◎正当な理由による書き込みの削除について： 生島英之とみられる方へ:
関東二郎インスパ情報交換スレ 13杯目 YouTube動画>1本 ->画像>12枚
動画、画像抽出 ｜｜
この掲示板へ
類似スレ
掲示板一覧 人気スレ 動画人気順
このスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/ramen/1616538108/
ヒント：5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。
このスレは元々二郎系インスパイアをランキング化し語るスレでしたが廃止されました。
現在は主に関東地方の二郎系インスパイアの情報交換を行うスレです。
前スレ
関東二郎インスパ情報交換スレ 12杯目
http://2chb.net/r/ramen/1610631886/ >>3 そっちは間に合ってるんで、豚がうまい店を教えてください
全国どこでもOKです
雷、ショ馬代たけぇのか、ラーメンもたけぇな。
何も増してないのに900円とか、調子に乗りすぎた院スパ感満載
>>5 駅内しかも東京駅の店舗で、700円で出せと・・・？
新スレ乙
前スレしょーもない終わり方したなw
>>4 新橋の味方は？
>>7 >>8 情報ありがとうございます
状況をみて両方行ってみます
住まいが武蔵野線沿線東部なので、まずは英二から行ってみたいと思います
>>5 あそこはあの値段でもイイって客が並んでるんだよ
高いと思えば食わなきゃイイだけ
神保町歩いてたら
ラーメン豚山 神保町店見つけた
しかも神保町二郎から靖国通り渡ったすぐのところにというｗ
さらに近くに盛太郎に眞久中もあるし
どんだけ二郎系集中
丸香でうどん食った
英二で汁無しを食べてきました
麺もタレも箸で持つのが大変なブタの塊肉も、どれもメチャウマでした
感謝しかありません
…ところで、俺の後に酔ったカップルが来たんだ
女「（俺のを指して）ねぇ、あれがいい、何あれ？」
男「知らねーよ、自分で聞いてこいよwww」
女「嫌。だってアイツ豚じゃん」
男「止めろってwww」
…ブヒブヒ
993 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hb5-72eD) [sage] :2021/03/24(水) 01:57:00.18 ID:IH+pgCKKH
別に俺キレてはいないし、他人の書き込みに噛み付いているのは
>>988も一緒だよね
しかもその内容も何を指摘したかったのか意味分からんし
俺も
>>8で教えてもらうまでは聞いたことなかった
即行ってよかったよ
>>22 量を減らして安くするのも有りかと思うが、需給がマッチしているから仕方ない。
ワシにとっては「高い」「待つ」「急かされる」で行かない。
西多摩（っていうのか？）で行った事あるのは
ラーメンエース（バランスいい、限定よくやる）
自家製麺まさき（麺が選べる、たまに限定）
ラーメン英二（極太バキボキ麺は人を選ぶ？）
他力也（非乳化で優しめ）
いずれも好きだな。
やっぱり用心棒はラーメンよりまぜそばだな
縮れてる麺って啜ると汁が跳ねやすくて食べるの気使うわ
上の書き込み見てまさき行こうかなと思ってたら4/6まで休業だった（twitter参照）
他力也はね、
平日営業のはずが、守れない。
当日突然休みが多くて月の半分は休んでることがある。
>>31 店主腰痛持ちだか何かだっけ。
当日休みもツイッタで確認できるし、個人的に（食べて）応援してる店。
>>32 そうなのか。
腰痛持ちなら仕方ないね…。
でも、開店前からTwitterで、材料切れで朝で終わりますとか言ってるのは意味不明。
眞久中の通販が始まったっていうんで特商法の表記を見てみたら会社名欄に経営コンサル会社が書かれてて目が点
>>35 飲食関連の会社でも出てくるのかなと思ってたら大門に事務所を構える経営コンサル会社が出てきたから驚いたってだけで別に批判とかではないんだけど、逆に何か問題ある？
4月1日に開店する！って言ってた夢を語れ神奈川がいつの間にか山梨で夏目標に変更になってて草
あの界隈、話しがコロコロ変わるからまともに情報追うのがアホ臭くなってくる
現沖縄店の代表が今年三年縛りで卒業した後にYume Wo Katare Tokyo開業する話しも出てるがこれもどうなるやら
>>43 途中で話変わって富士丸FC 2号店になったりしてw
>>43 宣言するだけで気持ちよくなって射精して燃え尽きる人種だし、計画を地道に遂行する忍耐力と意志の強さも無いからね
夢を語れ山梨にしたって店主はまだ21だか22の若造だし
バイトから店長になって、独立して俺の店を持つ！って大丈夫かよそれ
各店とも二郎みたいな暖簾分け独立採算方式っぽいし、開店資金とかは本部的なとこが貸してやって、借金返すまで死ぬほど働けって仕組なんだろうか
酒の席で盛り上がって大きな事言って、翌日素面で「夢描いてたな〜」みたいな？
味方
クタクタヤサイに甘めのスープでなんか富士丸系みたいだな
昔からだっけ？麺は太めでカタいからあんまり富士丸っぽさないけど
そもそもNS系ラーメン二郎新橋店の元店主がやってる店だろ
新橋はあの系列じゃ結構いい方だったけどね
少なくとも大昔のラーメン二郎新橋店よりはずっとよかった
一風堂のごめんねジローって美味いのかな？期間限定らしいから食べてみたいけどすごく遠い
なにそれと思ったらコレか。
一風堂 西通り店の特別商品として、とんこつスープを使用したG系まぜそば「ごめんねジロー」
が新登場しました。スープを吸ってふくらんだ300gの極太麺は最重量級のボリューム。
トッピングにはバラチャーシューを2枚、もやし、キクラゲ、にんじん、キャベツなど野菜もたっぷりと
合計約300gのせました。さらにラードと背脂、食感のあるすりおろしにんにくも加えた総量1.5ポンド
(680g)越えのまぜそばです。まずは麺からお楽しみいただき、少しずつ全体を混ぜて馴染ませながら
ガツガツお召し上がりください。
■販売概要
商品名：ごめんねジロー
販売店舗：一風堂 西通り店
販売期間： 2021年3月19日〜（なくなり次第終了）
総重量：765.5g
価格：920円
（もやしのせ 1030円、肉増し 1180円）
※麺の硬さの指定はできません。極太麺に合う硬さでご用意します。
※替玉、大盛、油の追加はできません。
豚山何度も行ってたら飽きた。
味が薄っぺらい。
所詮資本系だな。
>>58 だって近所に豚山しかないから…
二郎も少し先にあるけど早く食えみたいな感じが嫌だった&そこまでうまくなかったから…
豚山は2回でスープ薄っぺらいことに気付いて行かなくなったなぁ
御茶ノ水というか小川町か？バリ男ならあったな。あんなのでも二郎系と持て囃された時代がありました。
今はもう無いんだっけ？526も近くにあったよな。
今バリ男神楽坂にあるよ
御茶ノ水のはお話にならなかったけど神楽坂のはなぜかそこそこ食えた
単に御茶ノ水の記憶でハードルが下がりすぎてただけかもしれない
吉祥寺のバリ男もなくなったのか
吉祥寺住みの時によく行ったんだが
いくら他が旨くても麺が極太ゴワゴワだともう行かないなってなる
二郎系の店って豚くさいっていうか独特の匂いするけど、
何を煮込んでるんだろう？
豚骨炊いてるのともちがうよね？
ハスミとか府中二郎とか極太過ぎると余計に噛む数増えて美味しく頂けないのはある、何事も適切なレベルはあると思う
俺は味方とかでも太すぎて硬いなって思って減点対象だったわ
九州豚骨ほどじゃないけど豚骨は使ってる
質の悪い豚骨を使うと結構臭うしな
>>77 俺も麺が極太に代わってから結構好きだった環七新新代田行かなくなった
小麦によっぽど自信が無きゃ極太はやめとけって思う
フェットチーネみたいな平太麺なら大歓迎なのに
足立区の梅島駅付近に引っ越してきたんだが、オススメのインスパあれば教えてください
526鶴見行ってきた
麺量100増やしてヤサイコールしたら重ね丼で出てきてワロタ
スープ多いせいかやや醤油感弱く卓上のを追加した
細麺100円で替玉的に提供しだしたのが気になったどんな麺なんだろうまた行って確かめてみる
>>85 近いですね。インスパとしての評判も良さそうなのでまず行ってみます。
ちなみに乳化スープ好きです
>>89 出来たばっかりっぽいのと評判微妙そうなんですがレス主は食った経験ありですか？もしよかったら感想教えてください
たまたま車で通ってビックリ
豚山ってあんな一等地に出店したのね（お茶の水）
家賃が相当高いだろうけど、それで経営的にやってける自信があること自体が凄い
場所的には当時の用心棒に同じく、神保町二郎のおこぼれ（並び凄いから豚山で
我慢するか、という客）は結構拾えそうな感じ
>>97 他の二郎インスパ系チェーン店の話だけどラーメン1杯100円前後だとか...
マジか
じゃあ1杯300円くらいで売れよって思いになる
普通に会話が成立してるが原価の話なのか利益の話なのか
>>97 一等地も何も今までも神保町近辺にインスパなんか一杯あったじゃん
…って思ったらあの駿河台下の交差点のところかよ。確かに凄いな。
ここまで目立つ場所にできた二郎系って初めてだろう。
人通りも車の交通量も凄いから、店の売上自体よりも広告目的の方が大きいのかもな
>>103 確かに今までの豚山よりも主張強めの「目立ちたい！」という感じの看板だった
なるほど広告目的ね、あなた鋭いっす
しかし店舗数は早くもガッツリ系としては本家二郎に次いで２番手になったのかなぁ
このペースだと２〜3年で二郎をも抜かしちゃうかもね
豚山が味で勝てるとも思えないから広告と他の店のおこぼれを狙っているのかもね
いつも12時前に盛太郎に行くので豚山の前通るんだけど、今のところ行列は見かけてないな。
ちなみに、地元荻窪の豚山は、たまに行列してる。
>>104 今のところ店舗はほとんど東京神奈川だから、それ以外の地方進出に成功できるかどうかだろうな
それが他のインスパチェーンも苦心してるところなんだろうけど
眞久中は太いし硬いし不味いしで何したいのかわからんちん
数年振りに小滝橋行ってきたけど
ちょっと短いうどん啜ってるような感じだな、ありっちゃありなんだけどインスパ行ってる気分になったわ
いやそこそこ美味かったから良かったけど
昨日の夜、20:00頃だか忍者の行列スゴくて諦めた。
希に行ったがなんか物足りない…
あの程度の出来のインスパ店（忍者）でさえ行列が出来ちゃうのがアキバマジック
アキバに有る二郎系は全店漏れなく他所だったら全く相手にされないレベル
>>103 今まで一番目立つところにあった二郎って三田本店の旧店舗だと思うが、あれを超えているな
車の交通量だと新宿御苑のイエローの立地も相当だけどあんまり目立たないな
外苑西通り北上する車くらいしか視界に入らなそうだし
こういうのは貶すと好きな奴が暴れるから参考にならん。自分で確かめるのが一番
>>119 アキバはラーメン食いに来てるんじゃなくてヲタク達が集まっててなんか食いに行くかレベルで寄るだけだからな
眞久中は上の方で相当貶されてるけど、そのTwitterでは美味いとされている
さてさて真相はどちらかな？
>>118 他のまともな店も「忍者レベルなんだ」って誤解されかねないし
食レポとしては語彙力が低すぎてクソみたいな投稿だなとしか思えない…
全方面に気を遣ったらこんな表現にならざるを得ないわ
>>131 真相も何も食ってる人間の感想なんだから、そいつにはそう感じられるってだけだぞ
人によって食ってきた店の数が違うから経験値も味覚も違うし
>>118 らーめん玄、いまはこんな写真の物出てこないな。
それにラー油、何も言わなきゃ別皿だし、
>>123 とは言うものの、イエロー65点、忍者40点くらいの差があるのではないかな
イエローの場合は場所が悪いし実力でのあの集客力（高評価）なのでしょう
あなたは好みじゃないみたいだし、俺も角ストレート麺が致命的とは思うけど
最近行った中だと、えどもんどは一番美味かったな
肉もヤサイも麺もスープも高レベルで纏まってるし
ただロットが機能しすぎててゆっくり食べられないのが面倒くさいけど
いまイチ推しの店だわ
>>138 イエローは味付き脂最高
スープは好み別れる
麺はクソ
なんだよなあ
明日の月曜から夜二郎ダメだな。
ソロ客だけは許してほしいよ
それができたら「友達同士が偶然店内で顔合わせた」作戦ができるだろ
イエローは、並850円に、豚1枚追加で1000円なんだよね。
二郎基準は悪い癖だが、モヤらずにはいられない。
皆が言うように麺はダメダメ
逆に忍者や影武者はマジで豚以外全部ダメ
こんなのおすすめ二郎系に載せるな
秋葉原じゃなきゃ即潰れてるわ
二郎もカレーも好きなので初めて蒲田の宮郎に行ってきた
豚の大きさが売りかと考え豚1枚の食券も買ってプラスした
塊豚２個に、かけら豚が３個ほど
かけらはスープであったまって食えたが、塊豚は冷えてて硬くてうまくなかった
肝心のカレーラーメンもスープカレーに面が入ってるような感じで
とろみカレーのカレーラーメンが好きな自分には合ってなかった
RDBやその他で高評価もらってる店でも合う合わないあるよな
>>145 びんびん豚の汁無しのカレーに変身で幸せになれる
カレー粉入れるだけみたいなチャチなものではなく、複数のスパイスで汁なしとは別物にしてくれる
うまいよ
>>146 ピンク色の得体の知れない物が入っているな
>>147 うずらのたまご
周年記念に行ったらついてた
>>144 オマエがそんな事言っても客は絶えずやって来るんだよなーw
>>151 商売がそれで成り立ってる時点でWin-Win
可哀想だけどオマエの遠吠えだw
>>149 うまいよー
駅から遠いが足運ぶ価値あり
野菜はマシにすると1kgあるから注意な
コールで「そのまま」と言えばヤサイだけ普通に盛られて出てくる
カレーの時の無料トッピングおすすめは「全部」
>>152 ラーメン大とか行った時は俺もそう思った
>>153 win-winを使ってみたかったのだろうけど、そのケースはだたのwin
>>156 オマエが悔しがってるのは理解できたwそしてかなり頭が弱い事も
>>144 キミがダメだと思っても他の人から評価されて行列も出来るから大丈夫。
安心して
>>157 恥の上塗りのモデルケースみたになってるけど、気が付いてる？
個人の感想なんだから何書いてもいいだろ
ちな俺も秋葉の店は忍者影武者ともにマジで美味いとか思った事はねーわ
特に言うこともないインスパ
並ばないし、営業時間に途切れがないから利便性いいのが取り柄、存在価値はそれだけだなぁ
>>160 客が満足する店が潤う←どっちがwinじゃないか説明してみろよ低脳が
>>162
相対の時に使う言葉であり、このケースではWin-Loseの関係も
当然有るだろうから>>153のみたいな使い方はおかしい
>>163
えどもんど＞豚星＝BooBoo太郎＞＞＞その他
勿論主観だけど 水道橋に二郎助手出身者がニンニク豚大臣ってインスパイアオープンする。楽しみだ。水道橋はぽっぽ屋しかないから。
直系助手ならちょっと楽しみだな。店名がいかにもインスパだが。
しかしあそこのぽっぽっ屋ってまだあったのか
>>166 今は水道橋が本店になってる
たまに食いたくなって、食べるとやっぱ美味いんだ
今となっては二郎と全然似てない大ハズレ店扱いなんだろうけど
>>165 それどこからの情報？
水道橋といえば池二出身のラーメン栄(閉店)を思い出す
またNS絡みだったりして
>>166 晴海トリトンスクエアのぽっぽっ屋って美味い？
馬喰町にあった頃は定期的に通っていたんだけど
>>167 へー
ぽっぽっ屋はもう10年以上行ってないわ。堀切系だっけ
昔は二郎系が今みたいに沢山なかったから貴重な存在だったな
>>169 その10年以上前の感想でよければ
大したことないな…って感じだったよ。再訪してないし
ぽっぽ不味いよなー
それっぽいやつ食べたくても水道橋にはないから行くと後悔する。神保町まであるけば良かったなぁと。
馬喰町の時は美味かったろ
小伝馬町に移転してから落ちぶれた
古い味のまんまだから、今の基準で他と比べるとどうしてもね
不味いと思う人が居るのも当然
親であるらーめん大(堀切二郎)も同様に
でも、あの独特の麺と甘いスープの組み合わせが数年に一度恋しくなる
二郎系の数が昔に比べて異常に増えて全体のレベルがめちゃくちゃ底上げされてるからな
今の豚山とか盛太郎が15年前にタイムスリップしたら異世界転生みたいに天下取れるよw
亜流だの傍流だの二郎系だの二郎風だのという分類が「二郎インスパ」に纏められてから、各店の個性が個性と認められず、本物と違うマイナス点としか評価されなくなったように感じてる
好きな二郎とほぼ同じ味で
値段もほぼ同じで
家の近くにあって
並ばない
のが最強の二郎インスパ
みたいな
>>176 それはインスパが乱立し始めた初期段階の話じゃない？
今は逆で、個性がないと率先して選ばれないから生き残るの厳しいと思うよ
>>176 「個性を評価せず本物と違うマイナス面で評価してる」具体例を教えて？例えばどのコメント？
>>179 二郎っぽいラーメンを探す時代
↓
明らかに二郎を真似したラーメン屋に突撃してダメ出ししまくる時代
↓
二郎では味わえない個性的な味を求める時代
↓
いかに二郎を忠実にコピー出来ているかを確認する時代
こう捉えてる
新店の情報が出ると真っ先に「どこ出身？」と調べようとするのが、その現れ
>>181 最後のは自分の理論をゴリ押しするためのむりくりなこじつけにしか見えないな
あくまで情報食ってる系ラヲタの情報収集の一環であって、忠実なコピーが出来ているかを確認するのが主たる目的で出自の確認を行う訳では無いと思うけどね
だって二郎インスパ以外のラーメン屋でも出自知りたがるラヲタ多いでしょ
懐かしさを感じさせる味でした
>>181 どこ出身か調べようとするのなんて今に始まったことじゃないぞ？
「二郎では味わえない個性的な味を求める時代」やそれ以前にも普通に行われてことだし。
水道橋のどこら辺にできるんだろ。空き物件そこら中にあるからなぁ
文句言いたかった訳じゃなく、自分がこうだし、皆そうだよなー？みたいな感じだったのだが
ごめんな
インスパの利点は多様なメニューが楽しめること
量に自由度があること
これで美味ければ文句ない
インスパの魅力があんまり無いけど直系より美味いと思う所教えてください！
俺なんか、らーめん大@下高井戸好きだけど
みんなには勧められないし、
近くのもみじ屋も好きだけど、富士丸系だし
とぼとぼ歩いてらーめん玄もメグジだしね…(´・ω・｀)
富士丸も昔は美味かったんだろうけどな
インスパのレベル上がってきてからは時代に取り残されつつあって、昔の評判だけで生きてる感じがある
正直あんま美味しく感じない
俺の推しはえどもんど、ぶたけん、英二、麺でる戸越公園あたりかな
最推しは混んで欲しくないから混んでも良いような場所に絞ってるけど
インスパの魅力は
・店主が横柄でない
・店主が絶対権力者じゃない
・客が絶対服従を強いられない
・客が客をカースト化するカルト集団になってない
・常連のみが共有している"しきたり"が無い
・ハードルの高いルールが無い
・ルールから逸れても制裁が加えられない
こんなとこだろ
>>200 人気インスパはある程度直系寄りにはなるだろ
何で0か100かの話に持って行こうとするんだ？
じゃあその魅力に寄れば寄るほど不味くなるってことだな
初二郎が旧蒲田(現・大)で仕事が終るの遅くて鶴見店にはお世話になった
>>198 裏を返すと二郎直系は
・店主が横柄
・店主が絶対権力者
・客は絶対服従
・客が客をカースト化するカルト集団になっている
・常連のみが共有している"しきたり"がある
・ハードルの高いルールがある
・ルールから逸れると制裁が加えられる
という事か。いやさすがにそんな店は……
>>198 桐龍「そうだな」
英二「よくわかるわ〜」
蓮爾「まったくだ」
関東二郎総合スレとかあったら教えて欲しいんやがなさそうなのでここに質問する。
直系で乳化で1番人気なのって関東でどこですか。
ひばりヶ丘じゃね？
味も接客も良く量も少なめで初心者向けみたいな紹介されがちなせいかライト層からも人気だし。
以降、このスレは二郎スレになります
インスパの話題は禁止です
>>198 横柄な店主はインスパにもたくさんいる
>>206 ひぱりで間違いない
人気度でひばりとタメ張れるのは関内あたりかな
俺はあんまり好きじゃないけど
最近ネットニュースとかで取り上げられてる二郎ランキングで軒並み1位になってるひばり
昔はここまでの高評価ではなかったんだが、一体どうしたというのか？
昔も今も変わらず美味いとは思うが、関内や野猿、神保町よりも美味いかと言われれば疑問符が付く
ま、このへんは好みだが
>>206 です。
インスパイアスレなのにお目汚しな質問失礼しました。
答えてくださった皆さんありがとうございます。
ひばりはなぜか人気があって行列も長いけど特別旨いというわけではないけどね
直系の話題になると皆興奮気味に食いついてくるよね
まぁそりゃそうだろう、元々二郎好きが集まってるんだろうから
>>224 なんか、二郎直系・インスパイア含め語れるところ欲しいなと思いました。
おそらく皆さん好きなラーメンそれぞれ過ぎて喧嘩祭りになりそうでアレですが
最高の「二郎系ラーメン店」TOP22はここだ！ ジロリアンが選んだ「本当にうまい店」ランキング！
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/167580/ 1位から3位まで都内じゃないの面白いなw
>>231 バカはお前だよ。都内をWikipediaで調べてみろや。東京全域を都内って言うんだよ。
好みの問題だからランキングは意味ない
ひばりヶ丘はやたらと並ぶけど
回転が悪いから並んでるに過ぎない
行列が行列を呼ぶパターン
>>232 都心と都内と都下の違いを分かりやすく言うと、都心は東京都の中心部を表現する時に使い、都内は東京都の23区を表現する時に使い、都下は東京都の23区以外を表現する時に使うという違いです。
https://reibuncnt.jp/6765 >>232 自分の間違いをきちんと認められるのが1人前の大人だよ？
さあ、涙を拭いて勇気を出そう。
>>236 どうして君だけ上司からの当たりが強いかわかる？
まあ分からないだろうね
同僚からも哀れみの目を向けられてるの気づいてるでしょ？
>>237 Wikipediaって言っただろ？ それから自営業だから上司なんかおらんわ。
>>228見た時、また下らない同レベルレスバトル始まりそうだなって思ってたら案の定やってて草
>>238 昔は代表的なインスパの一つだったけど今は影薄いね
都内の店も減っちゃったし
>>238 時代に合わせて進化していけば違ったんだろうけど、金儲けのことしか考えていないようなチェーンだし・・・
山岸さんの写真を掲げながら大勝軒のつけ麺は止めた店まであるし
そのうち角ふじの味も捨てて雷のコピーになるんじゃね？
>>234 この言葉がよく使われる場面としては、東京23区や東京都全域を意味する時などが挙げられます。
東京23区以外も含む表現として一般的に使われているため、都内という言葉で東京23区のみと断定しないようにしましょう。
>>228-232の流れで232が231にキレる理由が無いと思うんだが
角ふじ系は近場になくて行ったことないわ
全店制覇してない奴らがお気に入りの店に一票入れてるクソアンケに説得力があるというのか
>>248 >>249 全店行ってようが意味はないでしょ
直系は全店行ってるけど、それでも自分の好みランキングなんてあてになら
ないと自分でも思う
全店のラーメンを並べて一口づつその場で食べでるわけでもないし、中には
一回しか行ってない、或いは何年も行ってない店なんかも多いし、自身の感
じ方（コンディデョン）も毎日違うだろうしね
店それぞれにブレが日により時間により変わってくる
二郎系にランクをつける=多少知ってる初心者
と言う位置付けだ
俺にとってはな
>>222 ド乳化部門ならちばからじゃないか？RDB的にも。
ジロリアンはライバルジロリアンを屁理屈で陰湿に嘲笑して罵倒して初めて一人前のジロリアン
>>254 確かに二郎系で一番乳化させてるラーメンはちばからだね。
次いで最近の大者だと思う。
>>253 埼玉が東京？
臭い臭い埼玉がうつる
ワクチンなんてないのよ！
（栃木県民）
>>244 そういう奴は町田と一緒に神奈川県だと思ってそう
>>248 全店行ってなきゃ意味ないとまでは言わないが、こういうのは大体神保町と池袋と歌舞伎町くらいしか行ったことない奴が
「神保町最強！」とか言って、その結果で出来た「最強の二郎ランキング」になっちゃうからな
まぁ投票ランキングっていうのは何でもそういうもんだろうけど
好きじゃないけど
乳化だけなら、荻窪二郎も有りかな。
>>263 目黒が安定したのはうれしい
2〜3年前のお湯スープや臭いブタとかはなんだったんだろうな
取り敢えず、みんなの意見をまとめて、この一年に複数回行った事ある店のランク付けを出してみれば良い。
んで、ベスト5とその店にこの一年に行った回数書けば良いと思うのだが。
後、最高の上ブレとかじゃなくその行った平均値でランク付ければある程度は納得のランキングにならないか？
>>268 ＞この1年だと母数が少なそうだな
でも、2年はともかく3年経つと結構変わってそう。
それに、記憶が怪しくない？
ブログとか、メモしているマニアじゃないと
まあ数ヶ月レベルで麺やスープコロコロ変えるところもあるからな。新代田とか
この1年で二郎系を月1食べたとして12回月2で24回そのうちお気に入りを半数行きましたよってなるとお気に入りしか評価出来ないのでは無いか？
>>272 でも、ランキングは気に入った店になるからいいだろ。
ベスト5選べっていってるんだから。
地理的要因でよく行く店より、数回しか行ってない店がうまけりゃそっち上位なるし、
アフィまとめサイトのために
ランキング出すのもね…(´・ω・｀)
>>267 好きな店舗でも遠方だとどうしても回数は少なくなる…
そして近くのインスパの回数が上回るw
味の好みと訪問回数は立地条件が違う限り整合性がとれないかと。
というか「遠くの本家より近くの（旨い）インスパ」がこのスレの趣旨に合いそうだが
遠くのインスパにわざわざ行くようなマニアのためのスレでもあるぞ
>>256 大者久しく行ってないなあ。
すくえ屋とかおうかもド乳化よね。
関西ならフクロウか。
大者はもうちょっと回転が早ければなあ
調理時間は二郎系でもトップクラスの短さなのに、提供してから次の調理を始めるまでの待ち時間はトップクラスの長さという
列の短い、あるいは空席のよくある前橋二郎よりも常に大行列の大者のほうが人気と言われることが多いが、実際の客数はどうなんだろう？
あとはド乳化でいったら燈郎か
ちばからといい燈郎といい何故あんなに高いのか。人気だからやむなしだが。1000円超えだからなあ
客数や回転の話をし出すと大者スレの基地外がわくから止めとけ
あそこは外で一時間以上並ぶ覚悟が必要にもかかわらず連日行列が途切れないのはスゴいよなあ
それだけ美味いの？大者って
食ったことないから分からんが
確かにすごいけど、高崎はうまい店が少ないクソ田舎だっていう前提忘れるなよ
大者はうまいよ豚のクオリティ高いし1分ぐらいしか茹でてないだろ？な硬麺サイコー
大者を出すにあたって暖々の味を後継者に引き継いで欲しかった
いや、暖々の味を残さなかったらーめん大に文句言うべきなのかな
俺の中のインスパベスト5
富士丸神谷
陸
ゼンゼン
大者
ハイマウント
有名な店ばかりだし異論は認めるよー^_^
あと群馬のインスパはレベル高いと思う。
インスパとか食べてないで本家二郎行こうよ
同じお金払うなら
明日秋葉原、御徒町、上野辺りいるんだけどイチオシどこ？
>>289 陸と大者とハイマウントは好きだから、残り2つも俺好みかもと期待してる
情報ありがとう
>>295 サンボなら「お皿」と「牛皿」に入ってる極細白滝が麺みたいで美味いぞ
神奈川県から桐生競艇場や伊勢崎オートレース場に行った時に大者にも行った
仕事帰りに麺でる食ったら晩ご飯がつけ麺だったわミスったな
ハイマウントの麺があんま好きじゃないな
コンセプトは好き
群馬・栃木はなんでか良さげなインスパ多いな
栃木街道二郎だけは行ったけど美味かったし客も多かった
二郎が受け入れられやすい風土なのか
>>306 家賃や駐車場代かなり安く抑えられるからその分食材や手間に回せるんだと思う。
腕のある人なら都内より車文化の群馬で成功できるんじゃないかなー。
隣町のとあるインスパが移転と言って今月閉店なんだけど、トッピング1品無料カード？の様なものを来店した人全員に配ってる...。
それを今来ればみんなにあげるよーとSNSで言ってるんだがこれもうやらないパターンだよね...？w
526鶴見に塩目当てに行ったらメニュー落ちしてた無念
汁なしにしたけどやっぱ旨いわここの
麺量100増やしたせいかデフォよりも気持ち味薄めになって塩梅良かった
渋谷には行った事ないので何ともだけど武蔵小杉と鶴見は明確に違うけど方向性は似てると言うか
非乳化でやや酸味を感じる汁は共通してると思うけど脂感がちょっと違ってる気がします
その脂を活かしてるのが鶴見の汁なしの旨さな気がするし豚も炙って出すから小杉より良さはありますな
ちなみに小杉がこれで
>>183 鶴見がこれ
>>84 526と髭は麺の量がデフォでも多くて食べきれないわ
ありがとう526渋谷しか行った事なくて渋谷は自分に合わなくて
小杉は近いんだけど豚星行っちゃてて気になってたんだ
因みに昭島市のまさき食べた事ある人いる？oiwai見て食べたくなってしまった
>>317 阿佐ヶ谷はしらん。荻久保は大、豚山、西荻は千。
>>318 渋谷が合わないんだったら小杉も多分ムリだよw
豚星。で正解だ
渋谷の汁なしはクソマズかったわ
二度といかんレベル
小杉が息子渋谷が親父だっけ？やっぱり味は似たり寄ったりなんだね。。。
>>317 阿佐ヶ谷は駅前にインスパイアがある。全く入る気が起きん
西荻窪の千は美味しくない
びっくりするくらい出汁感が無くてがっかりした記憶、もう数年前の話だが
西荻窪は美味しい飲食店も多いがこと二郎系に関しては不毛地帯、おとなしく電車で荻窪なり行きましょう
>>325 宅二郎が榊って店になって宅配だけじゃなくて店でも食べられるようになったんだね。食べログでは散々なレビューだけど。
>>315 ラーメン二郎武蔵小杉店の頃から薄めやや酸味で麺が長いとか特徴ある店だった。
あとは好みの問題だけど、二郎の看板外す（外される）とやや違った見方をされるよね。
>>318 まさき個人的にはおススメなんで一度は行って欲しい。
やや硬めの麺に乳化スープ。
このエリアだと極太ゴワボキ麺の英二（北府中）、非乳化マイルドの他力也（東小金井）もある。
あとラーメンエース（八王子駅徒歩厳しい距離）もおススメ。
中央線って昔から二郎系恵まれないよな
私鉄と比べて
千里眼つけ麺はじめたんだな
にんにくざんまいが旨くなかったからスルーして結局ラーメン食べたけど
火の豚、相性が悪いのか行ってもいつも材料切れ。
代わりに盛太郎@神保町に行ったけど、改めて忍者の美味さが実感できる。
火の豚フュージョン、たまには食べたい…
>>328 武蔵小杉は内容が様変わりしたな
二郎時代はヤワメ薄め酸味強かったけど
カチカチ塩っぱめに変わったぞ
麺の量は変わらず多い
中太デロ麺のインスパでお勧めありませんか？
東京神奈川らへんで
インスパは、とりあえず麺を極太硬めで濃厚スープでもやし大量に乗せとけば二郎っぽくなるよね
ってスタンスでやってるとこ多いから、デロ麺ってあんまりないな
客のほうも馬鹿の一つ覚えで「麺固め！」って言うんだもの
例えそれが初訪問の店でも
デロは思い浮かばないなあ
柔麺なら京成大久保の二郎
本家の亀戸千住関内が好きで
あんま並ばないインスパで無いもんかと思ってたけどやっぱどこも極太硬めが主流なんですね、、
大久保は行って無かったんで行ってみます
時代の変化に合わせ、直系自体がもうデロは少数派だもんね
デロ麺にクタクタの野菜という当時の三田の姿は今は昔
>>344 三田って今デロ麺じゃないのか
10年以上行ってないからそりゃ変化するか
>>345 三田は総帥オペの時間帯に年1〜2回行くが結構前から柔らかくないよ
豚星。辺りのが柔らか麺な印象
麺が硬くなったのは川越店主やルーミノが入ったあたりからじゃないかな？
10年くらいの三田はデロとまではいかない程度にヤワだったかな
ハズレを引くと赤いきつねみたいな麺だったw
三田の夜の時間に行けばデロ麺は食えるかな
ジュニアの麺あげに当たればだけど
デロ麺は三田の夜、千住、川崎、守谷、仙台、西台の二郎で食える
>>351 貴方の好みに合うかは分からんが中野のkaeruなんかはどうだろう
関係者じゃないのに義理も不義理もねえだろ
意識高すぎてキモイわ
この前2回三田本店行ったけどデロだったよ
2回目は死ぬほどうまかった。
昨晩は西台フラレたので本蓮沼の豚翔へ
麺とスープはらーめん大、豚はセントラルキッチン後のジャンクガレッジという感じだった
油そばが少し気になるので時間と心に余裕があるときに行ってみたい
まあ食いごたえのあるスープ作るにはド乳化にするのが一番簡単ではあるな
関東とは言えないけど長野の豚五里羅辞めちゃったのは残念
>>362 それなあ
>>304で触れたけど場所柄1度しか行けなかったが十二分に旨かったよね
またどっか僻地でやるんじゃないかな？
沼津のバカ盛りラーメンTABOOも5月閉店らしい
長野とか静岡とか二郎系過疎県の中でも美味いと言われてた店が閉まってくのは残念だね
今、群馬のアカギに向かって車を運転していたが、閉店が早まったツイートを見て愕然。
もう一生行かない。潰れてしまえ。
明日は滋悟郎に行く。
眞久中が毎日RTしてることとツイートが香ばしいということだけで存在を知ってるけど
一度も行くことはないだろうと思う店、アカギ
ラーメンは美味そうに見える
二郎系ってラーメンの中じゃ原価率高そうだし今大変そうだな
たかふじは移転か閉店考えてるんだろうな
土日だけの営業じゃやっていけないだろ
>>368 アカギのRTがウザすぎて
マクナカのフォロー外した。
>>366 渋川のほしのなんかも閉店するの早かったよなあ
なかなか面白い店だったんだが
インスパイアは大量閉店フェーズに突入したか
山梨は豚彦だか開店したけど増え郎あるから太刀打ちできずに終了かな
山梨は夢を語れが店舗探してるね この秋オープン目標だって
>>375 場所はまだ山梨県としか決めてないけど7月末開店！とか言ってたのに早くも諦めてて草
山梨スレに場所の相談に来たのも本人臭いし
他人の目を異常に気にするから掲示板にも張り付いてるんだろう
たしかにインスパイアはもやし・ニンニク・麺・豚が鬼のような量だから物量・原価も凄そうだ
肉だしに金かかるから普通のラーメン屋より原価率高い
全然儲からなくてきついと思う
>>382 スープを取った後で豚を廃棄するなら原価率は高くなるけど
単に煮汁をスープにしてるだけだぞ
インスパイアが本当に儲からないビジネスモデルならここまではやるかな
近所に「なおじ」って新潟ラーメンできたけどなおじろうって二郎系のメニューあるけど誰か食べたことある？
二郎系をウリにするなら美味いなら常に行列だし回転悪いしで根性ないと無理だと思う
確かに一杯盛り付けんのもテーブルに下ろすのも普通のラーメンの倍くらい労力必要そうだもんな
>>385 二郎系を求めていくなら止めた方が良いよ
やさしいスープのもやしが乗ったうどん って感じ
なおじの二郎っぽいオリジナルでインスパイア路線も目指してない
>>383 えっ、豚を破棄しようがしまいが一杯の値段が同価格帯の他のラーメンと比べたらちゃんと作ってる二郎系は普通に原価率高いでしょ？
>>385 御茶ノ水店で食べたけど背脂チャッチャ系のラーメン屋が野菜てんこ盛りのビジュアルだけ真似して「なんちゃって二郎風メニュー作ってみました」って感じだった
スープも豚も他のメニューと共通でショボいし麺も多加水のツルツルモチモチしたやつでうどんっぽい
でも百聞は一見に如かずだから近所なら一度行ってみれば
>>390 同価格帯がどの辺を指してるのか分からんが
自家製麺・キャベツとモヤシのみ、を考えるとそうとは言えないのでは？
仕入れも関わってくるから一概には言えんが真面目に作ったら平気で原価率40％前後もしくはそれ以上になっちゃうのが二郎系
高級食材使ったりしてるような特殊なのは除いて、他の一般的なラーメンは普通ここまでいかない
ちゃんと作るとか真面目に作るとか関係なく値付けの問題だわ
今どき800円未満の人気ラーメン店なんて数える位しかない
小ラーメン800円で出せばそこらのラーメン店と原価変わらんだろ
スープ用の豚もあるから原価率6から7くらいかと
行列出来ないとやっていけない
>>394 俺が書いた真面目にというのは根性論とかではなく材料等ケチらなければって意味ね
そして当然ながら二郎系の平均的な値付けを前提にしている
少し上で話題に出てたアカギは原価率ほぼ50％でちょっと前までは50％を完全に超えてたんだってね
営業中にもブタをスープで煮て、漬け込んで、味が染みたものから切って出す
二郎では当たり前の流れだが、これを出来るインスパの少なさよ
完成してから時間が経つにつれ味が落ちるし、冷蔵庫で冷やすと一気に味も食感も変わる
酷いとこだと明らかに完成品を仕入れてるしな
スープに沈めて天地返し
インスパ愛好家にとっても基本スキルだぞ
ソープに沈めてツバメ返し
インスパ愛好家にとっても基本スキルだぞ
ロープに繋げてしっぺ返し
きんつば愛好家にとっても基本スキルだぞ
>>408 いやーすげー面白いっすね！
ギャグセンスマジで小学生に負けないくらいレベル高いっす！
天地返しとかつばめ返しとか本当に二郎初心者の集まりかな？ 今はどんぶりがためってのあるの知らんのか？ 伏せ丼とは違うよ。どんぶりがため、知らん奴は二郎素人やな。
>>411 1人でやってろw
ここインスパのスレだぞ基地外
>>413 はい！騙された！ 「どんぶりがため」とかそんな言葉ないからwww ググったりSNSで調べたのかなwww
本当に二郎でスパゲッティーが食べられるんですか？
本当のところ教えてください
平日はインスパイア諦めてるよ。
昼にニンニクマシ食うわけにもいかんし、夜、就業後は閉まってるし。
白岡の麵屋穴場で汁なし食べてみたいのだが不便なところにあるな。最寄のバス本数も少ない
>>421 だから水道橋だって場所わかってるから日にちを言ったまでよ。
昔と違い新規オープンでも宣伝費を使わず勝手にネットで取り上げてくれるから
商売が楽になったものの、逆に画像の時点で行く価値なしと判るケースもある
出しちゃ可哀相だとは思うけど、コレなんて麺と豚みりゃ典型的なダメインスパ
店って判ってしまうもんね
https://www.weekend-kanazawa.com/entry/ramenchuudoku ろくに二郎も知らずに安易にオープンしちゃうオーナーがまだまだ多いという事
なんだろうな〜
やっちまった感マシマシ
二郎を知ってる人からすぐ総叩きになるのは目に見えてる
こんなのを本格二郎系とか書いちゃった記事も信用ガタ落ちだろうな
書いてしまったものの、可哀相だから一応フォローしておこうｗ
インスタの豚ならＯＫだわ
https://www.instagram.com/p/CNCaXiSA44u/ 石川みたいな田舎行ったことないけど他に二郎系の選択肢無かったら行く人多いんじゃない？
吉祥寺に二郎系できたな。 トッピングにとうがらしあるから成蹊前によせてんのかな？
>>432 その場所、至近距離に池田屋っていう二郎インスパがあったはずだが
10年くらい前に行ったけど結構美味かったな
>>439 それって京都で本家（一条寺二郎）といい勝負と言われている
二郎系の池田谷とは無関係なのかね？
もしそれだとしたら、コチラはきっと１年ももたないねぇ･･･
>>440 ザックリ言って、池田屋はかつて石川県野々市市に本店があって、京都に移転した後は京都が本店のような位置づけになった。
その石川県野々市の池田屋は昨年「マキシマム・ザ・ラーメン初代極」として独立。
福井ではともに池田屋出身のゴリラ屋（2013年3月開業）と唯我独尊（2016年6月開業）が隆盛を極めていた。
その唯我独尊が本年5月閉店し9月13日に池田屋福井店として移転開業。
ということらしい
北陸って意外と熱いのか？
>>441 詳しいなw
直系が無いエリアはインスパ出店の狙いどころなのでは
>>438 吉祥寺ヨドバシ裏手みたいね＜ハナイロモ麺
評判だと少な目ライトで気軽にサクッと食べられそうな感じ。
こんど行ってみます
バリ男って美味くない？
画像で豚見る限りアレだが…
>>443 居酒屋の店主が始めた二郎系ということみたいだから千葉の長次郎と同じパターンだね
長次郎＝調理センスさえ有ればラーメン屋で修行なんて不要ということを証明した店
>>444 当時は今ほどインスパ店が無かったから やや美味い店の扱いという感じだったけど
今となっては やや不味い部類だと個人的には思うわ
>>445 住んでる街にバリ男がオープンするらしく
画像で見る限りネギがあったり豚の質だったりが
あまり二郎系に見えなかったが味はどうなのか気になった
不味いのね、情報ありがとう！
バリ男はニンニク入れ放題だからそこは好き
味は好み分かれる
>>447 バリ男の色んな店舗の画像見てきたけど
公式の画像より豚は旨そうに見えたな
どこもパサ豚っぽいけど豚の味はどうですか？
個人的に二郎系は豚命みたいな所があるんで気になる
ちなみにオープンは非常事態宣言でどうなるか分からんが
一応5月中旬予定らしい
>>447 バリ男の新橋のスタッフは外国人というレビューを見て、おいしくないのかな？と思ったけど。どうなんだろう。
好きなラーメン店でスタッフが外国人に変わると明らかに味が落ちた経験があるので。
二郎行きたいけど並ぶのが嫌だから妥協していくのがバリ男
決して不味くはないが、、、
バリ男は神保町のは全然ダメだったけど最近出来た神楽坂はそこそこだったな。店員によるのかも
でも神楽坂店はいつもガラガラだからそのうち潰れそう。
なんであんな二郎受けとは程遠い立地にオープンしたのか。土地代も安くないだろうに
日本橋のバリ男好き、外国人のワンオペだったけど普通に美味かったよー
>>453 あそこの場所は飯田橋からも歩いて行けるから理科大生や法政大生をターゲットにしたんじゃないかな？
おはようございます。
このアカウントの持ち主の母ですが、本人がコロナにかかって重症化してしまいました。
本人から筆談でこちらの取り引きがあるから、取置きをしてもらっている商品が買えなくなった旨と謝罪をしてほしいとことづかりました。
せっかく取り置きをしていただきましたが、購入できない事態となり大変申し訳ございませんでした。
>>455 あそこまで上るかなぁ
外堀通りの用心棒は学生多いけど
バリ男
二郎というか豚骨醤油寄りだった記憶が。
二郎っぽさを期待するとアレだが、独自インスパと思って食えば個人的にはアリ。
卓上にセルフ刻みニンニクと、ホープ軒っぽい唐辛子があるのがポイント。
バリ男てこっちから先にトッピング言わなきゃダメなんだよね
バリ男は二郎好き（直系をそれなりに食べている人）が大嫌いな「背脂東京
豚骨醤油ラーメン・モヤシ乗せ」の典型でしょ
でも世間（直系なんてロクに食べたこと無いのが世間一般）はあんな程度で
結構満足してるのもまた事実
てかこんなとこで話題にしてもらえるだけでも有難いと思え！バリ男
並ぶのが嫌いなインスパイア狂には山手線右側だな
上野：麺徳
御徒町：希、豚山、イエロー
秋葉原：マゼル、忍者、影武者
神田：盛太郎
東京：雷
有楽町：
新橋：ざぶろう、味方、バリ男
吉祥寺のハナイロモ麺行ってきたぞ
豚はホロホロの神豚、厚みもあるし味染みも良い。+150円で豚5枚になるので量も堪能出来る。
あとこれは個人的な好みだがスープが乳化寄りでコクもありgood。
一方で麺はややイマイチ。細めの麺だがスープとの絡みが良くない。
あと行列の捌き方が定まってないのが心配。周辺が商業地帯なので今後どうやって並ばせるつもりなのだろうか。
トータルでは満足度十分。
エリア的にライバルになるだろう成蹊前の良くない部分(ぬるい、豚の提供渋り気味、最近非乳化寄り)がプラスに転じてて、差別化も出来てると思う。
池袋のインスパイアってらーめん大の他にありますか？
>>463 池袋は大しかないはず 要町にいつきって店があるけどあんまお勧めしないかな 足伸ばすなら桜台二郎行ったほうが絶対良い
>>78 おはようございます。
このアカウントの持ち主の母ですが、本人がコロナにかかって重症化してしまいました。
本人から筆談でこちらの取り引きがあるから、取置きをしてもらっている商品が買えなくなった旨と謝罪をしてほしいとことづかりました。
せっかく取り置きをしていただきましたが、購入できない事態となり大変申し訳ございませんでした。
>>78 おはようございます。
このアカウントの持ち主の母ですが、本人がコロナにかかって重症化してしまいました。
本人から筆談でこちらの取り引きがあるから、取置きをしてもらっている商品が買えなくなった旨と謝罪をしてほしいとことづかりました。
せっかく取り置きをしていただきましたが、購入できない事態となり大変申し訳ございませんでした。
>>78 おはようございます。
このアカウントの持ち主の母ですが、本人がコロナにかかって重症化してしまいました。
本人から筆談でこちらの取り引きがあるから、取置きをしてもらっている商品が買えなくなった旨と謝罪をしてほしいとことづかりました。
せっかく取り置きをしていただきましたが、購入できない事態となり大変申し訳ございませんでした。
>>78 おはようございます。
このアカウントの持ち主の母ですが、本人がコロナにかかって重症化してしまいました。
本人から筆談でこちらの取り引きがあるから、取置きをしてもらっている商品が買えなくなった旨と謝罪をしてほしいとことづかりました。
せっかく取り置きをしていただきましたが、購入できない事態となり大変申し訳ございませんでした。
>>78 おはようございます。
このアカウントの持ち主の母ですが、本人がコロナにかかって重症化してしまいました。
本人から筆談でこちらの取り引きがあるから、取置きをしてもらっている商品が買えなくなった旨と謝罪をしてほしいとことづかりました。
せっかく取り置きをしていただきましたが、購入できない事態となり大変申し訳ございませんでした。
>>78 おはようございます。
このアカウントの持ち主の母ですが、本人がコロナにかかって重症化してしまいました。
本人から筆談でこちらの取り引きがあるから、取置きをしてもらっている商品が買えなくなった旨と謝罪をしてほしいとことづかりました。
せっかく取り置きをしていただきましたが、購入できない事態となり大変申し訳ございませんでした。
>>463 板橋本町だけど、慶次郎がなんどか話題になったことある
いごっそう
5月16日（日）20周年記念限定ラーメン
のスたさんと二郎を作るらしい
前売り券（1,000円）制
当日、注文により差額は返却とのこと
>>438 生郎と似ているなら行ってみる価値あるかな
>>472 絶対汚野菜のキチガイ来るだろ。激写してやるわ。
>>461 並ばない店リストはありがたいね
たまにはちょっと遠出でもしていつも食ってるとこ以外行きたいと思ってもアホほど並んでてウンザリするの嫌で新規開拓しづらいもんね
>>461 雷めちゃくちゃ並ぶやん
それとももうそろそろ落ち着いたのか？
並ばない店リストなんて不味さリストと同義だろアホか
まぜるはあそこの前通ると大抵並んでたような
今はそうでもないのか？
>>461 しかしこの店のリスト見るとやっぱり麺が美味い店って少ないな
麺までこだわって欲しい
並ぶの好きなやつが居て草生える
飯食うのに並ぶとかどんだけ暇人なんだよw
>>482 逆に並んでる店が美味いかといえば、そうとも限らない訳で
ゴールデンウィーク暇だしラーメン食いがてらどっか出かけようかなー思っても結局面倒になってコンビニ弁当買って帰る
つまんねー人生だぜ
どっかのインスパ食べに行こうぜ
アタリハズレあってもコンビニよりは楽しい人生に
なるかはあなた次第
一年前まで余裕だったハイパーファットンのパタン（つけ麺みたいなやつ）
スープ完飲までしたらその後丸1日何も食えなくなっててもう歳なんやなって😂
その閉店野郎色んなスレにマルチポストして全てのスレで叩かれてて草
蒲田は色々あっていいなあ鶴見に来てくれたら嬉しい楽しい大好こだった
ちばから本店以外は工場スープという事
それも内輪揉めで本店以外は閉店だっけ？
蒲田はどうなんだろうな
蒲田にちばから出来るの有難い
てか渋谷店無くなってたんだな 結構人入ってた印象だけど
>>506 蒲田周辺ってインスパ激戦区じゃないの？
>>507 鷹の目 宮郎 大 蓮 他あるけどインスパの中でちばからが1番好きなんだ
ちばからはあの強気な価格で蒲田でやっていけるのかどうか
少し離れてるが同じデフォが麺300g豚1枚でやってる鷹の目と160円の価格差を客はどう見るか
>>509 バリ男はこれから蒲田にできるよ
つじ田のチャンネル見てみ
>>503 ちばからって多店舗運営でトラブったんだっけ？
出資者と喧嘩したんでなかった？Twitterでかなり一方的な腐してたけど
FC運営会社と出資元が別で、出資元が一方的に「ラーメン屋は止める、土地は俺が借りてるから別のこと始める、お前らは出ていけ」みたいなこと言い出したんじゃなかったか
運営会社の担当もキレて辞めて、残された店舗スタッフは呆然
バリ男も世間的には人気二郎系ラーメン屋というのが納得いかんが、野郎ラーメンみたいなものか
つじ田の配信、「二郎は二郎系に含まれるのか」ってのが面白い話題だった
>>517 「世間」は俺らみたいに二郎系を頻繁に食わないし、直系の二郎すら
食べたことがない、という感じなんじゃないのかな
だからバリ男程度で満足出来る人が多いのだと思う
確かに野郎と同じだね
どちらも二郎には程遠い代物
二郎は店も客も選民意識が高いから一般人に敬遠されがちなのが浮き彫りになっただけだな
>>523 東上線沿いなら上位だと思う。つけ麺がめちゃくちゃ美味いんだけど野菜が9割5分もやしなのがマイナス点。
人によっては麺がゴワ系ではなくつるつる系だからそこもマイナス点になるかも。
豚は川越二郎よりも美味いw
ウーバーで怪しいインスパ見ると2000円くらいのやつあるよな
まあ三田の大豚W届けてくれるなら2000円出してもいいけど
びんびんは高いなあ
前にカレーまぜそば食ったけど、美味いが高いからリピしてない
所沢や狭山は二郎系ラーメンがなかなか長続きしないな。
爆麺亭って店はあるみたいだけど美味いのか？
>>532 プロペのハイカロリー学園はもう潰れたぞ（都内で新規オープン予定らしい）
>>532 小作時代に食べたけどワイは結構好きやで
要町の富士丸に30分以上並んで食べてた人居るの？とかテキトーに言いたい
埼玉の鶴瀬にあるラーメンハイキックってこのスレで出てきたことあったっけ？
Twitterではかなり評判良さそうだけどどうなんだろ
東武東上線はだいぶ二郎系に恵まれてるよね
>>517 二郎「系」と二郎「インスパイア」の違いも気になる
>>539 土日は知らないけど平日は昼も夜も並んでるの最近は見ないね
>>540 個人的には二郎系だと二郎を意識した麺やスープの店、二郎インスパだと見た目だけ二郎風のラーメンも含むって感じ
世間的には同義なんだろうけど
>>540 二郎かそうじゃないかで、その他は全部一緒だろw
昔からの解釈でいうと
二郎系はラーメン二郎の元店主や元助手が独立して店を出した
二郎インスパイアは二郎とは関係なく模倣して勝手に店を出した
と思いがちだけど店主の経歴なんかわかる筈もない
インスパイアとは模倣、我流なんていう意味だけどね
俺的には二郎系=二郎インスパイアだと思うが
まぁ直系のスタイルや味が似てるのが二郎系
それよりだいぶ崩れてるのが二郎インスパイアみたいな解釈も出来なくはない
どちらにしてもどうでもいいw
誰が何処の店で修行したとか気にする人は気にするかもしれないけど美味しければどうでもいい
水道橋で黄色と黒の看板の店作ってたから新しい二郎系かと思ったらゴル麺らしい
なんであんな色にしたんだろ
ラーメン二郎の元店主が出した店は526だけ
というかラーメン二郎やってるのに店に出ずに他の店始めて破門
>>552 どうでもいい話だが
初期の二郎は全部勝手にラーメン二郎の名を使ってたらしい
上納金問題と商標権問題でそのうちに離脱していく
厳密に言えば富士丸や大山もインスパイアだったかもしれない
閉店した吉祥寺二郎こと生郎は最初の三田の親父さんの最初の弟子だとインタビューでも答えている
しかし家系ラーメンに山盛もやしとキャベツ少々、鶏油の変わりに背脂入れたぢけのものが「○○家の二郎系ラーメン美味い！」とか言われるのはちょっと違うんじゃねえかと
>>554 適当なこと言うんじゃない！
どっちも正統な三田の親父の弟子。
富士丸→暖簾代問題で脱退、支店の展開で破門
大山→二郎以外のラーメンをやりたくて脱退
吉田さんはオヤジに嫌われたが、影島さんは大山開店時にはオヤジさんを招待してるし良好な関係だったよ。
>>560 俺、二郎だと殆どの場合腹を下す。豚山もしかり。
二郎系の中には腹を下さない店もあるけど。
>>562 あれだけジャンキーなもん食って腹が緩くならない方がおかしいw毎日食ってりゃ体が対応するようになりそうだけど、それと引き換えに病気になるだろう
>>562 俺も腹壊す店と壊さない店がある
スープのタイプもあるだろうが、結局はニンニクの質と量の違いだと思う
>>564 何食ってもウマイウマイ言いそうだよなw
さっき東久留米イオンにいごっそう２０周年チケット落ちてたぞ
いごっそう＆のスた 20周年コラボ行ってきました
正直、普段のいごとの違いを感じなかった馬鹿舌を恨みます…
>>566 >>562だけど、ニンニク入れた方がおいしいのはわかってるけど匂いが気になるのでにんにくは入れてない。
多分、スープの取り方、油の違いなんだと思うな。
最近書き込み少ないけどひょっとしてしてアク禁連発されてる？
>>576 20周年記念で日曜は混んでたみたいだな
豚山で美味い店舗はどこですか？
鶴見はダメダメです。
>>578 チェーン店なんだからそんなに変わらねーよw
人によってブレもあるし
「いつどこで食べても同じ味」がチェーン店魅力だが、二郎系だとどこもまだスープを店で炊いてるから汁無し以外は結構ブレるね。
また店内炊き論争が始まるぞ。馬鹿舌煽りも乗っけて、それをスルーできない奴との論争はホントにウザい。
てか
>>578は単に豚山が合わないというだけの話だろうね
きっとどこの豚山へ行っても同じ
多少の違いは有れど大差なしだもん
余所でやってくださいエラーになってしまうのでURLが貼れないのだけれども
ぶぅさんTwitterによると
緊急事態宣言だけでなく材料高騰という逆風も吹いているのかな?
いごっそうの20周年イベント写真見る限り美味そうだったな。
センター北に北郎がまたできたらしい。
ジロリアンなら行く価値はないらしいw
セブンの豚ラーメン、いつもふたつ食ってちょうどお腹いっぱいになるの俺だけ？
お前ら一個で充分？
>>591 あれって量大したことなくね？って思ったけど
調べたら麺量200gらしいから2個で400g、まあ妥当なとこじゃないの。
今の麺になる前の大昔の二郎を再現って企画だし
当時の二郎はともかく、いごっそう食べたことない人？
>>594 スープが美味しそうに見えないな
お湯みたい
ま〜たバリ男？ｗ
>>444から見れば書いてあるよ
リストラされて途方に暮れていた元サラリーマンが偶然二郎三田本店のラーメンを食べて感動、一念発起して独学でラーメンを研究し、二郎をリスペクトしたラーメン屋を開業！
という設定だったお店
二郎は体力的・経済的な根性でできるものだから
根性なしではコピーすら難しい
あの手のインスパがただの謳い文句とはいえ
はっきりと二郎の名前出しちゃうのって珍しいよな
普通そのへんは暗黙の了解で言わないものだが
>>603 バリ男
実際にはリストラじゃなく自分から辞めた上に金持ちのボンボン、つじ田がそいつに金を出させて二郎パクリ店を開業したというだけの話
商売として成功したから良いけど、失敗しててもつじ田はノーダメージという酷い話
有名ラーメン店のセカンドブランドとしての二郎インスパ店や限定メニューとして出してる二郎系って「俺が二郎をもっと美味くしてやったぞ」って思ってるようなイメージ
>>604 詳し過ぎわらたw
でもそんな経緯があるのね。初めて知ったありがとう！
>>607 上にも少し書いてある「二郎は二郎系に含まれるのか？」とか話題にしてたYouTubeの配信でベラベラ喋ってた
今はバリ男大森店開店までのドキュメンタリーをやってるみたいだけど、サムネに「二郎さんありがとう」とかって書いてあったような？
>>609 よくあるインスパ。ニンニク入れ放題
それ以上は特に何もないな
あれインスパって言っていいのか？
ものまね番組で芸人やグラドルとかが全く似てないものまねしてるけど
そんなレベルよね
昨日つけ麺食べたけどデフォで酢入ってたり、二郎？だったけど
>>612の言うようにつけ麺としては美味かったから再訪してラーメンも食ってみたいと思った
あと丼小さい
バリ男ラーメン食ったけどなんだあれ？郎郎郎向ヶ丘遊園と同レベル平打ち麺のつけ麺は面白いしなかなか美味かったけどラーメンはダメだあれ
いごっそう、バリ男、豚山が同じスレで語られる違和感
インスパイアスレだしな
ギリ23区のいごっそうより都心のバリ男の話題の方が多くなるよな町田商店系列の工場スープは逆に別格として
>>617 客の目の前でガンガンスープ炊いてるのに工場スープとは
弟子が作ってる時しか食った事ないけど
三田はあかんやろw
>>621 本来はこういうもんだと思いながら食べるんよ
ダメなら他でいいんよ
>>618 環七一之江店の最終ロットで鍋の火が消えた時に食べるのが至高
あのクソ暑い店内が嘘のように涼しくなって、快適に二郎が食える
>>618 インスパスレだぞ 直系の話禁止。どう転んでも最後は荒れる未来しかないw
「ブーブー太郎」と「陸」、えどもんどのトップ３になったってこれマジ？？
そういえば、どでんって全く名前出てこないのな
クソうめーのに。
今はすぐ近くに豚山があるんである意味そこで満足しちゃってる自分がいるけど
久々に巡ってみようかなって思えた
インスパ特級なら富士丸ってとこ行けば良いんか？
>>626 どでん好きなら富士丸行って失敗はないだろうね もともと富士丸からの派生だったはずだし。個人的にはどでんのが食べやすいと思ってるが。まぁ俺みたいな奴なんて少数派だろうけど
>>627 書き方的にインスパでもかなりレベル高いとこ結構あるっぽいな
どでんとチェーン展開してるとこと本家しか行った事ないけど
インスパの有名どころ巡ってみるのも楽しいかもしれないね
とりあえず富士丸チェックしてみます！
>>620 えっ豚山って店でスープ炊いてるの？
それはすまんかった
相模原麺でるがどんどん美味くなってるけど店主が調子に乗って弟子に店を任せてるのが気に食わない
バリ男が二郎インスパ5選って紹介してたけど、味の感想はともかく店の説明が適当すぎて草
・豚星。
店主が二郎出身という説有り
・千里眼
辛揚げが斬新
・用心棒
二郎系まぜそばを広めたのはここ
・味方
「フーズ系」の二郎新橋店があったけど潰れて、その元店主の店
・えどもんど
大門にあるいづるのセカンドブランド店で、数ヶ月後には大人気になるはず
二郎・二郎インスパに大して興味ないんだなあとよく解る
>>631 豚星の店主は、二郎 新小金井街道店の元名物バイト
えどもんどは、麺上げしているのが富士丸 西新井大師店の2代目店長
店主は、いづるの店主だけどえどもんどでは助手してる
>>631 5chのスレの書き込みレベルだな
むしろ突っ込まれたり訂正されたりするだけスレの方がマシか
言うてバリ男の店主がガチなチョイスして感想述べてたら「そんだけ通っててお前の店は何なんだよ」ってなるから
むしろ妥当
二郎系のカップ麺
大手企業の明星（日清）と充分大手だが日清との比較で言うなら中堅の
サンヨー食品のセンスの差が顕著
前者は「千里眼」「用心棒」というまぁなるほどなチョイス
後者は「バリ男」「野郎ラーメン」という酷いチョイス
この違いは会社規模ではなく開発者のセンスだけの問題なのだろうか？
>>635 二郎系以外だと日清は「あの超有名店が遂にカップ麺に！」サンヨー食品は「話題のあのお店が監修したカップ麺を発売！気に入ったらお店に行ってみよう！」ってスタンスだから、選ぶお店の基準が違う
中野kaeruの塩、食べた人いる？
あんまりないよね塩の二郎インスパ
塩なら蕨の大とか鶴見の526とか豚星。でやってたな
>>638 下高井戸大もあるし、なくなった荻窪大にもあったから、大なら結構やってるのでは。そんなに珍しくもないかな。
二郎系の味噌で美味い店あります？スープサラサラしたやつで！
どうしても二郎系の味噌が食べたくて白楽の登良治郎行って見たんだけどドッロドロスープでコレじゃない感が凄かったんです
>>643 いごっそうの味噌かなりオススメ
冬季限定だったはずがまだやってる
>>645 ありがとう
いごっそうは課題店なんだけどいかんせん遠いのよね
富士丸神谷も遠くて行けてないまあ今はコロナで店開けてないけど
今もやってるのか知らんが下高井戸のラーメン大の味噌は美味かったよ
地味に郎郎郎の味噌は好きだったな味噌食べてからはデフォを頼まなくなった
>>643 汐留のさぶ郎はどうでしょう。塩もあるよ。
大と朗郎郎はノーマルが自分の好みとは違ったんだよね、味噌があるならもう1度チャレンジしてみるかな
雷はもう限定味噌終わっちゃったのかな？
さぶ郎見た目1番好きかも！
ぶっ豚の味噌はコテコテで合わなかった
マシマシは試作館にあったのが本店で復活していた
田田は+150円で変えられるけどどうなんだろう
>>643 波風タテヲっていう二郎系味噌専門の店があるけど別におすすめはしない
あることだけお伝えしておく
弘明寺から数キロにある中華ダイニングたくみのモヤシそば極みの味噌味が旨いよ
トナリの味噌好きだわ
モヤシと太麺ってだけで二郎系ではないけど
【やや閲覧注意】二郎系ラーメンで「炊き込みご飯」を作ったらウマいのでは？ やってみた！
https://rocketnews24.com/2021/05/31/1497051/ >>656 それを見て「キンモチワリ〜」と思った人が正常で、「ウマソ〜、やってみたい！」と
思った人は完全なる二郎中毒患者だろうね まぁ俺も･･･
>>656 そばめしの変化球と思えば、違和感はあんまりないかも
市ヶ谷用心棒の前通ったけどあんなに並んでるの久しぶりに見たな
今年も冷やしまぜそばの季節か
ラーメン大って、二郎みたいに店舗毎に味が異なるの?
>>662 ラーメン大って、二郎みたいに店舗毎に味が異なるよ！
>>643です
豚星の限定味噌食べてきたけど二郎系の味噌は自分には無理かも知らんです。
またあんたかw明大前が潰れて以来麺でる行ってないな 好きだったんだけどなーあそこ
>>662 今さらだが4店舗位しか行ってないけど
基本的にどこも同じだったけどね いつものペラ豚を炙って出す店はあったけど 二郎程変わる事はまずないかなと思うよ
多分
鷹の目食べたけど凄いライトやった。。。
ヒノブタセカンドも非乳化すぎて合わんかった。。。
豚山上野は豚も良くて程よい乳化具合でカエシも上々で好みだった。
直系で言えばサツジ、桜台二郎みたいなスープのカエシが効いてて乳化、アブラも醤油味付けされてるが好み。
ってところで東武スカイツリーライン・日比谷線or武蔵野線あたりでオススメのインスパありますか？
富士丸西新井・鳳はいきました
>>675 変身どうもです。
富士丸西新井は麺がカタめであまり好みじゃなかったです。東浦和は違いますかね？
>>643 津田沼の「すけがわ」の味噌はサラサラのヤツ。個人的にはアリ。
>>674 南浦和の「虎丸」もよろしかったら
新秋津の「たかぎのぶう」は、駅前で盛りもいいが、味がかなりライトで一昔前のインスパっぽいかも。
北府中の英二は極太ガチムチ麺が好みを左右しそう…
どっかない？って聞いてる奴に対して
あそこって返すとか頭どうかしてるよな
いやまじで何なんだろうな。
さっき東京駅の雷行ってきたけど、味噌レギュラー化したのか、メニューにあった
二郎系味噌を試したい人におすすめ
>>684 いや普通だろw
生理とかお前気持ち悪いぞ
>>670 ありがと
はじめてだったので、とりあえず本店?の堀切にいったのだけど
味が同じなら次は池袋でいいかな
ジャンプ初めて食ったがまあまあよかった。俺的には65点くらいの点数かな。ラーメン食ったんだけど、まぜそばを推してるみたいだっただから、もう一度行こうと思ってる。
イエローも行ったが中の下って感じだったな。
再訪は多分無いかな。
>>681 亀レスだが、アスペは定期的にいるからしゃーない。
>>687 ジャンプはジャンガレの上位互換だと思ってる
麺があんま好きじゃない
既成麺のせいか麺が硬過ぎる
普段は乳化スープが好きなんだが
今回は新小岩のむねやに行ってみた
非乳化スープだし強くガツンとくるわけでもなく、
なんていうか優しい美味いスープ
麺はつるつるでうまい
何より豚が一番うまかった
野菜は好みじゃなかったが味玉は結構大きい卵でよかった
普段食べてる好みじゃないんだが、なんか美味かった
それが書きたかっただけなんだ
>>692 俺はジャンガレ食ったこと無いんだ。
けどジャンプの下位互換なら行く必要はなさそうだ。
質問の流れがありそうだから訊きます
最近乳化スープがキツくなってきたんだけど、非乳化の優しい系な店どこか知りませんか？
>>695 非乳化といえば、堀切系のラーメン大でしょー
八王子付近で美味いインスパイアないかしらね？
エースは知ってる。あと田田もぶっ豚も行ったことある。
おまえらやさしいな
いつも参考になります
ありがとう
特に英二教えてくれた人に最大級の感謝を
>>701 英二の麺硬いって聞いたけどどんな感じでしょうか？
>>703 ゴワゴワの捻れ太麺。
もうちょっと茹でてほしいな〜と思うがそこは好みの問題か。
是非一度食べてみて。
>>703 今までに食べた事のない麺だったが俺はコシがあって好き
麺だけで食べたらイマイチなんだろうけど、英二のタレには抜群に合ってると思った
影武者食べたけど豚は凄く美味しくて麺&スープは普通って感じか
でもなんだろう、また食べたくなるな
素直に美味しかった、盛り付けも上手いし
ニンニクは入れるのをオススメ
>>631 千里眼も用心棒もおんなじだろに。そこ２つもいらんよなw
703です。
>>704 >>705 ありがとうございます。
ゴワ麺よりムチプリ麺好きなんですが、気になるので行ってみますね。
グーニーズ見てたジャンクガレッジ東大宮に昔いたシンディを思い出した、元気にしているのだろうか？
>>709 旨いよ
1分と茹でないバリカタ麺とゴツい豚が秀逸
二郎系のバリカタとか頭がおかしいか舌がおかしいかどっちかだろ
>>631 誰も突っ込まないから突っ込んでおくが
フーズの新橋と味方の店主の新橋は違う店だ
ちなみにフーズの新橋の同系列は虎ノ門と神田で、勝手にラーメン二郎を名乗って、後に改名させられいる
存続してるのはラーメン神田
味方の店主の方の二郎新橋は二郎池袋と二郎歌舞伎町が同系列のエヌエスプランニング系、こっちは直系二郎
エヌエスを辞めたと同時に二郎からも離脱・独立して味方を開店
汁なし広めたのはジャンクガレッジだろうに。祖は関内だとして。
ずっと昔虎ノ門行ったなあ
客俺しかいなかった
ただの豚骨背脂ラーメンだったよ
>>722 関内の汁無しをベースに具材や調味料を更に足したものをジャンガレがまぜそばと命名して広めたって認識
>>709 かなりのキワモノだよ
二郎好きでも大者はダメな人が多い
はまる人ははまる
麺はボキボキ麺、30秒も茹でない
スープはド乳化、泥スープ
麺もスープも異端過ぎて、どこのお店のに似ているとか説明できない
土日に遠征で来る予定なら
最悪2時間越えを覚悟しておいた方が無難
団体客の数にもよるけど
ポール・裏口あたりでだいたい1時間半越え
>>728 ありがとうございます
二郎だと府中店みたいな感じでしょうか？
桐生競艇場か伊勢崎オートレース場に行く前に大者に行き場内にニンニク臭を撒き散らしたいと思います
暖々時代は平和島競艇場にニンニク臭を撒き散らしてました
ニンニク臭 vs おっさんの加齢臭
ありがとうございました
>>729 府中とは似ていないですね
麺は強いて言えばラーメン大が一番似ている、あと富士丸
それらをさらに拗らせた感じ
桐生競艇行くなら、アカギの方が近いのでいいかと
伊勢崎オートだと、大者、つの旨、滋悟郎
つの旨は臨休王なので遠征にはおすすめしませんが
滋悟郎も割と臨休がち
ハイパーファットンのお土産ラーメンは袋詰めされ自分で調理するタイプですか？
それとも弁当タイプの既に出来てる状態ですか？
>>731 ？名称までわかってて何で自分で調べないのか普通に疑問
あんたがここに書き込んだその端末で調べりゃいくらでも情報出てるけどな
どっかのまわしもんかよ
>>736 そうだぞおまえだぞばーかばーか
（ダチョウ感）
新橋が会社近くなもんで、
新橋近辺（公共交通機関含め）で、
乳化スープ
プリプリ麺
カエシ効いたスープ
あれば教えて欲しい。
上の期待に添えなくても二郎インスパもしくは直系でも店舗近ければ教えて欲しいです。
最近越してきて土地勘なくて泣
ボキボキ麺や硬麺と非乳化スープと豆腐崩したような塊のアブラは苦手です。。。
情報食ってそうだから実際に食っても違いなんてわからないだろ
バリ男のラーメンは並以下だけど確かにつけ麺のあの麺は二郎系とかラーメン屋ではなかなか食べれないしなかなかどうして美味いよね
>>739 麺太すぎて合わない場合が有るけど、味方へ一度行ってみては?
好みに合うかわからないけど、バリ男よりは・・・
千里眼久しぶりに行ってきたわ
豚皮が入ってるらしいスープはどこがどう豚皮なのかはわからないけど麺上がる直前にスープ注ぐからとにかく熱過ぎる、美味いまずい以前に熱い
強いて言うならブレかも知れないけどタレが多く入ったのか塩分が前より強くなってて飽きが来なくなったのは良かった
後は久しぶりに店主がいて客に強めの牽制をしてたことくらいかな
用心棒二階で働いてたときからオラついた人だったよね
>>743 味方は1年ぐらい前に行きました。記憶が確かなら甘めの非乳化スープで、豚はホロホロだった記憶があります。
夢語東京は八王子なんだな
八王子で行ったら野猿かめじろ台食うな
>>739 会社が新橋なら味方はとっくに行ってるよね？
夢語の埼玉はもう少し清潔感のある人に変わってほしい。見た目で判断するわけじゃないがあの人の作ったのを食べたいと思えないんだわ
>>753 iPod落したカエシを、破棄しないで使ったっぽいツイートを本人がしてたことあるよね
いろいろズレてると思う
>>750 ゆめかた東京と八王子は別の人
2店舗できるって事だよ
>>631 >>719 ダウンロード＆関連動画＞＞ これか、8:45あたりから
フーズ系とNSをごっちゃにしてるしラーメン新橋店とラーメン虎ノ門店もごっちゃにしてるw
>>757 どこの店でも、量の調整はしてくれるよ
麺、野菜、スープ少なめは対応してくれると思う
チャーシューはわからん・・・
>>758 ブタなし・少なめ対応してくれるお店あるよ
ただ、どのタイミングでお願いするかはお店によって異なる
コール前にブタを入れている場合は、券を出す時・麺の量を聞かれる時
コール後にブタを入れる場合は、コール時
とか
>>756 ラーメン新橋店
ラーメン虎ノ門店を見て店名がラーメンだけって
なんでやねんと昔思ったｗ
確か虎ノ門店は二郎だけ塗りつぶされてたがｗ
ちなみに俺、関西から引っ越してきたけど
ラーメン荘グループの夢を語れは、1年ぐらい前に大阪で食中毒起こして休業してたからな。
しかも出てきたウイルスが大腸菌の可能性が高くてな。。。
俺はそれから行ってない。流石にキモイと思った
店下げようとかじゃなくて事実だから。下記URL参考
https://twitter.com/rekishi_honten/status/1278638782854529025?s=19 https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
>>761 大腸菌はウィルスじゃ無いからw
ウィルスと菌は別もんなw
>>761 URL先はラーメン荘歴史を刻めってなってるけど夢を語れとは関連性あるの？
>>763は天才
どこかのお偉い政治家も菌とウィルスの違いがわからないレベルの話なのに
>>764 ややこしくて間違ってるかもだが
富士丸西新井の店長が辞めて独立
↓
ラーメン荘 夢を語れ を開店
↓
ラーメン荘で始まる支店をいくつか開店
歴史を刻め、地球規模で考えろ など
↓
夢を叶える為に渡米
日本の各店舗は権利を譲渡
↓
夢を語れ店長はアメリカにYume Wo Katareを開店
荘グループのうち、歴史を刻めはFC展開を始めて増殖
↓
日本に戻り、47都道府県制覇計画を始める
↓
ラーメン荘グループを抜けて新たなグループを作る店主達も現れる
関西発ってこともあってラーメン荘スレでは関西の既存店の話題ばかり
あのグループの全体像が見えないのが少し怖い
来週から店舗でも冷やし中華やるね
またインスタ映えで長蛇の列になるんだろうけど
関東だと用心棒と千里眼と鷹の目の関係がよーわからん
鷹の眼は行ったことないけど千里眼と用心棒は同じ店員さんが働いてるからオーナー一緒なのかな
千里眼の店主の修行先が用心棒だったらしいが店の関係性は知らんな
>>773 千里眼は、開化楼の麺で
用心棒は自家製麺じゃなかったけか？
千里眼はいま自家製
冷やし中華販売する時期だけは開化楼だったけど去年は食べてないのでわからない自家製になったのかも
289のインスパベスト5の者です。
千葉のbooboo太郎初めて食った。超美味かった。
スープはひばり二郎、麺は山形のケンちゃんラーメンの様だった。
俺には理想的かもしれん。。
コールもニンニクとニンニクマシとニンニクマシマシが明らかに量が変わるのが判りやすい。
チラウラですまん。
>>780 あからさまにニンニク増えるとうれしいよね
マシって言うと後悔するくらいニンニク増されるところもあるからなぁ
>>782 一度そのレベルのニンニクのったラーメンを食べてみたい
家でつくるのはなんか違う
ニンニクしか見えない状態になってる写真が出回ってたことあるよね
眞久中は早稲田にあった時は、小汚い店だったけど、人気があったのに、よりによって、二郎がある神保町に移ってから、値上げもあって、ガラガラになっちゃったな。
近くに盛太郎とか用心棒とかのインスパイアがあるし、移転は失敗じゃないかと思った。
ニンニクマシすぎると
ニンニクの辛さだけになってしまうからな
何事もほどほどが一番
>>783 群馬の赤沼ってお店が
ニンニクとショウガがセルフで乗せ放題
まぁなんだ、ほどほどが一番かと
>>776-777 千里眼は2016年に自家製麺になってからも例年冷やし中華の期間だけは浅草開化楼の麺になる
>>778-779 本郷は自家製、神保町と市ヶ谷は開化楼
眞久中、デカ盛りハンターに出てたなあのメニューは美味しそうには見えなかった。
眞久中の持ち帰り一度買ってみようかなーと思いつつ買ってない
豚山の持ち帰りはいまいちだった(神保町とは別の店だけど)
過去スレだかで経営コンサル会社が運営してるとか何とかって書かれてたよね
店閉める時も経営厳しくなる前に損切り感覚でパッと辞めちゃいそうなイメージ
金持ちが道楽でやってても美味けりゃ別にいいんだけど
今は美味くもないし量も少ないしな
>>799 もし金持ちの道楽なら安くて量多いモノを庶民に提供すればいいのに
味は別問題だが
日曜日もやっている
山手線内、もしくは山手線から2〜3駅
で、おすすめの二郎系・インスパイアないですか?
夜営業、通し営業、JRの駅だとなお嬉しい
富士丸と大は行ったことあるのでそれ以外で
でも、人気店ほど
土日休み、昼営業のみだったりするんだよな〜
>>806 ちばから蒲田美味いの？
本店の麺は美味しかったが今無き経堂店できしめんみたいな麺が出てきてトラウマになった
>>802 東京駅構内の雷。なんせ朝から晩までやってるし改札出なくていいんだから。場所柄値段は高いがそれは仕方ないだろ
あとは西日暮里のえどもんどかな。休みの日曜日もあるから調べてね。通しじゃないから時間も調べてね
15時ぐらいの中途半端な時間帯にサクッと食いたい時は市ヶ谷の用心棒使ってる
冷やしやってる今の時期はそれでも待つ事あるけど
直系ばりに朝7時から整理券とはニセモノのくせに生意気だよな〜 ｗ
まぁでも実力で人気店になったのだから大したもんだ
ちばから蒲田店 @chibakara_kd
【オープンのお知らせ】
大変長らくお待たせ致しました。
6月20日(日)11:30オープンとさせて頂きます。混雑を避けるため、当日朝7時より整理券を配布致します。
整理券についてのルールは以下の通りです。
尚、その後の営業につきましては、追って連絡致します。
(続く)
中野kaeruの塩油めん、期待し過ぎたわ
シャバシャバの汁が絡まってこない
>>815 先見の明もあったし独自性あるテイストが良かったんだろね
個人的には価格が安かった頃あの価格での満腹感は良かったなぁ
夢を語れ埼玉と鷹の目獨協大学に行ってきた
どっちもラーメン食べた
鷹の目は65点、家の近くにあればたまには行くかなといったところ
また行くタイミングがありそうだから冷やし中華を食べてみたい
夢を語れは30点、家の近くにあっても空腹とか酔っ払ってるとかのイレギュラーが無ければまず行かないと思う
12:30に行って先客0が全てを物語ってる
ぶっ豚しれっと値上げしてやがった
これからは残すことになっても野菜マシマシすることに決めた
>>821 残すのはヤバいだろ
ただ、最近はマシマシにしても大した量乗ってこない
ちばから蒲田は剣とか言うラーメン屋の居抜きみたいだけど
業態変更なのか、オーナーが変わったのか、どっちだろ？
豚も小麦も値上がりしてるせいか今結構値上げしてる店多い
なんならガスも電気も値上がり
何年か前は豚インフルエンザを理由に値上げしてる店あったな
ちばからのTwitterヤバすぎて独立させなかった総帥は正しい
>>824 値上げさあ
一度値上げしたら絶対値下げしないよね
値下げするなら潰すほうがマシだからな
まぁデフレも終わった事だし
まあ山梨のワンオペだから値上げな！の店よりはマシだと思おうｗ
みなさんありがと
今度の日曜だと
えどもんどは休みで、蒲田は整理券みたいなので
そこ以外で行ってみます
教えてもらったお店、ほん田と盛太郎に行ってきました
髭に行ったのだけど16時半くらいで既に終了していた
何時くらいなら間に合ったのだろう?
ほん田
250gの上が400gで、自分には帯に短し襷に長しな区切り
ただ昼夜二郎系連食だと250gは正解だった
麺がめちゃ好み
初めてのお店は保険でヤサイ少なめにするのだけれど、超少なかった
席が空いても誘導されなかったのはコロナ対策?
駅から坂の下りきったとこの和菓子屋?って、有名店か何か?
盛太郎
券売機で買っている最中、店員さんに忍び寄られ
ボタンを押した直後に''中盛り入りました〜”
ジョセフ・ジョースター!きさま!見ているなッ!
コップが金属でウォーターサーバーが高い位置にあるので
麦茶を注ぎ過ぎてこぼす
勢いで中盛りにしてしまい、ヤサイ少なめにするのを忘れて激しく後悔
秋葉原の影武者と繋がりある?
もう少し遅れていたら運転見合わせに巻き込まれていた
>>837 俺はあれ好きだけどな。いつも柔らかめで頼んでる。
ちばからって
二郎系にしてはえらい値段たっけーな
デフォのラーメンで1050円とか
こだわり系のラーメン屋並
しかもコレ
いや隠せよw商売向いてないんじゃねぇか？
>>845 クズすぎわろたwww
こういうのやってもいいけど表沙汰にしちゃいけないやつ。
>>845 言っちゃうのはアレだけど、大抵の店でやってると思うけどね。直系でも
>>845 確か元芸人？とかだったよな
まあ生活圏でもないし行く事無いからどうでもいいけど
盛太郎って確か神田駅の所と御茶ノ水とで２つ店舗あったよね？
御茶ノ水しか行った事ないから
出来たらどっちの店か書いてくれるとほんと嬉しいし涙も出るよ
>>853 どっちも同じ。麺がーっていう人いるのも。
>>853 因みに同じ読み方だけど、せいたろう、と、もりたろう
神保町と比べて神田の盛太郎はいつも客入りがいい
近くに競合店が少ないからだと思うが
カウンター席で隣のパワー系みたいな客がウマ娘やってるんだがこんな気持ち悪いゲームだったのか
動いてるの初めて見たんだがヤバいな
これフェミが怒り狂うんじゃないの？
飯田橋大勝軒のあの人ってどうしていつもあんなに不機嫌なんだろうか
いつもイヤな気分になる
そしてオレは用心棒に鞍替えした
>>845 俺
>>820だが、店主こんな野郎なのかｗ
はっきり言って豚の量を格付けする前にラーメン屋としてやることが山ほどあるだろうと思うよｗｗｗ
ホントに素人に少し毛が生えただけの一昔前によくあった「どうしてその味で数百万以上の金をかけて店開く気になったの？言ってくれる友達いないの？」ってレベルの二度と行かない味だったぞｗ
マジで店主自体には嫌悪感が無かっただけに純粋に味がダメダメで二度と行かない味だったｗ
夢語埼玉スープがアッサリってよく見る
結局カレー粉とかマキシマムで誤魔化さないと駄目なレベルって事か
>>861 誰の事かわからんけど、あそこに接客を求めるな
店長はまだマシだが、接客に関する教育とか苦手なタイプだ
若いのも、年そこそこいってるのも、どっちも行き着くべくしてあそこに行き着いたんだ。
>>853 お茶の水というか神保町の方が店広くて店長さんの感じがいいので通ってるな。
味はどちらも同じだと、俺のバカ舌が言っている。
夢語はマジでまずい。汁なしでギリ食ってやっても良いレベル。まあ行かんけど
都内インスパ系でテイクアウト充実してるところどっかおすすめある？
豚山は汁無しテイクアウトできるから二郎系食いたい時いつもテイクアウトしてる
バリ男は味の良し悪しは置いといて、空いてるからテイクアウト買いやすいのは事実
容器入りテイクアウトと鍋の両方あるから鍋にして家でアレンジすると結構楽しいよ
テイクアウトって持って帰るの面倒じゃんね
俺はいつも宅麺
二郎系は結構充実してるし（売り切れも多いけど）
富士丸が買えた時は「家でフジマルが食えるなんて！」と感動したｗ
モヤシとキャベツだけ用意すれば店で食うのと何ら変わらない
難点は１個２個買うには送料が高過ぎだわ
>>867 そうだね
用心棒は大切にされてる感じあるよ
でもたまに普通の大勝軒のつけ麺は食べたくなるから行くわ
盛太郎は手軽にすぐ食えて味もそこそこだから行く
旨い二郎系食いたいというなら他の店行く
>>876 もろそんな感じ
でもその役割が最近は豚山になっちゃって盛太郎に行かなくなったわ
>>876 盛太郎の味は二郎とは違うからね。
豚山は二郎の真似してるので、二郎の味がいい人は豚山だろうね。
自分は盛太郎の方が好きなので、豚山、二郎とは競合してない。
>>878 とてもわかる。
豚山は直系にかなり寄せた味だから気軽に立ち寄れる。
気軽っていうか手軽でいいよな豚山
ただ、
>>620 ＞＞ 客の目の前でガンガンスープ炊いてるのに工場スープとは
という見方は、いくらなんでもお人好しが過ぎると思うｗ
自社工場で仕込んだスープ寸胴ごと店に搬入して、それを火にかけてんじゃないの？
まあ確たることを言うには早朝から店舗に張り付いてスパイしたりしないといけなそうだが
スパイとはいっても簡単に、店で営業開始時間よりも遙か前からガス点けてガンガン仕事してる様子の店とそうでない店は判別できるよな
知らんがな。ただ工場スープだって粘着してた奴が裁判で負けたな。
店炊きであんなにポンポン店出せるんだ
へーすごいね
とみ田が展開してる成田空港や船橋ららぽーとの店のスープは松戸の自社工場でまとめて作って近隣に毎朝輸送してるんだろうし
それ自体が殊更に悪いってこともないよな
まあビジネスに厳しい某社のことだから客に見えない工場内では安価なスープにポークエキス等で味付けて上手いこと誤魔化してんじゃないか？？とかいう類いの疑念は起きがちだとしてもｗ
それはそれ
一蘭って工場スープというより、全国輸送に都合のいい保存出来るレトルト食品じゃないのかな？
全国展開している天下一品なんかもそうだろう
それと『工場製の濃縮スープという製品』を買って使用している店の話も、工場スープとしてごっちゃになりやすいね
店で水からガラを煮込みました
と
セントラルキッチンである程度煮込んでおきました、開店後はマニュアルに沿ってガラを随時追加して煮込んでください
後者のほうが味が安定してコストも削減できるということ以外に決定的な違いはあるのか？
大昔に叩かれた工場スープは「一斗缶で送られてるくる濃縮スープを薄めて暖める」というもので、これにしたって中身の違いで天と地の差があったわけで
美味い物出してくれりゃ店炊きだろうが工場スープだろうがどっちでもいいよ
店が行きやすい場所にある、営業時間が長い、毎日やってる、店内が清潔とかのメリットが大きいからあの味でも人気があるわけで
そんなメリットよりも味が最優先な人は行かなきゃいいだけ
某店のクソ店長とかクソ狭い某店とかでも出来るスープの仕込みが、企業なんかに、工場なんかに出来るわけがねえ
ってのも理解出来んのだがな
>>882 美味しければいいんじゃない？
天下一品は好きだわ。
>>892 確かに天下一品も一蘭も何回か行ったことあるけど豚山は２回目ないと思った
>>882 一蘭は独立してるし元から工場スープだとわかりきってる
二郎系は基本的に自家製スープに自家製麺
だからいいって奴も多いと思うよ
>>888 8時閉店する使えない店だらけしかないなか
豚山はその後もちゃんと営業してるってだけで評価できる
>>895 ラーメンの底辺みたいなラーメン二郎の客に限ってそういう事に煩い
というのが実に滑稽だよね
一方、なんも味しねーじゃねーか！みたいな塩ラーメン食って「実に
丁寧で繊細な味」とか言ってるラーメンヲタもどうかと思うけど
俺は前者の方が可愛げが有って好きｗ
>>834 髭は早仕舞なのか臨休なのか見極めが難しい
基本的に夜やっていたら運がいい方で方針として気分次第で営業しないパターンの店
酷いと月の半分は夜やらないなんて時期があったから大抵の人は振られる
>>884 とみ田はラーメンヘッズという映画でレシピまで分かる形でスープ製造部門の取材を許可した事がある
材料や寸胴の中を撮影させてたがレシピ隠さない事に関しては他社に真似できない事を理由にしていた
とみ田は元々店が狭く店内スープ製造では店を回しきれなくなりスープ製造を別の所で同じ製法を使い
出来上がった物を濃縮せず配送する形なのでここでいう工場系とはニュアンスが違うね
>>853 製麺機が共通規格になったので現在は麺は中太で同じだがスープのブレはある
神田は回転が良いと薄くなり回転が悪いと濃くなる激しいブレ傾向で
逆に神保町はスープ作った人が在籍しているので常時最適調整されブレはほぼ無い
最近ぶっ豚がお気に入り
もちろん工場スープだけど美味いものは美味い
まあ工場スープにも上手く出来てるのも下手なのもあるだろ
家系の壱角家のブスが化粧したみたいなスープは味に粗があって自分は嫌だな
美味いものは美味いと言い張ったって、それは個人の中で完結してる話だから
んな他人の嗜好なんて俺の知ったこっちゃねーや
500円だから久々に行ったけど、紅生姜って置かなくなったんだな
ソープ行ったことない
おすすめのお店教えろください
>>907 田田（多摩）な。25日？とかそこらでミニラーメンが500円になる
無駄に質問増えるんだから店名くらいいれてやりゃいいのにな
画像だけアゲる奴心底無能だと思う
例えば関西の店の話が唐突に出てきて
それ言うならまだわかるけど（まぁスレチだが）
関東の店の話でわざわざそれ言うか?
誰もお前個人にその店行くといいよ何て言ってもないし ひょっとしてバカかよ
中野kaeruの店主、なんかボーッとしてるな
コール間違えてたわ
ヲタクがキモがられるとかレスを上で見たが、
5chでわざわざ二郎の、しかもインスパイアを情報詮索している時点で、このニッチな世界に興味あるしヲタクなんだよな。
むしろそんなことをココで言う方がナンセンスだなあって思ったわ。
>>902 ありがと
臨休が多くてtwitterとかで告知なしとかの店はハードル高いわ
こんどは昼に行ってみる
ちばから蒲田に行ってきた
渋谷の時は美味いと感じていたが
今日のスープは下振れだったのか？
甘くどろりとしたスープだったはずが、塩辛いさらりとしたスープだった
もちろん他に比べれば乳化どろりスープだが、渋谷の時とかなり違っている
豚は変わらず美味かったよ
気になったのは列が隣の店前を完全に防いでいること
コロナで詰めるのは危険だろうがマジで考えないと周りに嫌われそう
くっそ高いのが、ちばから最大の弱点
二度と行かねーわと思わせるコスパの悪さだった。
食べログなんかで2011年頃のちばからの券売機画像見ると震えるよね
ちがうそんなことを書き込みに来たんじゃない
店汚なくなくて野菜ふにゃふにゃの店ある？
葛西から行けそうな辺りで
>>143 イエローの麺、プチプチした食感が独特で好き嫌い分かれるよね
御苑しかいったことないけど
>>926 本八幡の長次郎
高田馬場のピコピコポン
吉祥寺の成蹊前ラーメン とかかな
あの辺だと遠出しないと野菜ふにゃふにゃの店あまりないよね
>>916 一時は心配なくらいコール間違いが多かったが、最近は改善した気がする。
最初の細麺or太麺で間違えてる事も多かった。
ワンオペでお疲れなんだろうし、オレは間違えられても黙って出されたモノ食うようにしてるw
にんにくチャーハンがメニューにあるインスパイア店は存在する？
新橋駅前のビルにある台湾料理の味仙で、にんにくチャーハンを食べたら美味かった。量は少なめなのと具材は皆無だけど、にんにくと味付けが最高で。いろんな店でにんにくチャーハンを食べたけど一番美味かった。
味方でラーメン食べたあとに、味仙でにんにくチャーハンを食べると合いそう。
「中華食堂きずな」なら二郎インスパもチャーハンもあるだろうけど
そもそも、絆に「きづな」でなく「きずな」をあてちゃうのってなんだかなｗ
>>926 店汚なくて野菜ふにゃふにゃの店ある？
に見えてどんな性癖だよって思ったわ
ケツほって欲しくなるようなイケメン店主おらんかな？
>>933 食べたことないけどマシマシのマシライスは？
デブ専だからヘルス豚山とかあったら、都内何処でも逝く。わいは0.1トンでぶ
名古屋行ったら立川マシマシも味仙もあるし解決ですな
ラーメン以外の食いもんが壊滅的じゃねーの
つーかラーメンも解決レベルに達してないのでは
>>928-
>>931 ありがとう
しかしやっぱりいまいち遠いとこしかないな
>>945 町田商店というか(株)ギフトの「FC店は店名も外観もメニューも自由にしていいし、支店も出していいよ」っていう緩いルールによるもの
横須賀にはラーメン豚スタってのがあるよ
探せば豚彦と豚スタ以外にも増えてるかもしれん
つか、二郎系ラーメンとチャーハンを食べるなんて
すごい胃袋やね
名古屋は出身地じゃないけど味付けとかいろいろ俺に合ってる
>>947 二郎、二郎系好きな人は、胃袋でかい人多いんだろうね。
自分もまぁまぁ食べる方だけど、大とか豚増しとかはできないな。野菜を増すことはあるけど。
松戸にファイヤーマウンテンって店できたみたいだからSNSで見たんだけど丼がラーメン大なんだけど何で？ 大の別ブランド？ それとももともとラーメン大だったところのがファイヤーマウンテンになったの？
>>949 好きだけど胃袋小さいので、豚増しにするけど、麺は半分か1/3だよ。
前に二郎三田本店で食べた時、麺1/5・ニンニク抜き・あぶら抜きで注文してる人（30代のリーマン風の男性）がいて驚いた。味が好きなんだろうね。
前に二郎三田本店で食べた時、全抜きで注文してる人（30代のリーマン風の男性）がいて驚いた。雰囲気が好きなんだろうね。
王将みたいに店長の裁量でオリジナルメニューもOKで、好評なら水平展開もあり
とかだと、個性・発展性があって楽しい
>>920 ちばから蒲田もきしめんみたいな平麺だった？
>>957 居抜きで食器とか全部置いて行ったパターンか… でもSNSに上がるたびラーメン大の宣伝になるね。
ファイヤーマウンテン行こうと思ってtwitter見てたから
プレオープンの時にラーメン大の器使ってたのは知ってたが
正式オープンしてからもラーメン大の器使ってるのかよw
他店舗の店名描いてある丼使う店とか聞いたことねえwwwwwww
>>959 それどこだよw
みんなググんなきゃならんしある程度場所言おうよw
>>960 松戸のラーメン大跡地、950からの流れでわかるよね
https://search.yahoo.co.jp/realtime/search?p=ファイヤーマウンテン&fr=top_ga1_sa&ei=UTF-8&ts=2529&aq=-1&ai=bad659f0-7a0f-48aa-bda1-5413c04b616d
yahooのtwitterリアルタイム検索結果のアドレス貼り付けた
テキトーにしただけですまんが
ラーメン大とファイヤーマウンテンは恐らく何の関係もないと思うよ
ラーメン大は皆さん知ってるとおり
堀切菖蒲園でラーメン二郎の名前で商売して今に至る店だが
ファイヤーマウンテンは
火の豚から元を辿れば○菅という亀有の二郎インスパイアからの系列だから
公にされてる情報上ではなんの関係もないんじゃないかな？
>>933 そもそも、にんにくチャーハンなんて炒飯の名称で炒飯出してる店がすくなそうなんだが
駒場の千里眼に初めて行ったけど回転の悪さ異常だろ
1時間で15人くらいしか捌けてなかったぞ
冷やし食いに行ったんだけどあんなに時間かかるなら神保町の用心棒で良いな、味も変わらんし
冷やし中華のときはイスタ蝿やニワカが来まくるから余計遅くなる
千里眼の冷やし中華食べたきゃ鷹の目あたり行けばいいのにね。ほとんど同じじゃん
ファイアーマウンテンって◯管なの？昔、豚喜が休みの時行ったけど味も店員もあんまりいい印象ないわ
あー豚喜を思わず思い出しちゃったわw
>>967 同じ印象だったけど豚喜なくなった辺りから大分旨くなったよ。
>>956 たしかに平べったいが、きしめんよりは太いかな
ツイッター見てると、前にどこかの店が言わんで良いこと言ってたが
常連とか顔見知りには豚や味玉サービスしてるのかなって思えてモヤモヤするね
宣伝乙だけど、乳化なら本八幡長次郎に行くか
>>969 そうなんだ。亀有は豚喜目当てで行ってたからなぁ。あーあそこの汁なしとかまた食べたいなあ
>>946 探したらもう一軒あったわ
高崎市のラーメン伝次平
豚も山も付かないパターンもアリなのか
・直系二郎
・ラーメン荘系
・角ふじ系
・豚山系
・らーめん大
どれが一番店舗数多いんだろう？全貌が掴めない角ふじかな
荘は夢を語れ歴史を刻め俺の生きる道etcetc.分裂しすぎてよくわからんのだけど
家系図みたいなのないの
店舗数知ってどーすんだw
自分で調べた方が早いだろ
【2021年版】飲食店チェーンの店舗数ランキング
ラーメン・餃子 7,762 7,587 −2.3
1位 餃子の王将 732 729 −0.4
2位 リンガーハット 692 651 −5.9
3位 幸楽苑 446 422 −5.4
4位 日高屋 404 392 −3.0
5位 大阪王将 347 354 ＋2.0
6位 Sugakiya 295 267 −9.5
7位 来来亭 246 244 −0.8
8位 天下一品 234 232 −0.9
9位 らあめん花月 210 200 −4.8
10位 山岡家 151 158 ＋4.4
https://www.nipponsoft.co.jp/blog/analysis/chain-restaurant2021/ 二郎インスパとは関係はないが貼っとく
らあめん花月がたまに二郎系インスパしてるから一位やん
>>973 伝次平そうなんだ
旨いんだけど、スープがチェーン店っぽいんだよな〜と思っていたけど
それなら納得
同じく高崎のもりん寺(旧高崎養豚)が伝次平と姉妹店だから
そっちもFCなのかな?
味噌味←京成大久保
塩味←野猿なみのり
ちゃんぽん味←リンガーハット
二郎食ってた奴が突然死したぞ！ ソースはラーメン速報
>>989 紛らわしい書き方すんなよ
カウンターで突っ伏して壮絶な戦死をとげたとか、店を出て何歩かで倒れたって話じゃねえだろｗ
家で翌日お亡くなりになっただけじゃん
まあ54歳でお亡くなりというのはいかにも成人病を発症しそうなタイミングだけどな
心不全で亡くなった方が二郎を食べたのか
二郎を食べた方が心不全で亡くなったのか
若くして心不全を起こすような生活習慣の一部が二郎だった
が正解に近いのかな?
No11のツイートで見たけどけっこう太った方だったな
>>971 豚喜旨かったねー
豚美は、どうしてるのかなぁ
豚喜の豚美かぁ…あの頃の豚喜スレが懐かしい…
しかしバンソンのTシャツよく着てた店主はアカリケンの後、何やってんだろね
このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 97日 13時間 39分 23秒
5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/ ▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php
lud20250215081853caこのスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/ramen/1616538108/
ヒント：5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。
TOPへ TOPへ
全掲示板一覧 この掲示板へ 人気スレ |
>50
>100
>200
>300
>500
>1000枚
新着画像
↓「関東二郎インスパ情報交換スレ 13杯目 YouTube動画>1本 ->画像>12枚 」を見た人も見ています：
・関東 二郎系・インスパ系 情報交換20
・関西二郎インスパ情報交換スレ36
・関西二郎インスパ情報交換スレ46
・関西二郎インスパ情報交換スレ63
・関西二郎インスパ情報交換スレ61
・関東インカレサークル情報交換
・【次スレは】関東TAC総合情報交換スレ176【970】
・【次スレは】関東TAC総合情報交換スレ168【950】
・【次スレは】関東TAC総合情報交換スレ169【970】
・草レース等情報交換スレ 1周目
・マイニング情報交換スレ 5ブロック目
・タクシーの営業報告と情報交換03枚目
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド70
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4983
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5831
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5956
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4576
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4434
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4531
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5689
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5693
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5764
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4227
・【BTC】ビッ卜コイン情報交換スレッド5045
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5828
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4569
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5796
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5280
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4347
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4143
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4173
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5707
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド6103
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4546
・【BTC】ビッ卜コイン情報交換スレッド5041
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4220
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4311
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4082
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4874
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4206
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4241
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5173
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4519
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4126
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4586
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5022
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4541
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5237
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4284
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド6170
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5686
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4943
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5056
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4285
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド6118
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5034
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド5719
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド4480
・入手困難主題歌・ｻﾝﾄﾗの情報交換・雑談ｽﾚ 4枚目
・入手困難主題歌・ｻﾝﾄﾗの情報交換・雑談ｽﾚ 6枚目
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド104
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド 3870
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド 4771
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド 3953
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド 4641
・【BTC】ビットコイン情報交換スレッド 3976
20:24:57 up 45 days, 21:28, 3 users, load average: 6.15, 7.77, 7.93
in 0.771488904953 sec
@0.771488904953@0b7 on 022810
|
