かん水と聞く自家製麺の「無かん水」はこの書き方だとネットで初めて小松屋について
無かん水というワードを発信したブロガーBUBUだな。
店主から聞き出した場合、どうせどや顔で店主と書くだろうしw
>中華そば 小松屋＠中野 中華そば 小 780円
>津軽風の煮干し中華そば。無かん水と聞く自家製麺は、並で250g。
>小でも180gというボリューム。またチャーシューも大判で食べ応え十分。
>なかなか雰囲気が出ていると思います。ご当地ものを食べると、また旅に出たくなりますね。
こうなったらラヲタお終いという例。
無かん水と聞く自家製麺の「無かん水」はこの書き方だとネットで初めて小松屋について
無かん水というワードを発信したブロガーBUBUだな。
店主から聞き出した場合、どうせどや顔で店主と書くだろうしw
4h9J ←NG
>>645
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こうなったらラヲタヲタ、人としてお終い
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こうなったらラヲタヲタ、人としてお終い
なんで自分でかん水使ってるからどうか聞かないの？
気持ち悪いから
中野区で西武新宿線沿いならどこがオススメ？
野方
>しらす・斉藤光輝 4.14 PM · 20. apr. 2012·Keitai Web
>例の取材馬鹿が、ごうかくのつけ麺を「他にないタイプつけ麺」と言ってた件。
>当然飯田商店や69の名前が出てくるとこなんだけど、まぁ知らなかったならそれで仕方が無い。
>普段ラヲタにアンチの姿勢を貫いているけど、結局こうなるんならラーメンはラヲタに任せときゃいいんだよ。
このツイートを3年半以上に渡ってマルチポストしてきた40過ぎの汚っちゃんの>>647は、
>>645でのしらすの店主にまったく確認しておらず、
これまた店主に確認した形跡のないネット情報（ガセ？）のまた聞き「無かん水と聞く自家製麺」を
無責任に流用している件に関してお前はこれをどう思ってんだよ？
昔はあれだけ熱心に支持していたしらすのこの醜態。どう落とし前付けるつもりだ？
事実確認なんか「知ってる」、「知らない」以前の問題だしなw
また当然情報の出典は明確に示すべきだわ。
>例の取材馬鹿が、ごうかくのつけ麺を「他にないタイプつけ麺」と言ってた件。
>当然飯田商店や69の名前が出てくるとこなんだけど、まぁ知らなかったならそれで仕方が無い。
>普段ラヲタにアンチの姿勢を貫いているけど、結局こうなるんならラーメンはラヲタに任せときゃいいんだよ。
このツイートを3年半以上に渡ってマルチポストしてきた40過ぎの汚っちゃんの>>647は、
>>645でのしらすの店主にまったく確認しておらず、
これまた店主に確認した形跡のないネット情報（ガセ？）のまた聞き「無かん水と聞く自家製麺」を
無責任に流用している件に関してお前はこれをどう思ってんだよ？
昔はあれだけ熱心に支持していたしらすのこの醜態。どう落とし前付けるつもりだ？
事実確認なんか「知ってる」、「知らない」以前の問題だしなw
また当然情報の出典は明確に示すべきだわ。
小松屋の「無かん水自家製麺」をネットで最初に流布したブロガーBUBUが、
普段から店で店主と直接やりとりして情報収集するスタイルのラヲタならともかく
基本ネットで検索して情報拾って切り取りするレビューしか書けない
無能ラヲタだからこの「無かん水」は信用できなんだよ。
ましてやBUBUはしらすの女である森本聡子にちょっかい出してる奴らしいし、
そんな奴が発信した情報を流用してしらすは節操ないよなw
普段から店で店主と直接やりとりして情報収集するスタイルのラヲタならともかく
基本ネットで検索して情報拾って切り取りするレビューしか書けない
無能ラヲタだからこの「無かん水」は信用できなんだよ。
ましてやBUBUはしらすの女である森本聡子にちょっかい出してる奴らしいし、
そんな奴が発信した情報を流用してしらすは節操ないよなw
来週わ ﾓｰ
９月
仙川だ ｯﾁｭｰに
大田ゴキ？仙川
ｺﾄ
"ﾄﾘｾﾂ" 大ｾﾝｾｰ
活動 さらに
活発化
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９月
仙川だ ｯﾁｭｰに
大田ゴキ？仙川
ｺﾄ
"ﾄﾘｾﾂ" 大ｾﾝｾｰ
活動 さらに
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次スレいらないな
5chも老害しか残ってない
5chも老害しか残ってない
誰かが小松屋店主に事実確認さえすれば
無事問題解決に至るのにね。
無事問題解決に至るのにね。
女子校生にラオタキモいって言われたい。
それだけで抜けるわw
それだけで抜けるわw
武道家の隣に出来た蕎麦屋、ゴマだれが美味かったわ
十八番、
久々に行ったらちっとも美味くなかった。
物凄い喪失感…
久々に行ったらちっとも美味くなかった。
物凄い喪失感…
元々たいして美味くないだろ。普通の町中華だもん。
だろってなんだよ
めちゃくちゃうまかったわ阿呆
めちゃくちゃうまかったわ阿呆
十八番は調子にのって値上げしまくったのがダメだったな…
野方民にそっぽ向かれてガラガラ
野方民にそっぽ向かれてガラガラ
そうかそうか
五目チャーハン950円→1100円、みそらーめん1000円
もとから高いが美味いのかねえ
もとから高いが美味いのかねえ
新井薬師高揚の系列はどこも高目設定だよな
味もだけど時代に取り残されてる感あるわ
味もだけど時代に取り残されてる感あるわ
>>666
40年前の時点で素のラーメンが1000円前後だったからな
40年前の時点で素のラーメンが1000円前後だったからな
今で言えば、海外の空港でラーメン食うような値段だなそりゃ
出前もしてくれたからなぁ
あのたっぷり入ったスープが良かった
あのたっぷり入ったスープが良かった
潰れる前に行っとけば？
毎日前通るけどガラガラ…
ノガホは混んでる
毎日前通るけどガラガラ…
ノガホは混んでる
数年前に一度こぶ平に紹介されて混んだとき、
大将はしんどそうだったし、女将さんはウンザリしてた。
いまさら混むことなんて求めてねーだろあの店は
大将はしんどそうだったし、女将さんはウンザリしてた。
いまさら混むことなんて求めてねーだろあの店は
ライフで買ってこだわりの果実といって
出す飲食店が信じられないｗ
出す飲食店が信じられないｗ
「マツコの知らない世界」の朝ラー特集で
上海麺館の「サバ節らーめん（大盛サービス）」600円が紹介されてたけど
https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/63929/
放送後は混雑してるのかね？
上海麺館の「サバ節らーめん（大盛サービス）」600円が紹介されてたけど
https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/63929/
放送後は混雑してるのかね？
朝からラーメンを食いたくないし、時間がもったいない
仕事前の朝ラーで元気でるよ
朝から眠気凄そう
>>673
全然混雑してない。やはり朝ラーは東京では食べる人が限られる。
朝はやはりソバだろう
全然混雑してない。やはり朝ラーは東京では食べる人が限られる。
朝はやはりソバだろう
朝のかさいはむかつく店員いないからなw
カサイ相当売上てそうだけど家賃もめちゃくちゃ高そう
朝ラー武道家混んでるな
ニーズはあるけど従業員雇って失敗できないから他はマネできないのかな？
大勝軒でラーメン頼んだら湯切りしないで目の前で麺スープに突っ込んで出された
湯切りしなくなったのがデフォなのか？
朝ラー武道家混んでるな
ニーズはあるけど従業員雇って失敗できないから他はマネできないのかな？
大勝軒でラーメン頼んだら湯切りしないで目の前で麺スープに突っ込んで出された
湯切りしなくなったのがデフォなのか？
武道家はもともと深夜営業やってたのを早朝に鞍替えしたわけで
0から始めるよりは色々計算しやすかったんでしょうね
天下一品も一時的に朝営業やってたけどすぐ止めちゃった
0から始めるよりは色々計算しやすかったんでしょうね
天下一品も一時的に朝営業やってたけどすぐ止めちゃった
中野区ではないがラーメン一番も昼営業スタートして「やった！」と思ってたらすぐに(営業自体)やめてしまった。
上海麺館も朝からやってるね
朝っぱらから南口方面とか行かないから、武道家のことは知らんかった
朝っぱらから南口方面とか行かないから、武道家のことは知らんかった
武道家は数ヶ月前から朝営業してる。
店員みんな上下関係有りの仲間(矛盾してるけど)みたいな感じだから出来るのだろうか？
店員みんな上下関係有りの仲間(矛盾してるけど)みたいな感じだから出来るのだろうか？
緊急事態宣言で20時以降の営業すると、補助金もらえないから朝営業に切り替えただけだろ。
朝ラーでもなんでもない拝金主義
朝ラーでもなんでもない拝金主義
>>685
夜営業自粛で収入が厳しいなかでの朝営業
その言い方はねぇだろ。
夜営業自粛で収入が厳しいなかでの朝営業
その言い方はねぇだろ。
そもそも朝ラーをホームレス相手の無料炊き出しみたいな博愛精神に則ったもんだとでも思ってたのかな
実際のところ>>685しかねーだろ
板橋の武蔵家なんかもそうだが
板橋の武蔵家なんかもそうだが
別にルールに則って朝営業してるんだから
ラーメン屋に非はなにもないが、
それより8時以降営業辞めたらコロナ対策になるとエビデンス出さずにやってる都政がバカだと思う。
勝手に税金使い込むなよそんな意味不明な考えで。
朝でもラーメン屋で感染する人いるだろ。
ラーメン屋に非はなにもないが、
それより8時以降営業辞めたらコロナ対策になるとエビデンス出さずにやってる都政がバカだと思う。
勝手に税金使い込むなよそんな意味不明な考えで。
朝でもラーメン屋で感染する人いるだろ。
サイコロだった場所の店、昨日の夕方5時半頃に通りかかったけど客ゼロだった。
試しに食べてみようと思ってたけど入らなかった。
試しに食べてみようと思ってたけど入らなかった。
いちいち書かなくていいよクズ
だからお前は低年収なんだよ
だからお前は低年収なんだよ
あそこはうどん屋に代わったって聞いたよ
奴がくるぞおおおおおお
うどん屋がラーメン屋に転身した店なら少し興味あるが、なかなかあっちの方は通らないので。
やけにでかい食券機と思ってたらラーメン自販機でした！
今月6日発売の最新のラーメンウォーカーに「小松屋」って紹介されてないか？
ライターが取材した内容を是非知りたいんだけど。
ネットは無責任な似非評論家が多くて信用できないから。
コンビニ何軒かまわったけど売ってないんだよなあ。書籍はどこも売り場を縮小してるからな。
やっぱ大型書店に行かないと売ってないか。
ライターが取材した内容を是非知りたいんだけど。
ネットは無責任な似非評論家が多くて信用できないから。
コンビニ何軒かまわったけど売ってないんだよなあ。書籍はどこも売り場を縮小してるからな。
やっぱ大型書店に行かないと売ってないか。
載ってるよ。
かん水の件は？「有るよ」か「無いよ」でお答えください。
死ねよ
>>701,703
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>>699
麺が二口分くらいしか無いじゃん。
麺が二口分くらいしか無いじゃん。
ラーメンウォーカーの小松屋紹介記事によると
「麺はかん水不使用の自家製麺」だとよ。
これでお前らは心置きなく「うどん！うどん！！」と声高に叫べるわけだ。
よかったなw
「麺はかん水不使用の自家製麺」だとよ。
これでお前らは心置きなく「うどん！うどん！！」と声高に叫べるわけだ。
よかったなw
食堂を名乗る前の七彩もかつてはここで「きつねどん兵衛」としつこく揶揄されていた。
食ってみたけうどん以外の何者でもない
うどんをラーメンスープで食べたい人向きの店だね
うどんをラーメンスープで食べたい人向きの店だね
そもそも製麺技術が発達したこのご時世にかん水など必要ない。
冷蔵技術が無かったころに甘辛いツユでなんとか夏蕎麦を食べようとした頃の風習を引き摺っている蕎麦屋と同じ。
冷蔵技術が無かったころに甘辛いツユでなんとか夏蕎麦を食べようとした頃の風習を引き摺っている蕎麦屋と同じ。
>>709
小松屋のこと？
スープもうどんみたいだけどｗ
小松屋のこと？
スープもうどんみたいだけどｗ
明日は久々にリョーマに行こうかな
大変残念だけどラーメンウォーカーには小松屋の自家製麺が無かん水だということ以外、
加水率や小麦の種類など情報の上積みがなかったわ。
よってお前らマッハ崇拝うどん厨はラーメンウォーカーのライターに取材の後を託されたわけだ。
加水率や小麦の種類などを店主から聴取して、このスレでの情報伝達よろしく頼むな。
加水率や小麦の種類など情報の上積みがなかったわ。
よってお前らマッハ崇拝うどん厨はラーメンウォーカーのライターに取材の後を託されたわけだ。
加水率や小麦の種類などを店主から聴取して、このスレでの情報伝達よろしく頼むな。
まあ無かん水は青森煮干ラーメンの特徴だから
饂飩だろうとラーメンだろうと有りか無しか美味いと思うかは食った奴の判断でいい
饂飩だろうとラーメンだろうと有りか無しか美味いと思うかは食った奴の判断でいい
>>713
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この手のインチキ野郎が良くやる手口
とにかく根拠の薄い当てずっぽう言いまくり
偶々当たったらほら見ろ俺の言った通りだろと得意がって吹聴しまくり
なお外れたらダンマリ
指摘したら逆ギレ話逸らしシカト
とにかく根拠の薄い当てずっぽう言いまくり
偶々当たったらほら見ろ俺の言った通りだろと得意がって吹聴しまくり
なお外れたらダンマリ
指摘したら逆ギレ話逸らしシカト
ラーメンウォーカーに掲載されてるわけだから小松屋はラーメン屋で提供しているのはラーメンなんだけど。うどんにこだわってる人はどうしちゃんだい？
大田ゴキは、KADOKAWAの編集部に乱入して、
消火器をぶちまけながら「小松屋はうどん！」と叫べばいいんだよ
そして逮捕されろ
消火器をぶちまけながら「小松屋はうどん！」と叫べばいいんだよ
そして逮捕されろ
青梅街道沿いにある天鳳ってラーメン屋好きでそっち行った時行くんだけど朝11時半から食べログ調べたら2号店が11時からって書いてあったから歩いてた行ったら11時半からだった。食べログに嘘載せるなや
まじでイラついたわ
まじでイラついたわ
小麦粉を使った麺類はパスタ
新たなパスタ勢力の台頭
ブロードウェイ地下の立食いはうどん汁に中華麺やってんな
>>723
山形の鳥中華みたいなもんか
長年中野住んでるけどデイリーチコ行った事ないな
山形の鳥中華みたいなもんか
長年中野住んでるけどデイリーチコ行った事ないな
>>720
たかだか30分でイラつくお前の人生の余裕の無さワロス
だから、いつもああなんだよ。
たかだか30分でイラつくお前の人生の余裕の無さワロス
だから、いつもああなんだよ。
いやその状況は俺でも他行くわ
>>724
新橋にそんな店あったな
蕎麦つゆに中華麺とか初めて食った時びびったわ
つうか山形って変な食い物多いな
新橋にそんな店あったな
蕎麦つゆに中華麺とか初めて食った時びびったわ
つうか山形って変な食い物多いな
おおらかなフリしたバカ
30分はでけーよ
30分はでけーよ
人生の余裕＝くそニート
おおらかなんじゃなくて時間が腐るほどあるんだろ
普通のリーマンにとって30分は大事
まぁ720の文章力のなさもなかなかだが
おおらかなんじゃなくて時間が腐るほどあるんだろ
普通のリーマンにとって30分は大事
まぁ720の文章力のなさもなかなかだが
>>720だけど書き方ミスった
朝10時半に天鳳行く→11時半開店→食べログで2号店調べると11時開店と書いてある→歩いて行く→到着→実は11時半開店だった
キレるだろこんなの。しかも雨だったんだぞ
朝10時半に天鳳行く→11時半開店→食べログで2号店調べると11時開店と書いてある→歩いて行く→到着→実は11時半開店だった
キレるだろこんなの。しかも雨だったんだぞ
雨くらい止ませればいいじゃん
東京の人は天気を操れるって、コトブキツカサが言ってたよ
東京の人は天気を操れるって、コトブキツカサが言ってたよ
食べログって今はユーザーが自由に営業時間とか修正できないんじゃね。
運営に知らせて運営が修正する面倒くさいやり方にしているから、
それに検閲のうるささも加わりユーザー離れが止まらない過疎レビューサイトと化してるから
あそこを参考にしてはダメだよ。
運営に知らせて運営が修正する面倒くさいやり方にしているから、
それに検閲のうるささも加わりユーザー離れが止まらない過疎レビューサイトと化してるから
あそこを参考にしてはダメだよ。
食べログなんてGoogleに淘汰されるオワコンだろ
最近はGoogleマップ開いたら飲食店の情報
細かく質問して来た。
あれから見るにこれから店情報増量してくみたい。
細かく質問して来た。
あれから見るにこれから店情報増量してくみたい。
食べログだろうがGoogleだろうがRDBだろうが常に最新の情報とは限らんわけで
店側が公式に発信してるSNSとかに嘘があったら怒るのもわかるけどね
店側が公式に発信してるSNSとかに嘘があったら怒るのもわかるけどね
>>723
ブロードウェイ地下のうどん屋さん、
YouTubeで日テレが上げてる動画見たよ
ダウンロード＆関連動画＞＞
ジブリの元社員で夫婦で営んでるとか。
宮崎駿のサインも飾られてる
ブロードウェイ地下のうどん屋さん、
YouTubeで日テレが上げてる動画見たよ
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ジブリの元社員で夫婦で営んでるとか。
宮崎駿のサインも飾られてる
美味いけど意識高そうな雰囲気のうどん屋さんだったよ
客も聖地巡礼みたいな感じ
小松屋はその点庶民的で入りやすい
客も聖地巡礼みたいな感じ
小松屋はその点庶民的で入りやすい
中野富士見町に新しくできた蒼屋。
Google の口コミでずいぶんボロカスに叩かれてるな。
Google の口コミでずいぶんボロカスに叩かれてるな。
オススメの耳鼻咽喉科ありますか？
鼻血が何度も大量に出ます
鼻血が何度も大量に出ます
鼻の中を電気焼灼するだけやからどこでもええ
>>740
日曜でどこもやってないから
警察病院の救急外来で詰物してもらったら
息苦しくて死にそう
今日そこの耳鼻科いく
日曜でどこもやってないから
警察病院の救急外来で詰物してもらったら
息苦しくて死にそう
今日そこの耳鼻科いく
小松屋のうどんを鼻から食うと良いって聞くよ
うーわつまんねー
バラそば屋でバラ醤油880円を食べた。スープは甘辛で好みだけど、ずいぶんと塩味が強いな。塩も味噌も同じなのかな。コスパ的にはリピートが難しいガッカリする内容量だわ、丼の大きさも
アルバイトに練習として作らせたのをそのまま提供するなど、適当さが増している。
支店が失敗している事に対する反省も戦略もない。
「ちゃん」系と大差ない。
支店が失敗している事に対する反省も戦略もない。
「ちゃん」系と大差ない。
中野最高のラーメンはバラそば屋の塩こってり
>>746
らーめん大の塩もうまいぞ
最近チャーシューも厚くてほろほろになった
らーめん大の塩もうまいぞ
最近チャーシューも厚くてほろほろになった
梅もとだろ
中野は美味いラーメン屋が多い。どんどん増えていく上に、レベルもどんどん上がってる。青葉が型落ちするレベル
>>749
少なくとも中野駅の周りはないでしょう？青葉の型落ち？はもう20年位前だよ。
超初期青葉以降は中野には全く良い店は出来ていない。五丁目は家系としては優れているし、青雲が一時存在価値があったという程度だ。
七彩の超劣化以降、中野区全体が寂しい状態だが、近頃だと東中野の数軒とあらい商店、こめんこや等が比較的健闘している。それでも地元民以外が食べる価値のある店は殆どないぞ
少なくとも中野駅の周りはないでしょう？青葉の型落ち？はもう20年位前だよ。
超初期青葉以降は中野には全く良い店は出来ていない。五丁目は家系としては優れているし、青雲が一時存在価値があったという程度だ。
七彩の超劣化以降、中野区全体が寂しい状態だが、近頃だと東中野の数軒とあらい商店、こめんこや等が比較的健闘している。それでも地元民以外が食べる価値のある店は殆どないぞ
ラーオタじゃない友達はこのスレで嫌われてる青葉が好きだからたまに一緒に行く。普通に美味いです
>>750
ラオタって、評論家気取りで気持ち悪いですね…
きっとハゲデブチビでブヒブヒ食ってるんでしょうね。
想像するだけで吐きそうです…
ラオタって、評論家気取りで気持ち悪いですね…
きっとハゲデブチビでブヒブヒ食ってるんでしょうね。
想像するだけで吐きそうです…
ブヒブヒ
鼻水鬼など青葉に影響受けた(？)店の方が少しはマシ。
青葉のはお土産ラーメンを店で調理してきれいに具を並べたような感じ。
人気ラーメン店の代名詞のようだった頃の味は知らない。
青葉のはお土産ラーメンを店で調理してきれいに具を並べたような感じ。
人気ラーメン店の代名詞のようだった頃の味は知らない。
老舗や有名店を否定すりゃあ通を気取れると思ってるフシはあるな
青葉はうまいよ。
青葉はうまいよ。
青葉開店当時ってダブルスープじゃなかったよな。
青葉が荒れる話題なのか
青葉っておいしいのか？
個人的は日高屋と同列のイメージなんだけど…
個人的は日高屋と同列のイメージなんだけど…
お前のイメージはお前のイメージでしかない
知るかアホ
知るかアホ
すいません…
>>751
青葉はスープは美味いんだけど、麺がブヨブヨで致命的に不味い。
細麺でコリコリした麺が合うと思うんだけどなぁ。
勿論、好みの問題だけどさ。
青葉はスープは美味いんだけど、麺がブヨブヨで致命的に不味い。
細麺でコリコリした麺が合うと思うんだけどなぁ。
勿論、好みの問題だけどさ。
青葉行くなら通りの先にある豚山行くわ笑
アブラマシマシカラメww
アブラマシマシカラメww
中野は武道家や痔瘻インスパ好きの味障に駆逐されました。
栄楽なきあと、じじいの居場所はありません。
栄楽なきあと、じじいの居場所はありません。
>>766
大勝軒とか味七があるやろ
あと、「麺好」が11月初旬で閉店との情報
https://twitter.com/voltaire7/status/1438562597175906308
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
大勝軒とか味七があるやろ
あと、「麺好」が11月初旬で閉店との情報
https://twitter.com/voltaire7/status/1438562597175906308
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
七彩がダメだったら、そこ出身の「純手打ち だるま ＠中野富士見町」があるぞ。
おじさん・爺好みだったら「麺好」もあるし。
ところでGoogle評価2.5で話題の新店「中華蕎麦 蒼屋＠中野富士見町」に行った奴は、
このスレでまだ誰もいないのか？
そういえば「あら井商店」もGoogleのクチコミで
「行く度にラー油を小匙一杯分使ってたら、店主に横柄な態度でその量は多すぎる！」
と注意されて憤慨したと文章から察するにどう見てもいい歳したおじさんが苦言を呈していたな。
でもあのオリーブオイルベースの自家製辛味オイルは入れる匙？からして耳かき一杯分が適量じゃね？
小匙一杯分は俺も多いと思うな。
おじさん・爺好みだったら「麺好」もあるし。
ところでGoogle評価2.5で話題の新店「中華蕎麦 蒼屋＠中野富士見町」に行った奴は、
このスレでまだ誰もいないのか？
そういえば「あら井商店」もGoogleのクチコミで
「行く度にラー油を小匙一杯分使ってたら、店主に横柄な態度でその量は多すぎる！」
と注意されて憤慨したと文章から察するにどう見てもいい歳したおじさんが苦言を呈していたな。
でもあのオリーブオイルベースの自家製辛味オイルは入れる匙？からして耳かき一杯分が適量じゃね？
小匙一杯分は俺も多いと思うな。
>>765
あれが美味いなら何食っても同じだろ
羨ましいわ
あれが美味いなら何食っても同じだろ
羨ましいわ
LABO麺に行ったことないけど、小洒落た系なわけ？
年寄りには無理かな
年寄りには無理かな
>>762
ラーメン店で20年以上続いたら余裕で老舗だろハゲ
ラーメン店で20年以上続いたら余裕で老舗だろハゲ
>年寄りには無理かな
いや、あの店は結構いい歳した爺さんも来てるぞ。
逆にそんなキャピキャピした客はいないような気がする。
いや、あの店は結構いい歳した爺さんも来てるぞ。
逆にそんなキャピキャピした客はいないような気がする。
LABO麺はラーメンやってるの昼だけだから別に入りにくい雰囲気もないよ
表にラーメンの写真貼ってるから脂ぎった豚が入ってきてもラーメン好きの人なのかなって感じよ
表にラーメンの写真貼ってるから脂ぎった豚が入ってきてもラーメン好きの人なのかなって感じよ
20年以上通ってるで年齢バレる発言
5chの年齢層40〜60メインだぞ
若い人はインスタ、FB中心
ラーメン屋もFB中心でホムペ代わりにしてるやん
若い人はインスタ、FB中心
ラーメン屋もFB中心でホムペ代わりにしてるやん
35歳です
>>768
だるまは七彩の一番低迷期の店長の店でしょうが！彼は人格は素晴らしいと思うが、センス・技術ともに平凡。ヘルプで現在銀座で一郎やってる男の子(埼玉時代からの弟子)が入って少し持ち直したけど。
彼は八丁堀でも社長がいないときはリーダー格だったけど、七彩は悪い意味で権限委譲が早すぎる。
今の都立家政七彩の店長は悪くはないが、開店３年間くらいの全盛期を95としたら70点くらいかな？
だるまは七彩の一番低迷期の店長の店でしょうが！彼は人格は素晴らしいと思うが、センス・技術ともに平凡。ヘルプで現在銀座で一郎やってる男の子(埼玉時代からの弟子)が入って少し持ち直したけど。
彼は八丁堀でも社長がいないときはリーダー格だったけど、七彩は悪い意味で権限委譲が早すぎる。
今の都立家政七彩の店長は悪くはないが、開店３年間くらいの全盛期を95としたら70点くらいかな？
社員在籍時の事はともかく、
今の一郎は、だるまに比べるレベルじゃないんだよなぁ…
今の一郎は、だるまに比べるレベルじゃないんだよなぁ…
>>779
あっそうなんだ。もう4年くらいいってないから知らなかったわ。最初は七彩よりも端麗でインパクトなかったけど、美味しい店だったのにな。場所も微妙だし、厳しかったのかな？
ありがとう。
あっそうなんだ。もう4年くらいいってないから知らなかったわ。最初は七彩よりも端麗でインパクトなかったけど、美味しい店だったのにな。場所も微妙だし、厳しかったのかな？
ありがとう。
>>781
そうなんだ？
スタミナで一瞬ブレイクしたけど、オリジナルではないもんね。無愛想だけど真面目そうな人なので頑張って欲しいですね🎵
昔の七歳はオリジナル凄かったですね。冷やしだけで七種類やってたし、限定も凄かった。私はほぼコンプリートしてると思います。
そうなんだ？
スタミナで一瞬ブレイクしたけど、オリジナルではないもんね。無愛想だけど真面目そうな人なので頑張って欲しいですね🎵
昔の七歳はオリジナル凄かったですね。冷やしだけで七種類やってたし、限定も凄かった。私はほぼコンプリートしてると思います。
スタミナは単なる(一部での)流行り物の導入というのではなしにうまかった。
>>783
あれは反則技ですね。ただ量が少ないし、ライスもお代わりしないといけないくらい少ないのが欠点。
あと七歳には丼を大きくして欲しい。ラーメンは小さな丼に詰め込むものではない。創業当初よりあれだけ値上げして、具も麺も減らしてスープも減らすってどういうことよ？
あれは反則技ですね。ただ量が少ないし、ライスもお代わりしないといけないくらい少ないのが欠点。
あと七歳には丼を大きくして欲しい。ラーメンは小さな丼に詰め込むものではない。創業当初よりあれだけ値上げして、具も麺も減らしてスープも減らすってどういうことよ？
>>782
一人前の店長かもしれん
その時の限定で酷え目に遭って全く行かなくなった
一人前の店長かもしれん
その時の限定で酷え目に遭って全く行かなくなった
中野坂上に美味いラーメン屋なし。物件的にも。残念なエリアだわ
こめんこ屋は中野坂上ではない？
華吉のシイタケうま煮そば。
20年以上アンチしてるおっさんいるけど青葉はなんだかんだ安定して客入ってるね
まあ注文して出てくるの早いし値段も高くはないし慣れ親しんだ味だし
店内が適度に広くてかつ店員の存在感がないから居心地悪くないし
店内が適度に広くてかつ店員の存在感がないから居心地悪くないし
席待ちの客が真後ろにずらっと並ぶのはネックといえばネックだけど
そもそも地元住民なんで並んでる時にまであそこで食べないから問題ない
そもそも地元住民なんで並んでる時にまであそこで食べないから問題ない
一風堂みたいなもんだろ。変な話
店主がいた頃の本店より美味いと言われてた飯田橋店の店長(弟のほう。たまに兄もくる)が店主が退いた後ずっと本店の店長やってんだから一風堂とは違うだろ
両親が仲良く青葉や菜華に週1程度で行っているみたいだけど、年寄りにはいいみたい
青葉の客層は30代〜50代が多いんじゃないか。年寄りってほどの客あんま見ないぞ。サイカは知らん
カイルマクラクランみたいな白人が食ってた。
お前らが「中華蕎麦 蒼屋」をとことんスルーするのは何故なんだ？
屋号が中華蕎麦ではなく中華饂飩だったら興味を引いたのかよ。
オープンしてからまだ誰も行ってないなんて異常だと思うぞ。
屋号が中華蕎麦ではなく中華饂飩だったら興味を引いたのかよ。
オープンしてからまだ誰も行ってないなんて異常だと思うぞ。
>>798
シューーーーーーーーーーーーー！
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青葉は値段も高くはないし、普通に美味いし、今では大抵空席あるし、バイト店員の緩めの空間で気軽に使いやすいね。
これが同じラーメンでも値上げ続けて店内小洒落れて意識高い系の店主が拘りの一杯的な空気になると客足遠のきそう。
ある意味上手くいってるんだろうね。
これが同じラーメンでも値上げ続けて店内小洒落れて意識高い系の店主が拘りの一杯的な空気になると客足遠のきそう。
ある意味上手くいってるんだろうね。
店主はいないけど飯田橋に暖簾分けしてるし青葉は飯田橋の弟が二代目みたいなもんだろ。バイト店員は盛り付けとかの補助だけで、スープ仕込んでるの弟だし店にもずっといるし。あと特製にしたらけっこう高いぞ
そういう事情通自慢ももうキモいんだよね…
青葉アンチ本当しつこいなｗ
初期青葉は通うほどうまかった
改築してしばらくは店主がいたが
しばらくしていなくなり味が変わった（落ちた）
セントラルキッチンにしたとあとで聞いた
今だとサイカのほうが旨いけど
なんかご夫婦との距離が近すぎて緊張するｗ
特に他に客いない時
なぜか奥さんはいらっしゃいませ言わないよね
改築してしばらくは店主がいたが
しばらくしていなくなり味が変わった（落ちた）
セントラルキッチンにしたとあとで聞いた
今だとサイカのほうが旨いけど
なんかご夫婦との距離が近すぎて緊張するｗ
特に他に客いない時
なぜか奥さんはいらっしゃいませ言わないよね
なんかもう古い話ばっかな。
ここのスレ住人の年齢層が高いのは百も承知だけど、もっと前向いて生きた方がいいよ。
ここのスレ住人の年齢層が高いのは百も承知だけど、もっと前向いて生きた方がいいよ。
今年6月にオープンした中華の「関飯店」に行った奴いる？
と聞いたところで、どうせこのスレの性質上いないんだろうな。
どうかしてるぜったくよう。
と聞いたところで、どうせこのスレの性質上いないんだろうな。
どうかしてるぜったくよう。
クダを巻くよりまずはお前の話聞かせてみろい
今初めて蒼屋の存在知ったわ。グーグルマップのコメ欄でもう酷評されてるやん。
そこまで行くならもう少し先の光陽楼の北海ラーメンの方を試してみたいわ。
一回だけ入った事有るけど、その時の気分で肉にら炒めライスの方を食ってもうた
そこまで行くならもう少し先の光陽楼の北海ラーメンの方を試してみたいわ。
一回だけ入った事有るけど、その時の気分で肉にら炒めライスの方を食ってもうた
バリコテ以外に駅から徒歩で行ける圏内に純粋な豚骨ラーメン屋が欲しい
長浜食堂は飲んでからシメれる良い店だったなー
御天出身だったんだよな
今どうしてるんだろう？
長浜食堂は飲んでからシメれる良い店だったなー
御天出身だったんだよな
今どうしてるんだろう？
>>798
青葉はセントラルキッチンじゃない。訴えられるぞお前ｗ
青葉はセントラルキッチンじゃない。訴えられるぞお前ｗ
>>804
ミス。青葉はセントラルキッチンじゃない。訴えられるぞお前ｗ
ミス。青葉はセントラルキッチンじゃない。訴えられるぞお前ｗ
>>805-806
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事情通はおもろいだろ。ラーメンがもっと美味しくなる気がする。
青葉で湧いてくるやつがいるのは分かった。青葉はNGワードに入れとく
青葉で湧いてくるやつがいるのは分かった。青葉はNGワードに入れとく
蒼屋、いけ好かない新店馬鹿の粗雑糞野郎いけ麺のブログを見る限り
どうもテーブルと椅子がIKEAのものって感じで、俺こういうとこケチる店はダメなんよ。
あとニトリとか使ってる店もないな。小物とかぐらいだったらいいんだけどね。
どうもテーブルと椅子がIKEAのものって感じで、俺こういうとこケチる店はダメなんよ。
あとニトリとか使ってる店もないな。小物とかぐらいだったらいいんだけどね。
>>814
おまえネットの情報あさってるだけか。
あまり話題にならない店引っ張り出してラオタ気取りは恥ずかしい。食べに行けよ。
おまえネットの情報あさってるだけか。
あまり話題にならない店引っ張り出してラオタ気取りは恥ずかしい。食べに行けよ。
>>814
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「関飯店」はブルータスに載ってて知った。
ネットの情報なんかそこまで当てになるものではないから話半分ぐらいで見てるわ。
ネットの情報なんかそこまで当てになるものではないから話半分ぐらいで見てるわ。
5ちゃん、ブログ、雑誌…
自分で食いに行けよ気持ち悪いな
自分で食いに行けよ気持ち悪いな
なんかアプリによってレス番がちがうな？
こいつがアホということで。
ﾜｯﾁｮｲ bf8c-P0JL
こいつがアホということで。
ﾜｯﾁｮｲ bf8c-P0JL
だったら自分が情報提供したり話題のネタでも振ればいいだろ。
ないんだよ、お前らにはなんにも。中身がカラッポだから。
ないんだよ、お前らにはなんにも。中身がカラッポだから。
こういうわがままな老人多いなー
老害マジで迷惑
老害マジで迷惑
>>820
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関飯店は年配中心で垢ぬけない町の洋食屋って感じだったけど、
店主引退して子供が跡継いでから随分雰囲気変わったよな。
まさかラーメン板で話題になるとは思わなかった、てかラーメンやってたことすら知らんかったわ
店主引退して子供が跡継いでから随分雰囲気変わったよな。
まさかラーメン板で話題になるとは思わなかった、てかラーメンやってたことすら知らんかったわ
>>820
お前を馬鹿にしてるだけだぞ
なにが「だったら」なんだよ頭悪いなホント
お前を馬鹿にしてるだけだぞ
なにが「だったら」なんだよ頭悪いなホント
沼袋のラーメン屋が火事だったそうな
中野駅周辺なら青葉か武道家にしか行ってない
>>825
チャーハンどうなるんだよ。沼袋じゃ上位の人気店じゃないか
チャーハンどうなるんだよ。沼袋じゃ上位の人気店じゃないか
沼袋は「ごたる」が撤退してから一度も訪れてないな…
沼袋なら無鉄砲が好き。ごたるはこのスレの評判見て行ったけど二回目はないかなって個人的に思いました
お前ら中野大勝軒には行かないんですか？
>>830
あんなギトギトのラーメン、良く食べれるなぁ。
あんなギトギトのラーメン、良く食べれるなぁ。
最初から細麺で頼める事も含めてがむしゃらの方が好みだ。がむしゃらなんてもうとっくにやめてしまったのかもしれないが確認してない。
郵便局に用があったから小松屋行ってみたけど麺もスープも思ったより悪くなかった
うどん！って感じではないけどまあ他のラーメン店と比較するとやっぱ食べ物としてうどんぽくはある
で、そうなるとやっぱり個人的には値段が微妙かも
850円（小でも780円）出してパッサパサの不味い肉が入ったうどんみたいなものを食べようと思うかと言うと…
580円なら人気出るかも、味自体は嫌いじゃないけど自分には合わない店
うどん！って感じではないけどまあ他のラーメン店と比較するとやっぱ食べ物としてうどんぽくはある
で、そうなるとやっぱり個人的には値段が微妙かも
850円（小でも780円）出してパッサパサの不味い肉が入ったうどんみたいなものを食べようと思うかと言うと…
580円なら人気出るかも、味自体は嫌いじゃないけど自分には合わない店
やたらと上から目線で小松屋の食後感想文を書き込む奴いるけどいったい何なの？
そんなに偉そうに物申すなら自家製麺はどこ産の小麦使って加水率何％か判るよな？
>850円（小でも780円）出してパッサパサの不味い肉が入ったうどんみたいなものを食べようと思うかと言うと…
そんなもんネットにベタベタ貼り巡らせたラーメン画像見たら馬鹿でもチョンでも分かるだろ。
スープを取るのにも使う味の抜けた出汁ガラチャーシューだと。
そんなに偉そうに物申すなら自家製麺はどこ産の小麦使って加水率何％か判るよな？
>850円（小でも780円）出してパッサパサの不味い肉が入ったうどんみたいなものを食べようと思うかと言うと…
そんなもんネットにベタベタ貼り巡らせたラーメン画像見たら馬鹿でもチョンでも分かるだろ。
スープを取るのにも使う味の抜けた出汁ガラチャーシューだと。
>>835
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失せろ！アホっ！
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失せろ！アホっ！
他人コメに噛み付くしかできない可哀想な子
ジューシーっぽく見えるチャーシューを食ったらパサだった、って事はたまにあるね。
その逆もあるけど。
あと低温調理のチャーシューって暖かいラーメンに合うか？って思うんだが皆さんはお好きなのかな。
ジューシーっぽく見えるチャーシューを食ったらパサだった、って事はたまにあるね。
その逆もあるけど。
あと低温調理のチャーシューって暖かいラーメンに合うか？って思うんだが皆さんはお好きなのかな。
低温調理とか言って、まともに殺菌できてないピンク色のチャーシュー出す店は危険。
半生肉で脳症になる人もいるんだぞ。
半生肉で脳症になる人もいるんだぞ。
早稲田やまぐちの店主もこう言ってるけど、本当に正しく作ってるかなんて分からないしね
https://www.j-cast.com/2021/03/04406415.html?p=all
そもそも合うか合わないかで言ったら、合ってないというのが正直な感想だわ
単品で食べるなら好きだけどね
https://www.j-cast.com/2021/03/04406415.html?p=all
そもそも合うか合わないかで言ったら、合ってないというのが正直な感想だわ
単品で食べるなら好きだけどね
>>828
飲んで駄弁る店として人気なだけで、料理は全部素人だよ。感じの良いマスターなんでまた再起して欲しい
飲んで駄弁る店として人気なだけで、料理は全部素人だよ。感じの良いマスターなんでまた再起して欲しい
今更ツイッターでちょっとバズッたやまぐち店主のレアチャーシュー問題提起なんか
持ち出して、爺臭い。
そんなに心配ならそれこそ味の抜けまくったカスカスのチャーシューでも食ってろよ。
持ち出して、爺臭い。
そんなに心配ならそれこそ味の抜けまくったカスカスのチャーシューでも食ってろよ。
レアチャーシューて
ラーメン屋が肉代を浮かせようという策らしいね。
二郎系とか肉代がかなり嵩んでるから。薄っぺらいけど納得感を出したいらしい。
ラーメン屋が肉代を浮かせようという策らしいね。
二郎系とか肉代がかなり嵩んでるから。薄っぺらいけど納得感を出したいらしい。
それお前が考えただけだろ
今日久しぶりに小松屋行ったんだが、舌が小松屋の味に慣れてきたのか、かなり好きになってきた、何これ？
「ラーメン評論家」の入店お断り 元AKB店主が宣言「うちにはマイナスしかなかった」
https://news.yahoo.co.jp/articles/ab66966e352ca3b04bd084eb67e11c611f33bf80?
https://news.yahoo.co.jp/articles/ab66966e352ca3b04bd084eb67e11c611f33bf80?
>>841
確かにずいぶん前のことだね。でもラーメンにレアチャーは合わないと思うな。ロゼな豚食いたいんならローストや豚カツな方が良い。
ラーメン屋なら、ツマミでもしっかり味が入った安い肉で十分だしな。煮豚よりも焼き豚の方がベターだが
確かにずいぶん前のことだね。でもラーメンにレアチャーは合わないと思うな。ロゼな豚食いたいんならローストや豚カツな方が良い。
ラーメン屋なら、ツマミでもしっかり味が入った安い肉で十分だしな。煮豚よりも焼き豚の方がベターだが
レアチャーシューって味があんまり乗らないし食感もよくないし何よりも不味いんだよね
チャーシューなしで注文したら100円バックしてほしいわ
駅周辺でレアチャー出してるとこって変身中くらい？
チャーシューなしで注文したら100円バックしてほしいわ
駅周辺でレアチャー出してるとこって変身中くらい？
中華街にあるような赤い焼豚が好き
チャーシューなんか全部あれで良い
チャーシューなんか全部あれで良い
レアチャーシューより、炙りチャーシューの方が要らんな
香りが立ちすぎる
香りが立ちすぎる
>>849
燻製とレアの違いもわからんとか味覚と視覚もしくは両方バグってんな
燻製とレアの違いもわからんとか味覚と視覚もしくは両方バグってんな
チャーシューというか肉全般は噛みごたえがあるほうが好きだし、味玉はカチカチの方が好き。
だからレアチャーシューは肉代を安く上げつつ付加価値を感じさせる戦略チャーシューなんだって。
騙されちゃいかん
騙されちゃいかん
2RGd ←NG
いけ麺ブログを参考にしてるくせに
それを粗雑糞野郎と罵倒。
それを批判されると
自分らが情報提供したり、話題をふれよ。
と、本末転倒馬鹿っぷり。
脳味噌昆虫サイズ シューーーーーーーーーｗｗｗ
それを粗雑糞野郎と罵倒。
それを批判されると
自分らが情報提供したり、話題をふれよ。
と、本末転倒馬鹿っぷり。
脳味噌昆虫サイズ シューーーーーーーーーｗｗｗ
レアチャーシューは技術や知識のある人が作ってるならいいけど、それの少ないラーメン屋が多いんだから、やるべぎじゃないよ
SNSで話題になってる評論家、このスレにいっぱいいるよな
普通は黙々と食って帰るだけだからね。店長に味のことで声かけちゃう客とかきもいわ。
美味かった時はそう伝えることもあるが
意見とかダメ出しとか絶対ないわ行かなくなるだけ
意見とかダメ出しとか絶対ないわ行かなくなるだけ
>>829
ごたるは良かったよね
今新潟で復活してるみたい。
気軽には行けんけど 笑。
ごたるは良かったよね
今新潟で復活してるみたい。
気軽には行けんけど 笑。
>美味かった時はそう伝えることもあるが
>意見とかダメ出しとか絶対ないわ行かなくなるだけ
ブログを通じで意見する50過ぎのチキンおじさん
いけ麺（TRYラーメン大賞審査員）の悪口はそこまでにしておけ。
「俺は毎日目から血が出るほど連食してる凄いラヲタ様だぞ！」と言わんばかりに
ふんぞり返って偉そうに（ほとんどが知ったか）意見するからな。
まあ、こいつは店ではず〜〜〜〜〜と写真撮り（ほぼ盗撮）ぱなしだからしゃーねーかw
何様のつもりなのかね？
マスコミでは顔出しNGのわりにはラヲタに名刺バラまいて自ら正体晒してるし。
>意見とかダメ出しとか絶対ないわ行かなくなるだけ
ブログを通じで意見する50過ぎのチキンおじさん
いけ麺（TRYラーメン大賞審査員）の悪口はそこまでにしておけ。
「俺は毎日目から血が出るほど連食してる凄いラヲタ様だぞ！」と言わんばかりに
ふんぞり返って偉そうに（ほとんどが知ったか）意見するからな。
まあ、こいつは店ではず〜〜〜〜〜と写真撮り（ほぼ盗撮）ぱなしだからしゃーねーかw
何様のつもりなのかね？
マスコミでは顔出しNGのわりにはラヲタに名刺バラまいて自ら正体晒してるし。
>>862
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ていうか、とんこつラーメンって
うまいかまずいかは判別簡単だけど、
美味いの中での上位の判別って難しくね？？
中野限定だと、結局ばりこてか、通ぶってる人には豚野郎がいいんだろうけど、
本当に美味いとんこつラーメンって都内だとどこなんだ？？
うまいかまずいかは判別簡単だけど、
美味いの中での上位の判別って難しくね？？
中野限定だと、結局ばりこてか、通ぶってる人には豚野郎がいいんだろうけど、
本当に美味いとんこつラーメンって都内だとどこなんだ？？
>>861
マジかー！
まず行けないだろうけど、そういう情報はホント嬉しい。
寂しいけど、お元気ならもういいや！
ありがとう！！
マジかー！
まず行けないだろうけど、そういう情報はホント嬉しい。
寂しいけど、お元気ならもういいや！
ありがとう！！
博多天神うまいな
やすいし
やすいし
>>864
やっぱり田中商店(足立区)
生まれも育ちも福岡市の俺が言う
ここのとんこつは別次元、豚骨ラーメンを超えた何かがある
やっぱり田中商店(足立区)
生まれも育ちも福岡市の俺が言う
ここのとんこつは別次元、豚骨ラーメンを超えた何かがある
福岡市で食べた（名の売れた）とんこつ
たいして美味くなかったけどな
食べ物って結局都内が一番レベル高い
たいして美味くなかったけどな
食べ物って結局都内が一番レベル高い
>>870
こんなもん人間あるあるじゃねーか馬鹿馬鹿しい
こんなもん人間あるあるじゃねーか馬鹿馬鹿しい
>>868
今年になってから都内で一番アツいのはそこだろな。確かにあそこはウマイ
ただ、やはり俺にとっては豚骨は飲みの〆にたまに食いたくなるだけで、昼飯にはならないな。ラーメンというジャンルに入れてない。〆に食うときは最初から味変しまくって食う。紅生姜と胡麻は入れない派だけど
今年になってから都内で一番アツいのはそこだろな。確かにあそこはウマイ
ただ、やはり俺にとっては豚骨は飲みの〆にたまに食いたくなるだけで、昼飯にはならないな。ラーメンというジャンルに入れてない。〆に食うときは最初から味変しまくって食う。紅生姜と胡麻は入れない派だけど
武蔵家が近いから、そっちばかりで、初めて武道家を食べたらワイルド過ぎて俺には無理だわ
個人的に中野で豚骨なら1位 天下一品 2位 無鉄砲 3位 武道家か武蔵家。天一は豚骨じゃないけど
わけわからん事を言うな
マジで意味わからん
支離滅裂
支離滅裂
いつから天一が豚骨になったのか
どさん子ってなんであんなに余裕な営業ができるの
自社ビルなんだべ
どさん子の会社って、陳麻屋やってるんだぜ。ラーメン大も何店舗かやってる。
二代目武道家に朝、AV女優・天海つばさが来てた
天海つばさ @Amamitsubasa000
朝ラーメン
https://twitter.com/Amamitsubasa000/status/1442249383622234114
天海つばさ @Amamitsubasa000
朝ラーメンさいこう！
https://twitter.com/Amamitsubasa000/status/1442249423451422722
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
天海つばさ @Amamitsubasa000
朝ラーメン
https://twitter.com/Amamitsubasa000/status/1442249383622234114
天海つばさ @Amamitsubasa000
朝ラーメンさいこう！
https://twitter.com/Amamitsubasa000/status/1442249423451422722
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
>>874
天一は豚骨じゃないと書いてるから、受け狙いか？
分かってると思うが、残り二つも豚骨ラーメンとは言わないぞ。永福町大勝軒まで豚骨に含めたいのか？
天一は豚骨じゃないと書いてるから、受け狙いか？
分かってると思うが、残り二つも豚骨ラーメンとは言わないぞ。永福町大勝軒まで豚骨に含めたいのか？
いっとくけど太った煮干しは豚だからね
豚骨を使っているのが豚骨ラーメンなら、
大半のアーメンは豚骨ラーメンになるな
大半のアーメンは豚骨ラーメンになるな
中野で豚骨といえば武道家二代目だわ。
何せ駅近で行きやすい。安いし、接客がいいし。
何せ駅近で行きやすい。安いし、接客がいいし。
武道家で食後にうっかり器上げ損ねたら「ありがとうございました」無して睨みつけられた事あった
悪気は無くて小さく書いてあったから気がつかなっただけなのに
悪気は無くて小さく書いてあったから気がつかなっただけなのに
天一とか変なボケかますから、今度は無鉄砲も家系も豚骨じゃねえとか極端なこと言い出す
博多豚骨原理主義が釣れてるじゃん
博多豚骨原理主義が釣れてるじゃん
家系はもう家系でいいだろ
豚骨扱いする必要ねーだろ面倒臭えし
豚骨扱いする必要ねーだろ面倒臭えし
家系は武蔵家でも武道家でもどっちでもいいやどっちも豚のエサだし
てかラーメン全般豚のエサて考えじゃが天一が普通に一番美味い。豚骨なら無鉄砲かな
豚骨の話題振ってる本人>>864からして
輝道家がレアチャーシューとかデタラメ言ってるしカオスが過ぎる
輝道家がレアチャーシューとかデタラメ言ってるしカオスが過ぎる
何回もごめん豚のエサは言いすぎた。家系は中野家が近所だから近さで中野家が一番。まあ可もなく不可もなく普通にうまい
ワイは梅もとでいいです
じゃがw
>>882
コロナ前はいきつけの飲み屋でよく見かけた
コロナ前はいきつけの飲み屋でよく見かけた
このスレでネタを振った以上、責任持って「関飯店」に行ってみた。
麺類は夏にランチタイムで冷やしを出すぐらいで、あとは出さないってさ。
此処はお替りサービスのごはんが艶々で異常に美味かったなあ。
あと付属のサラダにかかっているドレッシングが自家製だったよ。
業務用好きの住人メンゴ、麺GO（←住人の年齢に合わせたオヤジギャグ）。
「中華蕎麦 蒼屋」はGoogleなどネットで言われるほどオペレーションがぐだぐだではなく、
4割ぐらいの客入りで厨房に番号が伝わるタイプの食券を買ってから5〜6分で呼ばれて出てきたけど。
麺は平打ちの中細で茹で加減はそれほど柔らかくなく適切だと思う。
最後まで熱々のスープはラードベースで節系の魚介オイルが効いており、香りと旨味が立ってて
ネットで酷評されるような薄っぺらく、ボケた味という感じでは全然なかった。
ただセットで頼んだ餃子の皮とごはんの炊き加減がちょっと硬かったわ。
それにしてもこのスレ住人は相変わらず、新しいことには消極的で昔ばかりを喜んで懐かしむ
50〜60代のおじさんが多すぎるな。10年、20年前から時間が止まってる感じか。
麺類は夏にランチタイムで冷やしを出すぐらいで、あとは出さないってさ。
此処はお替りサービスのごはんが艶々で異常に美味かったなあ。
あと付属のサラダにかかっているドレッシングが自家製だったよ。
業務用好きの住人メンゴ、麺GO（←住人の年齢に合わせたオヤジギャグ）。
「中華蕎麦 蒼屋」はGoogleなどネットで言われるほどオペレーションがぐだぐだではなく、
4割ぐらいの客入りで厨房に番号が伝わるタイプの食券を買ってから5〜6分で呼ばれて出てきたけど。
麺は平打ちの中細で茹で加減はそれほど柔らかくなく適切だと思う。
最後まで熱々のスープはラードベースで節系の魚介オイルが効いており、香りと旨味が立ってて
ネットで酷評されるような薄っぺらく、ボケた味という感じでは全然なかった。
ただセットで頼んだ餃子の皮とごはんの炊き加減がちょっと硬かったわ。
それにしてもこのスレ住人は相変わらず、新しいことには消極的で昔ばかりを喜んで懐かしむ
50〜60代のおじさんが多すぎるな。10年、20年前から時間が止まってる感じか。
>>897
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【梅澤さんのラーメン評論家への見解】
今有名なラーメン評論家の方は
昭和から平成後半までに活躍していた方々が
多いと思います。SNSが発達する前で
まだテレビや本でしか情報が収集できない頃です
その時代は、評論家が店の命運を左右できる
ぐらいの影響力を持っていたと思いますし
それだけ周りからも重宝されていたと思います
なので、多少なりとも行き過ぎたわがままな
行為も通っていたと思うんですが
今は誰もが情報を発信できて
その情報を誰でも探すことができる
そういう時代の変化に対応できずに
輝かしい時代の感性と立ち振る舞いで
今の時代を生きているんだと私は思っています
中野スレではそのラーメン評論家が「すぎなみ学倶楽部」のライター小泊あけみに
完膚なきまでに打ちのめされ追放された自称ライターのマッハに当たるんだから、
こんな奴に依存してるのだからどうしようもない。おっちゃん達は恥ずかしくないのか？
今有名なラーメン評論家の方は
昭和から平成後半までに活躍していた方々が
多いと思います。SNSが発達する前で
まだテレビや本でしか情報が収集できない頃です
その時代は、評論家が店の命運を左右できる
ぐらいの影響力を持っていたと思いますし
それだけ周りからも重宝されていたと思います
なので、多少なりとも行き過ぎたわがままな
行為も通っていたと思うんですが
今は誰もが情報を発信できて
その情報を誰でも探すことができる
そういう時代の変化に対応できずに
輝かしい時代の感性と立ち振る舞いで
今の時代を生きているんだと私は思っています
中野スレではそのラーメン評論家が「すぎなみ学倶楽部」のライター小泊あけみに
完膚なきまでに打ちのめされ追放された自称ライターのマッハに当たるんだから、
こんな奴に依存してるのだからどうしようもない。おっちゃん達は恥ずかしくないのか？
情報の世界に生きてるな〜
キモ
キモ
>>900
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クソガキも大概だがクソジジイ共のネットリテラシーの低さは飛び抜けている
このスレでも他のラーメンスレでも十行くらい掛けてらーめんに付いてとうとうと持論を書いてる奴は異常に感じる。
ラオタはキモい。
たかだか7-800円の食べ物に批判的に書き連ねてて怖い。
ラオタはキモい。
たかだか7-800円の食べ物に批判的に書き連ねてて怖い。
>このスレでも他のラーメンスレでも十行くらい掛けてらーめんに付いてとうとうと持論を書いてる奴は異常に感じる。
マッハの真似（受け売り）臭い。恥ずかしい奴だな。
寝ても覚めてもマッハ様のことで頭がいっぱいの信者みたいw
マッハの真似（受け売り）臭い。恥ずかしい奴だな。
寝ても覚めてもマッハ様のことで頭がいっぱいの信者みたいw
小松屋は昼と夜とではスープは違うかな
昼にしか食ったことがないけど、もう少し動物系のコクが増したのを食いたい
昼にしか食ったことがないけど、もう少し動物系のコクが増したのを食いたい
>>905
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マッハと言えば文朱に決まってるだろ
ラーメンスレに若者なんているわけないだろ
若くて30前半でしょ
若くて30前半でしょ
909を読んでから910を見ると、「若くて40後半」だと思えてくるw
自分は30代中盤
ラオタじゃない。
二週に一度食うぐらい。
だから熱っぽく店の分析・批判を長文で書くラオタにドン引き。
多分モテない・結婚もしてない、ハゲのデブのおじさんなんだろうなと思う。
諦めてるから、仕方なくラーメンになにかを託してる。
ラオタじゃない。
二週に一度食うぐらい。
だから熱っぽく店の分析・批判を長文で書くラオタにドン引き。
多分モテない・結婚もしてない、ハゲのデブのおじさんなんだろうなと思う。
諦めてるから、仕方なくラーメンになにかを託してる。
マッハフミフミ
あなた作る人 僕食べるイケメン ぱんつ遠藤です（笑）
花道の野菜増し味噌ラーメンみたいなの、中本ぐらい辛ければ良いのだけれど。
五丁目ハウスってそんなに旨いの？
行列がすごい。並べない。、
行列がすごい。並べない。、
並んでる人たちは美味いと思ってるんだろ
お前の味覚に合うかは知らんけど
お前の味覚に合うかは知らんけど
今日サイコロ食いに行こうと思ったら、別の店に変わってた。サイコロって潰れたの？
うどん屋に鞍替えしたよ
あそこのうどんおいしいよね
なんでカサイの午後の男はクビにならないのか？
噂通りオーナーの息子なのか？
噂通りオーナーの息子なのか？
糞接客された？
個人的にめちゃくちゃ美味い店は中野にはない
>>924
あなたの好みは分からないが、同意だな。
高揚、野方大勝軒、栄楽、平凡、鍋横大勝軒等の老舗がこの20年で閉店したことが大きいと感じている。
期待の地雷源は移転当初から既に駄目だったし、当初凄かった七彩は激しく劣化したしな。
でも新しいとこでは、東中野(意識高い系2店はダメ)の花木と、こめんこやだけは結構レベル高いと思うぞ。
でも、新宿はともかくとして練馬、杉並、渋谷区で老舗を除いてめちゃくちゃウマイ店を知らない。近隣の区であなたがめちゃくちゃウマイと思う店を教えて欲しいな。
あなたの好みは分からないが、同意だな。
高揚、野方大勝軒、栄楽、平凡、鍋横大勝軒等の老舗がこの20年で閉店したことが大きいと感じている。
期待の地雷源は移転当初から既に駄目だったし、当初凄かった七彩は激しく劣化したしな。
でも新しいとこでは、東中野(意識高い系2店はダメ)の花木と、こめんこやだけは結構レベル高いと思うぞ。
でも、新宿はともかくとして練馬、杉並、渋谷区で老舗を除いてめちゃくちゃウマイ店を知らない。近隣の区であなたがめちゃくちゃウマイと思う店を教えて欲しいな。
>>922
朝仕込みしてる人が社長さんでありお父さんで
15時ごろからいるのが息子(次男
朝仕込みしてる人が社長さんでありお父さんで
15時ごろからいるのが息子(次男
かさいで食うとしたら午前中。
肉蕎麦の店は思ったより長持ちしてるけど一度も食べたことがない。
肉蕎麦の店は思ったより長持ちしてるけど一度も食べたことがない。
>>912
お前も三十代半ばで独身だろ？すぐに仲間入りだよw
お前も三十代半ばで独身だろ？すぐに仲間入りだよw
>>922
あの若いのか！
ふてくされたツラしてクッソ態度悪いよな
あの若いのか！
ふてくされたツラしてクッソ態度悪いよな
>>929
その通り…
30代半ばで、
去年3年付き合った彼女にフラれた。
3年の間にバレないように結構浮気遊びしてたり
二股したりして
彼女に結婚してと迫られてたのをずーっと先延ばしにしてたら
見事に三行半突き付けられた…。
今は週一で孤独にラーメン啜ってるよ 涙
その通り…
30代半ばで、
去年3年付き合った彼女にフラれた。
3年の間にバレないように結構浮気遊びしてたり
二股したりして
彼女に結婚してと迫られてたのをずーっと先延ばしにしてたら
見事に三行半突き付けられた…。
今は週一で孤独にラーメン啜ってるよ 涙
妄想自分語りきめーな
妄想じゃ無いから書いたんですけど…
>>931
5ちゃんねらーらしい、キモイ言い返しがさすがでした！
5ちゃんねらーらしい、キモイ言い返しがさすがでした！
30代半ばが日曜の午前中に
ラ板で妄想垂れ流しオナニー書き込みとか泣けてくるわ
ラ板で妄想垂れ流しオナニー書き込みとか泣けてくるわ
まあ勝手に書いてろよw
素人道程の汚ったないおっさんども乙。
お前らには女性と結ばれることは一生ないから、せいぜいラーメンに欲望を託して啜ってろw
素人道程の汚ったないおっさんども乙。
お前らには女性と結ばれることは一生ないから、せいぜいラーメンに欲望を託して啜ってろw
>>926
それもお前の好みなんだろうが、
かしわぎとキナリと比べて、
ただの黄色麺と病的な信者と単調なスープの花木が上とか味音痴にもほどがあるよ。
あ、これもオレの好みだからｗｗ
でも効かないようにねｗ
それもお前の好みなんだろうが、
かしわぎとキナリと比べて、
ただの黄色麺と病的な信者と単調なスープの花木が上とか味音痴にもほどがあるよ。
あ、これもオレの好みだからｗｗ
でも効かないようにねｗ
たしかに花木の評価は意味わかんない。ワンタンは美味いけどさ
>>937
まあ好みだな。
俺は花木信者ではなくて、筋金入りのがんこ信者です。でも、かしわぎもキナリも今時あんなラーメンどこにでもあるだろ。つまらん。
花木は敢えて重層的な味にせず、ネオクラでもない中華そばを狙っているんだよ。あの若さで余計なことをしないで旨味はありながらもシンプルに構築しているのは凄いと思うよ。さっぽろ麺フーズの麺はマッチしているし。
オススメは三段な。
まあ好みだな。
俺は花木信者ではなくて、筋金入りのがんこ信者です。でも、かしわぎもキナリも今時あんなラーメンどこにでもあるだろ。つまらん。
花木は敢えて重層的な味にせず、ネオクラでもない中華そばを狙っているんだよ。あの若さで余計なことをしないで旨味はありながらもシンプルに構築しているのは凄いと思うよ。さっぽろ麺フーズの麺はマッチしているし。
オススメは三段な。
ワンタンも嶋の特製に入ってるのと比べるとちょっと落ちるな
麺類のすすりは音を立てるのが粋なのではなく
音が立っても仕方ないという性質のもの
だからすするにしても音が最小限になる配慮があれば十分
粋だと勘違いして意図的に爆音を出してる大バカ者は大ひんしゅくの恥さらし以外の何者でもない
音が立っても仕方ないという性質のもの
だからすするにしても音が最小限になる配慮があれば十分
粋だと勘違いして意図的に爆音を出してる大バカ者は大ひんしゅくの恥さらし以外の何者でもない
武道家が好きすぎて、他のラーメン屋に行けなくなった
かなり特徴的な味なので好みは分かれると思うが、ハマってしまうと抜けられない
むしろ、武道家中毒になった俺におすすめの他店を誰か教えてくれ
かなり特徴的な味なので好みは分かれると思うが、ハマってしまうと抜けられない
むしろ、武道家中毒になった俺におすすめの他店を誰か教えてくれ
武道家はご飯付けると二郎系以上のカロリーになるから太るよ。
自分はたまにしか行かないわ。
自分はたまにしか行かないわ。
おれ
武蔵家>武道家なんだけど
ちなみに中野大勝軒も好き
30代っす
変か
武蔵家>武道家なんだけど
ちなみに中野大勝軒も好き
30代っす
変か
新井薬師のリョーマって最近行ってないけどどう？相変わらず並んでる？
成増にも武蔵家あるんだ 知らんかった
>>948
武蔵家がチェーン店な事知らない人はこのスレでも結構いそうだよね
武蔵家がチェーン店な事知らない人はこのスレでも結構いそうだよね
そういう話か…？
武蔵家をチェーンというのは二郎をチェーンというのと同義
らあめん ジャ
>>947
サンクス、これは同系統の店ね
輝道家は今度試してみる
成増はさすがに遠い
サンクス、これは同系統の店ね
輝道家は今度試してみる
成増はさすがに遠い
元ラーメン屋だけどレアチャーシューは歩留まりが良いからみんな使うんだよ
あと、昨今の煮干しブームもラーメン屋が仕掛けてんだ
仕込み時間も短くガス代が安くて火事の心配がないからな
小松屋については小松さんは社内独立だろ？
普通に凪に問い合わせたら教えてくれるだろ
あと、昨今の煮干しブームもラーメン屋が仕掛けてんだ
仕込み時間も短くガス代が安くて火事の心配がないからな
小松屋については小松さんは社内独立だろ？
普通に凪に問い合わせたら教えてくれるだろ
美味い店はない。それが中野
東中野の十番は汚ねぇけど美味いよ
中野はダメでも高円寺は？
野方はいろんな店あって良い。
おいおい、中野といえば南口の肉そばナミキだろ？
日本そばを謳ってるが全品500円。そば粉の割合
高く無いはず。
背脂肉そばは肉、もやし、白髪ネギたっぷり。
もうラーメン！
日本そばを謳ってるが全品500円。そば粉の割合
高く無いはず。
背脂肉そばは肉、もやし、白髪ネギたっぷり。
もうラーメン！
>>944
ワイ新中野民で40代半ば。近いのも含めて武蔵家ばっかり行ってて個人的に武道家より好み。
出来た当初に武道家に2回行ったけど、武道家の方が脂が強くて、塩味が薄く感じてそれ以降
行って無い。最近はコロナの関係で行けて無いけど、中野駅周辺まで行けてた時は大抵
kaeruに吸い込まれてた 神笑とはし本もたまに行ってた 中野大勝軒は未食です
ワイ新中野民で40代半ば。近いのも含めて武蔵家ばっかり行ってて個人的に武道家より好み。
出来た当初に武道家に2回行ったけど、武道家の方が脂が強くて、塩味が薄く感じてそれ以降
行って無い。最近はコロナの関係で行けて無いけど、中野駅周辺まで行けてた時は大抵
kaeruに吸い込まれてた 神笑とはし本もたまに行ってた 中野大勝軒は未食です
武蔵家、細麺すぎない？
>>960
ラーメンについてここまで熱くなれる
独身50代の成れの果て怖い…
ラーメンについてここまで熱くなれる
独身50代の成れの果て怖い…
あ、40代半ばか
まあどっちも怖い…
まあどっちも怖い…
はんつやん
中野で蕎麦ならつけ蕎麦BONSAIだろ
天下一品っていらなくね
中野家のほうが客はいってるし
中野家のほうが客はいってるし
そういやまだ一回も行ってないわ
中野の天下一品
中野の天下一品
南口の花山で煮干しそば食べたんだが、以前と違って岩海苔が乗ってレアチャーじゃなくなってた。
たまたま？バイト女子を指導しながらで提供に結構時間かかってたわ。
たまたま？バイト女子を指導しながらで提供に結構時間かかってたわ。
あ、時間かかったからレアチャーに火が通ったのか…!?
>>969
プチリニューアルして低温調理から煮豚と吊るし焼き燻製2種類に変わった
プチリニューアルして低温調理から煮豚と吊るし焼き燻製2種類に変わった
鈴蘭時代は限定が凄かった。新宿店は冒険しない感じ
東中野十番て普通の中華屋じゃん。不味かったわ
>>971
そーなんだ
刻み玉葱も紫色のじゃなくなって彩りはイマイチになった
チャーシューも特段…って感じ。
そーなんだ
刻み玉葱も紫色のじゃなくなって彩りはイマイチになった
チャーシューも特段…って感じ。
富士見町のだるまの低温調理チャーシューがピンク過ぎないか
かさいのそばになみきの肉のっけて食いたい
>>975
あそこは多分芯温で測っているとは思うけどな。
彼はアバウトだけど、凄く真面目でイイ人だから、その場でも次回でも指摘すれば、誠意のある対応をしてくれるよ
あそこは多分芯温で測っているとは思うけどな。
彼はアバウトだけど、凄く真面目でイイ人だから、その場でも次回でも指摘すれば、誠意のある対応をしてくれるよ
ほんとに真面目でイイ人だったらそもそも客に低温調理チャーシューなんか出してないわ
低温調理の薄いチャーシューは原価安くする為の店の方便だからね。
ちゃんと調理されてれば問題ないでしょ
いい加減な店が適当に低温調理“風”のモノを出すのが問題なだけで
オレは嫌いじゃないけどね
ただラーメンに合うかっていうと微妙だが
いい加減な店が適当に低温調理“風”のモノを出すのが問題なだけで
オレは嫌いじゃないけどね
ただラーメンに合うかっていうと微妙だが
十番で何を食ったのかね？
たけろく？とかいうラーメン屋が500円らしいよ
>>978
いや俺は低温チャーシュー反対派だよ。
彼は、料理のセンスはない。
でも、もう8年くらい前に修行店である限定メニューで、仕上げを失敗したモノを出してきたが、俺は何もいわなかった。
次回に向こうから「前回は申し訳ありませんでした。しっかり作ったものを食べてください」とサービスで出してくれて、デザートもくれたよ。真面目で誠実な人間。
独立店には場所のこともあり、今はもう行かないが、悪いものは出してないと思うよ。
いや俺は低温チャーシュー反対派だよ。
彼は、料理のセンスはない。
でも、もう8年くらい前に修行店である限定メニューで、仕上げを失敗したモノを出してきたが、俺は何もいわなかった。
次回に向こうから「前回は申し訳ありませんでした。しっかり作ったものを食べてください」とサービスで出してくれて、デザートもくれたよ。真面目で誠実な人間。
独立店には場所のこともあり、今はもう行かないが、悪いものは出してないと思うよ。
>>973
そもそも普通の中華屋が嫌いなら何故行くの？
明らかに中野区内じゃ数少ない良店だぞ。
杉並、板橋や下町にはもっと良い店は沢山あるけどな。
そもそも普通の中華屋が嫌いなら何故行くの？
明らかに中野区内じゃ数少ない良店だぞ。
杉並、板橋や下町にはもっと良い店は沢山あるけどな。
十番は、若貴の好きな店としてメディアに出る前から
あちこちの雑誌に出ているから
「普通じゃない中華屋」だとカンチガイしちゃう人はいるかもね
あちこちの雑誌に出ているから
「普通じゃない中華屋」だとカンチガイしちゃう人はいるかもね
たけろく？とかいうラーメン屋が新作ラーメン2種類500円でサービスらしいよ
何？宣伝？
うどん用意して出直してこいや
うどん用意して出直してこいや
>>987
むつみ屋失敗したやつのキャンペーンとか全然ひびかない
むつみ屋失敗したやつのキャンペーンとか全然ひびかない
久々に花山行ったけど美味かった
花山はうまいと思うし好きだけど、鈴蘭時代のつけ麺の方が好きだったんだよなぁ…
再開したばかりの麺好が今年の11月初旬頃をもって閉店だってさ。
この店は中野区スレ住人をまんま反映させたような
おじさん・おばちゃんが主な客層で皆感慨深いものがあるんじゃないか？
しかし今日の書き込みも本当歳を感じさせるよなw
若さがはちきれんばかりみたいのが皆無だし。
この店は中野区スレ住人をまんま反映させたような
おじさん・おばちゃんが主な客層で皆感慨深いものがあるんじゃないか？
しかし今日の書き込みも本当歳を感じさせるよなw
若さがはちきれんばかりみたいのが皆無だし。
>>992
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花山は味変用に昆布水を別添えで出すんじゃなくて最初からかけておく仕様になったんだな
あと、食べ終わって席を立っても店員が全くあいさつしない店だったけど最近はあいさつするようになったんだね
あと、食べ終わって席を立っても店員が全くあいさつしない店だったけど最近はあいさつするようになったんだね
>>992
麺好は残念だね。
でも、花山が話題になるとか若さはち切れてるだろ。オールドファンは無理だよ
麺好は残念だね。
でも、花山が話題になるとか若さはち切れてるだろ。オールドファンは無理だよ
こうして考えると中野区に限らず、どこのラーメン屋も客層がおじさん・おばちゃん
ばかりのような気がする。
若者がこぞって群がるようなラーメン屋の話なんか聞いたことないし。
大学近くのラーメン二郎三田本店ですら、おじさん客が幅利かせてるし。
どうしてこんな業界になってしまったんだろうか？
ばかりのような気がする。
若者がこぞって群がるようなラーメン屋の話なんか聞いたことないし。
大学近くのラーメン二郎三田本店ですら、おじさん客が幅利かせてるし。
どうしてこんな業界になってしまったんだろうか？
いやいや豚山とか武道家とか若者だらけなんですけど
中野の豚山は知らんけど、五反田の豚山はおじさん客ばかりだったけど…
場所によってそんな客層違うもんかね？
世間ではラーメン=おじさんが好む食い物みたいなイメージが定着しているかもしれない。
場所によってそんな客層違うもんかね？
世間ではラーメン=おじさんが好む食い物みたいなイメージが定着しているかもしれない。
いや定着してないよ。
若者らーめん大好きだよ
若者らーめん大好きだよ
>>998
シューーーーーーーーーーーーー！
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|大田G |
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