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このスレが無いなんて許せん。他地方に行った九州人は仕送りして貰ってでも食うという九州の至宝、豚骨ラーメン。
そんじょそこらの豚骨ラーメン屋が太刀打ち出来ないインスタント豚骨ラーメンの最高峰にして超ロングセラー。
袋裏面の通りに作るべし。白胡椒、ネギ以外は入れない方がいい。味が変わる。ちょっと水少なめで作るのがいい。
とは言っても豚骨ラーメンを生産し始めたのは
ハウスの「うまかっちゃん」の後だけどな。
青袋の豚骨ばかり食べていたら、「うまかっちゃん」が発売されたとき、
薄味であまり美味しくなかった。
あたりまえたい!
マルタイ屋台ラーメンが旨いにきまっとろうもん!
うまかっちゃんやら、旨くなか!
お月さん
何食ってるのかなあ
ピンと来たら
30代以上福岡民
これ結構濃厚だよな。でも近所ではまったく売ってない。
10年前までは売ってるスーパー1つあったんだけど。
まあとんこつ好きにはうまかっちゃんよりこっちだろな。
博多行ったときお土産で買ってきて久々に食って再認識したよ。
オレは両方美味いと思うぜ。
体調がいいときはこっち。普通ならうまかっちゃん。
ちなみにオレ関東人
長浜屋のカップめん今食った。
戻しは60秒で全然おk。
結構うめえが、かなりしょっぱいな。
>>17 ゲロマズ((( ;゚Д゚)))ガクブル
マルタイ屋台ラーメンって袋と棒があるけどここは袋だけ?
そう!袋オンリー見たいですね!マルタイファンの自分としては個人的には長崎ちゃんぽん(カップ)もうまい!余談だけど昔(30年位前だけど)、この商品のCF、前川清だった気がする?
長崎ちゃんぽん人気あるよな。
オレ関東人でちゃんぽんをちゃんと食ったこと無いから良くワカンネ。
でも袋はうまいと分かる。最近まったく売ってねーけど
味のマルタイ!
他のメーカーは食べる気になれません!
>>13 これって、九州限定?
漏れ去年の年末に碑文谷のダイエーで見て、買ったんだけど。
オレもこれが一番好きだ。
近所のマルエツで売ってたから買ってみたら衝撃受けたよw(大げさじゃなくて)
それまではうまかっちゃんが好きだったけど・・・
ただマルエツから姿を消してしまったorz 棒は売ってるんだがなんか匂いが駄目。
東京で売ってる店の情報が欲しい。
これ食うとうまかっちゃんがまずかっちゃんに思えるよな
青っていうかビリジアン色のパッケージどうにかなんないかなー
60手前の母親が九州人なんだが
このマルタイラーメンは初めて食したとき衝撃を受けたほど旨かったと言ってが
それほど旨いのか?
わりぃ。千葉でも売ってるけど、買うのはほとんどオリジナルだわ。
なんか九州人が近くにいないのか、近所のスーパーでもあまり売れてないような……。
この前、博多ラーメン見つけた時は、買って食べてみたけど、おいしかった。
屋台も変わらない?
屋台はもっと濃厚だったような。オレも東京だから忘れたが。
博多ってけっこう濃厚だよな。うまかっちゃんの2倍は濃いしうまい!
セブンイレブンの
セブンドリームドットコムで取り扱ってるね。
まぁ値段は張るが九州以外で簡単にてに入るのはココかな
うまかっちゃんとかもいろいろ種類あるし便利かも。
これは美味い、うまかっちゃんに比べ、くどくないのが良い。
とんこつは濃いスープばかりではないのだよ。
マルタイは良い仕事するわ、株主になろうかな。
この屋台ラーメンと
サッポロ一番とんこつが大好き!
スープがうまいから
最後に雑炊までしてる
長崎ちゃんぽんなら
冷凍でも結構イケるとおもうのですが。
長崎出身の知人のおばはんが
自宅では冷凍ちゃんぽんを
食べてるくらいだから。
関東でもヤオコーにはここの博多長浜ラーメンとうまかっちゃんが売ってるよ。
でも屋台ラーメンはないんだよ。
博多長浜ラーメンの方が関東人には食いやすいってことなんだろうか?
北陸には、うってないんだよな。
マルタイ屋台ラーメン、棒ラーメンばかりあるけど
飽きた。
美味くネーじゃんw
麺はでかいし、スープは今一物足りない。
大阪なんだが、近所では見たことない。>屋台ラーメン
博多長浜はあるんだが。
マルタイファンとしては一度食べてみたいんだが、大阪で扱ってるところないだろうか。
通販しかないかな・・・。
博多長浜よりうまいね。通販でも食べてみる価値あり。
自分福岡の出で居間埼玉色紙に寸伝だけど
近場のパワー図という食品スーパーで屋台ラーメン
5袋セットを打ってうrのを見た。買おうかと思ったけど
今時分はフライ面を食える体調ではないのでやめた
どっち他というと昔ながらのラーメンとんこつ味 ノンフライ
というのが後ろ髪を引いた。(ハウス?)
あと、屋台ラーメン食いたい人は <屋台ラーメン マルタイ>
でぐぐれば結構売り出されてる
>>50 玉出で売ってる。袋88円。
俺も大阪人だけどラーメンだけは九州に完敗。
これ食ったら他の袋麺は食えない。
マルタイの会社の人にあったことがあるんだけど
うまいのは「材料に金かけている」らしいよ。
私も両親がこれしか食べなかったので、ラーメンのソウルフードは
これです。名古屋に居るときはいつも送ってもらってた!
静岡県ですが、早速見つけて買ってみました。子供の頃は豚骨はなかったような気がするけど。
これさぁ、昔青のパッケージのほかに
赤いパッケージの奴無かった?
ゆめみてたのかなぁ。
赤のパッケージ?ないと思うんだけど。。。
冷やし中華があるけど、あれは黄色かなあ・・。
千葉市のスーパー「つるかめランド」で見つけて即買い!
うまかっちゃん亡き今、天国からの贈り物と思った。
具はモヤシ、薬味はネギ、コショウを振って出来上がり〜♪
ライス片手にふぅふぅしながら食べました(゚д゚)ウマー
これを知ってからは、うまかっちゃんなんて子供騙しだ!
>>57らしいね。利益薄だけど原材料には相当力をいれてるらしいな。
うまかっちゃんはおいしいけどラーメンを食ってるという気にはならない。
お菓子の一種みたいな。
マルタイのはラーメン屋でラーメン食ってるみたいなきちんとしてる。
さすが専門会社。こだわりははんぱないと思う。
屋台ラーメンの新作が出ないからさー
めんたいこ入りとか高菜入りとか出れば伸びるさ
明太子も高菜も嫌いな俺は関東人(´・ω・`)ショボーン
キャベツとモヤシとニンジンを入れるとタンメンになります(゚д゚)ウマー
しばらく買わない間に随分と値上がりしてるな…
258円でタイムサービス価格だなんて…通常399円らしいし
158円でチラシに載ってた頃が懐かしい〜
西友で\358だった!たけぇ〜!マルキョウでも安売りしなくなったし!
\70かよ!以前は\33だったから、2倍か!!!
>>66 あなたは、ちゃんとした舌持ってるね。よくわかってる。
内容量が他の物より少なく感じるのは気のせいかな?
>>73 最初は安さで買っていたが本当に旨いよな。俺は具を入れずに水少なめで作ってる。
麺を食べた後はご飯ぶち込み2度ウマーw
子供の頃はマルタイみたいな小麦粉っぽい麺は苦手で、ラ王みたいな黄色い麺が好きだったけど、今は逆転してるな。
余分な物の無いシンプルさが良いんだろうかな。
>>78 すまそ。袋が小さいのかな?他の商品とならんで置いてあると小さく見える。
目の錯覚かな?
近所のスーパーで¥438高いよo(`ω´*)oプンプン!!
パッケージの色で損をしてる気がするが、今更変えたらブーイングの嵐だろうな
ネギと白胡麻があればメチャクチャ美味い。鍋に収まりの悪い麺も許す
ビリジアン色のパッケな、
デザインの人はどんな意図であんな‥‥
最近全くみない
今はサンポーのがあるから構わないけど
屋台と長浜が\258でひとつずつget!!
イオンマックスバリュー
大阪でも「ジャパン」なら棒ラーメン各種結構充実してる
大阪だけど夏ごろにスーパー玉出に一瞬だけ置いてあったがすぐ無くなった。
10年ぶりぐらいに発見して感動したんだが どこかないかな…
販促費大幅カットしたからねぇ
売ってるところも減ったろう
「お月さん何食ってるのかなー。」
「きっとラーメンだよ。」
昔の マルタイ屋台ラーメンcmでした。
東京で探して10数年、福岡に帰ってやっと食えた
棒ラーメンは結構売ってるんだが屋台ラーメンはいくら探してもなかった
屋台ラーメンは大阪でも見ないね…
豚骨ではダントツの美味さだよね
>>61 横浜のつるかめで売っていたので即買いしました(5袋パック)
マルタイのカップラーメンがウマーだったので…
やばい、また買わないとww
ダイソーはあっさりとんこつ/しょうゆだけになっちまったな
一ヵ月ぶりに食べた
豚肉とモヤシ入れた
涙が出る程旨かった
モヤシ一袋とネギ一本入れたらタンメンになりました(゚д゚)ウマー
失敗した…
いつも袋に書いてあるとおりに作ってたんだが
今日は麺をゆでた湯と別に湯を沸かしてスープを作った
なんかいつもよりスープがあっさりしてるなぁと思った
麺をゆでた湯を後で見たら脂が浮いていたorz
マックスバリューで5食198円!
これで年末もホクホクだぜ
東京のつるかめでも売ってた〜(´∀`*)
5食\397でしたが。
今、近所のヨーカドーで袋麺フェアやってるから
うまかっちゃん(未食)と食べ比べてみる
いつも入れるもの
紅ショウガ、白ゴマ、きくらげ
あれば入れるもの
チャーシュー、小葱
うまかっちゃんとは味が全然違う。それとは比べ物にならない
<宮崎名物鶏の炭火焼風味のとんこつしょうゆ味>
<博多からし高菜風味>
<熊本揚げにんにく風味>
<鹿児島黒豚とんこつ>
こういうバリエーション作るのはうまいよな
http://store.shopping.yahoo.co.jp/marutairamen/y-9.html これでは、割高になるかな?
トタン色はやっぱりとんこつ袋ラーメンでは最強です。
セブンイレブンで売ってる大砲ラーメンも侮りがたいが
高すぎることと、なんで北海道で作っているかがわからない。
最近マルタイラーメンを親から紹介してもらい食べてみたが・・・・
屋台ラーメンも食わされた正直な感想。ゴム食ってるみたいで全然
おいしくなかった。うまかっちゃん世代なんてとてもじゃないけどくえねーよ。
大昔の人たちはこんなの食って喜んでいたんですね。。。。
袋の屋台だったら、少なくともうまかっちゃんより美味いと
思うんだけど。
うまかっちゃんは後味が好きじゃないからなー
>>120そうなるとお前の味覚がおかしいってことになるな。
どっちが圧倒的に売れているか考えずともわかるだろ。
お前がおいしいと思っても世の中はうまかっちゃんを支持してます。
このスレでうまかっちゃんを支持しても
なかなか賛同者は少ないと思うよ〜
>>113 です
うまかっちゃん、買えなかった。
好きやねんしか残ってなかった。
今の若い世代に屋台ラーメンっつっても誰も知らないのにこれびっくり。
うまかっちゃん世代だもんな〜。マルタイはちゃんぽんと棒ラーメン
以外思いつかないわ。ちゃんぽんも最近安い方買ってるからあまり食わなくなったな。
ちゃんぽんなんて正直味がわからん。
うまかっちゃんは麺がイマイチなんだよな〜
美味いんだけど
やはり青い袋の屋台ラーメンにはかなわないんだよ
>>125俺はうまかっちゃん世代だが屋台ラーメンの麺が糞不味くてお口にあわず
完食できなかったが。。
うまかっちゃんは麺が致命的だろ
麺があんなツルンツルンしてるなんて…あれではラーメンじゃない
>>59 えらく遅レスだが、 あった、確か似合った。
赤いバックに黄色いお月様屋台を牽くシルエット
青を赤に変えた奴が確か似合ったが、あれは何だった
のか思い出せない
>>121 んな事はない。世間が「屋台ラーメン」の存在を知らないだけ。
俺も、今度東京の人に、棒ラーメン(冷麺推奨)とこれを送る予定。
野菜を入れるならモヤシとキャベツのどちらが合いますか?
モヤシ
タマゴ、シュウマイ、薬味ネギ、コショウ…
ごちそうラーメンだけど、やっぱり何か違う気がした。
厚切りチャーシュー5枚
メンマ大サジ1杯
刻みネギ大サジ1杯
それから
金粉小サジ1杯・・・
スープ超ウンメーッ!
なんたる濃厚な味わい
これだけでメシ2合は食えそうだ
ただ、麺がダメだな
次は棒ラーメンの麺と交換して食う予定
この袋麺だけは絶対にないと思うのだが・・。1回食べたけど半分ぐらい
食ってはきそうになって捨てた・・・。うまかっちゃんに食いなれた現代っ子
なもんで。今の団塊はこんなもん食って喜んでたんだな。
いまひさしぶりに食べた
いつもは我慢してるスープを飲み干してしまった
やっぱりうまい
うまかっちゃんは後味に苦味が残るのがいやなんだが
屋台ラーメンはそんなこともない
ありがとう
自分はラーメンに詳しくないしから分からないんですが
単身赴任中の父(40代、九州人、豚骨ラーメン好き)に
送ったら食べてくれますかね?豚骨好きなら大丈夫かな?
赴任地で買える可能性0なの?
スーパーでまとめ買いしてるかもしれんぞ
たまたま楽天で見つけてついでに買おうか迷ってるんです
関東に住んでるのですが、お店で見たこともないし
買ってるとこ見た事も無いから気になって…
>>59>>130 オレも遅レス スマソだが、
もう、70年代半ば〜後半にかけての
ことなので記憶がおぼろげなのだが、
オレの記憶が確かなら、、
袋麺の第一次「塩ラーメン」ブームの頃、マルタイは、
屋台ラーメンのトレードマークであるパッケージの
ビリジアン・ブルー(アノ青色な)を臙脂の様なREDにした
「屋台ラーメン・えびしお味」だかいって「海老天の揚げ玉」
付の塩味ラーメンを発売したことがあった。結果は、、、
ご推察通り売れなかった、、、、orz
今ではマルタイのなかでも「黒歴史」として
記録、記憶は封印され、なかったことになっている。
たぶん、コノことをいっているのでわないか?
亀レスだが確か昭和50年頃までは今の豚骨味ではなく黄色ぽいスープだった。
えびラーメンというのは確かにあった。
パッケージも当時は今と違ったと思う。
山口県人だけど、やっぱりインスタントラーメンと言えば
屋台ラーメン>>>>>>>うまかっちゃん です。
田舎に帰った時は、必ず買って帰るようにしてる。
残った汁にご飯を入れて食べると最高にうまいんだなー。
今、うまかっちゃんが30周年とかCMしてる
実はこっちもちょうど40周年なんだな。
>>2日本初のインスタントとんこつラーメンはマルタイの屋台ラーメンと聞いたんだけどまあいいや
大阪はマルタイ製品けっこう売ってたような気がするジャパンに行けば普通にあった
屋台ラーメン食いたいけど、東京だとマルタイ製品はノーマルの棒ラーメンしか売ってないとこがほとんどなんだよなぁ
やっぱネット通販で買うしかないのか…
ヤフショップだと7000以上だもんな、大人の贅沢セット2個かよっ?
ちょっと高いけど、つるかめランドに置いてありましたよ。
確か一袋85円だったと思う。
5食セットは未だに関東では見たことない。
>>162 大丈夫!
>>2は池沼だから気にすんなw
その通り!日本初のインスタントとんこつラーメンはマルタイの屋台ラーメンだ。
全九州人が生き証人だ。だいたいハウスなんて、インスタント麺では後発メーカー
で起死回生を狙って、マルタイの屋台ラーメンをパクってヒットした。ハウスは全国区
だったからね。以降「やっぱ好っきやねん」「うまいっしょ」とご当地シリーズで売り上げを
伸ばしたマーケティング力は確かに凄いが、日本初インスタントとんこつ味の称号は
彼らのものでわない。
おおこんなスレがあるとは…。
俺も屋台ラーメン派。
てかうまかっちゃんって表示分量で作ったら薄すぎやろ?
うまかっちゃん=薄めのスープで万人受け
屋台ラーメン=本場九州の人ならわかる、こくのある味わい。
わかってくれる人がいるだけでうれしい。
福岡のくせに屋台ラーメンの存在知らないやつ結構いるんだよなぁ。
このシリーズ興味があったんで色々くったが結局いまいちだった
でもアゴだしを知ったきっかけのラーメン
アゴだしって旨いよね
買って使ったりしてたよ
>>174 入った店がいまいちだったのかもだけど
中州の色々並んでる屋台の中で客が入っていた店で食べたがあまりこくがなくてさっぱり系に感じた
味もいまいち
麺が元々あんまりだったんだけど
こってり豚骨系を想像しすぎたかな・・・
なので本場の味はガッカリで帰ってきた
今度行く機会があったら店を調べて行くつもり
>>178 だろ。関東の人とかから見ると、
博多ラーメンは、こってりのイメージがあるかもしれないが、むしろあっさり系なんだよ。
(もちろん店によってはこってりもあるけどね)
イメージしてるこってり濃厚とんこつを求めるなら
福岡なら久留米以南、佐賀、熊本のラーメンを食すと良いよ。博多ラーメンとは全く違って濃厚スープだよ。
熊本に行くほど濃厚こってりになる。
マルタイや五木の棒ラーメンも、熊本とか久留米ラーメンを出してるけど、概ね上記の特徴をうまくまとめてると思う。
>>179 さんくす、そう関東住。あっさり系と思って食べるとうまいけど最初はマジで?ってほどあっさりさにガッカリしたw
今度その情報で食べてるよ乙
地元の人って屋台なんかにはいかないって聞いた。
高いし。
オレ観光で中州の屋台の一番奥の空いてるとこいって食ったけどごく普通だった。
いい鴨になったようだ。
>>183 臭いし汚いし邪魔だから地元民はあまり行かない >屋台
特に中洲の屋台が並ぶ川縁の道なんて屋台が無い時間帯でも悪臭が酷いし
人が来て屋台に行きたいと頼まれたら長浜に案内してる
福岡のラーメンは屋台で速く出すのを優先してああいう形になった経緯が有るので、
味を求めるなら本場の久留米やそれ以南の方が良いと思う
福岡はラーメンよりうどんの方が特徴が有るよ、麺が柔らかいのでダメな人も多いだろうけど
>>184 だろ。
少し高くなるが、博多醤油豚骨、鹿児島黒豚、熊本黒マー油が、麺やスープに凝っててお勧めだよ。
最近でた宮崎地鶏はあっさり系らしい。
>>185 俺も地元だけど、そう感じてるよ。結局屋台って、観光的な知名度で知れてるだけなんだよね。
地元の人でも飲みのついでに立寄る場合もあるけどね
都民だが前に一回だけ食べる機会があって、大好きになったんだが
>>168,170のレスを参考に
車でつるかめ、小田急行ったが売ってねぇ('A`)
どこの店舗か書いてくれると嬉しかった。
しゃーない、今回は通販で買うか。
間に合わなかったらすまない。
サンストリート亀戸の中にあるつるかめで買いました。
埼玉県住みだけどやっと、近所のドラッグストアやスーパーで手に入る様になったよ!
だけど、なかなか買えなかった時の習慣で、つい5袋買ってしまう…
大阪ですが、スーパーセンタートライアル 摂津南店に常にありますよ!
福岡から大阪に引越してきて10年くらいですが
置いてる店が全く無くて探し出すのに苦労しました…
棒ラーメンとか他のマルタイ商品はどこにでもあるのに
一番好きな袋の九州味がずっと食べれなくて寂しかったなぁ
久々食べたらやっぱり美味しい!!
俺は、埼玉県住み!
なかなか、置いてる店無いけど。
昨日、マミーマートってスーパーで見つけたよ!!
6袋あったから、5袋買った。
本当は、全部買い占めたかったけど我慢した…
うまかっちゃんは素人さん御用達。
屋台ラーメンこそが真の豚骨インスタントだ。
行儀が悪くてもいい、残ったスープには躊躇うことなく白飯をぶち込み一気にかき込め!
>>198 九州の方じゃそういう食べ方がデフォなの?
つるかめランド蒲田店にありました。
バラ売りで1個85円でした。
近所の業務用スーパーで
塩らーめん(屋台味のヨコに並んでたから、同系列だと思う)
なるものを見ました。
うまいの?
>>200 だからてめーはどこで取れたんだよ?
てめーが思うほど歴史を知ってるヤツはごくごく一部だぜ。
そんてん、東京の銀座をしらねーヤツは日本全国皆無に近いだろうが。
ど田舎者のきさまwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
プライドだけのうんこwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
気分悪いから今直ぐ死ね!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
_, ._
んもう! ( ・ω・) . .
○={=}〇, ; .'´ `. ゙ ; `
|:::::::::\,.'.;´," :´,´' . ゙ .` .
.,,.,.,,,.,.,,,.,.,,,.,.,,,.,.,し,,.,.,`(.@)wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
おいしくねぇ〜〜〜よwwwwwwwwwwwwwwwwwww
屋台を10としたら、かっちゃんは-5くらいかなww
ちょっとスレチだが
マルチスマソ
マルタイ屋台ラーメンとか、出前一丁とか、サッポロ一番みそラーメンとか、
そういうインスタントラーメンを煮て安く提供している店とか屋台とか
ないのかな?
一杯250円とかなら行くけどな。
もやしとネギくらいは入れて欲しいが。
毎週、日曜日の夜は屋台ラーメン食べるのが、我が家の習慣。
うまいねこれは
とんこつインスタントでは日本一じゃね?
ストレート麺は、すすーとすすれてGoo。
2食セットの2食目は、替え玉として使うのが正式。
ちゃんぽん麺、皿うどん、棒ラーメンは見るけど屋台ラーメンは見ないね関東じゃ
>>218 本川越駅の地下食品店
そこで袋メン買って向かいのヨーカドーで棒ラーメンと
うまかっちゃん買うのが俺のジャスティス
ホントに美味いと思う。
また博多に行きたいケド、なかなか行けないので(関東在住)これを食べて次ぎ行ける
日までしのぎます。
ホントに美味いと思う。
また博多に行きたいケド、なかなか行けないので(関東在住)これを食べて次ぎ行ける
日までしのぎます。
紅生姜と万能葱とハム入れると絶品。
下手な中華料理屋より美味しいのは確か。
232(233重複)ですが,近所のスーパーで売っている屋台ラーメンだけでは満足できず,
楽天でいろいろ3,000円分買ってしまった。
長浜屋が楽しみ!!
屋台ラーメン、子供の頃にはよく食べてた。今日、数十年ぶりに食べてみた。
うまい。うまい。。うまい。。。
なんだか小さな感動。。だから今日は少しいい日になりそう。。。
関東在住ですが 実家から送ってもらって久々に食べました
やっぱり博多系インスタントでは最強
素で食した後に 桃屋の「辛くない辣油」を投入してみた
揚げニンニクと香油が超合う!ウメー
>>240 おお、今流行りのアレか?調味油の代わりに
今度入れてみよう!旨そうだな。
マルタイ屋台ラーメン安くて美味いね。
なんかマルタイって粉の魔術師みたいに思える。
粉末スープなんだが、非常に美味い。
そうなんだ。極めて言っちゃうと「スープ」に
尽きるな。あの麺にはアノ「スープ」なんだが
今度はあの「スープ」でマルタイ棒ラーメンの
麺で作ると、これがまたどんでもなく旨い!
棒ラーメンは史上最強に美味くて、これ以上のインスタントは無いくらいに美味い!
しかし、カップ麺は、ひどすぎる。
何周年か記念のカップや、最近でた九州のラーメン店名のついたカップ麺食べてみたけど。
うまかっちゃんなんかネーミングとCMの力だろw
新興宗教などに騙されないよう気を付けろよw
お前どこのスレと勘違いしてんだ? ここはマルタイスレだぞ
マルタイ
博多・鹿児島・長崎・熊本・宮崎ラーメン
サイコー
マルタイ棒ラーメンは結構あちこちのスーパーで見かけますが
マルタイ屋台ラーメンは静岡市で売っているとこはないですか?
通販でも3000円以上なら送料無料とかあるみたいだよ
ずっと余っていた橙ラベルの
マルタイ「屋台棒ラーメン(九州味)」の粉末スープと調味オイルを使いきるため購入してからまだ食べていない
マルタイ「熊本黒マー油とんこつラーメン」の麺だけ茹でて
刻んだ白ネギと生にんにくつぶして投入して食べたら
うまかった
マルタイ屋台ラーメンは麺が残念 スープに絡み過ぎる くど過ぎる 屋台ラーメンスープに棒ラーメンの麺が俺的には◎
このスレでよく見る、つるかめランド、マミーマート何件か廻ったけど売ってなかった。けど
>>224 ありがとー。
買えました。見つけた時はすげー嬉しかったw
そこも、つるかめランドなんだね、食品部門は。
オレの生活圏にあるつるかめランドも置いてくれ。
>>260 業務スーパー は行った? 置いてる確率高いんだけど。
>>216 >業務スーパー は行った? 置いてる確率高いんだけど。
三鷹牟礼、杉並高円寺、新宿大久保には無いな
インスタントのトンコツ系の中でスープが最高にうまい。
スーパーに置いてない時は「うまかっちゃん」で代用するけど、やっぱ元祖のマルタイ
のほうがうまいな。
袋麺の方じゃ無いけどカップ麺のマルタイ「屋台ラーメン」は
横浜近辺〜京浜地区のスリーエフで見かけるようになったな。
>>217 棒ラーメンの屋台味じゃなくて
袋ラーメンのスレッドですよ
俺も店で見たことないし、食ったことない
九州に旅行に行った家族に購入を頼めばよかった
「これだ」もイズミヤから消えたし
( ^ω^)屋台最高に美味しい。
具は、ネギだけでじゅうぶんだね♪
>>240 やってみた。
まぁ最近桃屋の奴は全然見かけないのでSBの方でだけどw
マジでウメーw
【オレ流 屋台ラーメンの喰い方】
@まず、屋台ラーメン1袋に加えてマルタイ棒ラーメンも1袋用意する。
用意する用具は鍋とフライパン
A「棒ラーメンの麺」を茹で、「屋台ラーメンのスープ」で作って食べる。
コレが、ウマー ※残材料は後述で使用する
B次に、残った屋台ラーメンの麺を茹で、頃合いを見てザルにあげる。
その際、若干茹で汁を少しとっておくこと。
Cフライパンを熱し、添付の調味油をひき、ザルに揚げた麺を投入
D残ってた棒ラーメンのスープと残り汁を投入して軽く炒める。
「マルタイ焼きラーメン」のの完成。
お好みで家庭にXO醤が有ればチョッピリ加えれば2倍おいしくなり、
桃屋かSBの食べるチョイ辛ラー油をまたちょっと加えれば更に2倍旨くなる!
∧,,∧ lヽ⌒ヽフ
( ´・ω・) ( ・ω・)
イイナ(っ=|||o) (っ=||| o) モグモグ
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
味噌 豚骨
( ^ω^)埼玉県三郷市のメガドンキホーテ、やっと定番商品になったお♪
>A「棒ラーメンの麺」を茹で、「屋台ラーメンのスープ」で作って食べる。
コレが、ウマー ※残材料は後述で使用する
(キリッ
10年以上前に東京に居たときコンビニでこれと長崎チャンポン取り寄せて貰ってたな…
店頭に出すと即完売で予約制になりましたとさ
同郷?の多さにオノボリさんの自分はなんかホッとした様な気になった事思い出したょ
…棒ラーメンは大きな鍋で野菜沢山入れて鍋みたいにして皆でつついてました。煮込みラーメンって感じです。
九州じゃないけど喰ったことがない長浜ラーメン5袋入りが298円で売られてたがチャルメラの方が安く売ってたからチャルメラを買ってしまった
後悔はしていない
( ^ω^)今日も、お昼屋台ラーメン食べますお♪
( ^ω^)具は、やっぱり葱だけ
九州を離れて2年半。
屋台ラーメン食いたい…
あの調味オイル…うあぁん
これだって低価格向け新製品かと思ったら昔からあんのね
大阪の大国町のスーパー玉出に長浜ラーメンと屋台ラーメンがあった。
このスレ見て屋台ラーメン買うことにした。
とんこつ大好物だから楽しみ。
作り方で指定された水量が少ないので、小さい時に熱い!熱い!と食べてたやつ。
久しぶりに覗いたら
>>2 がアホなこと言ってるな
屋台ラーメンは1969年、うまかっちゃんは1979年
実家から20袋届いて喜びの踊り中
早速桃ラーで炒めたもやし乗っけて食うよ!
30年前から食べてるけど独特の濃厚なスープの味が変わってない。
うまかっちゃんとかの豚骨で後発の他のメーカーの追随を許してないな。
Yahoo!トピック入れ替え遊び
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/mass/1285986329/l50
11時12分更新
before
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↓
屋台って、別に濃厚じゃないと思うけど。普通でしょうに。
最後の方に出てくる
ダウンロード&関連動画>> 埼玉在住なんだが実家の福岡に帰省したので買って来た、明日食べるぞ。
俺ん家から一番近いジャパン(練馬区)にもない。
マルタイのラーメンは沢山種類置いてるのに・・・
まぁ俺は上の方のレスで書いてある高島平で買ってた(ココ最近は行ってない・・・)
川越で売ってるってスレの上の方で書いてあるから行ってみれば?
・・・今も売ってるかは知らんけど
>>307 >>224で言ってた通り、本川越駅の地下で見つけた。
丁度今あちこちのご当地ラーメンのフェアやってて他にも色々あったよ。
マルタイの本社工場まで、家から5分くらいだけど…
近所のスーパーはマルタイ製品より うまかっちゃん製品の方が常に安売りしてるよorz
JR中野 ピーコックが昨日オープン
だが置いて無い…
うまかっちゃんは安売りになるが
屋台ラーメンは安売りにならんのよね〜
こんなスレがあったとはwww
インスタントの中では無敵だろ
貧乏舌の俺にはご飯のおかずにもなって助かる
ほんと、この青袋だけは
マルキョウやルミエールですら安売りしない
>>311 工場の近くのスーパーで安売りしたら、チクられて、
担当営業マンは吊るし上げられ死刑になる。
コレ、当たり前だけど豆なw
今や福岡それも筑後界隈の地場スーパーでも殆ど見掛けなくなってしまったが、屋台ラーメンに
負けず劣らず美味かったサンポーのサンポー軒・・・もう製造中止になったんだろうか?
屋台ラーメンに出会ってからうまかっちゃんとか食えなくなった
屋台ラーメンのカップを買ったぞ、子供の顔がフタにプリントされてるやつ、今夜が楽しみ
>>322 俺もだわw最初は価格が少し安くて大きさも若干小さく見えてチープなんだろうと思っていた。
が、食べた瞬間に北ね。1日に3袋もたべたよ。
青と赤ってけっこう違うの?
http://www.marutai.co.jp/products/bag/ 東京じゃどっちも見かけないから、ネット通販で買おうと思ってるんだけど
赤は意識して店で見てないけど
青は東京でも売ってる。このスレでも報告上がってるよ。
おー東京にもあるのか
でもイオン系は近くにないし、つるかめってとこに行ってみます
サンキュー
>>329 最初からバター入れたら味がボケないかい?
俺は煎りゴマとおろしニンニク少々&スープ少なめ。
麺を食べた後、スープを鍋にリバース。茶碗半分のご飯投入後ひと煮立ち。
仕上げにバター。マジウマwww
うまかっちゃんの方が断然美味い。
必死の工作の、マルタイ信者@味覚傷害者が哀れすぎ
>>331 まあ好みだからな。ここでは1:99で屋台ラーメンの方が旨いけどな。
フフフ、マルタイ屋台はインスタントにしては割高だし
手に入り難いし、食ったことないだろw
あんたは、ギョムのいわて醤油ラーメン
とんこつがお似合いだよ
うまかっちゃんのスレで、踊ってくればええのに、こんなスレでオナニーしても、しゃあない
>>333 ギョムのいわて醤油とんこつってwwwマイナーすぎてたまげたなあ
マルタイ屋台ラーメンは普通にスーパーで安売りしているよ@広島
うまかっちゃんより安いけど旨い
こちら東京、棒は近所で手に入るが、袋ちゃんぽんや
屋台は買うのに車で30分かかるからな〜
都庁まで4キロ位に住在なんだが
屋台が近所に無い、ジャパンで
ちゃんぽん298円で買った…
もうすぐ、故郷から『屋台ラーメン』1ケース届くぉ!楽しみw
屋台かどうか。
福岡長浜とんこつラーメン買ってみた。
東京都心だと牛込(大久保通り沿い)のキッチンコート(京王ストア)でけっこう置いてある。
ノンフライ麺で保存が利いて重宝だと思う。
野菜も混ぜたのでスープのコクが薄まったが意外にウマい。
ちなみにマルタイの売り場には永谷園の藤原製麺も並んで置いてあった。
パッケージがそっくりなので追従品か。どちらにしてもこういうのはブームが来そう。
マルタイが3種類のとんこつ。永谷園が3種類+α
一品ずつ試食しがいがある、楽しみが増えた。
小さい頃、婆ちゃんが作ってくれる屋台ラーメンにはとろろこぶが入ってた。
結構美味くて今でも入れて食ってる。
うちの近所には1袋に2食入ってるやつ、
・博多九州とんこつラーメン
・熊本黒マー油ラーメン
・鹿児島ラーメン
ってのが売ってるが、どれもレベル高い
とにかく麺が旨い。乾麺であのストレート麺。
最後にアツアツのごはん入れて雑炊にすると最高!
ちょっと気になって今マルタイのHP見たが、メチャメチャ種類あるんだな
http://www.marutai.co.jp/products/stick/ まだ食ったことないのもいくつかあった
でも売ってないんだよな
取り寄せるか
こっちと、うまかっちゃんを比べる食べた公平な意見を書くと、
屋台ラーメンは、味が良く言うと濃い、悪く言うと飽きる濃い味、麺にコシがない。
うまかっちゃんは、6種類あるから飽きない、麺にコシがある。
人によって好き好き
屋台は食ったことないが、他のマルタイのラーメンは普通のインスタントラーメン
よりコシが強い方だと思うが
>>346は単に茹ですぎなんじゃね?
作り方に書いてあるより30秒早くあげてみ?
マルタイは屋台ラーメンと熊本棒が美味い
ようするに麺が臭いから濃いスープのが合うんだろう
九州外人はうまかっちゃんだのチャルメラだの水っぽいのが好みみたいだな
年明けに10年振りくらいに食ってやるから待ってろバカヤロウ
熊本ラーメンとかライフでやっと見つけたと思ったら、
一人前で178円は高いだろう..
まあ、定価は210円だけど
買わずに帰って来てしまった
>>353 ずっと気になっていたんだけど
10年振りの棒ラーメンはどうだった?
ようやく今日食ってやった
誤解のないように言っておくが
棒ラーメンじゃないチリチリ麺の方だ
期待したような感動がない、なぜだろう
昔のように卵を投入しなかったからか
まあ、あと4袋あるさ、今日はsageておく
>>357 まぁ、こんなこと言うとなんだが、このスレ訪れる人の8割方誤解してるんだが
皆、【マルタイの棒ラーメン 評価???】スレと間違えて書いてくんだな。このスレ。
>>
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1263391030/l50 キミみたいに正しく青い袋の油揚げ麺の方の感想書いてくれる人少ないんだ。ココ
んで、結論から言うと実際この青いパッケの袋麺は伸び易いし、たいして旨くない。
でも、スープ自体は棒ラーメンより格段に旨いんだ。
次は是非、棒ラーメンの麺と屋台ラーメンのスープで作って試してみてくれ。
絶対旨い!保障する。
九州出身、横浜在住ですが、マルタイの棒ラーメンの屋台味で、何となく満足
しちゃってます。ただ、麺にはまんぞくしてますが、スープが少し、物足りない。
青袋を探してますが、なかなか売っていません。やっぱり、味ちがいますか?
幼少の頃の青袋の思い出はありません。
売ってんだ5P袋の屋台ラーメンここ見て買おか悩み中なんだ238円は多分安いと思うけど、誰か!俺の背中を押してくれ〜
九州出身、横浜在住ですが、マルタイの棒ラーメンの屋台味で、何となく満足
しちゃってます。ただ、麺にはまんぞくしてますが、スープが少し、物足りない。
青袋を探してますが、なかなか売っていません。やっぱり、味ちがいますか?
幼少の頃の青袋の思い出はありません。
>>360>>362 亀戸か蒲田のツルカメに行け。
九州人に生まれたなら一度は青い袋の屋台ラーメンは喰っておくべき。
後悔はしない。
“これだ”のほうも何気にレベル高い
あっさりしててシメに食べるとgood
360です。おありがとう。やっぱり一回は青袋、買ってみる。横浜の希望ヶ丘の
つるかめに行って見ましたが、ありませんでした。何かのついでに、蒲田に行ってみます。
スープを別に暖めておいて
湯切りした麺を入れて食べたらうまかった
麺の油臭さが消えてスープの味が楽しめた
でも、昔はあの臭いが好きだったから
好みが変わってしまったようだ
別ゆでにすると、麺のとろみが取れて良くなるのかな?
>>367 カップ麺がおいしくないから。カップめんでストレート麺のの味わいを出すように応援する。
昨日、金沢八景のダイエーにて発見した!!
青袋5つ
長浜2つ買って来た。
まだまだたくさん有ったぞ!!
始めて食ったが麺が小麦味強いの気になる
スープは美味かった
愛知だってのに売り場に恵まれてるの珍しいんだな
昨日福岡から来た友達が持ってきてくれた。
楽しみだ。
絶対うまかっちゃんより、屋台ラーメンの方がうまいって。
>>368>>369 大分昔に設計された商品なので、コノ商品の麺は
煮えやすく、伸びやすい。九州麺を意識してるので
麺色は白く、かん水も少な目。
もし、上に具材をトッピングをして食べるなら、
麺がほぐれた位を見計らい、すぐ火から離すのが吉だろう。
多少硬くても、盛り付けてる途中も余熱で麺が煮える。
独特な,小麦臭、ぬるみが出てくる前の方が美味しい。
新しい商品は九州を食すシリーズだっけ?
博多、熊本、鹿児島でそれぞれ麺の太さも茹で時間も異なるほど凝ってるのは?
その分値段も高くなるが・・・
>>381 ;゚д゚)エーッ?それは長崎とか宮崎の棒ラーメンのコトか?
新製品情報に無いんだが、、、orz
http://www.marutai.co.jp/products/new/ キングオブジャンクフードだと思う もちろん褒めてる
マルタイって、麺はいいがスープがシャバい。
あえて薄目なのかわからんが
俺は規定量の2/3で調整してるよ。確かに薄い。
でも実際そんなもんよ、長浜ラーメンあたりで食ってみな
濃さは客に調整させるシステムでデフォは超上品系の味付け
なんか薄い味のスープというか、塩っ気だけする味だったよ。味に深み無し・・
カップ麺は全然力入れてないからね
やっぱ袋めんか棒でしょ
マルタイ版の焼き豚ラーメンは良かったよ。味は薄めだけど、お湯を少なくして調整して食べてみた。
パッケージがサンポーとそっくりだったが。
マルタイ50周年記念式典に遊びに行ったが
皿うどんやらカップちゃんぽんなら貰った。
複数あるコップの塩水の濃度を高い順に並べる催しがあったが
正解するとマルタイ屋台ラーメン貰えた。
研究員?のおねーさんが可愛かった。
暇なときでいいです。是非観てください!!
→
ダウンロード&関連動画>> ネットの中では、「マスコミが真実を伝えない」ということは周知の事実で、ネットをやらない人は、テレビ・新聞に洗脳されています。
「自分は知っている」と思っている人も断片しか知らない人がほとんどだと思います。
一切の先入観を持たずに観ることをお勧めします。
早く広げないと、日本がどんどん沈んでいきます。真面目な話です。
この動画シリーズは「世の中の裏」をほぼ暴いています。
>>403 いわゆるフツーの袋麺だと、地元でしか販売してないが、
マルタイは 「これだ!」(とゆー商品名w)とゆー油揚げ麺を販売している。
棒ラーメンカテゴリーだと「長崎(アゴだし※飛魚削り節)」と
「宮崎(鶏だし味)」が一応醤油ラーメンに近い味かな。
どちらもものすごくアッサリしている。
大阪在住だが、ジャパンはマルタイの扱いが結構いいよ。
棒麺シリーズが充実してる。
大阪の摂津南のトライアルで5袋398円
禁断症状が出たら買いにいってる
俺はこれを親父から受け継いで食ってる
学生のときに発見したとかなんとかで30年以上食い続けてるくらいだから美味さは保証する
濃いのが苦手なやつは合わないかもしれないが一食の価値あり
マルタイのいわゆるオレンジ袋(=屋台九州味)
20年来慣れ親しんできたが、五木に乗り換えた
棒ラー=マルタイという時代は既に遠い過去だ
殿様商売やってたらサンポーにもいずれ負ける
危機感持たないとね、消費者の行動は正直だよ
昔の名前で出ています!…じゃやっていけない
サンヨーの下請けに成り下がる予感は本物!?
屋台ラーメンって袋が深緑色のフライ麺のアレか…勘違いw
うまかっちゃんに永遠にかなわないアレね
久しぶりに近所のジャパン(練馬区)行ったら
いつの間にか置くようになったみたいで・・・5袋258円。
これで高島平まで行かなくて済む。
久しぶりにどっかの通販のスレ見たら味が増えてるな。
変わったのかもしれないけど。
まさか屋台ラーメンスレがあったとはwww
隠し味にバターちょこっと入れるとまろやかになるよ
>>413 なんで東京にはあるんだよ ずるいぞ
京都のジャパンには置いてないぞ
博多長浜なんかいらん!サンヨー・明星に惨敗のちゃんぽんも不要!
屋台ラーメンと博多長浜ラーメンの味の区別がつかん、誰か違いを教えてくれ。
マルタイ棒ラーメン屋台(九州味)を麺茹で時間30秒弱
スープ水少なめ
が最強ですな。
袋麺のマルタイのスレだよな?
俺もビリジアン色の屋台ラーメンと赤色の長浜ラーメンの区別がつかん。
同じにしか思えない。
ようやく手に入れた屋台ラーメンはマルタイ販売になっていた
いつから製造してないのよ?
製造は提携しているサンヨーかな?
>>422 製造は一部サンヨー九州工場と、マルタイ福岡工場。新工場建設により、生産数を増やし、販売エリアの拡大に努める。
増産体制は整ったが、売りが遅れだしたので販社を分社化。
>>421おおっ!アンタも味の区別がつかないか?
この前スーパーで5袋入が
屋台398円
長浜298円
だったから味の区別がつかないから迷わず長浜の方を買ったよ、
>>423 おお、ありがと
新設備で袋ちゃんぽんの麺が良くなるといいな
あと、ノンフライ麺も作れたりするのかな
二食分一気に作ったらまずかった
やっぱり少し食べることに意味があんだな
豚黒の袋麺食った。
別に旨くなかったんだけど・・・
麺も普通、味も普通のインスタント味・・・
もう買わないだろう。
>>378 亀レスだが同意。「うまかっちゃん」は食べた後の後味が…
かなりの化学調味料を使ってんじゃないかと思う。
屋台ラーメンは薄味だけど、薄味好きの自分にはピッタリ。
ジャパンはマルタイの屋台ラーメンと長浜ラーメン置いてるから助かる。
しかも安い。
屋台ラーメンに天かす入れると旨いよ
上の方で出てたエビ味ラーメンみたいになって
あのラーメン販売中止になったけどオレは好きだった
実は「うまかっちゃん」よりこちらが好き
うまかっちゃんは化学調味料が多すぎる
屋台ラーメンと博多長浜ラーメン食ってみたが違いが全くわからない
誰かおしえてエロい人
昨日、つるかめで2袋買った
今まで買ったことはないが、このパッケージにはなぜか見覚えがある
>>431のように天かす入れて、近日中に食してみよう
味のマルタイ博多長浜ラーメン(有明産焼のり付)
丼型カップの製品。 マルタイ棒ラーメンよりも美味しかった。
私は福岡市中央区今泉に在る長浜ナンバー・ワン天神店で
豚骨ワンタンメンを食べた経験がある。
それと比べるのは酷だが、かなり近い味のスープだったので
満足できました。天神・赤のれん節ちゃん豚骨は神旨いよね。
>>434 俺が食べ比べた感想だと、
長浜の方がスープが薄くて麺の歯ごたえもイマイチな印象だった。
かなりはっきり屋台ラーメンの方が美味く感じた。
you me マートで昨日、土曜日に5袋入りが198円で売ってたよ。
但し、毎週土曜日先着100名様のみで・・・
壮年期に入った俺は長浜ラーメンのが美味いよな〜としみじみ思う、
正月帰ったとき、スーパーでみつけて懐かしくて思わず手を伸ばしたんだが、
うちに帰ってくったけど、なんか昔と違う感じでアレッて思ったよ。
味変わった?
>>444それは貴方の舌が肥えたのか作り方が悪かったかです!
スープを入れた後しばらく煮込んで麺にスープを染み込ませるのです。
『 お月さん、何喰ってんのかなぁ、、、、 』
○
; ∩∩ _
/;; ・)⊂⊂.・)
./;;;; | ./ | <お月さんも、きっと屋台ラーメンだよ。
⊂;;;;;;u ⊂__u
>>446 可愛い♪
屋台ラーメン、いつも買い置きしてあるけど
これって売ってないスーパーが多いんだよね
今まで売っていたのに、いきなり仕入れなくなってたりとか
トンコツ系の中では一番好きなのに
>>446 ナツカシス…40overの九州人にはタマらない
屋台ラーメンが新発売時のCMのメイン・コピー!
>>7参照のこと
東京在住で近場にどこにも無いので悲しい
福岡の実家で安売りのときに大量に送ってもらう
そのままでももちろん旨いが 食べるラー油で炒めたもやし乗せると至極です
へぇ、大森にもあるのか知らんかった
ロー100、OKストア、イオン、ライフ、ドンキ辺りは一応置いてるけどね
ただご当地シリーズとかはその時次第
>>459 ローソン100に置いてあるのとか見たこと無いんだが・・
青袋でなく棒ラーメンの屋台と勘違いしてるに一票
福岡出身だが
どこでも見かける棒ラーメンはたまに食うが
青い袋の屋台ラーメンなんて存在自体忘れていた。
今日、グルメシティ(現在は京都在住)の特設台で青袋のラーメンを見て
猛烈な懐かしさに襲われた。
これ子供の頃、食ったことある!
>>461 きさん、九州人のソウルフードである「屋台ラーメン」を忘るるとわ!
『 お月さん、何喰ってんのかなぁ、、、、 』
○
; ∩∩ _
/;; ・)⊂⊂.・)
./;;;; | ./ | <お月さんも、きっと屋台ラーメンだよ。
⊂;;;;;;u ⊂__u
【懐かしい昭和の御世の屋台ラーメソのCM】 西武の大九州展で大分が100円だったので買ったぜー
ゆずの香りがうまい。もっと買えば良かったよ
今日マルタイの九州発シリーズ7種(博多、長崎、佐賀、大分、宮崎、熊本、鹿児島)を大人買いしてきた。
これから1ヶ月かけてじっくり味わおうと思ってる
交流戦のヤクオクドームに「味のマルタイ」看板があって
さすが地元やと思った
生協で安売りしてて懐かしくて買った
記憶より旨かった
>>223 和光市のジェイソンで見つけて初めて食べてみた
確かに旨い
>>322 南九州の実家に帰ったとき
うまかっちやん食べたが
マルタイのほうが旨いと思う
なんか急に食べたくなった
今から買いに行ってくる
あらかな?
ハイ スタート Go!
うまかっちゃんより100キロカロリー以上多いんだよな。
なるほどスープが濃いはずだ。
でもな、どっちがうまいかどうかは、好みだからな。
このスレのバカやろうども
あ、バカって物事わからねーか??????????????
マルタイ冷やし中華のスープは、俺は、クセになって この時期は、屋台から浮気して
しまう二玉基本の俺
今更だけどこのスレは棒ラーメン屋台味のでは無いの?
読んでたら青袋とかサッパリ解らない。
5食パックで199円
安いから買ったけど、もう二度と買うことはないだろうな
このスレを見てずっと気になってたので、ジェーソンで買ってきた
マルタイの袋麺(フライ麺)は初めてだから楽しみ
まん丸お月さん見てると
「お月さん何食ってるのかなぁ」
「お月さんもきっとラーメンだよ」
このCM思い出した
久々食いたいな
初めて食いました。
ものすごくアッサリ味なのに香りは一人前。
批評ではありません。
野菜炒め作ってこのラーメンに入れたらイケるかもね。
カップと袋って味が違くね?
麺が違うから?
カップの方が美味しいかも
父がカップラの長崎チャンポン好きでねぇ 自分が子供の時よく食べてたな 俺もカップラといえばマルタイ最強と思う@大阪府
>>478
『 お月さん、何喰ってんのかなぁ、、、、 』
○
; ∩∩ _
/;; ・)⊂⊂.・)
./;;;; | ./ | <お月さんも、きっと屋台ラーメンだよ。
⊂;;;;;;u ⊂__u 大阪のスーパー玉出にあったから買ってみたけどうまかった。
袋ラーメン独特の後味がなくて好き。ちゃんと食事感があるというか
袋ではこれと、紙みたいなパケのちょっと高い塩味のやつだけ好き。
うまかっちゃんは素人から中級者向け
真の豚骨er向けはこれね
うまかっちゃんはネーミングの由来をみると分かるけど、女子供むけだな
九州男児はマルタイ屋台ラーメンを背中で食べるのだ
>>487 何をいちびっとるんなら?つまらん事をぬかしよったらこらえんどっ!
背中でラーメンをすするとはキサン化け物なんね?
くらすど!!
>>488 お前の料理ん中ではマルタイ屋台ラーメンが一番うまか
はよ作ってもってこんかと古女房に威張って
数分後に背中で食べるというのが正解
>>490 早よう生産開始せんと火をつけるで!
俺様のハートにゴメンネーゴメンネ〜!
私は生まれも育ちも関東の人間ですが、このカップ麺は、わりとあっさりした味の感じで好きですよ。
ちょっと前まで万惣やマルシェーで叩き売りしていたのに、震災後は
めっきり見なくなったよ@広島…
売っている店があったら買い占めたいっ(>_<)
プロ固定は、壮絶な自作自演を繰り返す事によって、
あたかも多数のユーザが行っているように見せかけ、
何も知らないユーザらを巻き込んで行きます。
<プロ固定&プロ名無し> 2chのサクラ、専業の煽り屋
『2ちゃんねるはなぜ潰れないのか?』
↓検索
プロ固定 悪質手法
一昨日
大阪のスーパー玉出にあったから買ってみた
278円だったから買ってみた
深緑→青
パッケージの色を変えた目的がわからん
慣れないせいか、あの青はかなり違和感がある
マルタイの中の人たち、終わってるな
ガスにやられたか?
>>504 違和感があったが慣れました
中身(味)が変わってなければ良しとしよう
推測だけど、「小売店の棚に溢れ返るインスタント麺のラインナップの中で、
弊社代表商品があの深緑色では地味で目立たない。もっと目立つ色にしろ!」
…って感じの社内議論の結果かもな(笑)
確かにあの深緑色は、うまかっちゃんの黄色やポロ味噌のオレンジ、
他にも各種特徴的なカラーのインスタント麺の中ではかなり地味な色
でも、新しい色であるあの青はめちゃくちゃ浮いてるし、むしろ下品
常連相手の商売に徹するつもりかしらんが、センスないなあという印象
夜のイメージカラーをより強くしたかったのかもね
お月さんドデカく出てるし
色変わったのか あの色が個性的でよかったのに
ジャパンがまた置かなくなったから知らなかったよ
経営コンサルタントとかその手のバカに騙されたのでなければそれでも別にいいけど
>>507 夜のお菓子うなぎパイかよっw
食いたいのう〜食いたいのう〜
スーパーに行ったら5食入り旧パッケージが一つだけ残ってたので迷わず買ったよ
ケバいアルミ包装が時代の流れとしても名残惜しいなあ
>>510 パッケージだけ変わっているのならいいけど
スープが悪い方に変わっていたらイヤだなあ…
インスタントラーメンでは、九州では、とんこつラーメン うまかっちゃんが人気がある
ハウスシャンメン しょうゆ味」や「ハウスたまごめん」、「ハウスつけ麺」などの
ヒット商品を発売していたが、九州ではシェアが低かった。ハウス食品のインスタントラーメンは
「九州人に醤油味は合わない。九州人は豚骨味が好みだ」と当時のハウス食品福岡支店長に
直談判した。その結果、「うちでも九州で売れる製品を作ろう」と支店長の提案でハウス食品も
九州風豚骨ラーメンの開発に着手した。
発売開始から半年後、九州地区では即席麺最大手の日清食品や福岡市に本社を置く九州で
シェアの高いマルタイを抑えて「うまかっちゃん」が袋麺でトップシェアとなった。
以降現在も九州地区における即席袋めんのトップシェアを誇っている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%BE%E3%81%8B%E3%81%A3%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93 結論
頭のいい人は、うまかっちゃん
頭の悪い人は、屋台ラーメン
コレに批判するものは、低能
でも、うまかっちゃんの味の薄さにはうんざりですとよ
うまかっちゃんはスープの湯を少なくすると塩辛くなるだけだが、
屋台ラーメンはコクが増しウマウマになる。
チューブ入り精製ラードを1cm入れると恍惚状態w
屋台ラーメンよりうまかっちゃんの方が発売は先だろ?
>>512 サッポロ一番の塩ラーメンに、具として牡蠣フライを入れて喰うとウマイよ。
試してみな。
で、喰い終わったら自殺しろw
うまかっちゃんにジャワカレーのルーを一欠片入れるとハウス的に良く合うよ
1番好きなインスタントラーメンランキング
http://chosa.nifty.com/cs/catalog/chosa_report/catalog_120809000878_1.htm マルタイ本社は九州にあるので、
九州だけでみてみると、ハウスうまかっちゃんが1位、サッポロ一番みそラーメンが2位、マルタイラーメンが3位
【話題】「棒ラーメン」のマルタイ、赤字拡大 「箱買いで支援だ!」熱烈ファンが動く★2
「棒ラーメン」は正式名称を「即席マルタイラーメン」といい、1959年に発売された。約55年の歴史を誇る、即席棒状めんの
「パイオニア」と自負する商品だ。
そうめんのようにまっすぐな、まさに「棒」状のめんが特徴で、スープはチキンとポークをベースにしたあっさりしょうゆ味。他にとん
こつ味やちゃんぽん、焼きそばなどの棒状めんラインアップがある。
その「棒ラーメン」を展開するマルタイが2014年4月15日、「業績予想の修正に関するお知らせ」を発表した。
14年3月期の通期業績予想について、13年5月の時点で4億5000万円としていた営業赤字が、1億4000万円ふくらんで
5億9000万円という見通しになった。
修正の理由については、円安による原材料の高騰や同業他社との競合激化など厳しい経営環境が続く中、13年1月に
稼働した福岡工場などの建設に伴う減価償却費の大幅な増大、海外で棒ラーメンの売り上げを伸ばす一方で皿うどんや
カップめんが伸びず目標とする売り上げ拡大が達成できなかったのに加え、営業経費が増大して損失額がふくらんだためと
している。
厳しい状況に直面しているようだが、「棒ラーメン」には熱烈なファンがいる。
特に登山家の間では、「バッグの中でかさばらない」「持ち運んでも割れづらい」「縮れめんと違いスープがめんと絡まないので、
残りスープにご飯を入れておじやにできる」といった利点で重宝されているようだ。ある登山家のサイトでは「棒ラーメンは登山食
のホームラン王」とまで書かれている。
登山家以外にも、即席めんをよく食べる人の間では、「店で食べるよりうまい」「棒ラーメンよりうまいインスタントラーメンある
の?」などと絶賛されている。
今回の赤字拡大の知らせを受け、ネット上では「支援せんといかん!」「棒ラーメンを箱で買おう。(場所食わないので保存
食に最適)」「いっぱい買うから会社潰れないで欲しい」など、「買って応援しよう」という声が続々と上がっている。
(抜粋)
http://www.j-cast.com/2014/04/16202345.html 前スレ
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1397643962/ 【福岡】「ふるさとの味を守れ」「今こそ恩返しの時だ」…故郷の味、絆バリ硬、棒ラーメン「マルタイ」業績悪化、ネットで支援の輪
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398965473/-100 「ふるさとの味を守れ」「今こそ恩返しの時だ」―。棒ラーメンや長崎ちゃんぽんで知られる福岡市の即席麺メーカー「マルタイ」の
業績悪化のニュースに、インターネットで支援の輪が広がっている。購入を呼び掛ける人や、段ボール箱ごと棒ラーメンを購入した
写真を短文投稿サイト「ツイッター」などに掲載する人も。マルタイのホームページでも通販の売り上げが伸びるなど「マルタイ旋風」
が起こっている。
マルタイは1959年に棒ラーメンの元祖・即席マルタイラーメンを発売。福岡を中心に手軽な家庭の味として浸透し、人気は全国にも
広がった。しかし最近は他社の袋麺がブームになり、競合が激化。マルタイは15日に2014年3月期の最終赤字が5億7900万円に
膨らむとの業績予想修正を発表した。
このニュースを知った九州・山口出身者が、次々とネット上で支援を表明。山口県下関市出身でお笑いコンビ・ロンドンブーツ1号2号
の田村淳さんがツイッターに「僕の両親は共働きでした…土曜日は学校給食がないので、マルタイの棒ラーメンを弟と作って食べて
育ちました(中略)お世話になった僕たちが今、出来る事は買う事だ! みんな買おう!」と投稿し、その後、大量の棒ラーメンの写真も
掲載した。すると「助けちゃる」「九州に行った時に段ボール1箱分くらい買ってきました」などのコメントが相次いだ。マルタイが1日に
開設したフェイスブックにも「水くさいですよ! 買いますよっ」など応援の声が届いている。
マルタイの広報担当者は「大変うれしく、ありがたい」と感謝。同社によると、インターネット通販の売り上げも急増しており、フェイスブック
での福岡県外からのエールにも「お近くのスーパーに並べることができるように精進していきます」とコメントしている。
(以下略)
ソース(西日本新聞)
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/national/article/85415 写真=マルタイが1959年から販売している主力商品の「即席マルタイラーメン」
田村淳 認証済みアカウント ?@atsushilonboo
https://twitter.com/atsushilonboo/status/456654028064047106 あのメタリックブルーは正直キモイ。
とても豚骨ラーメンのパッケージには見えない。
早くデザイン変更してほしい。
今日は久々にダブルで食べた。
美味しいけど、アブラの感触が残るなあ。
36-7年前の小学生だったときに初めて食べた時は
衝撃的なうまさだったな。
>>516 遅レスだが
http://www.marutai.co.jp/products/bag/post_43.php 上記から引用
商品特徴
昭和44年、当社が地元九州の豚骨スープを即席めんとして初めて商品化したのが
この『屋台ラーメン』です。細めのめんに、ポークエキスをベースに香味野菜の風味を
きかせたコクのある本格豚骨スープです。
マルタイがなんか始めようとしてる…
まだ公開されてないのかなあ
マルタイのトップURLのあとにcampaign/holding/character/たたいてみ
いい味だしているな、うまかっちゃんも悪くは無いけど
こっちのほうが本格的だね
食いたいのうw食いたいのうw屋台ラーメンが食いたいのう〜w
広島市で売っている所を教えてつかあさいやm(_ _)m
イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html 実家に帰ったとき、スーパーで売ってたので買って食ったが、味変わったか?というくらい記憶と違う味でがっかり。
マルタイは劣化が激しいのでは?
近所のスーパーで売っている某ラーメンと屋台ラーメンの違いを教えてくれ
コレからの季節
モツ鍋屋に某ラーメン持ち込むべし!
>>534袋麺の屋台ラーメンは棒ラーメンにはない一体感がある
美味しいよ
モツ鍋屋で使うのは麺だけでやっぱ粉スープは使わないんですよね?
俺はうまかっちゃんシリーズを全部食べて
屋台ラーメンを食べて
大阪の会社にインスタントとはいえ真の豚骨は作り得ないことを
一瞬で理解してしまった
まず麺が違うよね?
屋台ラーメンにウェイパーをちょっぴり加え、おろしニンニクと自作激辛高菜を入れて食べると超うまかー!
もちろん麺カタで
しんら
「ギンコ、さっきの衝撃で、屋台(リヤカーのこと)のタイヤが取れちゃったよ!」
ギンコ
「これはだめだ、軸が折れている。
この屋台は使用不可能だ。」
スイ
「ちっ、父ちゃんから黙って持ちだしたリヤカーなのに…。」
うまかっちゃん発売開始から知ってるけど「マルタイのをとんがった感じにしたの」
って思った記憶がある。マルタイは麺もスープも野暮ったくてそれがいい・・
屋台も長浜も
水少なめで作っても薄い(うまかっちゃんよりだいぶ薄い)
麺がしょぼい
>>542それはないw
うまかっちゃんは薄いし化調の味がひどすぎる
>>543 うまかっちゃんオタでもなんでもなく普通に比較したんだが・・・
麺がなんか白くて安っぽいしスープとの絡みも悪い
まだ食ってないけど棒ラーメンのがうまいのかなここは
長浜
ぶどう糖、粉末油脂、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)
炭酸Ca、pH調整剤、カラメル色素、酸化防止剤、香料
屋台
ぶどう糖、粉末油脂、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)
炭酸Ca、pH調整剤、カラメル色素、酸化防止剤、香料、香辛料抽出物
>>544うまかっちゃんはインスタントラーメンとしては美味しいけど
豚骨ラーメンというかんじではないのだな
屋台とか長浜の方が豚骨ラーメンとしては優秀
屋台初めて食べた、美味いけど五木のもっこすには負けるな。
>>547もっこすは乾麺だからフライ麺の屋台とか長浜とかうまかっちゃんとか
とはジャンルが違うから正当な比較は出来ないね
>>543 同意。何でうまかっちゃんはあんなに化学調味料を
たくさん使ってるんだろうと不思議に思う。
大概の即席めんは大丈夫な自分も、うまかっちゃんだけはダメ。
屋台は中国地方でも置いてる店とそうでない店が
あるので、置いてる店を探すのが結構大変。
屋台は普通に食べるより硬めに茹でて肉、野菜で炒めるとメチャ美味い。
スープは半分で丁度、塩分カロリーも落ちる。
某ラーメンシリーズの中で最も豚骨臭が感じられるのはどれですか?
先月新発売の「本場の味九州博多長浜ラーメン」
美味かった
ノンフライ麺だから好き嫌いはあるだろうけど、試してみる価値あり
OKストアで買った屋台九州味がクソ美味かったんで
鹿児島黒豚とんこつも食ってみた
ん?
屋台九州のほうが美味いぞ?
あとは長浜と熊本も買ってあるけどやはり定番は強いのか
そうなん?
久留米、鹿児島、熊本は濃いめに作ると結構うまいよ。
売ってる店が少ないんが難点
マルタイの袋の長浜ラーメン、ノンフライでリニューアル。液体スープ。
正麺やラ王に出遅れた感があったけど一気にぶち抜いたと思う。
>>559 いいね
ちゃんぽんもノンフライになったし、食べるのが楽しみ
早く大台を割ってくれ〜
醤油豚骨は買える。けど肝心の屋台ラーメンが見つからない
味
の
マ
ル
タ
イ
『 お月さん、何喰ってんのかなぁ、、、、 』
○
; ∩∩ _
/;; ・)⊂⊂.・)
./;;;; | ./ | <お月さんも、きっと屋台ラーメンだよ。
⊂;;;;;;u ⊂__u
九州人なら、マルタイの「屋台ラーメン」一択!
文句は言わせんバイ!
袋のちゃんぽん5食はいらんけん誰か恵んでくれんですか?
おやじ、にんにくラーメンチャーシュー抜きと、コップ酒。
渚カヲル
「だめですよ。
パトロール中にお酒を飲んじゃあ!」
九州フェアの投げ売りで買ってみた
投げ売りにするにはもったいないぞこれ
案の定売り切れていた
今度やってたら買いだめしようっと
長浜の袋麺は粉スープの時より液体スープのほうが良くなったな
粉の時は嫌いだった
実家に帰った時、なつかしくて思わず買ったんだが、食べてみると、なんか違う。
味、変わった?
昔のほうが、自分はよかった。
東北地方南部在住、 ここらじゃ大手の酒屋で売ってる。。近場のヘタなとんこつ麺屋よりよっぽど旨い。工場が福岡なのもポイント高し。。
うまかっちゃんがとんこつインスタントでは一番だろ。
異論は絶対に許さないぜ!!
>>577 手についたらしばらく臭いあの調味オイルが肝だな。
これも異論は認めないよ
名古屋のマックスバリュで、
マルタイ屋台ラーメンとうまかっちゃん高菜が一緒に並んでた。
普通に作ってもうまいけど、水少な目でキャベツも一緒に煮て、食べるラー油入れるとうまい
クリープ・マリームとかを大量に入れると
濃厚になってうまいぞ
>>585 安いね。
近所のドンキは、5袋パックで499円だよ。
マルタイ棒ラーメンの
九州味シリーズ、ウマイね
2食入りの178円
袋麺としては、チョイ高めだけど
納得のド豚骨!
お店で食べるド豚骨と同じです。
これは、今年一番の当たり!
マルタイの棒ラーメン初めて買ってみて、一食食べてみたんだけど、
ラーメンゆでるときの湯とスープの湯って別の方がおいしい?
味は満足だったんだけど、麺のぬめり感が少し気になって。
麺から出てるなにかとスープが相まってあの味を出してる、ということなら今まで通りにします。
>>591 確かにアクとか結構出てるっぽいし、ぬめりも気になるから、別茹でしたらって思うよね
自分が試した結果、どちらでもたいした差はないような気がする
好みもあるけど、劇的に不味くなるわけでもないから、試して好きなように食べるのが良いかと
基本
茹で湯とスープは別にしてる。
カップ麺でも別にする事がある。
カップ麺の場合
3分経ったら蓋の端をフォークで数回突いて穴を開けて湯切り後
適温のお湯を足す。
猫舌対策のために熱湯を1/3くらい捨てて水を足す の応用。
澄んだ味になる。
辛ラーメンだけは
作り方通りで食べたくなる時もある。
混入ニュース以後は
別の袋麺にキムチの素で代用してるけど。
稗田の、をネットで箱買い。
まだ着いていないが楽しみ。
山中慎太郎椎葉貫太郎小平敬二郎大成三次郎榊原裕次郎出雲修二郎後藤象二郎山下真次郎
若原健太郎新島陽二郎橋本龍太郎橋本栄二郎田賀文次郎柏木隆太郎内山賢太郎柴島初太郎
八雲圭一郎牛田孝太郎小泉孝太郎緒方大三郎小林健三郎東本宗次郎桂田喜三郎本田宗一郎
藤田浩司郎山田孝太郎八十真次郎下村俊次郎今田竜二郎金山文治郎山根伊三郎山口祐一郎
東野久太郎辻内英太郎笹山遼太郎赤松剛太郎甲斐鉄太郎吉田鋼太郎島田雄二郎丹羽貫太郎
大木金太郎安宅銀次郎神山鉄太郎結城壮太郎大崎洋次郎芦田健二郎薄田雄一郎大倉誠二郎ドナルド・トランプ
油揚げ麺は、油と麺に打ってある塩が茹で汁に溶けるから、
スープのお湯を別にする方がさっぱりな仕上がりになる。
自分は棒ラーメンもスープは別にして食ってるな。
ここまで誰も書いていません。が、マルタイ棒ラーメン九州シリーズ最強!
>>604 だってさ、屋台ラーメンって棒じゃ無くて普通の袋入りの方だよ。
あの青緑っぽいパッケージのやつ。
スレ違いだもの。そりゃ書く人少ないわな。っても最近はほとんど
本来の屋台ラーメンの方のコメントする人居ないけど。
最近は棒ラーメンに屋台九州味があるから紛らわしいけどさ。
>>605美味いよね青袋。
帰省したら探して買ってる。
マルタイの調味油だけで買えないものかな。
あれが他のラーメンにはない美味さなんだよな。
素晴らしい人格者の動画
ダウンロード&関連動画>> うまかっちゃんを濃いめに作るより
屋台ラーメンを普通に食べた方が旨い
>>575 ドンキ2軒行ったけど、屋台ラーメン売ってなかった。
マルタイ製品の取り扱いが多い(長浜とちゃんぽんと棒ラーメンの九州味シリーズはあった)
ジャパンにも屋台は置いてなかったし。
【SuperFree】 相模原<丶`∀´>座間 国会議員<丶`∀´>150名 早慶<丶`∀´>枠
http://2chb.net/r/liveplus/1515742479/l50 >>623 わろた
これ青いのだよね
赤いの(長浜)は売ってたけど青いのは売ってなかった
四国だが、ドラッグストア森(通称ドラモリ)には、袋麺の「屋台ラーメン」「長浜ラーメン」「長崎ちゃんぽん」売ってるよ。西日本だけかもしれないが。
屋台ラーメンは、お気に入りの袋麺の一つ。パッケージがいつの間にかド派手になったが、味は守ってる。
四国のソウルフード、徳島製粉「金ちゃんラーメン」(こちらはしょうゆ味)と2種類あれば最高だ。
学生時代が九州で、学生寮で毎晩食べたな。パッケージがド派手になっているが、味は守っている。さすがマルタイだ。後は四国のインスタント袋麺、ソウルフードとも言える徳島製粉の「金ちゃんラーメン」が有れば、幸せったい❗️
【福岡】マルタイ、6月1日出荷分から即席めん製品等を値上げ
https://www.nikkei.com/article/DGXLRSP503845_X20C19A2000000/?au=7 袋めん
*1食:現在105円(税別)→6月1日出荷分から111円(税別)
*5食パック:現在525円(税別)→6月1日出荷分から555円(税別)
高菜好きだったのに、近隣店から消えて、ノーマルととんこつとしょうゆとんこつだけになった。
屋台ラーメンを箱買いしようと思ったら、Amazonでも他のサイトでも「在庫無し」入荷未定なんだが。で5食1パックはあるんだけど、1200円とかプレミア値段、別のサイトでは「製造中止」とかあるんだけど。
御本家のサイトは特に何もこの件について書かれていない。地元九州でもそうなの?情報求む!
「これだ」は普通に箱売りしてて、「屋台ラーメン」がないなんて!考えられん。切に情報求む。
ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
ずずーーーーっ!!
ずずずずーーーーっ!!!!!!
麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
>>635 この朝鮮人のしつこさは異常だな
すぐに論破されてもまたコピペを貼りつけて恥をかく
やはり試し腹で生まれてくるキチガイ朝鮮人らしいw
>>587 棒ラーメンの麺は業務用でもあるみたいだし
あれを、店で具を乗っけて出されても
インスタントラーメンとは思われない完成度
うまかっちゃんで凌いでたけど、無理
地元九州の情報求む、まだ普通に売ってるの?
オーケーストアでうってたから買ってみた。ノーマルと随分味が違うんだね
九州の方、マルタイ「屋台ラーメン」普通に売ってますか?
こちら四国ですが、ドラッグストア森「通称ドラモリ」撤退で直接買えなくなり、ネットで箱買いしてましたが、それも今や絶望的です。一部の噂では製造中止というものも。
袋麺で豚骨味はやっぱり「屋台ラーメン」一択です。ハウス「うまかっちゃん」では「屋台ラーメン」知った舌には物足りない。
マルタイ本社のHPでは特にコメントがありません。
どうか情報をくださいませ🙏
>>643 中国地方だけど、イオン系のスーパーで売ってるよ
>>587 マルタイ棒ラーメンの
九州味シリーズ、ウマイね確かに
博多味と久留米味と熊本味食べたが
博多味が一番美味いかも
どれが美味しい?マルタイの九州8県『棒ラーメン』食べ比べ
https://dime.jp/genre/530433/
【今回の即席レビュー(5点満点)】
こってり度 だし感
博多 ★★★★ ★★★
熊本 ★★★★+ ★★★+
長崎 ★★+ ★★★★+
鹿児島 ★★★+ ★★★★
宮崎 ★★+ ★★★+
佐賀 ★★★ ★★★★+
大分 ★★★ ★★★
久留米 ★★★★+ ★★★
◆マルタイ「博多とんこつラーメン」
粉末スープと調味油で作る白濁したスープは、長浜風のほどよくこってり濃厚な豚骨味。
麺は四角っぽい断面の細めなまっすぐ棒麺で、ざっくりとした噛みごたえのある九州豚骨ラーメンらしいシコシコ食感。
煎りごまと青ねぎ入り。
◆マルタイ「熊本黒マー油とんこつラーメン」
粉末スープで作る白濁したつゆは、フライドガーリックがはいった熊本らしいとんこつ味。
そこに別添の黒マー油を加えると、見た目も味も香りも熊本ラーメンそのものとなる。
おなじみの棒麺は、姉妹品の博多よりも太い。食感はガッシリとした噛みごたえのあるシコシコ。
◆マルタイ「長崎あごだし入り醤油ラーメン」
つゆは粉末と調味油で作る、あごだし(飛魚)など魚介風味がしっかり香るまろやかな醤油味。
麺は太さ中くらいの棒麺で、しっかりとした噛みごたえのあるモッチリ食感。
◆マルタイ「鹿児島黒豚とんこつラーメン」
粉末スープと調味油で作るクリーム色に濁ったつゆは、黒豚エキスの旨みが出た濃い目でまろやかな豚骨で、
そこに焦がしねぎの香ばしさが加わる。麺はサックリとした噛みごたえのある棒麺。
◆マルタイ「宮崎鶏塩ラーメン」
液体スープで作るつゆはチキンベースにほたてや野菜の旨みが加わり、塩ダレの旨さもよく出ている。
麺はこちらも棒麺で、噛みごたえのあるモッチリかつシコシコとした食感。
◆マルタイ「佐賀牛塩ラーメン」
粉末スープと調味油で作るつゆは「牛塩ラーメン」だけど、淡めの醤油ラーメンぽい色。
牛やあごだしが効いていて旨みがとても濃厚で塩辛さは控えめ。麺は棒ラーメンの麺としては太めでのどごしがいい。
かやくとして焼のりが2枚入り。
◆マルタイ「大分鶏がら醤油ラーメン」
液体スープで作る醤油味のつゆは、鶏がらベースで、まったり感のある王道系醤油味。
そこに柚子皮粉末をかけるとスッキリ感が出る。麺はしっかりとした噛みごたえのあるシコシコ棒麺。
◆マルタイ「久留米濃厚とんこつラーメン」
粉末スープと調味油で作る白濁したつゆは、濃厚でこってりとした久留米らしいとんこつ味。
長方形断面の九州とんこつラーメンとしては太めの棒麺は、とんこつ味に向いたシコシコだが、モッチリ感もある。 棒ラーメンのマルタイ(福岡市)が6日発表した2020年4〜6月期決算(単体)は、売上高が前年同期比28・4%増の25億2千万円、純利益が前年同期の約5・8倍の2億7200万円だった。
いずれも決算期が今の時期となった12年度以降で最高となった。新型コロナウイルスの感染拡大に伴う「巣ごもり消費」が押し上げた。
棒ラーメンが前年同期比66・2%増、袋麺が46・2%増、皿うどんが25・1%増だった。昨年6月に実施した商品の値上げも上乗せした形だ。
中国など海外も好調だったという。担当者は「巣ごもりで家で料理する機会が増え、手間を加えて楽しめると人気が出たのだろう」と話す。
また、同社は、佐賀県唐津市に新工場を建設すると発表した。投資額は約43億円で、22年3月に稼働予定。
現在、棒ラーメンを作っている佐賀工場も当面稼働するが、将来的には新工場に集約するという。
https://www.asahi.com/sp/articles/ASN865R21N86TIPE01Y.html 依然、ネットでも品薄状態が続いている。
九州ではまだ販売されているみたい。
宮崎の知り合いから送ってもらって凌いでる。
古くからマルタイラーメン袋麺の中でロングランの屋台ラーメンが小模様な流通or生産の関係で、発売年では後続に「これだけ」と違うのだろうか。
マルタイに詳しい人、コメントをお願いする。
流通しだしましたね。Amazonでも箱買いできるようです。
お騒がせしました。
やはりコロナ禍絡みでしょうか?一時的な品薄状態でよかったよかった。
>>226 >>304 お礼遅れました
ありがとう
どちらも利用したことないけど
探してついでの時にでも行ってみます
以前は埼玉和光市のジェイソンにあったのに
なくなってしまった
一幸舎とマルタイのコラボ袋麺地元じゃ買えないからネットで箱で注文したで
これか
いつの間にか一幸舎監修の袋麺なんて発売されてたんだな
一幸舎監修の棒ラーメンの存在は知ってたが
一幸舎の袋麺食った美味しかったよ麺の煮すぎでやわらかかったが今度はバリカタで食べてみる
煮込み時間短くしたらうまかった一幸舎の袋麺最初は麺出したら細いんかと思ったら茹でてみたら思ったより太麺だった棒ラーメンみたくもう少し細かったらなぁ
一幸舎のノンフライの袋麺は、うまかっちゃんの濃厚新味に対抗した商品っぽいのかな
どちらが先かわからんけど
一幸舎の袋麺チャルメラのバリカタ並みの麺の細さだったら良かったのに店舗の実際のラーメンも結構太めなのかな麺
一幸舎の袋麺は極細麺じゃないのか
ノンフライというくらいだから、極細麺かと思ってた
いずれにしても食べてみたいな
お湯に入れる前に見た感じだとかなり細麺かと思ったんだが食べる時見たらかなり太め後一幸舎の袋麺スーパーとかは知らないがネットだと一部でしか買えないから注意
一幸舎の袋麺今日朝ラーしたでスープうまいS&Bのコショーがめっちゃあうわ
今日の朝は一幸舎の袋麺ガーリックパウダーとコショーたっぷりで食うで
東北地方だが、ヨークベニマルのバラ売りコーナーにあった
1袋食べて気に入ったから、2袋追加購入してきた
マルタイの棒ラーメンはたまに食べてたが、袋麺の豚骨も旨いね
これとうまかっちゃん
鮎川誠の博多んもんラーメン、シティ情報福岡とコラボのくおーか、とっぱちからくさ
とんこつ袋麺戦国時代のような時期があった
1980年代のはじめくらいか
関東に移住して随分立つけど
こないだドンキで売ってるのを見たらパッケージが違ってた
青いのやめたのか
賞味期限が2022.1.5のは青いっすね
これだと見間違えたとか?
どんな色でした?
青でメタリック調ですよ
青じゃないのであれば別の商品、他社の商品の可能性はありますな
屋台ラーメンですよね?
そう、それが屋台ラーメンよ
棒ラーメンとも違うマルタイ屋台ラーメン
懐かしかっちゃんやね
福岡限定やけんね
うまかっちゃんよりうまかっちゃんたい
>>675 新潟県人だけど、昨日スーパーで見かけたよ
一週間前は無かったから、つい最近売り始めたみたい
発売から50年以上経つのに、屋台ラーメンを超える豚骨ラーメンが無いのが不穏
日清や東洋水産は豚骨ラーメンを軽んじてるんか!?
袋麺の博多長浜ラーメンをゲット
棒ラーメンとも違う2分茹でのノンフライ麺がどんな感じか楽しみだ
最近は東北でもマルタイの商品をよく見掛けるようになった
去年食べて美味しかった棒ラーメンの担々まぜ麺みたいなのもあったから、それもゲットしてきた!
マルタイの袋麺の屋台ラーメンは私が博多にいた44年 前には既にあった。ありがとうお頃は博多でラーメン屋や一般食堂でラーメン頼むと豚骨ラーメンしかなかった。
四国だけど売ってないのよね。通販しかないけど5食パックが\570とか、1ケースだと\3000越えで厳しいが、どうしても食べたいので密林でGetした。マルタイ直営のYahooShopや楽天市場では他の袋麺5食パック3種類だきあわせでの販売しかない。何でマルタイはケースで売らないんだろうか?
ちょっと前は近所に九州系ドラッグストア「ドラックストアモリ」(通称ドラモリ)があって置いてたので買うのに不自由しなかったけど撤退してしまい通販しか入手困難なのよね。
福岡在住の頃は、豚骨味ばかりで飽き飽きしたが、離れると無性に食べてくなる味なのよね!「ハウスのうまかっちゃん」なんか足元にも及ばない美味しい豚骨スープがどうしても食べたくなる。
誰か九州在住の人がサイドビジネスで屋台ラーメンのケース売りしないかなあ?
1番の顧客になるけど。
明日、待望の屋台ラーメン袋麺が密林から来る予定。楽しみである。
マルタイといえば、棒ラーメンのイメージだけど、食した時に満足感が足りない。その点袋麺の屋台ラーメンはボリュームも有り何度食べても飽きない味である。地元で手に入れば言う事ないが、通販しかないのが残念。味が昔から変わらないのは、ここ四国の金ちゃんラーメンと同じでもうソウルフードである。どちらもロングセラーのなくてはならないインスタント袋麺であるなあ!
高校生の頃、棒ラーメン茹でながら屋台ラーメンを食べ、茹であがったら替え玉にして食べていたことを唐突に思い出した
もう30年前になるのかぁ(遠い目)
>>687 なかなかの猛者ですなあ。屋台ラーメンのスープに棒ラーメンの替え玉か❗面白い、今度やってみよ。
マルタイが出してる袋麺の本場の味九州長浜ってやつは旨いんか?
ノンフライで旨かったよ
東北だと豚骨の袋麺はチャルメラのバリカタくらいしか売ってないから、マルタイの商品がもっと流通して欲しいな
屋台ラーメン、博多長浜、元祖長浜屋協力とバラ売りでたまたま買えた
ご当地シリーズの棒ラーメンも酒のやまやくらいでしか見かけないし…
よく見掛けるのはノーマルの棒ラーメンだけ
オーケーで五木食品が撤去され、マルタイの棚が拡充された
一幸舎の5食入り食べなれるとチャルメラのバリカタスープ豚骨薄すぎる
熊本の天草在住だけど、ふっとマルタイ袋麺思い出して食べてみるかと思ってさ
ドラモリやコスモスやロッキー巡ったけど、どこも置いてないじゃんか
少なくとも福岡のドラモリには置いてあった記憶あるんだけどな
マルタイの屋台ラーメンは福岡でしか売ってないって博多の人が言ってたよ
25年振りくらいに屋台ラーメンを食す
率直な感想
●麺に気持ち悪い甘さがある
スープと絡むべき重要なところにこの麺の甘さが邪魔をしている
ラードかポークエキスが麺に入っているのが要因?
●調味油にゴマの風味を感じる
豚骨スープには合うのか?
原材料にはゴマ油とは書いてないので香料が怪しい
●スープは思った程のケミカルさは感じなかった(うまかっちゃん比較)
総評
麺はとにかく改善希望
調味油にはゴマの風味を消すべき
代わりにラードを表に出すのはどうか?
スープはそのままで良い
↑あくまで個人的見解
スタミナニンニク棒ラーメンはスープが麺とバラバラな感じがして麺の味がはっきりしすぎてよくない。麺の味を感じさせない屋台とんこつは旨いと思う。醤油とんこつもよくなかった。
屋台ラーメン
豚骨の袋麺では麺もスープも一番旨いと思うんだが、売ってない
去年はヨークベニマルに屋台ラーメンもちゃんぽんもバラ売りであったのに
東北地方は棒ラーメンの種類も少ないし、豚骨自体が定番になりにくい地域なんだな…
昨日、都内板橋・西友成増店でマルタイ屋台ラーメンと
長崎ちゃんぽん麺が5袋入りで税抜き298円
(通常の袋めん売り場から少し離れた卵売り場の脇)
※他の西友も同じ価格かはわかりませんし、取り扱い自体無いかも
物価高騰で他の大手メーカーが軒並み300~400円台の中
特価品とはいえありがたい値段なんで
それぞれ1袋ずつ買いました
特価がいつまで続くか、店頭に並ぶかはわかりません
(来店時に引き上げられてたらすいません)
>>700 補足
定番の棒ラーメン各種も税抜き98円でした
フゥ~(。・o・)v-.。o○.。o○.。o○.。o○モクモク┣o(・_・。)ガード!!
【6月1日から】マルタイ21品目値上げ 2年連続、原材料価格高騰
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/1061615/ ラーメン「これだ」 5食パック各種 税別565円→635円
上記以外の袋麺
1食 税別123円→136円
5食パック 税別615円→680円
棒ラーメンは据え置き
https://www.marutai.co.jp/company/ir/finance/#tab05 第60期
2023年3月3日 価格改定のお知らせ
https://www.marutai.co.jp/files/optionallink/00000480_file.pdf ≪対象商品≫
カップめん、袋めん
※棒ラーメン類、皿うどん類は価格を据え置きますので対象外となります。
≪価格改定実施日≫
2023 年 6 月 1 日出荷分から
≪価格改定率≫
希望小売価格の 5~12%程度アップ
※オープン価格商品は、希望小売価格を設定しておりません。
カップ
長崎ちゃんぽんなどのレギュラーサイズ各種(一部商品を除く) 税別214円→236円
九州ご当地ラーメンなど 税別190円→202円
元祖長浜屋協力豚骨ラーメンなどのBIGサイズ各種(一部商品を除く) 税別245円→271円
棒ラーメン以外の袋麺の豚骨では一番旨いと思うが、扱ってる店が少ない
https://www.marutai.co.jp/products/archives/91 これが名古屋のマックスバリュで安売りしてたもんで試しに買った
ソースをゆで汁で溶かして麺に絡めれば美味く出来上がるね
ソースを溶かさない場合は麺に上手く絡まないし鍋にこびり付いて洗い物が大変
>>707 いくらで買った?
福岡のスーパーだけど、5袋198円でも誰も見向きもせずに山積みで売れ残ってた。
この値段なら失敗してもいいやと試し買いしたけど
上手な作り方教えてくれて有り難う。
マルタイの地元は安いんだね
名古屋のマックスバリュは298~328円だったよ
>>708だけど
去年の暮れにマルタイ冷やし中華5食パックが129円だったので
買ってウスターソースで焼きそばにして食べた。
残りのスープがあるから
何食かは冷やし中華にして食べるわ。
香川県だが、九州系ドラッグストアのドラックストア森撤退して、通販以外入手は無理。ドラックストア森のある愛媛県まで遠征すれば手に入る。嫁の実家が四国中央市なので、行ったら必ず買って帰る。バラは当然無く5パックで値段は大手メーカーとほぼ同じ。それでも通販と比べればお安く買える。
屋台ラーメンは昔(40年前)福岡の大学で寮生活してたので夜食は定番だった。あの頃は九州は豚骨ラーメン一食だったので、その他の醤油や塩や味噌を食べようとするとインスタントしか無かった。その当時のパケージは深緑と言うか暗い緑で地味な袋だった。今の明るいブルーとは大違い。ほかの人が書いてるけれど、うまかっちゃんが出る前から確かに存在してた。福岡を離れて中々手に入らず、高いながら通販で何度か買って食べたけれど、やはり豚骨ラーメンでは一番美味いと思う。
"棒ラーメンのマルタイ、生産能力1割増強 21億円投資 - 日本経済新聞
即席ラーメンのマルタイは9日、主力製品「棒ラーメン」の生産能力を1割増強し、1日当たり26.4万食に引き上げると発表した。21億円を投じて佐賀工場(唐津市)に新ラインを導入し、設備が老朽化した北波多工場(同)から生産を移管する。2026年7月の稼働開始を見込む。
棒ラーメンは現在、佐賀工場が1日13.2万食、北波多工場が同10.8万食の生産能力を持つ。佐賀に既存ラインと同規模の新ラインを増設して製造体制を一本化し、生産効率の向上を狙う。北波多工場の存続については新ラインの本格稼働後に検討する。
同日発表した24年3月期の単独決算は、売上高が前の期比7%増の89億円、税引き利益は23%増の2億円だった。前期に値上げしたが棒ラーメンやカップ麺の販売は好調を維持した。
いろいろあって買い物にも出歩けない体になったから
通販に頼ってるけどマルタイのカップ麺アマゾンでもやすいから買おうかなと思ってる
棒ラーメンは子供のころから食べてたけどカップ麺はほぼ食べたことがなかった
ノーマルとちゃんぽんどっちが美味しいかなぁ?
オーケーでなんだこのパッケ見たことねえと「旨辛とんこつ味 旨辛祭」買った
マルタイだから棒ラーメンのような麺期待したら普通のサッポロ一番みたいな麺なんだね
棒ラーメンと皿うどん以外はサンヨー食品の九州工場が委託製造してるから
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