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満天☆青空レストラン #785 「宮城県 三陸ムール貝」 1 YouTube動画>1本 ->画像>1枚
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満天☆青空レストラン[解][字]三陸ムール貝!ビッグサイズで食べ応え抜群!リゾット&蒸し
1月18日(土)夜 6:30〜7:00
ロッチと三陸の巨大ムール貝を出汁まで味わう!ムール貝を味噌にも溶かした濃厚味噌汁、蒸しムール貝、キノコとムール貝のソテー、ムール貝のリゾット!フルコースで!
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出演者
MC
宮川大輔
ゲスト
ロッチ
番組内容
宮川大輔が春夏秋冬の美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る!極上食材で作る絶品レシピが続々登場!!日本にはまだまだ美味しい食材がたくさんある
ダウンロード&関連動画>> 満天☆青空レストラン 1/18放送「 宮城県 三陸ムール貝」
日テレ公式チャンネル
チャンネル登録者数 105万人
4,525 回視聴 2025/01/11
肉厚ぷりぷり食感がたまらない!
宮城県で作られる国産”三陸ムール貝”をご紹介!
ゲストはロッチのお二人です!
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三陸ムール貝おいしいセット 宮城県
「三陸ムール貝おいしいセット」をご紹介!
とれたてで新鮮なムール貝をすぐに浜蒸しし、冷凍した「三陸ムール貝蒸し」と、白ワイン、オリーブオイル、塩だけでシンプルに仕上げた「三陸ムール貝の白ワイン蒸し」をセットにしました。
三陸でとれた新鮮なムール貝のおいしさを存分にお楽しみください!
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お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
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※以下のご注文は自動的にキャンセルさせていただく場合がございます。
・転売や再販、営利目的等のおそれがある注文と当店が判断した場合
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\3,078 (税込)
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きょうは裏にメシ番組が来るから数字えぐられそうだな
何でもかんでも甘ーいって言うなよ
甘い分けねーだろ
牡蠣旨いよね、これから食べるかな
ハジマタ
今日はサッポロ黒ラベルの箱根駅伝缶でつ□
わいが見る時宮城回多い気がする(´・ω・`)気のせいか
>>23 コカドの方はCBC・TBSの方に出てるイメージ強いな
堤防言ったら波打ち際にくっついてんな
似た種なのかもしれんが
ムール貝はパエリアやアクアパッツァのイメージ強いんだが…
「ムール、ムール、オマール、ムール、オマール、ムール、ムール、オマール、ムール、ムール。」 「 次にムール貝がくる確率を計算せよ。
珍しくねーよムール貝なんて
岩手ではしうりっていうよ
>>39 食った事ないわ
たぶん
パエリアとかに入ってればあるかも知れんが
ムール貝ってうまいの?
パエリアくらいしか知らない
パエリア食ったことないけど
川の近くが栄養あるけど生活排水を吸ってるジレンマなんだよな
ムール貝はすっげえうまい出汁がでるのよ
だから買うのならむき身はダメ
生最高だから
>>73 ある意味貝類の宿命ではあるんだけど
ムール貝はそのリスクがデカいのかな
箱根駅伝でもCM見たけどちゃんといいCM出してるな
個人的には、牡蠣と並んで生臭さとトップを走る貝なんだよなぁ。
美味いと思ったことがない
ムール貝はワイン蒸してパスタとかアヒージョとかあああ食いたい食いたい
>>108 ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
>>111 日生と明治生命がスポンサー降りたって言うから続くとこあるかもね
あれぇムール貝あんまり好まれてないのか
最高にうまいのに(´・ω・`)
牡蠣に当たった時に便器に向かってゲロ吐いてたら
同時にケツからもでてきて地獄絵図になったことあるわ
そうなる覚悟のある者だけが牡蠣を食べなさい
>>111 アンミカが出るクソCMすらやらなくなったら臨終だな
どの生き物もそうだけどなぜ人間が食べるように美味しく生まれてきたのだろうか。
三浦海岸に転がってる黒い貝と何が違うの(´・_・`)?
フグにしろ牡蠣にしろ、命かけて食うほど美味いとは思えんがね
>>124 すぐ開くよ
>>127 便座に座って股の間からゲロ吐くのが正解か
優しく髪の毛を触られるやいなや、私の貝が開くのです
>>135 牡蠣だってその辺の堤防に貼りついてるよ
>>136 当たるの怖いので生食用牡蠣を加熱して食べてます
>>127 生は食わない人に一緒に行った奴にあげちゃう前菜で来たら
>>145 って事はあれもムール貝だって事(´・_・`)?
>>139 まともに体を起こせないくらい酷い体調になるから
そんな体制は不可能だぞ
>>146 おれもウチで牡蠣食べる時はそうしてるな〜
自身が当たった事はないけど周りで当たった人の話聞くと壮絶すぎて怖いw
牡蠣にくっついたものを切り離してそこからまた育てるのか…
>>147 前に番組でも紹介されたカラフル貝殻のやつか
あの汚ったない糸みたいなのが絡んでるの
意味あったんだ
>>175 こういうのはバラスト水で世界中に定着してるから
もはやどこが原産とか関係ないな
今スーパーで買ったイカの七味焼き食べながらレモンの輪切り加えたシンレモンサワー飲んでるけど、最高や
くっ付いて邪魔なものが
美味しいとか
これは許せるな
生態系で影響を与えないのかな
というか影響を与えてるからこれだけ取れてるんだろうけど
お前らの子供の頃のおやつは蒸した芋とかカボチャだったよね(´・ω・`)
>>175 別もんなんか(´・_・`)?
>>188 地域が違うから呼び名が違う同じ遺伝子の貝なんか(´・_・`)?
初めてパエリアを注文してカラス貝が皿全体を覆っていたので、カラス貝だけ残したわ。
>>188 調べるとムール貝のヨーロッパ種が日本に定着しちゃったみたいだね
蒸しムール貝にはサッポロの白ワインがいいのかエーデルピルスがいいのか…
ベルギーでムール貝頼むとバケツにいっぱい出てくるからとても食いきれない。日本みたいなケチ臭い量じゃない
>>188 繋がってる海だからいずれ世界各国に広まっていったんちゃうか?
この出汁がめっちゃ濃いのよ
だから茹でたむき身なんか買っても意味ない
こういう癖のある食材の回に呼ばれると損やな
松阪牛とかの方が絶対嬉しいやろ
北海道でムール貝のスパゲティ食った時に落ちてた殻をゴキブリと空見して大騒ぎして呆れられた思い出
>>135 >>175 別種かもしれんけどほとんど同じだと思うわ
岩手の三陸沿岸でそこらの岩にくっついてるわ
>>217 って事はカラス貝はムール貝か(・∀・)!
ムール貝よりサザエアワビやろ
あほらし(´・ω・`)
>>220 ムール貝大好きだから行けると思ったけど無理だったわ
>>235 これだったら野菜回の方が良いわ(´・ω・`)
>>244 コカドも嫌いやないけどイッテQファミリーじゃないからちょっと下に見てしまう
ムール貝より伊勢海老アワビやろ
あほかいな(´・ω・`)
少し前まではホンビノス貝をハマグリって偽って売ってたのに
今はホンビノス街がブランドみたいになってるよな
なんでもやり方の問題だな
>>220 海外で日本から輸出してるもん頼めばそんなに雑には出てこないわけだから、それをもって日本をケチ臭いって言うのもな
>>278 宗教的に出れないんでね
あれ全員そうだろ
>>293 スパイスのコーナーに売ってない?
買ってみようよw
>>305 あえてムール貝でやってるんでしょ(´・ω・`)
>>292 なんでも産地なら沢山安く食べられるからなぁ
こいつのミシン、めちゃくちゃガチだよな そのまま売れるレベルの作品 本も出してたな
>>309 船の底じゃなくバラスト水やろ(´・ω・`)
さすがにムール貝ならシンプルに酒のつまみだな
米の出る幕はないか
ロッチはスキャンダルなさそうだな
でもスキャンダルなさそうな良い子の濱口がやらかしてたみたいなのね
>>318 (´・ω・`)これで僕もイケイケボーイの仲間入り
ムール貝の方が牡蠣より生臭さ無いから
牡蠣苦手な人でも食べやすいとは思う
>>317 時々インスタみてニヤニヤしてる(・∀・)
ワイン蒸した出汁でリゾット作るのも上手いぞ
本体はアヒージョに入れてもいいしアヒージョの残りのオイルでパスタとか最高だぞ
あーこれは美味しそう
…ってさっきからサッポロの白ワインが欲しくなるメニューだな
プラスマイナス岩橋を見捨ててたどり着いた35周年はさぞ嬉しいやろ(´・ω・`)
ムール貝
生で食えないのはやっぱ当たるからだろうな
>>341 ぶっちゃけな
安もんでも味の素いれときゃ変わらんし
ムール貝って普通に邪魔者扱いされてるよな
カニでいうところの大ズワイガニ的存在
コカドもMCにあわせて『めちゃめちゃうまい』しか言わないの草
ここでコントしてくれ
坊さんのボインの女の子の修行のやつ
えのきってめっちゃ値上がりしたよね
数ヶ月前は88円だったのに今は140円や
買えなくなった
>>362 最近このオオズワイガニが年を越してもセコガニとして出てきてる…
というかオオズワイガニ自体が今シーズンからいきなり出だしたイメージある
>>332 海水浴で見つけた見た事ない二枚貝に見事に当たったわ
図鑑で見たら食用じゃなかった
七草粥って、たまにしか食わないからか、めっちゃ旨く感じるよな
>>393 そうなんだけどムール貝はホント濃い出汁がでるのよ
>>404 二枚貝じゃなくて今にくっ付いてるアワビみたいな貝なら子供の頃生で食ってたわ
あれは大丈夫だったんだろうか
>>409 飯屋の味噌汁は多くがジジイが作ってるわけだが
>>391 youtuberの影響やろな
オオズワイなんか大して旨くもないのに
なぜかブランド化して売り出しすごいもの
>>411 食えると思うやん
大きさはでかいハマグリくらい
>>416 ゆうて塩と出汁でもいれてちゃんと調理せんと食えんぞ
>>167 会社の先輩数人がフランス出張に行って、全員牡蠣に当たってろくに商談もできずにボロボロになって帰ってきたって言うのがあった。
>>444 可愛い子には弱いんだから(´・_・`)
>>441 よさげなサイズで美味しそうに見えちゃったのね…
〆はパエリアじゃなくリゾットときたか…
しかもトマトベースの
出ている貝を見るとムール貝とちょっと形が違うなぁ
ムール貝では無くひより貝(いがい)ぢゃね?
>>453 ほーん
てっきりネギみたいなもんかと(´・ω・`)
ジジイめちゃくちゃ儲かってそうだな!死ねええええええーー!!!🥹
月曜のなんちゃらミステリーしか出てないからなコカド
>>454 日本のように紫外線で殺菌とかしてないかな
フランスの牡蠣は昔全滅して日本から持ってきたから
品種は日本と同じなんよね
>>436 カメノテとかヒトデも旨いしな ヒトデは食いすぎ注意らしいけど
今日は終始おじさんだらけで女性が一切出て来ない回だったな
長谷部なんだからもっとマシな質問すれば良いのに
森保さんは名将ですか?とか
>>467 ヨーロッパの1部で名産だよね
牡蠣並に食してる
>>487 多分だけど外国では何かの意味があると思う
海の物に外れないな
こりゃ山より海地域の方が栄えるわ
>>485 リゾットの時は米から炒めるなぁ
そんなに手間でもないし
>>492 NGだらけで地上波にもネットにもどこにも出せなくなる
水分多いとリゾットでカラカラだとパエリアになる
これ豆な
そういやイタリアもフランスもドイツも生食文化あまりないのに
生牡蠣だけはバクバク食うよな
>>509 焼き飯とチャーハンとピラフの違いみたいなもんか
ゆきりん元気そうでなにより
たまねぎはどこまでいってもたまねぎやけどな
>>539 プレモルより麒麟秋味が数倍うまいお(´・ω・`)
>>513 いい餌だよな
牡蠣だと釣れないんだよな
なぜだか
ryosuke_yamada059←この欠.〇.遺.伝.子.す〇っ歯俺のせ〇でインスタ更新頻度落ちてて草^^それでいくらでもシーディング取って何でもできるわ〜^^つか顔()きっ〇^^;
牡蠣に当たるのは嘔吐物が海に流れてその菌がついてるからだと知ってからちょっと気持ち悪くて食べられなくなった
>>565 牛豚の悲惨な最期みてから貝貶めろおな(´・ω・`)
lud20250118191155このスレへの固定リンク: http://5chb.net/r/liventv/1737190818/
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