世界一おいしい高級チョコについて語るスレ　96粒目

このスレッドは自分が世界一おいしいと思う、
海外製高級チョコレートについて語るスレッドです。

★質問したい人
まずは自分で調べてみる。わからなかったら聞く。
教えてもらったら礼の一言。スレに見合ったチョコの話題を。
漠然とした「どれがいいですか？」「○○ってどうですか？」は嫌われます。
ただの教えてちゃんと荒らしにはスルーで。

ここは自らがチョコを愛する人のスレです。
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>>980以降は立つまで減速厳守。

■関連スレ
日本一おいしい高級チョコレートについて語るスレ2 [無断転載禁止]©2ch.net
http://2chb.net/r/candy/1488149245/
チョコレート総合スレ Part42
http://2chb.net/r/candy/1730463510/
輸入菓子について語ろう！16ヶ国目
http://2chb.net/r/candy/1726864383/

■バレンタイン関連の話題（プレゼントの相談など）はこちらのスレへ
バレンタインデーのチョコどうする？
http://2chb.net/r/candy/1359980858/

■前スレ　世界一おいしい高級チョコについて語るスレ　95粒目
http://2chb.net/r/candy/1709200892/

■前々スレ　世界一おいしい高級チョコについて語るスレ　94粒目
http://2chb.net/r/candy/1706695463/

■前々々スレ　世界一おいしい高級チョコについて語るスレ　93粒目
http://2chb.net/r/candy/1704414901/

■前々々々スレ　世界一おいしい高級チョコについて語るスレ　92粒目
http://2chb.net/r/candy/1680936100/

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http://2chb.net/r/candy/1152566995/

日本に来てるのはフランスの田舎のショコラトリーなんだろ

何言ってんの？こいつ？

都会の喧騒から離れて
広い空　風光明媚な環境にそのラボはあった

パトリック・ロジェのどこがいいのやら…

来シーズンまとめて直輸入しようとしてる未体験者のぽいらの誰かおなかおして
おなかぐいぐい押してくれれば思いとどまれると思うのだ

ここでのメゾンカカオとアマゾンカカオの評価を教えて下さい

キャラメルエカカオ、粒の特徴がはっきりしてうまく作られてるな
下手な輸入ものより完成度が高い
去年までと違って余裕で買えるし

ロジェ、自分もそんなに美味いと思わないんだよな
いろんなショコラティエがプラリネ絶賛してるから
美味いんだろうけど

ロジェはライムキャラメルのは美味しいとはおもった
あの独特の食感も癖になるといえばそうかも
ただ今回はハチミツが自分はあまり好きじゃないのと、その他のフレーバーもそんなに惹かれなかったのでスルー
お値段的にもあの値段払ってまでほしいかと言われたら微妙
オランジェットはちょっと甘過ぎるのかな、ベルとかロシューのが好き

そもそも欧州人と日本人で唾液量も違うし舌が根本的に違うからさ
香りの好みも

オランジェットはコルシカとのあるので多分お父さんのとこから仕入れてるのかと
ロジェで娘が修行してたし
ショーダンのパヴェもいつの間にかオレンジスライスが定番になってたけど
ゆく先々で柑橘推しを残してくのかと思った

1乙です　>>9前者はビジネスマン　後者はアルチザン

フィリップベルとかベルナシオンって万人受けしやすい味ですかね？
高級チョコ詳しくないので、どれ買うのが無難か迷っています

あんなクソ高いチョコ、「万人受けしやすいから」
なんて理由で買うの？

ベルは王道中の王道だが、ベルナシオンは若干人を選ぶ気がする
自分はがっつりチョコ菓子食いたい派なので大好物だけど

ベルはサロショ民限定で万人受けしたけど
一般人に受けたらしいのがギルメ、ショコオキャレ、サンティニらへん
完全初心者ならカンタンバイィとかケストナーとか勧めてみたり

ベルでも物によっちゃ万人受けしないやつあるよ
ハチミツとか

逆に基本会場での行列を見ないとこが万人に受けないとことすると
カンプリニ、アヴェッカー、ロシュー・・・あとヴィダルさんも？

キャラメルエカカオ、名古屋限定の赤しそが香り良くおいしかった

凍てつく寒さの中
チョコが凍える前に受け取りに行くでござるか

余計なお世話だけど、SNS依存症の患者さんたち大量の菓子を毎日ポストし続けて流石に心配になるわ…

冬場15度の部屋（テョコ倉庫？）で直輸入のベルナシオンたちを届いたダンボールごと枕元に置いておくと
まいにちよいカカオの香りの中ですやすや眠れる

>>20
ベル大好きだけど、もみの木のハチミツだけはどうしてもダメ

>>24
すごいな、羨ましいなと思いつつ、どうやって食べてるのか気になってしまう
家族と分けるにしてもさ、家族も大食いとかじゃないと無理じゃね？って量の人もいるよね

サロショよりメンクリ行った方が良さそう

うるさいわねぇッ！
お金払ってるんだからほっといてちょうだい！

承認欲求のためにごっそり捨てられる沢山のお菓子たち…

連日高級チョコバカスカ食ってるアカウント羨ましい

>>10
私もキャラメルエカカオ好き
キャラメルとガナッシュの一体感がすごい
でも味が混ざって変なことにならないのよ

もう日本人に忘れ去られたショコラティエって誰がおる？

新宿伊勢丹至上主義
買ってるのはチョコを通じてのステイタス

Jacques Bellanger

>>19
ベルもバイイもケストナーも
初心者は普通だなと思うと思う
手本にされてるのか定番の味すぎて感動がない
似たようなのは他で買える

伊勢丹しか行ってないと
フランス直輸入をありたがるんだろうけど

意味わからん

初心者向け？
ぢゃあクルイゼルのポムドテイルかな

普通だと思わなさそうなものはボンショコのオオバコ
1個ずつ丁寧な見た目もいいし

真面目に高いもの買うんだから、説明その他で
欲しいと思えるもの買えばいいと思う
万人受けするってことは要するに「普通」ってことだし

お菓子屋さんの貸し切りって案外お安いんだね

ケストナーのタブレットは初心者にもおすすめできるかも
新鮮さも感じられるだろうし

日本橋三越行ったらセレクション扱いのもの、
ほとんど売り切れだったけどギルメは大量に残ってた

ギルメ、サブレはまあまあだったけど
カリポムは微妙だったな

カリポム初年のは良かったけど翌年イマイチだったからリピやめたな

ちなみに売れ残ってたのはサブレ
あとベルナシオン一種類だけかな

まあ、みなみが褒めてた以外なんの取り柄もないとこだし
バレてきたかね

>>27
あの大学生の金回りのよさも気になる

>>33
カピィさん

ギルメのサブレとか争奪戦だったのにな…
生産量増やしたのもあるだろうけど思いのほかリピ客つかなかったのか

会社いくつかやってまーす学生もやってまーすお金いっぱいあって使い道わかりませーん
って人も世の中いるからな
カピィはまだしもパスカルカフェってまだ存在したんだ

>>48
フラゴナール

パスカルカフェ横高にもあったな昔
ジロットやジュナンやミッシェルブランとかは高島屋カテゴリー

ギルメのサブレ美味い方だけどな
日本限定のサブレキャラメルは余ってないだろ

高いタブレットは買う気にならない

今日行ってきたけど人が多すぎて疲労困憊よ
会場内の人が減ってないのに入れるだけ入れるから移動もままならなかったわ

ジロットのボンボンおいしいな

あー今日はpart3の第二弾だったか
忘れて別の物産展でシュークリーム買うのに並んでた
第一弾初日に行ってイマリブ出店がなくてガッカリしていたはずだったんだけどもういいや

ムック本のインタビューやトークショーやセミナーの質疑応答とか、マニア心をくすぐるツールはいっぱいあって、
あれこれボンボンショコラをいただくのがマニア的でおもしろかったんだけど、
最近はつべやSNS主流の情報戦、争奪戦になってるからねぇ
本国のサロショイベントにコンセプトを寄せてたのは遥か昔で、今は完全に別物だな
今日の整理券争奪戦も会場に一番近いエスカレーターで上がったのに、迂回経路の最後尾に並ばされる人を見て、かなり運営に不満な人多いと思う

>>59
ドア最前で走らず早歩きで上がったけど迂回させられた結果整理券200番台だったわ
part1の時に子供服売り場に入り込んでマネキン倒しかねないレベルで押し合ってたから対策としてあの形になったのは仕方ないのかもしれないけど、それなら開店直後は地下で整理券配布にしてほしいわ

プギャーw

伊勢丹は人を集めるだけ集めて
交通整理しったことかっていう不誠実な下品な店

>>60
久さん見習って、どうぞ

足りないところもあるけどいろいろ頑張ってると思う
館内に椅子が全然なくて休むところがほぼないのがめちゃくちゃ辛い

フェリシモのチョコバイヤーみりとかいう人
知りたいのはそこじゃないって話しかしなくてストレス
味や品の造りの説明ほとんどしないのな

話変わるがセントー味落ちまくってて吃驚
日本で店出すと劣化するのか

量を増やすのにクーベルチュール安いのに変更するのはあると思う
ちなみにチョコサンドはどーせ日本製なので問題ないてす

>>64
金かかってるんだから頑張るのは当たり前なんだよ
あと椅子がなくて休むところがないどころかフードスペース狭すぎて食べるところがないのもつらい
改善される気配がない

🚽　←休憩する椅子ならあるよ！

頑張ってソシソンショコラ生産するとこなので却って疲労しかねないな

ネコで保管中になってた伊勢丹通販分受け取ってきた
数日前には届いてるものなんだね

今朝かまいたちの番組でサロショの会場リポートやってたけど
みな実ちゃんとサッシーにオススメされたもの買わなきゃーとかしてたな

>>70
一昨年は2週間くらい前に担当ベースに着いていたから直ぐに日程変更して配送してもらったけど
今年は用意出来たメールきて以降も伝票が反映されていなくて
今確認したら昨日ベースに着いてたわ
それなら今日配送して欲しかったけど仕方ない水曜日まで待つけど
今ヤマトの保管状況って温度管理やらなんやら信用ならないんだよな

阪急通販は受け取り日の早いものは予定日の4日前に営業所着だった

>>63
あんなの見習ったら人として終わりだわ
恥を知れ恥を

私はステータスが営業所保管になってたから受け取りに行ったよ
雪の影響で中継地点の営業所に送ることもストップされてる荷物がかなりあるみたいで大変そうだった
こればかりはどうしようもないよね

>>71
アイツら本当に美味しいと思って喰ってるのか？
ラーメン漫画みたいに情報喰ってるだけとちゃうの

part2かpart3で行列並んでいた時に外商さんっぽいスーツ姿の男性がメモ片手に並んでいたけど
カード会員限定日とか丹青会日とかあなたは特別感煽って争奪戦に参戦させる客とは別に
並ばせることなくお届けされる超顧客は羨ましい
三越伊勢丹の外商担当がいるってすごい

昔は会場で見つけて買う楽しさあったけど今は行列すごくてショーケース前で見てから並ぶか考えることが出来ない

>>77
大丈夫？
菓子漁り以外の趣味見つけた方がいいかもね

ネコの営業所に行ったらこれと同じ箱が大量にあって驚いたーとスタッフさんが驚いてた
もう少し送れる時期増えるといいのにな

>>78
いやチョコレートは食べたいけど行列だの争奪戦だのには参戦したくないなと

伊勢丹の外商付くレベルなら誰かしら知人にフランスで買ってきてもらうぐらい出来そうだ

外商さんは並ばないんじゃないかな

幸福のおばさまの店でホワイト便予約して今期は終了じゃ

銀座三越、ギルメとアトリエガトーが大量に残ってる
なぜか転売されてる普通のマカリヨン(笑)も売ってるよ

ギルメとガトーって、意外とちゃんとわかってるんだな

サロショの余り物を売るとこだからな
え？違ってた

わからなくていいのに
馬鹿はギルメに群がってればいいんだよ

去年も思ったけど、part3ってやっぱり2とは客層違うね
会員日とかならまだ違うのかな
うわって人多かった

シュヴァリエのボンボン、価格抑えた影響なのか大増産の影響なのか
味がぼやけた気がするのは気のせいか

>>90
同じブランドの同じものを買ってもそのときによって感じ方ちがうことは自分もあるのだけど、前後に食べたものや自分の体調や気分などもかなり影響してる気がするので、結局のところよくわからないという結論になる
カカオも年によって微妙に味変わるし

今年初めて、ベルギーのイースクってのを食べたけど、美味しかった。
ガナッシュやプラリネの味の後に来るビターチョコの味と香りが絶妙。

ギルメ好きな人がいてもええやんって思うけど
バカ呼ばわりまでするかね

part3はバレンタイン直前だしサロショってやつ行ってみる？っていう層が来てる印象

>>93
ギルメ可哀想…(´･ω･`)

>>94
並んでる時サロショと全然関係ない話しで大盛り上がりしてるのとか、平気で人が持ってるチョコのショッパーにぶつかってくるのとか
あんまりチョコ好きじゃなさそうな言動する人が多かった印象
しかも謝らないという…。

>>93
ギルメと言うよりみな実案件を叩く住人が多いスレだから仕方ない

>>88
自分の味覚ではギルメの良さが分からないっていうだけなのにただ有名人が推していたっていうだけで叩くの人はやっぱり情報を食ってるんだなって感じちゃう

ギルメのレブクリエ好きで毎年買ってる
去年のりんごも美味しかったから今年のゆずにも期待している
サブレは今年初めて買ってみた
まだどれも食べていないんだけど楽しみ
ベルのディスクキャラメルも好きだけど最近はフルーツのギルメ選んじゃってる

半休から大雪による遅延の可能性メールが届いてた
同着予定の国内ショコラティエの伊勢丹の方はすでに荷物が動いてる

田中みな実は翔んで埼玉にこそ出演すべき逸材だと思うのだった

ギルメは盾型チョコが舌に刺さるような甘さで、ガチで合わなかった。他の商品は試してないが、このインフレ価格でリスクは取れないしなあ…

徳島の店のカヌレおいしくないじゃん

ギルメは特別有名な店でもなんでもいないし、老舗でもないし、MOFでもないしな
試すなら他にいくらでもある
みなみちゃんがほめてたの食べたいってやつ以外は用なしかと
たんまり金あるやつなら別だけど

久さんっぽいコメント！

本人隠してるつもりだろうけどバレバレで面白いよね
動物園の猿見てるみたいで

動物園の猿を侮辱するのｲｸﾅｲ

M.O.F.って財務省かよ🤣

本人だーってw
こんな過疎スレで何やってんだよ

モフ！

信者が激し過ぎて怖い
どこのブランドとは言わないけど…

そんな激しいとこあったっけ
思い浮かばない

>>104-106
過疎ってるから早朝だとその間隔でもバレバレ
　
>>111
自分もわからん

>>110
長野の店かな

話変わるが、レダラッハが通販再開したらしい

どこも信者はやばいわよ
特定のどこかに嫌な印象植え付けたいのかしら

レダラッハ味落ちたって口コミどこがで見かけたような

>>105
リターンあるからリアルで付き合ってやってるけど心底馬鹿にしてるわ
会うときはそんな素振り見せないから馬鹿にされてんの気づいてねーだろうなｗ
何あの似合ってない赤キャップ赤靴ｗ

ギルメのサブレディアモンは似たようなのがエルメでもっとお安く売ってるし、それで満足だからわざわざあの値段出して買いたくない

まったり甘く美味っ

レダラッハ味落ちたって、今レダラッハ食べてるやつそういないだろ

味落ちたって、たいていのところは言われるから本当かどうかわからない
初心者の頃美味かったけど慣れた今は・・・ってのもいるし
ベルナシオンは本当に落ちたと思ったけど

去年渡航予定だった国にレダラッハの支店があってお土産候補にしてたんだけど直近の口コミ見て購入やめたんだよね

期待外れを期待してたコフレグーテニコラ
ホロホロッと崩れるガレットブルトンヌにスムースな味のキャラメル、材料にナッツはないけどカリカリアーモンドみたいな香ばしい粒
塩気強めのブルターニュとは違うあっさりめでちょっと甘めだけどおいしかった
おばさんのタルトオプラリネ@2018を余裕で超えてた
来年またニコラの名前付いてるものあったら買ってみようかと
ホワイトデイらへんでジャムの巣窟らへんでこっそり販売しまいかと期待したい

セレクションボックスのエヴァン薬品臭くない…？具合悪くなった

>>106
マジごめん、あんなのと比較するなんて動物園の猿に失礼過ぎたわ

>>117
面白いことやってるね、最高

>>117
いやいや普通にバレてるのだが
多分君仲間内でも浮いてるよ
そのうち君からっていう形で徐々にフェードアウトしてるっていう体で縁切られると思うけどどんまいとしか言えない
私財投じてみんなのために動いてる人を馬鹿にするのは絶対良くないっていうのがメンバーの総意

ベルナシオンボンボンの一部カビてたメールが届いてる
今日届いたばかりなのに‥

みんなのため？　ただの自己満足だろ
普段誰からも相手にされないからそれでしか承認欲求満たされない悲しい生き物

フルーツをチョコレートコーティングしてるやつでチョコ部分が柔くての口溶けがまろやかなのってないの？
ジャン＝シャルル・ロシューなんか中々溶けないしバリバリしてるやん

パリパリでコートしないと割れて中の水分が外に漏れ漏れになるの

チョコフォンデュでもやってろ

ジュナンのフリュイオショコラ美味いな
フリュイが美味いのは今更だけど、チョコが邪魔してない
このへんはさすが一流ショコラティエ、ジャムが専門の人とは違うところ

>>127
なにそれ怖
セレクションボックス？
ベルナシオンまだ食べてなかったから良かったけど
フィリップベルの球体も納豆臭かったよ
誰か確認したら教えて