近大のチョウザメ研究で「メスしか生まない“超メス”」の存在が証明される キャビア養殖の効率化へ
高級食材がもっと身近になるかも……?
近畿大学水産研究所新宮実験場によるチョウザメの研究で、「メスのみを生む“超メス”」の存在が証明されました。
メスしか生まないということは、ゆくゆくはキャビアがいっぱいできる……!?
(以下略、続きはソースでご確認ください)
ねとらぼ 2022年09月29日 14時30分
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2209/29/news138.html