牛乳チャレンジ！ ->画像>15枚

鈴木知事「私も牛乳をガブガブ飲みたいと思います。」

私はお尻から2l飲みたいと思います

なぁ　今牛乳余ってるらしく廃棄せにゃならんなどとの話あるけど
余った牛乳を牛に飲ませたらあかんの？

牛に飲ませたら死ぬから

豚に飲ませてあげると、美味しいお肉に仕上がります

愛媛のらくれん

大阪の北新地でホステスと一緒に牛乳を飲んだことを思い出す
早く平常な日々に戻ってもらいたい

https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1399064_1996.html

「牛乳大好きの鉄道文筆家が秋葉原駅のミルクスタンドを営む大沢牛乳さんに会ってきた」

森乳業業務本部・菅原成和次長「学校の夏休みが短縮することになって」

例年存在しない７月後半や８月の学校給食用の需要ができたから。

業界の試算では、去年７月、８月の需要量は、２０万トン台にとどまりましたが、今年は共に３０万トン以上を予想。うち、学校給食用だけで２．７万トンの増加を見込んでいます。この学校の夏休みは――。

行田市立桜ヶ丘小学校・金井さち子校長「（夏休みが）全体で１４日間短くなっています」「夏は特に冷たい牛乳を飲むことを子供たちはとても楽しみにしています」

牛乳不足で頼みの綱となるのは、一大産地である北海道。例年、他の都府県では、地元での供給量で足りない牛乳を北海道からの輸送で賄っています。

しかし、北海道の牧場は夏に向けての消費増加に懸念を抱いています。

むらかみ牧場・村上隆彦さん「牛乳の生産の落ちる時期と重なってきますので。（ウシは）暑さと湿度にも弱いんです」

ウシは暑さに弱く、夏はもともと、平均より搾乳量が２割ほど落ち込む時期なのです。

むらかみ牧場・村上隆彦さん「おいしい物をいっぱい食べさせたからって、突然牛乳が増えることはない」

生産量を突然増やすことはできず、維持するのがやっとだといいます。業界団体は今後、需給バランスが崩れた場合、加工乳や乳飲料などの積極利用を呼びかけるなど対策を進めています。

【畜産】緊急宣言下「バタ−不足」に消費者の疑問相次ぐ
「コロナ禍で牛乳が余っている、バターにしてくれたらいいのに」

【大食い】おごせ綾【小古瀬】vipからきますたｗｗｗｗｗあの無職しんでくんないかな

給食牛乳にネズミ死骸山形、予備の瓶に混入か

山形県鶴岡市学校給食センターは３０日、市立豊浦中で提供された瓶入りの牛乳にネズミの死骸が混入していたと明らかにした。中学３年の女子生徒が飲む前に気付き、口にはしなかった。センターは当面、牛乳の提供を見合わせる。

センターによると、牛乳は２００ミリリットル。ネズミは体長約５センチで干からびた状態だった。この日は納入業者が予備の瓶を使っており、製造時の確認が不十分だったなどとしている。

納入業者は、豊浦中の他に市内の小中学校計４校に牛乳を提供。センターの井上克浩所長は「大変驚いた。現場を確認し再発防止策を考えたい」と話した。

2020.09.30
https://www.daily.co.jp/society/national/2020/09/30/0013745144.shtml

小岩井乳業（東京都中野区）が販売する瓶入りの乳飲料「小岩井フルーツ」が2020年10月31日で終売となる。銭湯関係者のツイッター投稿をうけ、J-CASTニュースが確認したところ、同社が13日に終売を認めた。

　"フルーツ牛乳"をめぐっては、明治（東京都中央区）の「明治フルーツ」も昨年に撤退していた。

■「世の中からどんどんフルーツ牛乳が消えていく」

　小岩井フルーツは、定番の「牛乳」「コーヒー」の新たなラインアップとして2012年に発売された。牛乳販売店向けに販売され、温浴施設などに卸されていた。

　牛乳のまろやかな風味に、オレンジ、パインアップル、バナナの果汁が5％加わり、爽やかな後味が特徴だった。

　小岩井乳業の広報担当者は終売の理由を「もともと極端な（販売）ボリュームがあったわけではなく、嗜好性の高い商品でしたが、役目を終える時がきたと判断いたしました。私どもとしても苦渋の決断でした」と苦悩をにじませる。

　明治の清涼飲料水「明治フルーツ」も昨19年4月に終売していた。同社は当時の取材に「お客さまの健康志向の高まりにより、当該商品のように嗜好を特長とする商品は、苦戦を続けてきました」と中期的な売り上げ不振を理由に挙げていた。

　SNS上では「世の中からどんどんフルーツ牛乳が消えていく......」「温泉や銭湯に行ったらフルーツ牛乳が楽しみなのに」と惜しむ声が相次いでおり、広報担当者は「そういうお言葉には感謝とともに、辛いところもございます」と話した。

10/13(火) 11:56配信 J-CASTニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0d89c70d87c5c9a15395650ef6a40e4e3252d4f
画像　小岩井フルーツ

メグミルクがビニール混入で商品回収へ

NHKの特集番組は引きこもりをとことんまで見下しているばい

引きこもりは結構
部屋にこもって無調整牛乳を
飲んでいることが判明

【目から鱗】牛乳を温めても“膜”ができづらい方法がツイッターで話題に - 「やってみたら本当だった」と感心の声
マイナビ　2020/12/17 14:00
https://news.mynavi.jp/article/20201217-wadai2/

冬も深まるこの時期、朝晩に冷え込む日も増えてきました。
そんなときに飲んで温まりたいのがホットミルクです。

ただ、牛乳をレンジで温めると“膜”ができてしまいますよね。
あの膜、好きな人も多いと思うのですが、
独特の食感や風味が苦手という人もおられるのでは。

今回、「全農広報部」の公式ツイッターアカウント(@zennoh_food)が、
牛乳を温めても膜ができづらい方法を紹介。話題になっていました。

牛乳を温めようとしているあなたへ
お砂糖を入れて混ぜ混ぜしてからレンチンすると膜ができにくいです。
これまで人生ウン十年にわたる膜との格闘の歴史はなんだったのかと
呆然としている私より
(@zennoh_foodより引用)

編集部で調べてみました。
牛乳を温めることによって、表面の水分が蒸発し膜ができる現象を
「ラムスデン現象」と呼ぶそうです。

一方、お料理が好きな人であれば
「肉料理に砂糖を入れると肉が柔らかくなる」と聞いたことがあると思います。
砂糖にはタンパク質の凝固温度を高める性質があるため、
膜ができにくくなるというわけです。

この投稿に、読者からは
「膜が美味しいんですよ」
「わたしは膜が好きです」という膜好きからのコメントや、
「早くこのツイートに出会いたかったです」
「すごい、やってみたら本当だった！」と
この方法に関心する人もいました。気になった皆さんはぜひ試してみてください。

全農広報部【公式】日本の食を味わう
@zennoh_food
牛乳を温めようとしているあなたへ

お砂糖を入れて混ぜ混ぜしてからレンチンすると膜ができにくいです。

これまで人生ｳﾝ十年にわたる膜との格闘の歴史はなんだったのかと
呆然としている私より














午後2:52 ・ 2020年12月16日
https://twitter.com/zennoh_food/status/1339085906158862337
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

新型コロナウイルスの影響で、業務用のバターの需要が落ち込んでいることなどから、農林水産省は新年度のバターの輸入枠を、今年度の半分以下となる6400トンにすることを決めました。

　日本はWTO＝世界貿易機関の協定で毎年、一定量の乳製品を輸入することになっていて、このうち新年度のバターの輸入枠について農林水産省は6400トンにすることを決めました。

　1万4000トンだった今年度と比べて半分以下となり、年度ごとに輸入枠を設定するようになった2017年度以降では最少となります。

…続きはソースで。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210129/k10012840391000.html
2021年1月29日　20時29分

15代将軍徳川慶喜は父から毎日　牛乳を飲めと教えられていた

イチゴソースの牛乳プリン

【材料(4〜5人分)】
・牛乳　2カップ
・砂糖　大さじ3+大さじ1
・ゼラチン　5g
・イチゴ　6〜8個(約130g)
・あればミント　適宜

【つくり方】

（1）　ゼラチンは少量の水(分量外)でふやかしておく。
鍋に牛乳を入れて火にかけ、煮立つ直前に砂糖大さじ3を加えてよく混ぜ、
火を止めてゼラチンをとかす。器に均等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

（2）イチゴは1〜1.5cm角に切ってボウルに入れ、
砂糖大さじ1を加えてあえ、冷蔵庫に入れておく。

（3）（1）に（2）をかけ、ミントを飾る。

牛乳豆腐イチゴソース

【材料（4人分）】
牛乳…2と1／2カップ
イチゴ…200g
みりん…1／2カップ
レモンの絞り汁…小さじ1
A［くず粉25g　砂糖大さじ2　水大さじ2］
ミントの葉…適量

（1）イチゴはヘタを取り、4等分に切る。みりんとともに鍋に入れて弱火にかけ、
汁気がなくなるまで煮る。レモン汁を加え、冷ましておく。

（2）牛乳とAを混ぜ合わせてザルでこす。別の鍋に入れて中火にかけ、
木ベラで混ぜる。固まってきたら弱火にし、10分ほど練りながら加熱する。
水で濡らした流し缶に入れ、底に氷水を当てて急冷する。

（3）（2）が固まったら型から出し、ひと口大に切る。（1）を盛った器にのせ、
ミントを添える。

銭湯ではコーヒー牛乳が置いてあるぞ

テトラパック

リサーチ会社のマイボスコムは「牛乳の飲用」に関するインターネット調査結果を発表しました。調査は4月1〜5日、10018人を対象に行われました。

◆牛乳を飲む人は8割越え！ 飲まない人は2割弱とやや増加傾向

牛乳を飲む頻度

「どのくらいの頻度で牛乳を飲んでいますか？」の問いでは8割強の人が月に1回以上は牛乳を飲んでいると回答。

過去7回の調査結果と比べるとわずかではありますが、「牛乳は飲まない（18.9％）」と回答した人が増えていました。

牛乳をいつ飲むかについては、過半数を超える53.1％が「朝食時」と回答。次いで「間食・おやつの時（26.6％）」、「昼食時」「起床時」などが各1割強と、牛乳は1日の早い時間帯に飲む人が多いようです。

牛乳を飲む理由で4割以上の回答があったのは「おいしい」「健康によい」など、味と健康面に関するものでした。特に高年代層が健康に関する回答が多く、「骨粗しょう症が心配」という回答は高年代女性層で高い割合を占めました。

◆一番人気のメーカーは明治！ 「メーカーにこだわらない」が2割強

最もよく購入する牛乳のメーカー・製造者は、「明治」が14.0％で最多、「雪印メグミルク」「森永乳業」が7〜8％でした。購入時には、「味・おいしさ」を重視している人が多いようです。

「上記以外のメーカー・地元乳業」と答えた人は18.2％で、購入時に最も重視するのは「価格」でした。また、メーカーや製造者を「特に決めていない」と回答した人は23.0％。

購入時に「品質」「安全性」「品質保持期限・消費期限」を重要視している人は、以前に比べると減少傾向でした。

フルーツ牛乳

コーヒー牛乳

新潟うゑのの牛乳寒天

牛乳だしコーヒー

無調整

ミルクコールドブリュー

スーパーの売り場に並んでいる牛乳は以下の6つの種別に整理できます
１．牛乳　原料が生乳100%
２．成分調整牛乳　生乳から乳脂肪分や水分などの一部の成分を除去して濃度を調整したもの
３．低脂肪牛乳　乳脂肪分を除去して0.5%以上、1.5%以下の間に調整したもの
４．無脂肪牛乳　乳脂肪分量を0.5%未満まで減らせたもの
５．加工乳　生乳由来の乳製品（あるいは水）を生乳に加えたもの
６. 乳飲料　生乳や乳成分を主原料に乳製品以外も加えたもの

ミルクジンジャープリン

飲めない

乳糖不耐症

牛乳のパッケージは、なぜ青が多いのか？

チョコバナナスムージー
バナナ 2本(200g目安)、牛乳150ml、ミルクココア大さじ1
ミキサーに3等分にしたバナナ、牛乳、ミルクココアを入れてなめらかになるまで撹拌する

タケダ製菓の北海道牛乳ソフトせんべい

牛乳寒天

ミルクプリン

無調整豆乳 200ml
牛乳 200ml
砂糖 大2
粉寒天 小1/2

材料を鍋に入れ中火にかけ、鍋底を混ぜながらしっかり沸騰するまで加熱する。

器に濾し粗熱を取り、
冷蔵庫で1時間以上冷やす。

きなこ＆黒蜜(黒糖、砂糖各30g、水50mlを弱火で溶かし沸騰後少し煮詰める)と。

いきなり牛乳ではなく　経過措置ぐらい取れよ

http://2chb.net/r/supplement/1218262693

カルシウムとマグネシウムはブラザーイオン

【お酢と牛乳】1時間ちょっとで「ストリングチーズ」を自作する方法
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/otoko-nakamura/2021-00332

低温殺菌牛乳を湯煎したホットミルクがとてもおいしい

熊本のASOMILKっていう牛乳
牛乳飲んで美味しくてびっくりしたのはこれが初めてだった

学校給食で出るプラスチックゴミを減らそうと、北九州市の一部の小中学校で
ストローを使わずに飲める牛乳パックが試験的に導入されています。

北九州市教育委員会によりますと、市立学校で給食の牛乳を飲む時に使うプラスチック製のストローは
年間およそ１５００万本と重さに換算しておよそ７トンにもなります。
このため北九州市教育委員会では、来年度から市立のすべての学校でストローを
廃止することをしていて、先月からは小学校３校と中学校１校で
ストローを使わない牛乳パックを試験的に導入しています。

このうち、八幡西区の竹末小学校では児童たちが紙パックを手で開いて、直接口をつけて牛乳を飲んでいました。
学校によりますと初めのころは飲むときにこぼしてしまう児童もいたということですが、
今では飲みづらいという声は聞かれないということです。
６年生の男子児童は「ストローを使わない方がごくごく飲めておいしく感じます」と話していました。

北九州市教育委員会学校保健課の角野純二課長は「学校現場での取り組みを通じて、
子どもたちには環境問題について身近に感じてもらいたい」と話していました。

ミルクコールドブリューコーヒーを温めて飲んでる

http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/20211124/7000040480.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

酪農が盛んな道東の鶴居村は新型コロナで低迷した牛乳や乳製品の消費喚起につなげようと、
すべての村民に２０００円分の牛乳券を無料で配付する方針を決めました。

業界団体によりますと、新型コロナウイルスの影響で全国的に牛乳や乳製品の消費が落ち込んだ結果、
バターや脱脂粉乳の在庫が過去最高水準に積み上がり、酪農家の生産への影響が懸念されています。
このため、酪農が盛んな鶴居村は、牛乳を飲んで地元の酪農家を支援しようと、
１２月にも村民全員に１人２０００円分の牛乳券を無料で配付する方針を決めました。

牛乳券は村内の店で使用でき、牛乳以外のチーズやバターなどの購入にも使えるということです。
鶴居村で村民全員を対象に牛乳券を配付するのは初めてで、消費喚起につなげたい考えです。

村は今月２９日に臨時の村議会を開く予定で、牛乳券の費用を盛り込んだ補正予算案を提案することにしています。

「牛乳を使い切りたい！」消費に助かる、濃厚な味わいの“牛乳”レシピ5選
https://www.kurashiru.com/articles/7084a92f-4fdc-48ce-8c4f-fb92210be435

伯耆の国大山白バラ牛乳

http://2chb.net/r/newsplus/1638565161/l50

【北海道】標茶町全世帯に牛乳１０００円分購入券配布へ

オトナンサー [otona × answer]

「牛乳」「豆乳」「アーモンドミルク」、毎日飲むならどれがいい？

2021.06.10
著者 :
オトナンサー編集部
アドバイザー :
岸百合恵（きし・ゆりえ）

朝食

「牛乳をもっと飲んで！ 」　年末年始に処理できない生乳が発生する懸念　乳業界が牛乳・乳製品の需要喚起

この記事についてツイート
12/11(土) 6:03
配信
食品新聞

年末生乳　弩余り

1 ちーん (ｶｰﾝｼﾞｯ Sdff-gdnI) 2021/12/12(日) 19:02:54.74 ID:PDMP9Fced1212● BE:531377962-2BP(2000)

://i.imgur.com/tpIW5IG.jpg
://i.imgur.com/Fznciu1.jpg
://i.imgur.com/frHthtr.jpg

生乳…加熱殺菌などの処理をしていない乳
ホクレン…北海道での農業協同組合のグループ

ニュース「数年前のバター不足を受けて牛乳の生産量を増産したが今年はコロナ禍による業務用バターの消費の落ち込みなどにより在庫が増えこのままでは過去最高量の生乳が廃棄される」

ひろゆき「これ実はバターにすれば長期保存出来るのにホクレンが利益を独占するために生乳をバターにしないんですよ」

敵「そのバターも在庫過多なんだよ」

NHKニュース｜NHK NEWS WEB

“生乳” 大量廃棄の可能性 業界団体が危機感強める
2021年12月11日 17時17分

この年末年始、牛乳や乳製品の原料となる生乳がかつてない規模で余り、廃棄される可能性があることが、業界団体が行った試算で分かりました。
コロナ禍で落ち込んだ業務用のバターなどの需要が回復しない中、学校給食が休みになることなどが背景にあり、廃棄を避けようと、団体は牛乳の消費拡大などに力を入れています。

ひろゆき、生乳は値下げより「捨てたほうが儲かる」　「大量廃棄の可能性」に持論...農協の見解は

この記事についてツイート
12/14(火) 17:49
配信
J-CASTニュース

完全に「牛乳を味わうため」の飲み物だ...！　SNS注目のJA全農「ミルクティー」がマジでうますぎ
12/16(木) 6:00

Ｊタウンネット

金子原二郎農相は１７日、牛乳や乳製品の原料となる生乳の供給過剰で年末年始に大量廃棄される懸念が
出ていることを受け、牛乳などの消費拡大を呼び掛けた。生乳を原料とするドリンクタイプのヨーグルトを飲む
パフォーマンスを披露し、「牛乳をいつもより飲んだり、料理に乳製品を活用したりしてほしい」と訴えた。

　酪農業界は過去に起きた深刻なバター不足を受け、生乳の生産を増やしてきた。一方、コロナ禍で
飲食店向けなどの需要が落ち込み、学校給食向けの需要もない年末年始に余剰分が生じる懸念が出ている。

　金子氏は牛乳の積極的な消費に加え、鍋料理やシチューへの活用を提案した。

寒天で固めて牛乳寒天を仕込んだので後で夕食後にいただきます

　東京都の小池知事が腰に手をあててゴクゴク。一大消費地として、牛乳の消費拡大を呼び掛けました。
　小池都知事：「あの…え?…牛乳を飲みます！並々とついでくれちゃって」
　小池知事は17日、定例記者会見の冒頭で、グラスに注がれた牛乳を飲み干しました。
　今年はコロナ禍で牛乳の需要が落ち込み、年末年始には全国でおよそ5000トン、牛乳パック500万本分の生乳が廃棄される恐れがあります。
　小池知事は、東京が一大消費地であるとして「皆で飲みましょう」と呼び掛けました。

テレ朝news　[2021/12/18 10:36]
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000238821.html

(……きこえますか…みなさん… 全農です…
今… お買い物をしている…あなたの…心に…直接… 呼びかけています…
牛乳と…ヨーグルトを…追加で…買うのです…
その2つと…お砂糖を混ぜて…ラッシーを…作るのです…
おいしくて…大量に飲めます…
単独でだけ…味わっている…場合では…ありません…)

今晩作ってみる（´・ω・）

この年末に今までにないほど大量の牛乳が廃棄となる予定
その量5,000トン
コロナの影響、そして学校が冬休みに突入し給食が無くなるダブルパンチ
果てしない量かと思うけど実は国民1人あたりいつもよりもう1杯
もう1本の牛乳を飲めば解消されます
ぜひご協力を！

#牛乳消費

関連スレ

牛乳配達68歳、自宅出た直後に電柱にぶつかる事故起こし、出直してまた事故死亡・北九州
http://2chb.net/r/newsplus/1640423614/

十勝帯広のばんえい競馬場でタダで配ってた

冷え込むのでショウガと酒粕入りレンチン

>>72
おいしそう

砂糖をちょっと入れてよく混ぜてからレンチンすると膜ができにくいって言うのが本当だった

3ℓ一気飲み

学校給食で嫌でも献立で入ってるから
最低ラインの売り上げが見込めた
学校給食が牛乳を献立から外したらいい
飲みたいなら家庭でスーパーマーケットに買いに行く

別に無理して飲まなくてもいい
給食に出さなくてもいい
飲みたいならスーパーマーケットに買いに行けばいい
強制的に飲ます必要は無い

お買い物♪

山羊の乳に変えてみた

学校が春休みを迎える年度末から、牛乳や乳製品の原料となる生乳が大量に廃棄される恐れが乳業業界で再び生じている。新型コロナウイルスの感染拡大による外食などの業務用需要の低迷に加え、春休みに入れば牛乳消費の１割強を占める学校給食もなくなるためだ。

　生乳は昨年末から今年初めにかけて大量廃棄の恐れが生じたばかり。全国の酪農団体などでつくるＪミルク（東京）によると、２月下旬の牛乳類の販売個数は前年同期比５．２％減となった。気温が例年より低下したこともあり、「過去２年の消費水準と比べてもかなり低い」（幹部）と分析している。
　全国農業協同組合中央会（ＪＡ全中）の中家徹会長も９日の記者会見で、「年度末から５月連休にかけ、非常に危機感を持っている」と訴えた。
　一部の生産者団体では生乳の生産抑制の取り組みを開始。農林水産省も牛乳の消費を呼び掛けるテレビＣＭの放送を予定するなど官民挙げて大量廃棄を再び回避しようとしている。

朝食

79℃15秒って比較的低温殺菌なの試しに飲んでみたが普通のと大差ないな…
66℃30分とは比べ物にならん

なんで給食に牛乳を食い込ませているんだよ
給食から牛乳を抜いたらいいだろ
飲みたい奴らがスーパーで自分で自主的に購入すればいいだけで
給食にゴリ押ししてねじり込ませてる方がおかしい

何だかんだで花を持たせるだろうよ
今までやってきてくれた功労にさあ
ただこれ以上社員と接触させて危険な目に合わせられないって事なんかもね

今、川栄のあさイチプレミアムトーク見てるけど
台本の覚えかたとか天才的なんだね
ヒロインオーディション6回目で受かったんだって
最初は「あさが来た」で落ち
2回目の「とと姉ちゃん」では脇の役で出演できて
「べっぴんさん」「わろてんか」「半分、青い」
は落ちたみたい

小岩井チャレンジ

旭川牛乳

中標津牛乳🥛

カフェオレには絶対にタカナシの低温殺菌牛乳と決めている

銭湯では　コーヒー牛乳より牛乳派

銭湯では　コーヒー牛乳より牛乳派

「狭心症かな」と思ったら、まず牛乳を一口飲んでみる

ノースカラーズ
町村農場特撰牛乳
バウムクーヘン

農水大臣も牛乳消費アピール大変だな🥛