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【外食】「大して安くない」いきなり！ステーキ、いきなり深刻な客離れ…値上げ連発で行く意味消失 ★5 ->画像>5枚
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飽きられ始めているのか、「いきなり！ステーキ」の集客力に陰りが見えている。
運営会社のペッパーフードサービスによると、8月の「いきなり！ステーキ」既存店客数は前年同月比0.9％増と、わずかな増加率にとどまった。
客単価が落ち込んだため、売上高は2.8％減となっている。「いきなり！ステーキ」といえば、
行列ができるステーキ店として知られ、多くのメディアでも紹介される人気店だ。しかし、ここにきて集客力の衰えが目立っている。
客数に異変が起きたのは今年4月だ。前月の3月は13.9％増、2月は12.7％増と大幅に伸びていた。
それ以前では30％以上の増加率を叩き出すことも珍しくなく、2017年12月期通期は23.9％増と大幅な伸びを見せていた。
ところが、4月は一転して1.5％減とマイナスに陥った。それ以降も減少が続き、5月が9.0％減、6月が9.6％減、7月が9.4％減と4カ月連続でマイナスとなっている。
しかも、悪いことに5?7月のマイナス幅はいずれも9％台と決して小さくはない。
5?7月が大幅な減少となったのは、まず値上げの影響が考えられる。5月16日から、「国産牛サーロインステーキ」の1グラム当たりの価格を10円（税別、以下同）から11円に、
「国産牛リブロースステーキ」も10円から11円に値上げした。それぞれ値上げ率は10％にもなる。
一部店舗では販売していない商品ではあるが、販売店舗の利用客がそれを嫌って利用しなくなっていったことが考えられる。
「いきなり！ステーキ」は、手頃な価格でステーキを食べられることで人気を博した。立ち食い形式を採用しているため、狭い敷地に多くの来店客を収容することができ、高い回転率を実現することができる。
これにより家賃比率を抑え、その分を食材の原価に充てることができ、高品質のステーキを低価格で提供することが可能となった。
立って食べなくてはならないという不便はあるものの、おいしいステーキを低価格で食べられるメリットがそれを超越し、行列ができるほどの人気店となっていった。
しかし、最近は「大して安くない」といった声を耳にすることも少なくない。「いきなり！ステーキ」は、立て続けに値上げを実施している。
それにより商品の価格が高騰しており、たとえば、全店舗で販売している「リブロースステーキ」（現在、1グラム当たり6.9円）の1グラム当たりの価格は、昨年7月より前と比べ0.4円高くなっている。
同じく全店販売の「ヒレステーキ」（同9円）は昨年3月に値上げし、0.5円高くなった。
このほかにもいくつか値上げしており、値頃感は急速に低下している。
https://news.infoseek.co.jp/article/businessjournal_482701/
2018.10.12 00:15 ビジネスジャーナル
前スレ 2018/10/12(金) 16:44
http://2chb.net/r/newsplus/1539345036/ ●大量出店の勢いは維持
依然として続く肉ブームのなかで、おいしいステーキを提供する店が増えていることも「いきなり！ステーキ」の競争優位性を低下させる要因となっている。
日本フードサービス協会によると、17年の飲食店売上高は前年比で3.1％増えたが、そのなかでも特に「焼き肉」カテゴリーの伸長が著しく、7.8％増と大幅な伸びを示している。
近年は、大小さまざまな企業が肉料理を提供する飲食店を出店しており、「いきなり！ステーキ」を取り巻く環境は厳しさを増している。
舌の肥えた利用客が離れていったり、「いきなり！ステーキ」を選択肢から除外する消費者が増えていったりしたのではないか。
「いきなり！ステーキ」のブームが一巡したことも大きいだろう。今年4?7月の客数がマイナスとなったのは、反動減による影響がある。
昨年4?7月の対前年同月比増加率はいずれの月も20％超と大きく上振れていた。昨年3月以前はマイナスの月も多く、昨年4月から急激に客数が増えていったことがわかる。
昨年4?7月において客数が大幅に増えたのは、話題性のあるキャンペーンやイベントがあったことが大きい。
食べた肉のグラム数を記録できる「肉マイレージカード」の発行枚数が100万枚に達したことを記念し、
同年4月10日?5月9日に総額100万円のプレゼントキャンペーンを実施したほか、同年5月にペッパーフードサービスが東証マザーズから東証2部へ市場変更し、
そのわずか3カ月後の同年8月には東証1部に昇格することが話題となった。
こうしたことで「いきなり！ステーキ」に関心が集まり、客数が大幅に増加した。
今年4?7月の客数が大幅に減ったのは、こうしたブームが去ったことも影響したと考えられるだろう。
もっとも、「いきなり！ステーキ」の業績は決して悪いわけではない。むしろ絶好調といっていい。
直近の18年1?6月期の同事業売上高は、前年同期比2.1倍の234億円と大幅な増収を達成した。
わずか半年で98店も新規出店し、店舗数が284店に拡大している。店舗数の拡大が業績に大きく寄与したかたちだ。
新規出店では特にフランチャイズ（FC）店の出店が目立った。
国内では、4割に当たる約40店がFC店での出店だ。業績不振に陥ったラーメンチェーン大手の幸楽苑ホールディングスがフランチャイジーとなって、
昨年12月に傘下のラーメン店「幸楽苑」の店舗を転換するかたちで「いきなり！ステーキ」の1号店を出店した。
同社は、その後も同様にFC店を次々と出店している。また、CDやゲームソフトを販売するワンダーコーポレーションも今年6月に
「いきなり！ステーキ」を出店している。このようにして、FC店が一気に増えていった。
各社は勢いのある「いきなり！ステーキ」をFC展開することで新たな収益源を確立することができ、ペッパーフードサービスとしては効率的に規模を拡大することができる。
一方で、ペッパーフードサービスは直営店も大量出店している。こうして出店を進めたことにより、「いきなり！ステーキ」事業は大幅な増収となった。
ペッパーフードサービスの業績も好調だ。18年1?6月期の連結決算は、売上高が前年比81.5％増の279億円、営業利益は同24.1％増の14億円だった。
「いきなり！ステーキ」事業が伸びたほか、低価格ステーキ店「ペッパーランチ」を運営する事業も伸長しており、大幅な増収増益となっている
とはいえ、客数減は一時的なものではない可能性も十分ある。こうした好業績に隠れてしまいがちだが、「いきなり！ステーキ」の客離れは深刻な事態であるととらえなければならないはずだ
こうした事態を投資家も懸念しているのか、4月10日に7000円つけていた同社の株価が、9月末には4015円にまで低下している。今後の客数の動向をより注視する必要があるといえるだろう
300グラムで3000円超えるからな、実際全然安くない。
安くないのは昔からじゃね
てかなんで人気あるのかわからんかった
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×１００話なので気軽に読めます。
法窓夜話私家版
https://www.amazon.co.jp/dp/B07HZ25VD3/ 続・法窓夜話私家版
https://www.amazon.co.jp/dp/B07HZ49V46/ 高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則（期待されるような）
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。
外山正一『英語教授法』
https://www.amazon.co.jp/dp/B07HZ3Z4DL/ ejq
>>1 いや安倍不況だろ
外食各社軒並み前年割れだが
もともと安くないよ。ステーキ専門店では、たくさん食う客には安くするけど、ここは少量食う客には安くなるシステム。
量り売りってのは薄利多売とは逆の場合のビジネスモデル。
300g×11円×1.08＝3,564円
これにライスとかもろもとつけると４千円は覚悟だな。
立ち食いでこの金額はあり得ないと思うけどな。
外食で数千円払わされるのに、
狭いし座れないし待たされるしで、全く落ち着かない店だった
そういうコンセプトなのは分かってたけど、また行きたいとは思わなかったな
一元客しかいないからな
少ししか居ない常連がどれだけ食べようが潰れるわ
値上げ額誤差の範囲じゃね？
これで吠えるとか格安スマホ連中と同じやん
うっかり２０g多く切り過ぎたら、普通の店はサービスしてくれるけど、いきなりステーキでは、「g分２２０円払え、そんぐらいを断るような恥ずかしい事やるなよ」と、客には迫る
最近はスーパーでも厚切りの海外の肉売ってるから安い感じは元々ないな
西友のポンドステーキ(800円くらい？)買って自分で焼いた方が美味しかった。
残念＞＜
25%も値上げしたからだろ
この中途半端なクオリティーを日式ステーキというのは止めて欲しい
シャーラップ！2度というな！
レアがおススメとか勝手やんけ！
不快な思いしかせん！
味も格安ステーキ店クラスだしな
高い、まずい、落ち着かないっていいところない
大した肉使ってないし
スーパーで適当な肉買って自分で焼いた方が安くて早くない？
ステーキなんて焼き時間数分もかからないし
社長が人事で肩入れしてた奴が店を利用して監禁、強姦をやらかしたしな。 しかも慣れた感じで。
てか、米産肉食べて旨いとかバカしか来ないループだからな
元々安くないでしょ
普通に食べたら5000円だけど、立ち食いだから4000円ねって感じの店
>>31 みんなそれが面倒くさいから店に行くんだろ
スーパーで手ごろなステーキ肉買ってきて、
ネットで焼き方のコツを仕入れて、
鉄製のフライパンで焼いただけでも、
結構おいしく焼けるしな。
オージーのサーロインとかだったら、
300g越えでも1,000円せずに食べられる。
しかも、そこそこ美味い。
>>14 そして肝心の味は全然美味くない
生肉出されたから俺は二度と行かない
食べ物の美味しさって、食糧そのものの味もあるけど、雰囲気とか誰と行ったかとかも重要だも思うよ
立ち食いであくせく食べるのが楽しいのかということだよ
外食はほんのちょっとの価格差にシビアだしな～。牛丼が50円安くなるだけで客が増えたり減ったりするんだし。
安いの食いたきゃ外食辞めえや
外食でかつくそ安いのって命かけて食うようなゴミだろ？
>>14 まだ行った事無いけど、そういやステーキの他にライスやドリンク頼むものな。
立ち食いでコレは確かに無理。このスレ読むまでここ立ち食い店って知らなかった。
>>40 フライパン強火で温めて、その上で片面1分か2分焼くだけだぞ
くっそ待たされたあげく、店員とグラム単位のやりとりして、さらに待たされるよりは
ずっと楽だと思うが
いきなりステーキは食うまでが長すぎる
ステーキの調理の手間って、笑えるほど手短(数分間)で簡単(フライパン)だから、
自宅で自分で焼いても、ちっとも面倒臭くないんだよね。で、価格差３~５倍。
お店で食べるだけの付加価値が見いだせないんだよなぁ。
200グラムからだもんな
一食が2000円～なんて高いわ
あんなにゴミゴミした場所で食うのに値段だけはホテルのブッフェかよ
安くしたら粗悪品を使うんだからな。信用なんかねえ。
地方だけど行ったら店の前がらがらだったから入りづらくて素通り
結局地元のステーキ屋で食べた
オーストやメリケンのほうがうまいのに高いだけの国産牛なんて食わねえよな普通は
他店舗展開する業態じゃないのに。
当たり前だと思う
利益を過度に追求すれば
最後は客や取引先を騙すようになる
一番食べてる人が1300kg
2位の人でも800kg
こういうコアなリピーター層が支えてるんだな
昼のワイルドなんとかを食べたが、食える代物ではなかった
試しにもう一度行ってみるかと夜にヒレを食べたら、それなりに旨かった
でもゆっくり食事できる感じではないな
バーベキューにトマホークステーキ持ってったらヒーローになったわ！
肉自体は不味いけどなw
自炊ってほどの大袈裟なもんじゃない。焼いて塩胡椒するだけ。
これを面倒くさいと思うレベルなら外食それ自体が面倒くさいのでは。
>>37 国産の霜降りステーキはたまに百グラムほど食うから美味いのであって、
普段喰いなら赤身肉のステーキに塩コショウのが好き
>>54 ステーキをフライパンで焼くわけないだろアホか
立ちながら肉とかもう罰ゲームで一回いったらもういいわ
>>1 これ食べるなら本当にスーパーで肉買って食べた方がいい
外で食べるならもうちょい金出して店選ぶべし
>>14 立ち食いで一食４千円はきついな
それでもリピーターや常連客も普通にいるだろうし
価値観は人それぞれだな
ペッパーと同じで物の価値がわからない人用の店ってことね
ペッパーランチといい基本ファストフード系だからなぁ
こういうのは若い人にはいいんだろうけどおぢさんには受けないから
>>83 １０００円の国産牛から６００円の外産に乗り換えただけだよ
家では食べられないステーキを食べたいわけであってだな
または知人とゆっくりワインでも飲みながら楽しみたい
>>86 近所にある店は椅子席のが多いように感じる
つうか立って食ってる奴なんてほとんどいない
立ってステーキ食う不快感に、何度かやってみないと気づかないヤツラが客層なんだろ。
想像しただけで敬遠しろよ。
地方では座席があるぞ
立ち食いって東京だけなのか？
最寄りのいきなりの近くにはスーパーあるけどそこでもステーキ肉なんて高くて半額常連だからそこで仕入れて来いよ
100g600円弱で買えるはず、しかも国産だぜ
>>45 接着肉サイコロステーキでO157による食中毒出した所だしね。
レイプもほとぼり冷めていないぞ。
立ち食いしてまで肉食いたくもねえ
立ち食いなんて、そばうどんアイスくらいで十分
>>1
スレ立て遅いから
圧力がかかったのかとオモタ
まぁきちんとしたステーキ専門店なら
焼き加減とか肉の品質とか、家で焼くのと大違いなんだろうけど
いきなりステーキのバイトくんの作品が相手なら、家で焼いても大差ない
立ち食いとか、いまどきソバやウドンでも嫌なのに
立ち食いステーキとか、どんだけ人生貧しいんだ？
という気にさせられる店。
>>86 確かに価値観の違いなんだろうけど、立ち食いってなんか貧相でさもしいイメージあるんだよな。
子供の頃は「立ったり歩きながら食べるの止めなさい」と言われて育ってるし。
東京出張行くと、立ち食い寿司屋とかもあるけど立って食べてる時点でどんな高給飯でもランク落ちてしまう。
>>101 今時その辺の食べ物も座席あるぞ
東京はよっぽど狭いんだな
>>100 そうだよねぇ、自分なんかあの事件が強烈でペッパーランチっていうだけでもう駄目だもの
よく並んでるから空いてたらまた行こうと思ってたけど
立ち食いなのか
それじゃ絶対に行くことはないな
立ち食いは駅そばがせいぜい我慢できるレベルだから
がっつり肉食いたい時にランチタイムの安い肉だと不味いけど量はある。
けどね。クーポン\2000あったから\3000の高い肉にしてみたらこれが不味い。
\3000出すんだったらもっと旨くてマシな所いっぱいある。
米牛肉小売・日本の秋のサンマ＝140円/100g
これが基準。これと何でも肉類は比較すればいい。
いきなりステーキはかなりレベル高いけどな
その辺のステーキ食えなくなる
八重洲のリーマン見てると、立ち食いでサッとステーキ食べるのがイカしてるって雰囲気もある。
外食高いよ
ステーキなら自分で1枚５００円のオージービーフ焼いて食え
ステーキソースも色々売ってるぞ
よくある田舎のチェーン店だらけの大通りにもこの店があったけど全席椅子があったわ
>>121 ないからwww
そもそも八重洲側ってwww
ワイルドステーキ300gとサラダしか頼まないわ
最近乱切り無くなった
旨くなきゃいかんよ
一度行ったがサイゼリヤでいいわ
確かにそうかも。安くて早いイメージだった。今は高い気がする。
大して安くない上に、シャッター閉めてレイプされるんじゃ、誰も行かないわな
テレビ等での宣伝されてるイメージは
独自の仕入れルートでいい肉を安く仕入れて薄利多売で提供してる。
と思ってた。
実際食べて見て、
「ん？この味でこの値段？普通じゃないか」いや、むしろ高くないか？
と感じた。
近所の店は椅子の方が多いけど
狭いテーブルや壁向いてるカウンターにちっこい椅子で
牛丼屋にでも来てる気分になれるから大してありがたくない
>>119 うちの地方には座席あるが、一度行ったらもういいわ
そんなに大してうまくないよ
人権団体からも女性団体からも保護される謎のレイプ組織
>>117 3～5000円出せば都内のちゃんとしたステーキ屋さんでランチできるよ
夜行くと2～3万/人くらいだから割安感は半端ない
立ち食いなのに狭い自分スペース内で紙エプロンをつけて焼き上がりまで待つ肩身の狭さと惨めさ
そんな思いして会計は3000円
この社長はとことん日本人を馬鹿にした商売だな
>>110 東京だって座席のあるそば屋はたくさんあるぞ。
立ち食いは駅ナカくらいなものだろ。
たしかに安くないな
肉が食えるならどこでもいい人が行ってるだけだろ
>>113 それあるよなぁ。真面目に誠実に美味しいもの出してるのにある日突然潰れてたりする。
飲食業って美味いモノ出しておけば必ず成功するって訳じゃないから難しい。
昨日、目黒駅近くの店が昼も夜も行列できてたんだけど何かやってたん？
最後尾だと一時間くらい待ちそうな長い列。
安くするためにはいっぱい食ってもらってその分安くする薄利多売しかない。
食べ放題もこのビジネス方法。
ところが、いきなりステーキは薄利多売とは真逆の量り売り商法。
たくさん食っても安くならない。
通常のステーキ店は、グラムが増えると安くなる。
デパ地下とかでグラム1500円くらいのを、夜3割引くらいで買って
自分で焼いたほうが旨いからな。
ステーキって肉質6割、焼き方3割ってとこだよな。そして焼き方もプロの70%位には素人でもすぐ行ける。
むしろ焼き肉が謎だ。炭はわかるが、電熱であっても焼肉屋でやくと圧倒的に旨い。
カセットコンロ+プレートじゃ全然なんだよなあ。
>>22 >>34 >>103 この辺は訴えられるから覚悟しろ
>>115 あの事件の被害者、逃げ出して助け呼ばなかったら、殺害されてたよな
忘れようにも忘れられない事件だわ
細切れ炒めて塩コショウ醤油少し垂らせばおいしいのにね
立ち食いは貧乏くさいとかそんなんじゃなく
単にしんどいから嫌なだけなんだけどな
家族で並んでる人もいるけどびっくりだな
>>124 それがTokyoクオリティなんだよ。
外国人ってこういうのどう思うのか聞いてみたいわ。
西友のアンガスビーフは１００ｇ１８７円くらい（税抜き）
まあ税込み１００ｇ２００円ちょっとだな
いきなりなんとかは１００ｇ７００円くらい
３．５倍もするのに満足度は３．５倍もしないし
いよいよステーキまで立ち食いか。
トンキン文化というか、江戸っ子のイキな(モテようとするチャラい)文化っつうか、
俺は出来る奴なんだぜ、忙しいんだ！アピールに根差した価値観なんだろね。
>>138 そんな割には今時立ち食いって考えられないわ
ボディビルダーしか常連客居ないんじゃないの？
>>122 そうなの？自分の周りはおっさんばかりだからボリュームより質にこだわるなぁ
飯くらいしか金使うとこもないから居酒屋とかでも嫌だって言われる
拉致してレイプがあったのは事実
そのことは一生言われる
>>131 所詮はレイプでイメージ悪化したペッパーランチが
名前と見た目を変えただけの店だから
>>147 あの事件は他にも別の名義のクレジットカードが複数見つかった、って報道の続報が全く出なかったのが怖い。
いきなりステーキのランチ、300グラムで1500円。
アンガス牛400グラムを700円で買って、
自宅で焼いたら結構うまかった。
俺は、これでいいや。
>>140 東京は一元客だけで勘違いして商売してるからな
そういう意味では関西だと生き残れない
ずいぶん伸びてるなｗ
みんな色々と思うところがあるんだね。
>>154 アンガス牛って美味いよな、怪しさ満点の和牛よりも
>>1 イトーヨーカドーのフードコートに入ってるんだけど
ヨーカドーの肉売り場でアメリカ産プライムビーフのステーキ肉が
300グラム超えで600円くらいなんだよね
焼き方さえちゃんとできれば自宅で食べた方がお得
>>169 全然関係ない話になるけど
いきなりじゃないレイプってあるんだろうか？
>>9 その行列は中華じゃね。あいつら食うか食わんか分からんのに
グダグダ店の前で邪魔くさい。どこでもそう、人の迷惑は全く考えないのな。
>>14 立ち食いてそば屋かよｗステーキさっと食べて帰りたい奴いるんか？
客をナメてるわ。蒲田のびっくり亭で座ってゆっくり食べるわ
ステーキ好きで国内外問わず高級店回ってるけど、
食事は雰囲気も味わって落ち着いて食べるものだと思うので、
いきなりステーキには興味がなく行ったことがない。
あと欧米だとステーキハウスは商談の場でもある。
欧米で昼時にステーキレストラン行ってごらん。
スーツ着て商談してる銀行やコンサルの社員がたくさんいるから。
立ち食いなんて商談には不向きだ。
>>147 レイプってだけでも怖いのに
逃げなきゃ殺される可能性が高かったってのがもっと怖い
行方不明女性のキャッシュカードとかもそこの倉庫から発見されたってのに続報打ち切られたのが一番怖い
>>177 未成年が相手だと同意があってもレイプになる
>>153 ニューヨークでは失敗してるだろ
ステーキ屋のはずがたこ焼き屋になってるらしいぞ
一食三千円出すなら
グルメバーガー屋でバーガーと輸入ビール
牛タン屋で厚切りタンと麦とろとテールスープ
良いとんかつ屋でカツ定食とビール
天ぷら屋で天丼
鰻屋でうな重
フレンチビストロのランチで前菜肉、メイン肉、デザートにコーヒーまで飲める
それと比べると、あの味で立ち食いだしなあ
イオンのフードコートにあるけど他の店舗の倍くらいの値段で場違い感があるな
普通の店舗なら安いんだろうけど
フードコートは丸亀が異常に並んでる
>>174 ただし、毎週、2枚ぐらいアンガス牛たべてたら、
ニキビできて大変だったから、今やめてる。
>>172 やっているところがペッパーランチだからね、皆記憶にあるんだと思うよ
それもあって嫌悪感示している人もいるんだろうし
何よりそういう会社の事業を持ち上げたり宣伝したりするマスゴミにも嫌悪感感じるけど
>>145 わかる。
家で牛肉焼くならステーキかすき焼きにした方が無難だよな
>>187 前菜付きのコース料理だもんな。だから「いきなり」じゃなくなった。
で、その前菜が「たこ焼き」なんだよ。
もう何がなんだかｗｗｗ
タクシーの遠距離割引みたいに、300グラム、400グラムとか
割安にすればいいのに
ここで食うより、肉買ってきて家で焼いて醤油とわさびで食う方がいい
>>170 そもそもパンケーキ1400円とか、カキ氷1200円でインスタ映え狙って行列作って並んでもらえるからなw
カキ氷とか綿飴が1000円超えるとか経営者としては笑い止まらないだろうな
Tボーンステーキを頼む
日本だと10000円以上出さないと普通のも食えない
お店の関係者には悪いけど立ち食い肉屋が大繁盛してる国ってなんかやだったからちょっとホッとした
なんかやたらメディアに取り上げられてるし、YouTuberなんかも色んな人が宣伝してるし
とりあえず、みんな一回くらいは食べてみたくなるんじゃない？
新規の客が多くて賑わってるけど、リピーターになってくれなきゃ客減ってくるよね。
自宅で手軽にもも肉ステーキ作れる機械売った方が儲かりそうだ
オーストラリア、アメリカ産牛肉使ってるとこ.特に有名なのが、マクdo
、３大有名牛丼チェーン店..前立腺ガン 乳がん 大変な.事になりますよ
ガンで苦しみます家族で牛丼,ハンバーガー・・考え,,直してみてください食の安全を
http://bunshun.jp/articles/-/4917?page=2 アメリカではガンの死因トップが男性１位前立腺がん 女性１位が乳がん
http://www.daiwa-pharm.com/info/world/7307/ 男.性では1位が前立腺ガン2位が肺・気管支がん、3位が大腸・直腸がんとなっている。一方、女性では、1位が乳がん、2位が肺・気管支がん、3位が大腸・直腸がんと
推計されている。また、死因となるがんの種類で、男性では肺・気管支がんが第1位、2位が前立腺がん、3位が大腸・直腸がんで、女性では、1位が肺・気管支がん、2位が乳がん、
3位が大腸・直腸がんとな.っている。
この手の外食屋で使ってる肉なんてその辺で二束三文で売ってるような安物だし、スーパーで特売や半額肉適当に焼いてタレかけて食った方が
コスパええよ。
いきなりステーキで高いとかいってる貧乏人はゴミでも食ってろ、バカ
ステーキの立ち食いが合わなくて一回しか行かなかったなあ
そばならともかく、よくみんなステーキを立ち食いできるな
>>172 200レス行かないスレに一人で20レス以上してるのがいるからなｗ
この値段なら万世で食べた方がまし
おひとり様でも安心していけるし
>>192 大人になってからのニキビは吹き出物って呼ぶんだぜ
>>214 うまい棒が50円で売ってたら高いと思うでしょ。50円なんてはした金だけども。
一度だけ行ったことがある
米がめちゃくちゃ不味かった
意外とペッパーランチのステーキが、コスパ良いんだよ。
熟成肉のやつ。200グラムに大サラダつけて1500円以内ですむ
>>203 東京だけだろ立ち食いって
地方では席はあってもガラ空きだぞ
行ったことないけど
立ち食いで両隣に挟まれ糞狭いとこで4000円払ってステーキなんか食いたくねーよ
宣伝効果が切れただけやん
>>119 ステーキガストの熟成赤身ロースステーキのほうが安くて美味かった
300g 1549円 ［1gあたり約5.2円］
450g 2249円 「1gあたり約5.0円］
この価格で柔らかくて美味い
いきなりはこのレベルの肉食べようとするとサーロインにしないとあかんし高い
外食チェーンとしては、肉並で値段並
客に立ち食いさせて回転率引き上げ
客の大損。馬鹿以外は気づくよね
強姦魔の男根海綿体を焼けば被害女性が思いをこめて食いちぎると思うよ
>>215 イスのあるフードコートで、黒ウーロン茶持ち込んで座って食うわ。
店の前を通るといつも行列なので不思議だったけど、別に安いわけじゃないし、かといって高級店でもないから理由が分からなかった
たぶん流行りで一度行ってみようって感じで、リピーターが少なかったんだろうね
いわゆるステーキって形でカットしてくれない塊カット
しかもレアがオススメって単に良い肉使ってない為にミディアムやウェルダンだと味が落ちる悪い肉使ってる
タレが薄くてどうにもならない
結局セットだと高額
>>226 こういう所で「高い」っていう文句は金額に見合っていないという意味なんだよな。
なぜか3000円も払えないような底辺みたいな変換されるけど。
>>246 違うの？
だいぶ前に行ったきりだから今どんなかわからん
大して安くないどころか、身内や恋人が被害者になったらどうするの？
>>182 ＞ステーキハウスは商談の場
うそやろｗ
外食産業ってもうダメなの？
吉野家も赤字だし、モスもやらかしてるし
消費税もコンビニ8%なのに10%になるし
おわたー
立ち食い無くしたら潰れる体質でアホな反論が書いてあって笑った
>>197 勘違いして本場のニューヨークに出店したのが間違いだよな
座席あろうが、東京の様に一元客狙いは失敗する
たこ焼き焼いてる時点でオワコン
>>251値段なんじゃないの
気軽な価格でさっと食べられる店で
マスコミ戦略だけの会社
高いし不味いしレイプだし、存在価値無し
>>254 いまだに立ち食いやってるのは、
銀座店ぐらいだって聞いてる。
NY店も立ち食いやめた。
肉の味、値段、雰囲気、付け合わせ、米、ソース、ブランド、食べ方
このスレ見ていたら全部否定されてるw
無理にでもほめるところはないのだろうか？
>>253 相対的に考えられなくて、絶対値でしか判断できないんだろうな
ハンバーグ食べに行く店だからな
ステーキ食べてる人の気が知れない
>>257 サービス業ってどれだけ身を切るかという競争になっちゃうんだよね
ワタミみたいに違法労働させて客に奉仕して成長する輩までいる。
経済システムの問題。
凝った料理でも大変な調理器具でもないから普通のレストランでついで選びするか大きな肉屋に行って選ぶお…
大きな肉屋はおもすろい
まあ、もともと大して安くないのに値上げしたんで行かなくなったなあ。
ポンドステーキより50グラムほど少ない目の400グラムでサーロイン7円で2800円に2－300円の
ライスつけて消費税込みで3500円弱だったのが、
2円上がると5000円近くになるからね。
良い肉を量食う上客ほど、一円も安くならず、値上げの被害は大きい。
>>246 立ち食いだから良かったのに！
もう行かない！
>>214 例えばウンコが500円だとするじゃないか？
お前がウンコ食わない韓国人だとして
500円も払えない底辺とか言われたらどうする？
消費税もコンビニ8%なのに10%になるし
レジ袋有料税も加わるよ
持ち帰りで家にワインやサラダを用意して食べるにはいい店
他に近所にテイクアウト出来るステーキ屋がないから
>>209 リピート客が100人前食べてる現実だろ
>>267 俺の安い舌でも、ハンバーグは不味かったぞ？
>>249 ステーキごときでいるかそんなもん
二郎ならわかるが
近所のがらがらだったいきなりステーキが並んでてびっくりしたとこだったんだが
ステマに踊らされすぎ
ここはレイプ実績のある店。味は二の次なんだよ。
>>214 お前、それ立ち食いってことに疑問感じたことないだろ
貧乏とかそんな問題ではない
>>257 ブラックな労働環境で人を人と思わないような使い方してきて利益出してたから、労働環境良くなるにつれて人件費とか上げて利益出しにくくなってるんじゃ？
>>271 安くて客を集めたのではなく、安いと錯覚させて客を集めた。
ほとんどの客は、一度来たら二度とこないぞ
みんな並んでたから入ってみたけど
最初から安いとは感じなかった
特に旨くもないし
いや元々安くないだろ
ステーキ専門店だと高くつくのを安く食べさせるってだけでファミレスとかに比べれば高い
>>259 東京は競争が激しいからレベルが高い これも正論ではあるが、
客が多いから一限客相手の低レベルでも商売成り立つ これも事実なんだよな。
クッソまずい店が何十年も続いて大繁盛ってのは、東京でしかあり得ない。
築地が良い例だし。 井上ラーメンとかウンコレベルで連日行列だったｗ(火災消滅)
>>257 コンビニもだけど、パイの量は対して伸びてないのに出店攻勢の一点張りで同系列チェーンや競合同士で潰し合いの消耗戦してるだけだからなぁ。
第一次大戦の塹壕戦やってるような感じなので、客として食いに行くのはいいけど、こういう店やコンビニのオーナーやバイトするのは止めたほうがいい。
所詮現場の店員バイトなんて経営陣や管理職連中からしたらいくら死んでも代わりはいくらでも使い捨ての消耗品扱いとしか見てないから。
>>145 焼肉屋は独自のタレがかなり美味さの指標になるよ。
市販のタレはまずいのばかりだし
>>252 ＞しかもレアがオススメって単に良い肉使ってない為にミディアムやウェルダンだと味が落ちる悪い肉使ってる
意味が分からん
ウェルダンだと味が落ちるのは質の悪い肉ってどういう理屈なんだ
ステーキって普通ウェルダンだとダメだろ
はじめからこうなる事を想定して客単価上げて逃げ切る戦法
ＮＹも失敗して止めるのも時間の問題かね。
家賃はクソ高いし。
>>243 自炊が貧乏なわけ無いだろ
中途半端に金使うのが貧乏人だわ
立ち食いでここで食べるより、料亭で食べるわ
>>260 ステーキの部類では気軽な価格だろうけど、ファミレス層らしき人たちが並んでいたので不思議だなと
客単価は2500－3000円位かね
ココは俺が焼いたステーキより不味かった
自分で肉を買って焼いた方が安くて美味い
マクドナルドは一月に何回も来る可能性のある客相手に商売してるけど、ステーキ店は年に一回来るか来ないかの客相手にしてる。
それなのに店を出店しすぎてる。
最近、、
スーパーで売ってるステーキ肉がうまくてたまらない。
消費者は正直だからね。飽きられたのもあるだろうけど、今の客はコスパ意識も高いからじゃないの？富裕層は行かないだろうし
ペッパー系ってだけで行きたくない
レイプのイメージが強過ぎる
>>300 自分の畑で採れた野菜が最高の贅沢って話はしてないんだようるさいな
で、ファミレスと価格意外の違いはなによ
立つくらいか？
>>303 ママが西友で買って焼いてくれたステーキの方が美味しかった
って、当然ファミリーは思うよなあ
ワイルドステーキ1500円の高級ランチに大満足とか言い出せないふいんき
お前ら普段なに食ってんだよ
>>207 地味にそれ大きいかもね。目に見えて下がってるから
あと、リピートしてた連中もプラチナあたりに到達して食べきった感
>>260 今時の客はシビアだから気軽にここはリピートしないよ
一元客だけで成り立ってる東京だけじゃないかな
おれみたいにワイルド1000円の日しか行かない人や
話題で一度行ってみただけって客がかなり多いだろ
究極的には牛丼屋のリッチ版だぞ？
>>1 ＞「いきなり！ステーキ」は、手頃な価格でステーキを食べられることで人気を博した。
＞立ち食い形式を採用しているため、狭い敷地に多くの来店客を収容することができ、
＞高い回転率を実現することができる。
＞これにより家賃比率を抑え、その分を食材の原価に充てることができ、
＞高品質のステーキを低価格で提供することが可能となった。
この理屈が正しいなら、流行れば流行るほど、
値上げせずに同じ価格を維持しても利益が増えるだろうに、
なんであえて客数減を招く値上げをする必要があるんだ？
>>267 こういうところのハンバーグって何混じってるか分からんからな
牛肉以外も混ぜてる可能性は高い
>>310 それか。
ググってみたけど、99％が肥育ホルモン使ってるらしいぞ。
未だに立ち食いのイメージで評価されるのはステーキ店は、リピーター率が低いから。
一回行っただけで満足ｗ
いきなりステーキは、突然潰れると思うよ
ワイルドステーキ頼んだら肉固くて糞不味かった。あれなら自分で買って焼いたほうが美味いし安いわ
３００円のうどんでも座って食べれるのに
何千円もして立ち食いとかサービス悪くね？
>>328 そもそもハンバーグなんてマガイモノ食ってるのは日本人だけだろうｗ
子供と嫁と3人で行って1万ぐらいだったわ
不味くはなかったが近所の人気店の焼肉屋行った方が断然上手くてやすくて幸せになれる
いきなりいこうと思っていたけど、ブロンコビリーで食べ慣れている人がいったら、
やはり高くて不味く感じるのかな？
ブロンコビリーは、ご飯とかも魚沼産使っていて美味しいし。
味の事だから好みや主観があるので賛否あるだろうが
コスパは良くはないと思う
スーパーのオージー買って焼いてもあんまかわらん
値段は段違い
>>299 東京人の味覚を疑うよな
高い金出せば何でも旨いって言うんじゃないかな
肉屋がやってるレストランのハンバーグステーキはうまいお
夕食時にファミレスチェーン行きづらい単身者専用だぞ
都心でもランチならお手頃な個人店いくらでもある
>>287 1グラム幾らって表記だから、なんとなく安く見せる表記を狙ってるんだとは思ったが、このスレ読んでると200グラムからの注文らしいね。
>>317 ロードサイドのハイエナさんも見かけなくなったね。
レイパーに負けたか。
そのレイパーも傾き掛けていると。
ま、ホントに安いってのは
和牛サーロインが
300g 1000円
450g 1500円
みたいなもんだな
畜産農家を雇ってる反グレ集団に脅させて一般的な仕入れ値の2割程度で脅し取り
従業員は裏掲示板に応募するような奴を型にはめてタダ働きさせ
他では追従できないような衝撃的な値段で消費者にステーキを提供する
そんな良心的な企業が増えることを期待する
中途半端に安いステーキはいきなり以外にも選択肢があるんで
わざわざいきなりだけに行く必要はない
立って食って味も普通ってなんの罰ゲームなん？
頭悪いとそれさえも楽しいの？
値段というより1人で気楽に行ってステーキ食う店だろ
女性も結構きてるから需要はある
2人以上で連れ立って行く奴はバカだと思う
もはや立ち食いでもなく、回転率も高くないからわかりきったことではないか
>>315 ただまあ家族持ちで作る立場で言えばステーキガストとかに行ったほうが楽やね
基本、西友やイオンのアンガスビーフとか1ポンド450gとかだからデカイので一度に1枚しか焼けない
二枚やこうとすると焼きムラでるのよね
んで自分と旦那と息子で3枚焼くとなると順番に焼くから一緒に食べれない(待ってるとせっかくのステーキが冷める)
あとは油とか飛ぶから拭き掃除とかねぇ 結構大変
付け合せとか野菜とか考えるとステーキガストで勝手に野菜とカレーとってきてくっとけって気分になる
後始末もいらんし
ステーキガストの熟成赤身ロースステーキ安くて美味かった
300g 1549円 ［1gあたり約5.2円］
450g 2249円 「1gあたり約5.0円］
>>263 ゴリゴリのマッチョ以外ガラガラの店が多い中で擁護のしようがない
ソースが水で薄めた液体みたいでびっくりした せっかくの肉が台無し
ソースが改善されない限り行かない
ワイルド系はジャンクフード感ある
看板メニューのリブロースは値段の割には満足感高いと思うよ
高くてまずい説唱えるのなら、ここより美味い店も一緒に言ってくれよ
>>338 オージー美味いか？
国産と比べて色はおかしいし臭いも違うし
ここがおいしかった人は幸せな食事ができたってことだよね
誰と食べるかでも味は変わるから、こんな店でも楽しい仲間と一緒に食べればきっとおいしい
学生時代に食べたシズラーの接着肉ステーキも、なんだか美味しかった記憶になってるし
昔はもっと安くて肉も今よりは旨味があったように思えるんだがな
今は高いし筋多いしソース糞まずいしで誕生日月にただ飯食う店に成り下がってる
あー、黒烏龍茶もらえるのはいい！
単なる注文集めのニュース間に受けてる奴馬鹿だろ
この会社絶好調だからな
>>342 鶏肉１ｇでも混ぜたらナゲットと表記して欲しい。
俺の知ってた、いいハンバーグ専門店全部つぶれた。
悪貨が良貨駆逐
客離れは嘘だな
行きつけのいきステの混雑さは前と変わらない
>>363 私見なので気にしないで
味覚には自信がない
>>246 え？海浜幕張店、まだ立ち食いでしたが・・・
外食嫌い自炊大好きな5chねらー
それをわざわざ外食スレで開陳するという
>>299 観光地グルメは不味いって定番だけど、なるほど東京を観光地と見ればその論理で成り立つわ。
妙にしっくりきたw
東京チカラ飯みたいにメデイアでさわがれ
一時的に店舗が増えていったけど、実際には
高くて不味い事に気付いて客離れしてるのかな
お風呂好きって毎日食べてるんだろうなｗ
食が偏ってる人間って脳に欠陥でもあるんだろうな
／::::::::ソ::::::::: :゛'ヽ、
/::::-、i´i|::|/:::::::::::::::::::ヽ もっと面白いものがありますよ
,..､..、 /::::,,、ミ"ヽ｀ "゛ /:::::::::ヽ
＿＿＿＿l_.l !-､＿＿＿ /:::::== `-:::::::::::::::ヽ いきなり！増税
| ∪￣ | :i:::::／,,=≡, ,≡=、、 l::::::::::::l
| | ii::::l ／ .･ヽ,!.／. ･ヽ l:::::::::!|
| 移 | .|`:::| ⌒ノ/.. i＼:⌒ |::::::::i
| | (i ″ ィ____.i i |::::::i|
| 民 | ヽ / l .i ::::i_ 日本を守るには
| | ヽ `ﾄｪｪｪｲ ( 丿 ＜ この道しかない！
| 党 ﾄ、 ヽ `ー'´. /
| r､.| ヽ､ ,rヽ＼＿＿＿_／人l
| ヽ､ヽ､ `ー''', |ヽ ￣￣ ／/／/ ＼ヽ、
| に- ヽ ､ l .. | ＼`'..／ / ヽ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣に、 ヽ＿l l l ／＼/ イ'. l
~ヽ 〉､ i |）::::/＼ /." l
ゞ/ ＼ |:::::ヽ 7 /l
くｏ ＼ l::::::/ ／
>>378 さすがにそれは…
許されるのはフォルクスまでだろ
>>371 オージーは牧草が食物、アメリカは穀物が食物でアメリカの方が味が濃いらしい
この辺は好みの問題
いきなりステーキはアメリカに進出してるらしいけど
日本人のステーキ屋がアメリカに出店するって
アメリカ人の寿司屋が日本に出店するようなもんだね
やはりステーキは家で食うに限る
100グラム298円の安い国産肉を炭火で焼く
肉は常温から、鉄板はダイソーのステーキプレート
ステーキプレートは使い捨て
たっぷりのバターとステーキソースをかければ出来上がり
ひと手間かけてポテトとニンジンの素揚げ、あとたっぷりの炒めタマネギがあれば上出来
鉄板出てきた瞬間にソースぶっかけて冷ます低能が不味いとか言ってんのかな
評判が落ちるに従って、
なぜかテレビ番組などに取り上げられる回数が増える不思議
「最近やけに取り上げられてるな」
という店があったら、そういうことだな
>>366 1.3tってグループで食って、会計一人でまとめてるだけだよな？
>>384 ステーキガストの熟成ロース美味いってばよ
東京で流行っただけで地方に店増えすぎ
地元のブランド牛の店と値段変わらない
>>379 マスコミ先行型のチェーン店はそういうのものでしょ
スーパーでステーキ肉買って来れば
2,000円もだせば結構な量買えるぞ。
出てきたのが
・明らかな作り置き
・写真とは別物の脂身だらけ
きちんとクレームを申し立て返金してもらいのが良いだろう。
もちろん撮影しSNS公開も事前通告すべし。
腐っても上場強姦企業、返金はちゃんと対応してくれる。
>>379 今はどんな感じなんチカラメシ？ガラガラ？
それと俺のなんとかって店もまだ流行ってる？
ここは提供の肉で結構品質のバラツキがある
だからｇ数で保証されてる分以上の価値見出せないんだよな
相当初期にUSリブは食ったけどWステーキとは雲泥の差
>>389 炭火で鉄板を焼くの？意味なくね？
ただの鉄板焼きでは
>>14 国産ってこと考えるとそれでも安いのかな
うちはアンガスビーフ1ポンドのライスセットとドリンクで4500円の店で
ゆっくり座って食べたい
>>172 倒産しなきゃおかしい位の悪質事件起こしていながら、その後、倒産どころか何の禊ぎも無く、
そのまま普通に営業続けてブランド展開もして、業績好調とか言われてて、モヤモヤしている人が多いんだろう。
安さが取り柄の店に行くくらいなら
スーパーで適当に安い肉大量に買って焼いた方が
安くて美味い
トランプがもっと牛肉をガンガン売り込んで関税も大幅に下げさせて値段を下げるしかない
>>393 ガストのステーキこそ美味かった試しがないから疑わしいなあ
フォルクスはパン屋だし
立ち喰いは、はしたない
なんか手掴みでご飯食べてるイメージがあり
一度も行ったことない
有楽町の駅前立ち喰いそばと天丼は何度か利用したことがあったけどね
一時的にステルスマーケティングで勢いに乗っただけだろ
焼牛丼ど同じパターン
>>407 国産ってが信用できないんだよな
産地偽装ぐらい平気でやってそうで
>>348 そういやあの社長、サンデー・ジャポンとかにも出てたのに全く見なくなったな。
ハイエナって呼ばれてる時点でたくさん敵作ってるんだろうなとは思うが。
>>54 家庭だとアルミホイルかけて10分くらいおかないと中に火が通らない
と思ったけど
>>394見ると、なんかやばそう
地方はフードコートに入ってるから選択肢の一つみたいなもん
ランチに他店のサンドイッチといきなりステーキを組み合わせて食べる
開店当初の肉と日半年後の肉はとても同じ物とは思えない、肉のランク変えてると思う
飲食店の原価率って30%が基本だろ？
って事は450g1850円のワイルドステーキの原価は約123円
肉買って来て自分で焼いた方が美味いのは当然だけど100g123円の肉を買って自分で焼いて食べても同じ事言えるかな？
両手使ってカチカチなんて、ダサすぎて出来るかば～～～～か
丼ものでパクっや、片手でサックって出来るのが立ち食いだろ。
韓国産中国産の肉は出しません、と公表すれば客は増える。
黒烏龍茶がプライベートブランドの普通の烏龍茶に改悪されたのが相当デカイ。
アンガス牛ってスーパーで買ったら400g800円とかやぞ
おいしい寿司を自炊で食べるのは難しいけど、ステーキは容易だな。
>>427 一度行ってみることを薦める
俺は万世に通ってるから行かないけど
>>420 ステーキ焼く30分くらい前に冷蔵庫から出して常温に戻しとけば大丈夫だよ
冷蔵庫から出してすぐだと、表面焦げてるのに中は生っていう変な焼け方になる
いいね、この記事w
ここの会社の褒め記事はウンザリだったし、
この立ち食いステーキ屋はグラム売りだが、
ピッタリはないにしても、グラムオーバーは当たり前のような感じで、
俺が行って肉を切ってもらう時に前の客とか見てたら、グラムオーバーばかり。
当然、俺もグラムオーバーで腕が悪いのか単価が欲しいのかと思ってしまう。
あと、男の1人客が多いけど、肉は高いけど、ライス大盛りとか学生街の飯屋の客層のノリで、もう行ってないけどねw
>>416 立ち食い飲み屋はまた別ジャンルで面白いよ
300～500円で割烹崩しの美味い肴と酒出す店とか
焼き鳥が美味い店とか刺身の店とか
会社帰りにサッと立ち寄って二杯ぐらい飲んで帰るには良い店
>>420
厚切りポンドとかのステーキ肉だとまず食べる30分前に冷蔵庫から出して常温でおいとかないと中が冷たいね
あと焼いた後の台所の油掃除とか面倒
>>415
じゃあ熟成ロース一度試してみんちゃい 最高とまではいわんけどいきなりより100倍マシ >>426 どんな計算だよw
儲かりすぎて国税来るわw
安くないよなあ
立ち食いで安くなくて
なんで人気なのか俺もわからなかった
立ち食いはそばですら嫌
まあ行列に並ぶのも嫌だから混んでる時間帯はコンビニすら基本避ける
行列並んでしかもステーキを立ち食いするとか俺には無理だわｗ
昨日と一昨日はワイルドステーキ300g終日1080円だったからすげー行列してたw
でも店外には告知してなくてケチだなと思ったわ
地元は並んでる…椅子なんだけど、小上がりあればなぁ…
強火って概念強そうだけど
厚い肉は弱火で何十分も焼かなきゃおいしく焼けないぞ
俺のイタリアンが流行った流れで、立ち食いステーキを作ったんだろうけど、
ステーキて時点で参入障壁がペラペラだよね。
プラチナカードになるまで、週1で一年半通った。
でも、プラチナになった途端、足が遠のいたｗ
値段は確かに安いとは思わないが、トータルの内容で気に入ってる。
体健やか茶も、サービスで毎回貰えるし。
うちの地方はフードコートにいきなりステーキ入ってるから
昼間から食ってるやつ多いけどな
もちろん座って
主婦やリーマンがよく食ってる
立ち食い云々もそうだけど過去にレイプだけじゃなくて食中毒やら偽装やら出鱈目な会社だからね
こんな会社が「国産牛」なんて絶対に信用に値しないもの
>>122 高齢になると霜降りは食べれなくなる、赤肉のが旨く感じる
ペッパーランチの会社だろ？人間の肉…いや、なんでもない
>>447 あんまり知られてないし何故か宣伝にも使ってないけど
いきなりステーキは炭火で、厚切りだと10分は時間かけて焼いてる
>>457 一昨日、一茂がTVで言ってたな
サシが入った肉は食べれなくなったから熟成赤身がいいってウルフギャングで1万7000円くらいのステーキかぶりついてた
うまそうだった
事件のことを揶揄するのが多いが、最後の客にならなければ大丈夫だろう
株や仮想通貨の売り抜けのようなスリルがあっていいじゃないか
霜降り肉て、ステーキには合わないと思う。
味噌漬けにするとか、もう少し凝った調理が必要。
黒毛和牛(経産牛)のロース(肩ロース～サーロイン)ブロックが5千円/kgぐらいで買える
輸入物だと西友のアンガス牛の肩ロースが2円/g以下(通販可)
SEIYUで買って自分で焼け
同じ値段で2～3倍食えるぞ
まあ、そんなに食えねえけど
池田先生のお店よ
人間革命して みんなで守らなきゃ
>>420 両面を強火で焼いて、あとは蓋して極弱火でじっくり焼くだけでしょ
そんな手間はかからない
あそこで食べてる人は強姦願望があると想像して自分で自分を慰めてる人を知ってます
和牛とは、「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」「無角和種」の日本固有の食肉専用の4種に
限られ、流通する和牛の9割は黒毛和牛だ。
この4種以外の品種で日本で肥育された牛を「国産牛」と呼ぶ。ホルスタインなどの乳用種（約5割）や、
和牛と乳用種を交配させた交雑種（約4割）、そして外国種や輸入牛を3か月以上、日本国内で
育てたもの（約1割）が該当する。
ホルスタインの廃牛も国産牛だしｗ
一度行ってホント懲りたから記憶が曖昧な
部分があるけど薄くて不味い肉と僅かながら
盛り付けられたコーンの残骸みたいなのが
印象に残ってる。あのコーン見た瞬間に何だか
とても惨めな気持ちにさせられたんだよね。
正直、貧乏人にはステーキの宮の成型肉でいいなと思った
高いしうまくない脂身の部分もあるから、全然お得感なかった
ここは結局まともなの食うならサーロインかヒレになるし、それなら他の店と値段変わらないよねってなる
肉なら何でもいい味覚音痴しか行かないだろ
肉の本場のアメリカでも流行ってないのが証拠
>>426 アホだろ
そうやって騙された客がいきなりステーキの客だったんだよ
ステーキ店はファミリー向きチェーンでも原価５割を超える。
個人経営の人気店はもっとサービス
１０００円のラーメン屋なら原価３割で７００円利益。
ステーキ店は７００円の利益出すためには３割で売る必要ないんだよｗ
>>145 桜島の溶岩プレートで焼くと焼肉屋
よりうまい
初心者はチェンブロって呪文覚えてから行ったほうがいいとアドバイスされた
肉ブームか知らないけど
他でも手頃で食えるからじゃね
名前がそもそもチャラい。
それにも関わらず高くなるなら足は遠退くなあ
>>477 肉ならなんでもいいってなら、ハンバーグや成型肉のステーキで１０００円で食えるよ
ここだけの話だけど、株主優待目当てで株持ってたら急騰して3500万円儲けたでござる
チェーンじゃないが食べ放題ブッフェのローストビーフがうまかたな
料理としてはおかしいんだろ、回転が忙しいのでほぼステーキ
しかもやすう
おっさんの街有楽町てすごい店があるよね
おいらびっくりした
もうね米国産の牛肉ってだけでジャンクフードだからね
米国産のジャンク肉を腹一杯食う方法なんぞうじゃうじゃある
結局1食でいくらぐらいするのかこの記事見ても分からんという
>>275 そこまでするなら自分で焼くといいよ
保温可能な鉄板があるとなおよい
>>440 「あと焼いた後の台所の油掃除とか面倒」
これこれ、数日は臭いからな。
単に肉を食いたいと言う単目的ならここも有りかな。月一位なら
ここで普通の肉を食って、成型肉の偉大さを知ったわ
安いし柔らかいし脂身のまずい部分もないから、貧乏人は絶対成型肉のステーキ食ったほうがいい
アメリカ進出したけど立ち食いは受け入れられなくて廃止
メニューもステーキ以外の和食偏重に
いきなりステーキはなんだかんだ言って
肉よりもガーリックライス（確か200円）の方がおいしい
おかず無しでもガーリックライスだけで何杯もイケる
>>462 おっさんだから焼肉も昔は高級店が好きだったが安い店の仕込みがこった店の肉が旨くかんじる
吉祥寺の２Fの某有名店にもだまされたな
あんな肉で8000円も取りやがって
>>471 評判の良くない｢社長ソース｣は、止めたらいいのにねぇ
グラム10円で安い錯覚起こさせるビジネスモデルだろうがリピートはないかもな
ステーキの宮とかステーキのどんがなんで成型肉のステーキを１０００円ちょいで売ってるのかってこと
どう考えても成型肉の方が手頃でうまいから
イオンでランチ食おうとしたら
ここは２０ｍくらい行列できてたし
メニューみたら２０００円超えで萎えたわ ｗ
ペッパーの方がなんぼか美味い
おかしいよな。
バブル期は、何も値上がりしなかったのに。
外食産業は、円高→価格破壊し過ぎた皺寄せから値上げしてるんだろ。
わからないのは、サービス業まで、当たり前みたいに突然値上げになっていること。
アメリカ産牛肉は前立腺ガンのリスクがあるからなぁ
原則は和牛を食べることにしてる
三連休の中日の夕食時なのに、
長野駅前の店は、
ガラガラだったような。
マエケンちゃん用意してね
( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ
>>487 ここが倒産となったら、いきなりステーキＦＣ店舗経営に経営危機打開を託した幸楽苑も連鎖倒産が必至
今度近所に｢やっぱりステーキ｣という店ができる
沖縄発祥のチェーンで溶岩石プレートで焼くのがウリで
200g1000円(税込み)でライスサラダスープ付き
隣の市にいきなりステーキも少し前にオープンしたばかりだけれどお客さんが奪われないかな
>>1 レイプ殺人のステーキグループ
ラーメン屋の幸楽苑グループと結託
女がここに来るのは汚れ掃除の手間が割に合わないと考えてるからか？
毎日使う仕事場みたいなもんだから余計汚したくないのかもね
１グラム４円だったのに高すぎるよね
１グラム4.5円くらいに下げないともうダメじゃね？
>>514 吉野家ｈｄ傘下に入って跡形もなくつぶれたチェーンあったよね
ヤマダ傘下に入って跡形もなくつぶれた有名ホームセンターチェーンとかもあった
スーパーで1g5円の国産A5仙台牛サーロイン二枚500g買って2500円
東京生まれの外食企業ってどうしてこう詐欺っぽいのばかりなの？
まあどの業種でも東京生まれのは詐欺っぽいのばかりだけれどもね
一人焼肉でいつも使ってたカルビ大将が急にしょぼくなった
肉値上がりしてるのか？
>>41 田舎では店専用の駐車場がないとこにオープンしてる
街中とかショッピングモールとかな
そんだけ原価率うたってるなら証拠だしてもらんと真実味がないな。普通は入れない勘定項目や販管費やなにやらを原価率にぶっこんでるんだろ。もともとヤクザ経営の会社なんだから何でもするわ
>>1 ステーキ食いたくなったらスーパーで肉買ってきて家で焼くのが一番PC高い。
俺は七輪で焼いてせいか、いきなりステーキよりはるかに美味い。
手のこんだ料理じゃないんだから
自分でいい肉買ってきて焼いた方がいいだろ
>>1 フランチャイズに幸楽苑を招いてるけども、やってる事が幸楽苑の後追いで同じ運命歩いてるとか、笑う所なのか？
>>522 グラム500円の和牛サーロインなんてあるのか？
>>497 不味い、高級店で食べたこと無いだろう、塩分多すぎ、汗かく仕事してるだろ
>>530 ウチも屋内に囲炉裏あるから、そっちで焼くと旨いな
時間かかるけど
>>513 素人のアルバイト店員が焼く300グラムのミディアレアとか想像しただけで味が分かるわ
俺はカウボーイ家族一択だな。
おねえさんたちがｲｲ。
>>176 円高のころはもっと安かった。
反日売国奴の自民党のせいでかなり高くなってる。
>>14 自炊舐めんな
慣れればこんなステーキとかも作れる
これ、いくらに見える？店で食ったら3564円、自炊すれば2000円な
ここ行くくらいならステーキタケルの方が良さそう
でも最寄りの店舗大阪まで行かないとないのよね
>>1 もとペッパーランチとバレた途端売れなくなったな
>>539 時間はかかるが、炭火でじっくり焼くのが一番だよな。
先日始めて利用したけれど、全然安くないし、美味しくなかったわ。これなら、いい肉買って、自宅で焼く方が安いし、美味しい。
肉屋に言わせるとスーパーで肉買った方が美味い。労働人口のうち1日食費三千円出せる層はかなーり年齢あるし飲食はDQN経営多すぎ
２０００円超えたら
安いからいくは無いかな
じゃあ他のもの食うと思う
ちょうど１周したからじゃね？
リピートしても２０代まで
一番金落とす３０～５０代は興味本位で一回行けばもう充分だろ
肉食いたいならその辺りの焼き肉屋で座りながらマターリ飲むのがいいんだよ
>>517 多分休日行ったんじゃなかったかな
美味で綺麗で安くないと嫌つうすごい子が店で多分穴場、客層はオトナしかいないので並びはしなかったな
だって他の料理も超ウマなんだもん
特に肉だけに集中するわけでもなし
大して安くないし、大して上手くもない
既存のステーキレストランに行く方がマシ
>>521 幸楽苑は、創業者のバカ息子が社長の間は、何をしてもダメだろうね
焼くだけだと思って自炊厨がイキりすぎ
分厚い肉をお前らがちゃんと焼けるとは思えん
寿司を切るってご飯にのっけるだけじゃんとか言ってるのに近い
>>546 いきなりステーキも炭火だって
焼いてる所見せてるだろ
>>491 激安のワイルドステーキなら1500円くらいで300gでてくる。
他のステーキチェーン店なら2000円150gレベルの肉
メインメニューのリブロースとかなら
300g2100円 400g2800円 てとこ
ステーキチェーンでは扱わないレベルの肉で、150g3000円レベルの肉をその値段で食える。
その代わり情緒も雰囲気もへったくれもない立ち食いor座りにくい椅子で食べることになる。
家族や彼女とってのはオススメできないけどただ単にうまい肉を安く食べたいんだって人にはオススメできる
200g300gと量り売りしてるけど絶対オーバーしてるもんな
端数は押し売りだしw
>>523 東京なら一見さんで三年は店保つからな。自炊してる住宅街とかで地方ならアメリカ並みにダウンタウン化してる
初期はランチ１０００円ポッキリだったよな
あん時は１回くらい行ってみようかなって気分になったけど今は１３００～くらいになって結局行ってないや
ラーメン屋でも騙し騙し値上げするとこは行かなくなる
ステーキ店自体あんまり行かないから相場がいまいちわからんけど
でもだいたいどこもそんなに値段変わらないんじゃないの
立ち席のみで大混雑、どんだけ美味いんだと食べてみたら
ごく普通の味で値段も安くない・・・・・
もう二度と行かんわ
昨日このスレ見てステーキ食べたくなったので
オージービーフのサーロインステーキ買ってきた。四百円でした
ステーキガストやブロンコビリーの方がまし
サラダバーもあるしな
ここはそれなりに値段がするわりにそこまで他と差があるのか疑問
というかそれなりに値段がする肉ならゆっくり落ち着いて食べたい
昼のランチは肉が硬い
硬すぎるからほぼ生で食わざるをえない
ただ一人で入っても恥ずかしくないってのはメリット
>新規出店では特にフランチャイズ（FC）店の出店が目立った。
素人オーナーから金を巻き上げるビジネスモデルが変わったなw
そもそもステーキくらい家で簡単に作れる
わざわざ狭苦しい店内で安くもおいしくもないステーキを食う必要なんてない
ここ脂身ばっか出してくる糞店
一回行ったけど二度と行ってない
>>535 国産牛だからね
いわゆるブランド和牛ではないのであるよ
>>567 おまえ呼ばわりされて応えるほどバカじゃない
>>550 確かに
ハイプサイクルで言う幻滅期かも
ステーキガストの方が美味い。
カレーも食べ放題だし。
何故か一時期、YouTubeでここのステーキを食す系の動画が大量に上がってたな
>>571 原価論者じゃないけどそう思うな
立ち食いだから店である利点がほとんどない感じがする
安売りのスーパーで同等の肉買って焼いたほうがお得だわな
>>522 それ国産牛で仙台和牛じゃないだろ
もし和牛をその値段で売ってたら闇の組織に潰される
牛ステーキ3千円を1食に使うか?
デートなら安いし、男友達と行くなら高い
そんな微妙な価格帯
行列ができるようになってどんどん値上げ
FCで出店しまくって契約料の荒稼ぎ
短期決戦やな
400gと頼んだのにちょうど500gで切ってきやがった。
そして「これでいいですか？」だと
完全に客を舐めてる
>>392 肉マイレージはまとめれないので不正が無ければ個人の分しかつかない
https://www.google.co.jp/search?q=いきなり++オフロスキー&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja-jp&client=safari
関テレの前に店をオープンしたとき、ここの社長が「関テレが挨拶に来なかった」と言ってたけど
何様だよって思ったな
「Ａ5」は美味しさの評価ではない。
いい肉の評価でもない。w
歩留まりがよく、サシ（脂）の割合が高い肉のこと。この基準はもともと安い輸入肉に対抗し、国内の畜産業を守るために設けられた。
これペッパーの名前を使いたくないの？ほとんど同じ業種だろ？
ワタミ見たいなもんか？？
>>14 > 300g×11円×1.08＝3,564円
贅沢品やー、場所代かからないように自分で生肉売ってくれるところを探すしかない。
自宅なら座って肉が食えるし
>>594 えぇ訳ないやろ殺すぞボケ！って言ったら何回でも切ってくれるお
肉が硬いか柔らかいか＝前準備の量による
油、旨味の量＝部位と前準備の質による
肉関係ない
>>426 この手の外食産業で出してる成型肉は家庭では作れない。
だから唯一無二。ブルーオーシャン。
100g123円の肉があったとして飲食店のは完全に別物だよ！
100g123円以下の可能な限り安い肉片をつなぎ合わせて作るんだぜ。
肉をぺちょぺちょくっつけて、容器にいれて、縛って、接着剤と
増量のためのタンパク液と、和牛の牛脂かなんかも注入しまくってるんだろう。
ハムなんかもこんな要領で元の肉の何倍もの量にするって読んだ。
これをスライスして出すわけだ。
だから飲食店でしか絶対に食べられない。
家庭では150gのオージービーフ、当日消費期限の見切り品で200円ぐらいは
ありうるとは思うけど、それは成型肉ではないからね。
123円以下の材料で123円て値札つけられる技術料が凄いんだよ。
ハンバーグなんていくらでもツナギ入れられる。
あとはスーパーでうってる いきなりステーキの ステーキソース。
をぶっかければOK。
お前みたいな舌が肥えたやつは本当に外食店に通った方がいい。
焼き方や塩コショウもコツがあるし、絶対に外食産業の
ナトリウムと中国産部落ペッパとかのほうが舌にアウトおもう。
近所に飲食店が出来ると、１回は行く。
そのあとリピートするかどうかは別。
そんな感じでしょ
ステーキ屋で味を期待するなら1万以上だし微妙すぎる罠
和牛っつってもオーストラリア生まれオーストラリア育ち数か月日本に居ただけの和牛
>>159 味を重視してる人とコスパ重視してる人なのでは？
言ってもうまくも安くもないと思うけど
感想
２度と行かないと思ってます。
リブロースを食べた時に酷かった。
肉が切れない、筋が多すぎる、硬い。
まだ行ったことがないならば周りの経験者に聞いてください。
テレビでグルメ芸能人がおいしいって絶賛していたのは嘘だと思いました。
家族と行ったけど皆これはないとがっかりしました。
化けの皮が剥がれ始めたからだろ
そろそろ看板変えたほうがいいんじゃね
割安感がないのに立って食べなきゃいけないんだ
ってか立って食べるのに真新しさを感じない、飽きたんだろ
ここの金額出せばもっと良いもの食べれるからね
ステーキだって郊外なら座ってゆっくり食える
安くする。店舗を増やす。
上場する。
さらに店舗を増やし、海外進出する。
さらに上場する。
そしてすべての株を売って逃げる。
あとはしりません。どうにでもなってくださいではないのかな
ペッパーフードサービスの系列店、『ペッパーランチ心斎橋店（閉店済み）』において、2007年５月、
女性客一人だけになった所でシャッターを閉めレイプするという事件が発生しています。
注目すべきは場所が明らかな店内で、何者か明らかな店員＆店長が被害者に隠す事無く事件を起こしている事が挙げられます。
つまり被害者に知られても構わないという事であり、被害者を生きて帰すつもりが無かった可能性が大きいです。
本当にまずいの？
どんな肉だろう？と想像している10倍まずい肉です
>>146 親会社のペッパーランチで以前、
従業員2人が客1人になった隙に店閉めてレイプした
これでいい？
一度も行ったことない
けど近所じゃまだ行列作ったりしてるよ
気が知れない
ランチはハンバーグにすればいいんだよ
ハンバーグならどこも同じだろ
少しは頭使えよ
日本では19世紀後半。牛肉の取り扱いについては、オーストラリアの方が約100年先輩。
ステーキには関係ないが、他の部位では牧草を食べる牛の方が肉の臭いが強く、穀物を食べる牛の方が匂いは少ない
しかしそれは下ごしらえをしなかった場合
下ごしらえをしない日本人の場合に限定した話
>>1 > 「国産牛サーロインステーキ」の1グラム当たりの価格を10円（税別、以下同）から11円
国産のＡ５を100gあたり1100円で売ってる肉屋を探して、
10ｋｇ現金即払いするから税込みで10万にしてして下さいって土下座するしかねーよ。
上手くいって売って貰えれば500gのステーキが20回くえるべさ。
>>530 七輪とかで肉焼くとかバカですか？
牛肉はガスで焼こうが、七輪で焼こうが味に変化はありませんよｗ
食う肉の量にもよるけど仮に300グラム以上を注文するのであれば、もうちょい出してちゃんとしたステーキ屋で食う方が満足度高いんじゃないの？
焼肉とステーキの外食は本当に意味が分からない
自分でやった方が絶対に美味いしコスパもいい
高いわ不味いわ立ち食いだわ無駄に待たされるわで間違えても2回目は行かないわな
ここ真似たようなステーキ屋が近所にあって人並んでたから行ってみたけど
固くてクソまずくて驚いた
スーパーで売ってるグラム200円もしないアメリカ牛より更にまずかった
それでも人が入ってるという
相変わらず庶民は安い物しか買えないのだ
景気回復とか他所の出来事でしかない
黒烏龍茶もいつも間にかサントリーから自社ブランドの怪しい山梨産？かなんかに変わったしな。
>>632 味に変化はありますよ
むしろA5だオージーだなんだのランクで味に変化はありませんよ
いきなり！ステーキ なんてふざけた店名のくせにそこそこの料金取るんだよな
他で違うもの食うわ
アメリカ人って何でも手で掴んでたべるだろ。
ステーキはナイフ、フォーク使う
伝統のアメ食だけは立ち食いは当たり前に合わんよ
でも違うチェーン店の同額のものだと相当酷いもんになっちまうしなあ。
これからは相対的に安いってな所に行くんだろうな
>>624 ステーキなんて家で食べた方が旨くて安いよね
複数のユーチューバーがいきなりステーキを取り上げていたが実態はこのザマか。
200gで2200円出すなら3500円出してまともな店で座って食べるわ
このスレで初めて立ち食いという事を知ったけど
小さい子とか連れて並んでる家族が不思議だよ
1000円くらいで食べられると思ってたけど3000円なんだろ
>>635 最近は椅子付きの方が多くて立ち食いコーナー残してるのは都心の方とか一部やで。
>>615 あんた平和な人だなぁ。
マスコミ来るときだけ本物の良い肉使うにきまってるじゃん。笑
こないだこのスレッドの関連ニュース、テレビでニューヨーク店のバックヤード
冷蔵庫の棚にある肉塊みせてたけど、ガラッガラの冷蔵棚にそれ１つしかなくて
あからさまに不自然だったよ。営業してる店なんだから普通は
他の在庫の肉があるはずでしょ。
つまり、在庫の成型肉はぜんぶ他に移しておいて、
本物１つだけ置いておいたってこと。
その本物１つを社長が手にとって、肉の質を上げました。
とかやってた。
飲食店は上手くいったら材料の質を下げるのは定番の手。
あらゆるところでそう。個人商店のほうがまだマシかも。
立ち食いだから女性1人でも入れます！
byペッパーランチ
ブラックジョークやで
マジな話肉外食は損得判断が難しい 和牛だなんだ看板あげててもスジだらけのニスで艶出した肉提供なんてザラでしょ
じゃあ脂身の固まりがうまいかどうかは微妙だし
個人的にステーキはビリーザキッド以外たべる気しない
自分もステーキは家で焼く
今どきのステーキの鉄則である
「冷蔵庫から出して室温まで放置」
いきなりステーキはこれ出来ないでしょ？
だから現金持って肉屋をたくさん廻って、国産Ａ５が10kg要りまんねん、
せやけど現金がこれこれしかない、大将なんとか売ってくださいって土下座しかないって
>>636 そいつらの味覚を疑うわ。もしくは肉よりも調味料の味食ってるかだな。ラーメン屋も味覚障害の巣窟
ここ大して儲かってないんじゃないの？
パートの時給（事務系）1000円だったしｗｗ
立ち食いになんかいってる人もいるけど
実際には立ち食いスタイルほとんどやらなくなってね？いつも行く店は半年前から立ち食い席なくなったよ
でもまあ値上げで行く機会も減ったが
このスレ読んでたらステーキが食いたくなってきた
オマエらの言うとおりスーパーで肉を買ってくる
>>259 ああ、安さを売りにしている商品をニューヨークで出店している時点で初歩的な戦略ミスだ
ニューヨークはアホみたいに家賃が高いからその時点で致命的なハンデを背負わされる
>>632 燻製のチップとか無意味だと思う？
流石にそれと比べれば相当弱いけれど炭でも匂いや味に違いは有るよ
鉄板で焼くなら大差無いと思うけど、網で炙りながらだと変わるはず
>>11 安倍安倍うっせーよカスゥ
そもそもあいつ何にもしてねーだろうが
とりあえず席を指定すんな。食い物屋風情がｗ
くっさいキモブタの正面でなんか食いたくねーよバカ
ここに限らず
量は少なくていいし
当然安物の牛肉でいいんだけど
980円とか1000円均一で一番安いステーキ食べれたらいいなあ
いきなりレイプじゃないよ失礼な
睡眠薬飲ませて、貸し倉庫に運んで、監禁して、レイプして
手間暇かけてるよ
中途半端
家で焼くかちゃんとしたステーキ屋のがいい
お肉が足りなくなるとシャッターが閉まって客が消えるんだよな・・・
２時間ほどすると営業してる。
>>663 アメリカの店舗は、立ち食いというコンセプトを捨てて全て座席のみだしねぇ
>>632 味に変化はないが煙でスモークされて
食欲をそそる匂いになる。
もちろん、良い炭を使わなきゃ意味がないが。
味覚の大部分は匂いだよ。
炭で焼いた方が、火の通り、肉汁の閉じ込め、有利。
ステーキはグリル料理っていって直火の調理が基本なんだよ。
お前恥ずかしいレベル通り越したバカで変な笑い出るわ。
スモークサーモンとか、炙り、カツオのたたきとか食ったことないんだろ？
調理の温度管理は料理の基本。
炭とガスの温度しってる？俺専門家じゃないけど
炭だとおまえの使ってるフライパン変形するよ？笑
A5ランクとそうではない肉(有名所の肉)を、日本食肉格付協会の格付けした結果・・・w
(実際に食べて味を評価)
Ａ5ランクは見事に下位！
1位 仙台牛 /宮城県
2位 宮崎牛 /宮崎県
3位 佐賀牛 /佐賀県
4位 石垣牛 /沖縄県
5位 但馬牛 /兵庫県
6位 松坂牛 /三重県
7位 京の肉 /京都府
8位 山形牛 /山形県
9位 神戸牛 /兵庫県
10位 飛騨牛 /岐阜県
ペッパーランチとメニューも大差無いような
店名変えただけ？
>>664 > オマエらの言うとおりスーパーで肉を買ってくる
ものを買う時は合い見積もりやで。
一軒目で決めたらアカン。何軒もみてまわらなアカン。
割引シールの貼ってある国産Ａ５をみつけるんじゃあ～～～
>>675 ワイルドステーキ200グラムのライス抜きでだいたい1000円
あとたまに1000円サービスやってる
レス見て気がついたんだけど、ここってペッパーランチと同じとこなんだね。もう行かない。
>>652 10年近く前に行ったっきりだが今でも自分で味付けするあのスタイルで変わりない？
テキサス400グラムが値段のわりには美味くてボリュームあったっけな
ステーキではないがランチのジャンボハンバーグやインディアン、サイドメニューのタコスも美味かったなぁ
特に変わってないなら久しぶりに行ってみたくなってきた
近所に出来たから１回行ってみるかと思ったけど、そんな程度な感じなのか
さわやかには勝てんな
>>627 個人的な意見だけどステーキなら食べたいけどハンバーグは別に食べたくない
同意見多いとも思うけど
いきなりステーキはそこそこの値段するでしょ
決して安い店ではない
某ユーチューバーも言ってたけどサントリーの黒烏龍茶がしょぼい自社製品になったのが酷い
>>682 まあ食中毒にならない程度には増えるだろうね
>>659 美味い赤身をがっつり食べさせてくれるのかと期待したけど
恐らくオージーの相当ランクの低い肉だと思う
安くステーキを提供なんて無理なんだろうけど
平日のランチで食うと少しお得感があるけど、結局は
ハナマサ辺りで肉買って自分で焼いた方が安く
大量に食える。
平日ランチの価格で食えるなら選択肢に入るけど普通に行くには高いわ
>>628 裏を返すと、これが偽装ではなく普段からその場好きなサイズにカットしてもらえるようなお店なら
お買い得なお値段ということですな
自炊で同じ量のステーキ4分の1の値段で買えて馬鹿らしくなった
立ち食いは蕎麦とかうどんとか丼もの、ギリで飲み物カレーライスを掻きこむスタイルで、これはこれでOKと思う
忙しいが先にある
噛み噛みしないといけないステーキは難しいよね
ロコモコなんかのハンバーグ乗っけ丼ならいけるか？
いや食べにくいからつなぎのあるカツ丼がいいｗ
>>687 ぶっちゃけA5は胃がもたれるから普段食いには向かんぞ
戸外でのBBQスタイルならともかく、ステーキ食うのに立ち食いなんかしたくねーわ
椅子に座って落ちついて味わいたい
まぁ、立ち食いでサッと済ませるくらいがちょうど似合いの安い肉なんだろうけどさ
ランチで安いヤツを頼めばアリな気もするけど
普通のを頼んだら安くないよね
大体3～4000円、それでせわしない店内、素っ気ない添え物見た目
そりゃ行かなくなるわな
他の個人ステーキ屋のほうがゆったり食えて見た目もよく旨い
スーパーで2000円3000円の肉を買って食べた方が遥かに旨いし
筋トレしてるから週3ペースで2年通ってるけど助かってるよ
昼は300ｇで1500円だからな
哺乳類の筋肉性タンパクは鳥類や乳製品、パウダープロテインよりよっぽど肥大する
フリーウェイト+牛赤身+完全休養が1番効果ある
A5ランクとそうではない肉(有名所の肉)を、日本食肉格付協会の格付けした結果・・・
(実際に食べて味を評価)
Ａ5ランクは見事に下位でした！
⇒味オンチはA5を好む
1位 仙台牛 /宮城県
2位 宮崎牛 /宮崎県
3位 佐賀牛 /佐賀県
4位 石垣牛 /沖縄県
5位 但馬牛 /兵庫県
6位 松坂牛 /三重県
7位 京の肉 /京都府
8位 山形牛 /山形県
9位 神戸牛 /兵庫県
10位 飛騨牛 /岐阜県
>>675 コストコでも行って肉買って自分で焼けば良いんじゃね？
ワイルドステーキとやらを頼んだが安かろう不味かろうだった。サーロイン辺りを頼めばマシなんだろうが、1度ガッカリした店だからな。次にステーキ食いたくなったら別の店に行くわ。
ロイヤルホストいったほうがいいよ
世話しない立呑屋のくせにたけーよ
安物が値上げしたら終わりだよね
中国製品も同じだけど
>>664 国産牛でも北海道産の安いのは止めたほうがいい
意外と高いし肉は硬い、挙句に立ち食い
単なるマスコミ受けの良いネタ
なんで本場アメリカに進出したのかイミフ
中国、東南アジアあたりにしておけば勝算あったのに
焼肉食べ放での選択メニューなら3-4千円で結構甘い肉選べる
>>711 クレアチン飲もうぜ
牛赤身なんぞでは大量に食べないと摂取出来ない量を摂れるから筋肥大するよ
>>721 焼き肉屋のほうが安くうまい肉食えるよな
>>697 > サントリーの黒烏龍茶
350ｍ×24本のケースをやな、自転車で業務用スーパーとかドラッグストアを回って
おひとり様１ケース限りの客寄せ商品をかうんじゃい。ポイントのつくカード決済でな。
絶対安い＆数量限定無しの時は、ガソリン焚いて車で行って買いだめする。
A5の肉はどこでも売ってるのに十分以上に美味しいA5未満の表示の肉はあまり見ない
適当な表示なのは明らかだろう、肉の表示なんて当てにしちゃいけない
ヨーロッパに住んでた時に精肉店でお肉を頼むと
例えば鶏のレバーみたいな安い食材でも一つ一つ脂肪とか筋、血糊を取ってくれて感心した
もちろん部位の豊富さもそうだけど。日本人が魚を丁寧に調理するようなもんで
食肉文化ってすごいよなあって思った。外国でこちらの食肉文化が通用するとは思えない
「日本人によく頼まれるからねー」って普通に焼肉屋しゃぶしゃぶ用にスライスしてくれるし
職人さんのプライドはどこに行っても万国共通だわ
>>719 何かあったっけ？
比較的安価なのは九州と北海道産ぐらいどけど
ステーキで食うのは松阪牛が一番だな。
すき焼きは但馬牛。味噌仕立なら米沢牛。
焼肉には佐賀牛が一番美味いと思う。
色々食べ比べてみて。
あと宮崎で食った高千穂牛はかなり美味かった。
外国産はやはり味は落ちるな。
それとハンバーグならミート矢澤だね。ここが一番美味い。
結論はレイパーの店になんか端から行く必要は無い。
狙ってる客層が上流階級だからね、庶民が行くとこではないよ。
3000円のランチが高く感じる人は来なくていい。
>>726 薄切りや細切れは単価安くなるんだよ誤魔化しも効くから
>>716 たしかにロイホのアンガスはうまいよなー
>>712 仙台牛は、(社)日本食肉格付協会が行う
「枝肉取引規格」という日本全国共通の基準に基づいたランク付けで
「A5」「B5」
と評されたものだけを示します。
一風堂がニューヨークで成功したのは向こうではラーメンの相場なんてあまり知られていないから
「へー、ラーメン一杯で16ドルか～（約1800円）じゃあこれ頂きます」となるが
ステーキだと向こうの方がメジャーだから
「え、こんなクソ不味い肉で22ドルも取るのか！？死ね糞ジャップ」
と一気に閑古鳥が鳴く
ビジネスモデルを変えなければ良かったのに
サラリーマン相手で
ホリエモンが日本の飲食店は味はもはや関係ないって言ってたが
その通りだと思う
オペレーションが秀逸だからヒットしたんだろう
>>730 チェーン店だからね
職人ですらないバイトが焼いた肉をわざわざ金出して食う気にはならないよ
>>576 A5ってのが怪しいなぁ本当なのかなぁ
ウチの地域も牧場が盛んでどこの牧場も神戸牛を育てるの頑張ってるけど
なかなかA5ランク育てるの難しくて神戸牛になれなかった牛達はA4ランクの
但馬牛、黒田庄和牛、加古川和牛、三田牛として売られてる
牧場直売店でもサーロインだと100g辺り1800@円が相場
1g11円
100g1100円
これが輸入肉
スーパーで和牛のステーキのわりといいのが買える値段
輸入牛のまあまあの奴だったら、400円ぐらいで買える
結論：ぼったくりでしたｗ
レイプの件に関しては不自然な点が多いから
あれは在チョン焼肉業界の陰謀かなと思う
安い値段で気軽に肉食えるようになったら一番困る奴ら
いきなり！ステーキの客層でどんなの？
平日リーマン ボッチメン かな？
で、お前ら外食行くのに普通は彼女とか友達で行くよな？
まさかお前らボッチメンなの？ボッチで外食とか寂しくないの？
>>732 単純に経験として
スーパーで極端に安いステーキ肉は北海道産としか書いて無くて
値段相応にまずいから
アメリカ牛の安いのは上手く焼ければ赤身好きなら結構いいよボリュームあるし
なんでみんな自分で作らないんだ？
ステーキなんてちょっと練習すれば誰でもできる料理なのに
両面軽く焼いてオーブンやロースターで弱火でじっくり火を入れて少し休ませて終わりなのに
A5信仰してる人をよく見かけるが個人的にはA4ぐらいがちょうど良い
>>735 マグロブツと同じ要領だな、切り落としカルビなんかは肉質良くても安くて美味いし
>>738
てゆーか、ラーメン、寿司は、家で作るのは難易度高すぎ
調理代として払うって感じかな
ステーキは家でも簡単に焼けるからねぇ 特にあっちじゃ >>748 お前の勤務先は肉焼けるのか
平日ランチメインだろここは
>>743 知り合いのシェフが、飛騨牛は認定が甘くて飛騨牛のA5はよそのA4くらいのが混じってる場合が結構あると言っていた。
>>744 焼く手間賃は重さに関係ないから、５００ｇと食うととすごく割高。
焼き代は一律500円でも十分だろう。
誕生日無料と合わせて年3回ぐらいかな。
いきなりにとって赤字客だろうか。
コストコで牛肉塊買ってスーパーで宮ダレ買って炭火で焼くのが最強
>>733 但馬牛と宮崎牛の良い牛だけで十分だと思う
松坂牛は宮崎や但馬から子牛買って飼育してるからね
それに松坂牛の基準なんてのも幅広いし……
>>758 ペッパーで出してるような肉ならスーパーで安く買えるで？
西友で100ｇ180円くらい
>>737 仙台牛はＡ5(脂肪が多い個体)だからおいしいのではないという事ね
>>1 反日マスカレード
ビジネスジャーナル＝在日サイゾー
チョンメディアのアクセス稼ぎスレしか立てない反日記者
さっさと日本から消えろ
>>733 ミート矢澤は好みが別れる
柔らかくてネチャネチャしてる
和牛ハンバーグは脂が多くて微妙
>>712 宮崎牛にはA5もA4もあるよ
価格差は殆どない
その日の気分や料理に合わせて買ってるわ
流石に肉の値段だけで語るのはおかしいとは思うけどね。
込み込みでお店で売ってる並の値段ってことはやっすい肉だってこと
>>735 最近はチェーン店でも厚切り熟成肉を食べ放題メニューに入れてる店多いで
>>756 自炊厨ってほんと論点はずすよな…(´・ω・｀)
ステーキのつくりかたにしてもそもそも
表面軽く焼くとかオーブン使うとか言ってる時点でこいつの作ってるのはステーキじゃない
おそらくローストbeefみたいなのが出てくる
家で食った方が得と思わせるようになれば
QBハウスとセルカットの関係になるな
しかしステーキは肉選ぶの千差万別で調理器具も色々あって
これぞってのが無い状態だからしばらくはいきなりステーキが流行るだろう
自炊厨の話はお腹いっぱいなんだが
外食の話しをしてるんだ
客の前でやくまえの肉の重さ測って欲しいね。どうもずるされてる気がする。
同じ1500円ならスーパーの方が1万倍くらい旨い
いきなりで3000円のステーキでもかなり固かったし
国産牛とは思えないレベル
焼肉は外食だけどステーキの外食は1万円くらいでないと意味ない
いきなりステーキのランチの肉は、
熱が入り過ぎると固くて噛み切れなくなるから、
出されたらすぐにタレをばしゃあっとたっぷりかけて、
タレ浸しの鉄皿の上でナイフぎこぎこさせながら
食べないといけないのが、俺的には厳しいところ。
で、結局、そこそこの肉をスーパーで買って
自分で焼くことになるんだな。
これが結構、満足度高め。
>>775 ここだと批判的だけど、いきなりの肉はまぁ外食にしてはましな輸入肉だと思うのだけど。
ワイルドステーキにくい硬てーーーー
アゴが壊れるわ
バーグはうまいのか?
ただ単にマズイんじゃないの？
食べたこと無いけど
食べようと思った事もない
仙台牛 /宮城県
宮崎牛 /宮崎県
佐賀牛 /佐賀県
石垣牛 /沖縄県
但馬牛 /兵庫県
↓
質のいいオージービーフ
↓
松坂牛 /三重県
京の肉 /京都府
山形牛 /山形県
神戸牛 /兵庫県
飛騨牛 /岐阜県
↓
アメリカの肉
↓
一般のＡ5ランク牛、その他の肉
入店するといきなりステーキが飛んでくるって聞いて怖くて行けてない
立ち食いは、うどん、そばぐらいで、後はアメのファストフード
だいたいワンコインぐらいだろな、ステーキならもう少しゆっくり座って
食べたいだろな。
>>783 ワイルドステーキは食う価値ない。
アメリカでもあれはステーキ用部位じゃないだろうし。
たまにカツ丼を食べたくなるんだけど、ステーキより敷居が高いんよね
まあ揚げたカツを買ってくるか店で頼むかすればいいんだけど
店からすれば余ったカツなんだろう
作るのがすごく大変
>>772
牛肉焼くのは超簡単やで？ イワタニの焼き網がおススメ
2ｃｍくらいの厚さのやつ買ってきて、片面5分、ひっくり返して
焼いて肉汁が表面に浮かんできたら出来上がり
すっげえわかりやすい
鶏や豚は難しい 特に鶏は店のようには焼けない
豚は焼くのがめんどくさいからチャーシュー（煮豚？）作ってる >>771 そういうところは目玉商品と全体でバランス取ってるんだろうね
だからステーキ屋より焼肉屋の方がいいと思うよ
１０００円程度でがっつり食えるステーキ屋が欲しい
味はそんなにこだわらない
>>747 アメリカはロース以外は全部挽いてハンバーグ行き。
このショートプレートを安く買い付けて吉野家は牛丼の材料にしている。
でも既に狂牛肉とか気にせず食っているのだね。
何も変わっていないと思うのだが。
>>773 ここなら全力で突っ走れとか言いかねんな
かなり前だが、水を飲み干したからコップに水を注ぎ足そうとしたらケトルからステーキソースが出てきて困ったことがある
警視総監 吉田尚正
副総監 島根悟
警務部長 古谷洋一
03―3581―4321
し
ビッグボーイの値段になれてる俺からしたら高級店すぎてな
うちの地元にもニトリの駐車場にオープンしたけど混んでるなぁ
>>772 そもそも平日にここに行くような社員はいねぇだろ。
普通1000円以下の予算で食べるから。
>>807 若いって何歳までなんだろうな
某国では９０過ぎの女の子が襲われたそうだが
ガーリックステーキの時点でもうダメ。
あさくまみたいなソースが良い。
国産
運動できない環境で育ち筋肉が無い
⇒脂肪分が筋肉質の中に織り込まれるようにして入っている(いわゆる霜降り)の場合は、柔らかすぎるため強めに焼き固くする
外国産
運動できる環境で育ち特に筋が強く筋肉に脂肪が少ない
⇒肉を焼くのに油が必要
筋を刺し柔らかくしその油で焼く
>>746 いきなりステーキって、ちょっと高い松屋だと思ってる
>>747 放射能問題で東北系の安価なのは商品価値が死んだからなぁ
地域関わらずホルスタインの処分牛なんてそんなもんやろ
>>818 ３１１から何年経ってると思ってるんですかね
住んでる地域によって割高感に違いがあるのかな
田舎で食い物の物価が安いので地元チェーン店のステーキ店ならこの半額で食べれる
>>790 ステーキにするには外道の赤身だしね。
石垣牛は石垣島へダイビングに行った時に食ったら美味くて驚いたな。
ここはやり方が上手かったよね、月間で食べた量とかランキングつけてたし。
ランキングバカが必死で食べてるの見てると滑稽だよねw
>>784 ランクによって。スーパーで普通に売ってるような肉もあるし和牛も扱ってるよね。
みんなイメージで価値を感じるよう操作されてるんだよね。
>>825 やっす。食いてえ。そのチェーン店教えて。
旅行で寄って食いたい。
大宮の火事で隣接ビルを含む全焼をやらかしあからな
そのツケを客から取ろうとしたのかね
>>801 さすがに無理だろ
ビーフラッシュは1800円くらいだっけ？
まあ長崎にはないしどうでもいいけど…俺はすき家で十分だ。
イオン・レイクタウンにはいきなり！が2店舗もある。
自分で安い肉買ってうまく焼けばいいだけだもんな
おいしいソースも実は簡単に作れる
＞もっとも、「いきなり！ステーキ」の業績は決して悪いわけではない。むしろ絶好調といっていい。
なんだ。やっぱりおまえらの負けじゃんｗ
ランクがセールスポイントになるようないい肉なら専門店で食いたいな。
自分で焼くのはもったいない。
飲食店をマスコミでとりあげて
無理やりはやらせても10年もたないからな
数年後くらいで反動がすごい
ニューヨークにも出店して店舗増えてきてるみたいだね。
俺はこんなの行かないけどねw
魚しか食べないから。
具体的に悪いんじゃなくて飲食チェーンなんて定期的なサイクルだよ
いきなりはヒレはまぁ美味いとも思うけど安くは無いな
焼肉店の方が上手くて安い
食べ物屋は、流行廃りの商売がほとんどだよね。
マスゴミが煽って流行らせただけだよ、東京チカラめしの焼き牛丼とかどーしてんだよwww
>>594 「いいですよー、あ、もちろんお会計は400g分ですよね（ニッコリ）」
>>823 去年常磐道を通ったけど、まだこんなものか・・・って感じやったで
いきなり！ステーキ
↓
いきなり！ブレーキ ←いまココ
↓
いきなり！フケーキ（不景気）
↓
倒 産
ランチでたまに食べる店だろ
夜に立って食うとか自分に課したどんな罰ゲームだよ
ハンバーグならともかくステーキで何百グラムってよく調整できるね。
tbsの芸人の深夜ラジオみんなこの店の話を突然同じ週からしててステマが酷い
だいたいさ、ステーキような重厚なメニューって座ってゆっくり食べたいんだよ
なんで立ちっぱなんだよ
ココ見てるとステマやテレビの影響力ってまだまだあるんだなと思うわ
安くて美味い肉なら分かるけどアメ牛やオージービーフ安くもない値段で並んで食うってバカだろ
レイパーランチ系とか絶対いきたくないわ
つーか行ってたやつ、アホなの？
いきなりステーキ 食べログ
の検索ワードでグーグル検索してみな
評価３，１でほとんどの支店が揃ってる
口コミ会社が3,1以上になるように請負ってる証拠
これ言うと身もふたもないけど
スーパーでステーキ肉買って家で焼いて食うのが一番安い
わかる
話題になってるから行こうと思って調べたら
値段が高過ぎて行くのやめたわ
他のステーキチェーンの方がマシ
それにせっかくステーキ食うのに立ち食いなんてしたくない
ゆっくり食べたい
>>807 俺はオッサンだから大丈夫とは思うけど、やっぱり怖いわな。
モールのフードコートなら安心だけど。
>>853 怪進撃だったのです
元から
騙された大賞の人達が行っていただけ
ブロンコビリー一択だろ
それにあの事件の真相は闇の中だし
物珍しさで行列ができていた頃もあった。
ただしフランチャイズ店舗が新規出店が大多数を占め、味に一貫性がなかったり
焼き加減にバラつきが生じたりも散見。
ただ、一般人の多くは物珍しさに並んだというのが大半。
1度食べたしもう良いけどね・・・こんなもんか・・・ 知人とかの話のネタの1つとして
という所が大きい。
おそらくリピート率は相当低い気がするね。1巡してもう誰も別にわざわざ
食べる必要はないよね・・・というのが正直なところだと思う。
>>1
,. -‐v―- ､
/ ∞ ヽ
/ 彡/_/ノハL!L!i
. i 彡 u （ ●）（●） ！？
!_ 彡6ヽ （__人__） あ・・あれ？ステーキ出てこないお・・
. | / ／ ｀ ⌒´ﾉ シャッター下ろしてるお…
川 ヽ ノ
/ く ＼ ＝〇 ＼
| u ＼ ＼ ＝Ｅ ＼
| |ヽ、二⌒)､ ＼
＿＿＿
／pepper＼
|＿_lunch＿|__ レイプされるのはお前だよ！！
/ ﾉ_ ヽ,,＼ ＿＿＿
| ≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧ ／pepper＼
. | ⌒（__人__） | |＿_lunch＿|__
| |r┬| .} ／⌒ 三⌒＼
. | | | | } ／（ ○）三（○）＼ 俺の肉棒を
. ヽ ｀ﾆﾆ } ／ ⌒（__人__）⌒:::＼ 食べさせてあげるお！
ヽ ノ | |r┬-| |
/ く ＼ `ー´ / ブロンコビリーはサラダバーはまぁまぁだけど、肉が残念
>>601 100g1000円もかけなくても十分おいしいステーキ食べられるしね。300円台の肉で感動するぞ。
>>766 格付けは脂肪の乗りとかの見た目だからね
>>867
ブロンコビリーはステーキはともかく
たしかにあの俵ハンバーグは家で作る自信はないな・・
だから、オレは年に4回行ってる 3回でも5回でもない
毎年4回キッチリ 興味はあるけど女性にイメージ悪くて連れて行けないよ
昨日渋谷にステーキロッヂって店発見して入ったらもろいきなりステーキのパクリで笑った
パンチョが運営してるらしい
ステーキなんかスーパーで買ったらそんな高くないよな、外国の肉なんか400円くらいで買える
いきなりステーキは肉が固くていい。
ゴリゴリ肉を食ってる感じがする。
ヒカキンのおかげで人気爆発！！！！ と思ったら違ったのか
同じ様な価格帯でサラダバーとかもついてるステーキ屋もあるからねえ
しかも味もそっちの方がうまいし
物珍しさで行く客が一巡したからおしまい
俺も一回行ったらもういいやってなった
多賀サービスエリア内に店舗出来たけど
1時間前に覗いたら
ガラガラやんけwww.
ペッパーフードサービスが運営している店舗には行くたくない。
値段見たけど平気で3000円～5000円するのな
こんなんでよくやってこれたな
ステーキは素敵だと皆が錯覚しているのではなかろうか
>>899 おまえの2000円と金持ちの2000円は重みが違うから
>>886 牛角の元経営者がひとり焼肉店をオープンするそうですよ
>>4 100ｇ1000円か・・・スーパーなら300円ぐらいの肉つこうてるのかな
ペッパーフードサービスは安い肉を高く見せるのがサービス内容だからね
そのうち価格が落とせなくなると、品質が落ちてくるだろう
マスコミのゴリ押しステマに騙された馬鹿が食ってただけ
まいばすけっとで売ってる399円の味付けステーキ、外国産なのに臭みも無くて柔らかくてビックリした。いきなりステーキは高い
>>856 そりゃ客の回転率を高めるため
回転率が上がれば、その分売りげが上がるから、
その分、肉にコストをかけられ、
いきなり！ステーキは値段の割に良い肉使っている、
というのが今までの評価
>>1 レイパーフードから店名変えただけのいきなりすてーきはいますぐしんでね！ゆっくりしないでいますぐでいいよ！
>>41 出店後数ヶ月だよ
半年後には誰も行かないし話題にもならない
>>594 ダメですって言ったらまた切りなおすんだよな
そんなロス出してたら単価あげないともたないだろうとは思う
ビックボーイと値段変わらないし、俺は座って食べたいから
>>1 マジで
肉そのものがダメ
不味い
死人が出たかは忘れたけど
所詮、O157をバカバカ出す肉と管理
決め手はレイプ、客をレイプ！
そんな会社が今まで生き残っていたことが奇跡
いま店に行ってる奴のモラルが謎
>>879 俺が行ったとこの話だが、うちは質より量と店員に言い切られた店だわw
確かに値段のわりに量はあるが当然、味も値段なり
肉は美味いの食おうと思えば最低限の価格ってもんがある、仮に利益抜きで出してくれたとしても数千円はするからね
>>911 勝手に余分に出した商品の代金要求。お通しか
>>8 店「うちがランチタイムにいい肉出せるわけないだろ？」
原価ギリギリとか言ってたけど、スーパーの肉の倍くらいするしな。
スーパーは、別にギリギリで売ってるわけではないし。
ジャンクフード感を楽しに行く空間。
一回ネタで行ったけど
近所のステーキ屋のほうがサービスいいし安いからなあ…
>>734 上流階級の人は立ってステーキ食べるの？
>>918 だまされねぇぞ消費者！ だまされねぇぞマスコミ！
もうこのチェーンはオワコン 高くてうまくないのがバレた
>>914 西友とかだと450g1000円以下で買えるけどな
>>914 家なら安く食えるお（ ＾ω＾）
魚の高さに比べりゃ・・たいしたこたあない
寒くなるから、トン汁やうどんでも出したらどうだい？
>>920 物の価格はどう決まってるのか考えれば当たり前
まず自分で焼けば安いとか言っているけど、肉の調達から下ごしらえ
調理、片付け、すべて自分でやるわけで、そのコストを考えてないんだから
安いのは当たり前でしょ
そこにお金を払う価値を認めるか認めないかで結論は全く違うと思うけど
安くないよ！ ぜんぜん安くないよ！ だまされるな！！！！
って必死で知らせないといけないほどみんな洗脳されてるのかｗｗ
何千円もとられればふつう安くないって一瞬で気づくのでは
たいしてどころか全く安くねーだろ
しかも立ち食い
ステーキガストでも言った方がマシ
スーパーで１００ｇ１０００円の肉がたまに４割引で売ってる時に買って家で食べてる。
外食であの肉を食おうとしたら幾ら撮られるんだろう。
ステーキとか焼くだけの料理に大金払うのバカバカしいけどな。
一度しか行ってないが 店の床が油ギッシュで
すっころびそうになったわ。皆そんな感じなのかな？
すり足にんじゃ歩行で移動するスキルが無いとあぶねぇし。
>>934 犯したくて犯したくて
店員と客が集うリピーター
味音痴のアメリカ人でも跨いで素通りするレベルらしいな
うどんと言いレイパーと言い何度も同じネタでスレ建つね。
>>934 欧米人と日本じゃ肉の好みがかなり違うから難しいかなぁとは思った
あっちの人って結構獣臭いのが好きじゃん
ステーキなんて原価が味に影響するから
自分で肉屋で肉を買って焼くほうが美味いに決まっている
最近ではスーパーでも厚切りステーキ肉300gが800円程度で売っている 美味くはないけどね
>>938 3倍以上だと思えばだいたい合ってんじゃね
300ｇのステーキなら1万円ぐらいしても不思議はない
このステーキ安くてうまいとか言うやつおるけど、まともな店のステーキ食べて方がうまい
田舎に続々と開店してるよな
しかも、最初のコンセプトの立ち食いじゃないし
>>935 肉に関しては焼くだけだからな
そこが他の料理と決定的に違う
だからステーキだけは原価厨が正しい
焼き方や肉の目利きとか色々あるだろうけど
レアステーキを中身冷たいまま出すクソ店にそんなこと言われたくねえしな
>>801 ステーキガストは１０００円位のステーキ注文すれば、サラダバー食べ放題がついてくる。
日替わりランチは６９９円でランチバー食べ放題３時間。＋１００円でメインをステーキに可能。＋２００円でサラダバーも食べ放題
１０００円出せばステーキ食って腹もふくれる。
ステーキだけで腹を満たしたいなら、
「ステーキ」の食べ放題もある。店舗日付限定で２０００円で９０分食べ放題。
>>935 肉の調達はスーパーで、下ごしらえは食べる前に常温にするだけ
調理は焼くだけ、洗い物はフライパンとお皿。
店ではコストかかるんだろうけど、自宅ではコストのかからない料理だけどね。
>>937 ガストなんて連れられて一度行った事あるけど、お話にならないレベルだね。
ステーキの様なものが食える程度かな。
肉やラーメンは自宅で食ってもうまいからあんまり魅力を感じない
寿司はやっぱ外に行かないと、って思うけど
でも、過去の事件を知っててよくこの店に行けると思うわ
ネトウヨってマジでキチガイやな
>>957 常にウヨサヨ気にしてるのかゴキブリキチガイはｗｗｗｗ
店舗増やしまくってるし
最初は物珍しさで行くから儲けるだろうけど
リピーター少ないからジリ貧だろ
>>957 チョンモメンと朝鮮人はいますぐしんでね！ゆっくりしないでいますぐでいいよ！
いや、たくさん出店したから分散されてるだけやろ。
いきなりステーキは週１で行くわ。最高～。安い高い以前にうまいんだよね
ステーキガストは熟成肉とか出してたが
すじ肉の硬い糞みたいな品質だったな
いきなりステーキはワイルドステーキ以外は良質で美味い
正直、店舗で焼いてんのはアルバイトみたいな奴らばっかだし、家で焼いて食うのも大して変わらないレベルなんだよな
それで、100g1000円ぐらいしたらもはやお得感もない
>>953 洗い物すら面倒臭いって層にいくら言っても無駄だと思うが…
食器片付けたり洗い物したりが面倒だから金払うわって人は一定数居るんだよ
>>961 たくさん出店したわりに客が伸びてないならコストだけがかかってることになるよ
いきなりステーキの値段は知らないけど
国産牛が１００グラム３００円のときあるよな。
おれはそれで満足
外ならキリンビール園ジンギスカン食い放題１００分３６００円の方がいいな
野菜肉ビールが食い飲み放題、新鮮ラム肉はカロリーが低いのでいくら食ってもオッケー
いまでは製法が確立されててラムの臭みとかもない
普段は家でいいや、うまいステーキの焼き方とかYou tubeに乗ってるし
>>956 このスレ見て、最近自炊してるからステーキも焼いてみよかなと思うけど、
フライパンで焼くのか？コンロ？トースター？
スーパーで買えば安いとは言っても、やっぱ他の食材と比べると段違いに高いから失敗したらシャレにならないｗ
ランチ以外なら自分で焼けば同じ値段で黒毛和牛が食えるからな
アメリカ進出してやらかしてるみたいね
向こうでは一人で肉を貪るなんて受け入れられない
サイコロ状にカットされた肉頼んだら明らかに切り落としのあまりの古い肉提供されたからそれっきり行ってない
>>974 店と自炊を同じコスパで勘定するほうがおかしい
>>957 過去のことを問題視するなら
日本そのものに住めませんし
>>971 イワタニの焼き網がおすすめ
他の食材より高い？？ 東京ならどー考えても魚のほうがクソ高い
俺が今までで食った中で旨いステーキってのは、小さいころ食べたあさくまのアスパラステーキ。
それと、今は亡きそーれのサーロインステーキだったなぁ。
最近のステーキ屋は味が明らかに堕ちてる。
数千円も出したらコストコで食い切れんほど肉買えるぞ
>>980 ㌧。魚なんて毎日サバとかサンマとか食ってるわｗ
>>974 土日ランチタイム無しだからな
土曜に行って驚いた、もう行く事は無い
昼休みに食いに行けるような場所じゃないし
確かに、一回行って高くて
これならここじゃなくていいんじゃ？
って固まったな
>>967 よく分かるよ。自分もそっちのタイプの人間だったから。
でもツベで「プロの教える美味しいステーキの焼き方」みたいな動画を観て
自分でやってみようかなと興味本位ではじめたら、
思ったより美味しくて外で食べる気がしなくなった。
ここのみんなにもオススメしたかったんだよ。
>>957 過去の事件を知って・・・っていうなら日本共産党が存在する方が不思議
それこそ強姦殺人、リンチなんでもありだったじゃん
スーパーで1パック1000円のステーキ肉買ってきて自分で焼くと
自分好みに出来るし赤ワインも合うのと合わんのがあるなぁとか
何かと楽しいんだけどな
最近の店舗には必ず椅子があるな
特に郊外のショッピングセンターに入ってる店舗
メチャクチャ居心地悪いけどな
一回行ってもういいやとなった
椅子はいらんから、せめてマジこの値段でこの量？？ウマー
にしてくれ。潰れるだろうな。
行ってみようかと店まで行って値段見て高すぎてやめたな
自炊の楽しさは分かってるけど、
それを無理やり喧伝する人の気持ちは分からない
>>971 フライパンで肉のサイドの焼色観察しながら
焼けば失敗しない。半分のちょって手前で
ひっくり返して同じくらい焼けるのを待つ。
漁港町なんで普段は安い魚焼いて食ってるけどたまにがっつり肉食いたくなるんだよな
焼き肉とかじゃなく塩コショウのみのにくにくしいやつ
でもいつもここ満席だって聞いてて入りづらい
>>972 それでバカにしていると感じる人は
客は神様か何かと勘違いしているんじゃね
不幸の始まりだからちょっと考え方変えたほうがいいよ
まぁスーパーで100グラム300円の肉でも買って食ったほうが安くすむよね
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