刺し身の四天王って「ふぐ」「鮎」までは確定として残り2つが悩むよな🤔 [786835273]->画像>3枚

http://chimpo.sexanalmanko

サーモン

サバですね

鮎て

サンマ

山岡「鯖」
フグは刺身より火を通した方が美味いと思う

淡水魚を生で食ったら死ぬぞ

ヒラメ

シマアジ

鳥

キジハタ

確定はイカだけだあとは好み

ブリ

鯖やね

鶏の刺し身が世間一般層にまで浸透しなかったのはなんでなん？

ボラとシイラの新鮮なやつは四天王入りするほどめちゃくちゃ美味しい

カッツォ！

サーモンとブリ

安倍晋三

さわら

>>16
ギランバレーにかかるから

ハゲ

鶏、九州の甘醤油で

調理法と安全にさえ気を配れば結局魚より獣のほうがうめえ

鮎って寄生虫居ないの🤔

イカ
アジ
ハマチ
マグロ

これでいい

ノドグロ

カツオだろ

体に毒あるふぐって生き物的にすげよな
中二病的というか僕の考えた最強の生き物というか

鮎の刺身食べたことないな

今はサヨリが旨い季節😋

ひかりものの何が良いのか分からん
臭いだけだろあれ

釣りたて→青物 シマアジ
熟成の旨み→根魚 キジハタ
腐っても→タイ

馬刺しだろもう20年くらい食ってないが

鮎？
鮪じゃなくて？
鮎(あゆ)だぞ

真蛸も刺身に入るかな

ブリ、サバ、マグロ、カワハギ

貴重性で評価が上がってる連中嫌い
その土地のものが一番美味しいと思うけど特に感じたのは高知のかつお

アワビ

>>9
森羅万象

鮎の生は聞いたことないな
小骨ばかりだしうまそうに思えない

はまち　やろがい

カワハギ、鮃

ふぐ
あゆ
うなぎ
鯉

腹こわして死ね

鮎の刺身の味も知らないガキばっかかよ

ひがんふぐ

カツオのたたき←率直にこいつどう思う？

しってる
黄金鯖やろ

単純に味の話だとやはりアジサバ系、イワシやサンマもうまいが
青魚系が強力すぎる

鮪が不味いとは言わないが、刺身好きなもん好きなだけ食っていいよと言われたら青魚と白身ばかりになるな…

サンマの刺身が一番うまいと思った

鮎は横川吸虫のリスクがあるから除外な

鮎って川魚だから
ないわけじゃないけどあまり刺身では食わんのでは

鮎はマジで美味い
コリッコリ

上品な白身部門は マダイ ヒラメ カワハギで7割を占める感じあるよね

シースーのネタも東はマグロ西はハマチって感じだからこの２強はいれるべき

にょたい

どこの星から来た？？？

北陸の寒ブリ美味しいよ

フグそんなにうまくない😞

ブリとカンパチは甲乙つけがたい

四天王はお前らに任せるけどラスボスは鮒で間違いないわ

殺したてのイカのコリコリ具合知らなさそう

シマアジとサンマの2強

フナなフナ

タチウオ

ふぐ、鯛、ヒラメ、鰤

鯛

>>59
フグは唐揚げが美味い🤤

鮪
鯛
平目
鰤
鰹
シマアジ
エンガワ

鮎食うってどこの地域だよ

イカでしょ

鮒の洗いが食通もうなる美味さ

フグならカワハギでいいだろ
刺身としてはカワハギのが美味い

鮎！？

かつお

イカマグロハマチの三天王まではスッと決まるけど残り1枠が悩むな

瀬戸内育ちだから
カツオ マグロ サーモンはパンチ力のある渡来人部門になる
ブリはお正月専門で シマアジは何だろう

ヒラマサ

././←この記号はマルポス回避用だから取って読んでね〜ｗ

俺以外の./雑./〇./共./はよ〇ねやゴ〇＾＾お前ら雑〇はいつまでも俺を特定できない下〇生物だろうが＾＾それをちゃんと自覚してんだろうな？ｗそれで性交や食事したり寝れたら神経強くて草＾＾./悔./し./い./ね/.〜./ｗ雑〇共＾＾ちな俺のことを詳しくツイートしといてあげたよ〜＾＾これで特定されなかったら俺はガチで普通以上の存在で確信された上で完全に勝ちでいいだろ＾＾

木背委華伊日予宇

鮎？と思ってググったら養殖なら刺身いけるのか
普通に不味そうな画像が出てきたけど

白身魚の刺身それだけで美味しいと言うのは厳しいと思う

カワハギ

カワハギ

蟹やろ

本マグロ　ふぐ刺し　鯨の尾の身　
残りひとつは個人の好みやな

ふぐ刺しってさぁ

ポン酢が美味しいだけじゃね？

>>60
俺はカンパチだなブリは程良く脂を落とせるブリシャブが美味い

鮪　鯛　太刀魚　穴子

たけのこと牛

トラフグのシロ
宮古のマグロ
明石の鯛
大島のシマアジ
寒の時期のヒラメの縁側

サンマとハマチ、ブリ思い浮かべたけど貧乏舌って感じな気がしてきた

アトランティックサーモン

ホッケ

江戸前のサーモン

雷魚
鯉

刺身の鮪は寿司の鮪ほど惹かれないんだよなあ

>>62
バキバキ過ぎて驚きはあるけど正直美味くはない

バラムツ

真鯛　ブリ　ヒラマサ　カンパチ

カツオ食べたくなってきた
早く夏にならんかな

鯛

ふぐもアユも天ぷらがいっちゃんうまくね
刺身は旬なもんでいいよ

鮎？！
イカ タコ まぐろ サザエだろ

鯛はやっぱり王道で美味い
醤油つけなくても旨さをしっかり感じる

マグロ、サーモン、ホタテ、牛レバー

血生臭い赤身族から一匹、となればマグロではなくカツオだなあ

>>103
去年の初カツオは生刺身がたくさんあって、本当に安くてうまかったなあ
豊漁すぎたけど、あんなに安くてうまい初カツオははじめてだった
1パック220円くらいだったもん

丹波・和知川の鮎
金沢のゴリ
江戸前の干しカレイ

ぶり、サーモン

鰤うめえ

>>110
マジか羨ましい
戻りガツオ派なんだけど初ガツオも良さそうね

松輪鯖とは言わないけど、浦賀水道の黄金サバうまいよねえ
同じ海域には黄金アジも居る。普通尺アジは大味でうまくないと言われるがこれは旨い

川魚の刺身はダメだろ

鮎は刺し身というかせごしやろ

ゼラチンみたあなカツオの刺身食ったことあるか？あれ美味いよ

イカ

カツオーー！
くりまんじゅうのルームツアー！

フグって過大評価だろ
繊細とか淡白と言えば聞こえは良いけど味ないわ
しかもポン酢みたいな強いものに付けて食うからもうポン酢味しかしないし

>>114
戻りカツオのほうがうまいと評判なんだけど、初カツオはたたきじゃなくて生刺身だと脂が少なくてとても美味しかったよ
豊漁すぎて、夕方でも220円～298円くらい、20時過ぎたら145円とかだったもん
ほぼ毎日晩酌してた

>>122
今月～来月楽しみにしてるわ！

鮎の刺身なんて知らないが

肝醤油で食うカワハギの刺身かな

鮎？

マインクラフトのフグは毒レベル最強でワラタ
これを食うジャップって正気か！？

テトロドトキシン

本鮪
フグ
真鯛
鯖

ちなみにワイが一番好きなのは
ロリコンじゃないけどハマチが好き

>>77
シマアジ、タイ、ヒラメ、カワハギ美味いよね
キジハタ食ってみたいな
周りのどこの魚屋でも見たことない…

カツオは鮮度落ち速いから当たり外れがあって怖い

そういや穴子の刺身が美味いってマジなん？

シマアジだろ
あいつは情報抜きでマジで美味いよ
マアジ、サンマ、イワシあたりもうまいけどシマアジは更に上品で美味い

ヒラマサ
キジハタ

釣って刺身にした中で美味しかったのはアジ、メジナ、カレイだな
買って食べる中では養殖ブリが好き
マグロは中トロが好きだけど、高いし当たりハズレが結構あるからなあ🥺

>>111
うんこ臭そう

>>32
かわいそうに鮮度の悪いのしか食ったことないのか😢

>>30
食べなくていいよ
鮎の生食は寄生虫の横川吸虫にやられるぞ

>>127
ちなみにフグの肝和えって裏メニューもあるんだぞ
表で出しちゃけないことにはなったのかな？
まぁ若干体が痺れるかもしれないけどそれもおいしさの一部

うなぎとサンマ

感じ悪いよね

>>73
美味いよなカワハギ
なぜ流行らないのか

お前ら意外と美味しんぼの刺身にマヨネーズかけて食う回見てないんだな
雄山が美味い刺身に鮎を挙げてたじゃん

>>143
高いのよ…

>>143
美味しんぼでもカワハギの刺身の話あったよな
肝臓が黒いんだっけ

鮎？

>>145
俺の爺ちゃんが沢山釣ってたから
高いイメージ無かったわ
>>146
キモは白色だよ
醤油とキモ混ぜると美味い

>>138
正直イワシは釣って氷締めしたのでもちょっと臭いなと思う

白身はすぐ飽きる
ぶりが飽きない
サーモンは途中で飽きるけどアレルギー少ないらしい

>>93
海原雄山きてんね

鮎のせごしだろ？
横川吸虫にあたるかもよ

カワハギ肝醤油
アオリイカ
ボタンエビ
赤貝
これが最高

イカだろ
新鮮なイカの刺身！
アニサキス要注意！

>>141
俺はこれだなぁ
美味いよね

鯛、サーモン

https://imgur.com/R0i7HdK

「山岡はんの鮎にはカボスや！」

サーモン！大トロ！甘エビ！イクラ！

>>159
正直でえらい！

ヒラメ
カツオ
メバル

の方がフグより美味い

タチウオ
マゴチ
ガシラ
ヒラメ
こういう系もめちゃ旨い

いろんな刺し身はあるけど
タタキってあんまりないのはなんで？

カツオならスマとかハガツオが旨い
ハガツオの身の詰まってる感じと全然脂臭くないのに濃厚な味はかなり上位に来る

なんかハタ科めっちゃ持ち上げられるけど個人的にそこまで旨いと思わんのよなあ
寝かせ方とか特殊な仕事したやつは旨いんかね

>>163
タタキやなめろうは基本的にアニサキス対策で
ああして包丁で叩きまくる訳だけど
やっぱり叩かずに切り身のまま
刺身として食べたいのが心情だよな

>>163
アジのたたき好きやで

背ごしってまったくもって美味しくない
鮎は塩焼きに限る

イワシやろ

フグ（ポン酢と柚子胡椒の味）
カツオ（ニンニクとネギの味）

白身魚のみ刺身好きなんで鯛かな
こぶ締めしたやつね

>>47
なんか文句ある？

冬のマカジキの刺し身は本マグロより美味いって美味しんぼで言ってた

鮎はうまいぞ
食ったことないやつはコメント避けとけ恥かくぞ

美味しんぼの受け売りで
知ったかしている奴はアレ

まともにリサーチせず
書く前に一度取材したした奴が言った事を
そのまま書いただけなので
もの凄く偏っていてもの凄く浅いんだよな

ソイも良いぞ

鯛

>>175
あれーっ！？

フナの刺身がうまいと聞いたんだけどどこ行けば食えるんだろ
鯉の洗いも興味ある

シマアジ
ホタテ
ヤリイカ
車海老

>>1
鮎は刺身いけんことはないけど天然は寄生虫おるぞ

邪道と怒られるかもだけど美味しんぼ読んでからカツオをマヨネーズで食べるのハマったわ
もちろんポン酢やニンニクや生姜も好きだけどね

石鯛な

茄子

>>179
フナは生じゃ食えないはずさ

エンガワが一番好き

ヒラメ

貝類抜くと
ヤリイカ
シマアジ
スマガツオ
タチウオ
クロマグロ赤身

>>185
綺麗な河川のなら大丈夫
仁淀川とかの相当綺麗な水質だけど

肉

うなぎの刺し身ふぐの肝しょうゆで

素直になれよ
とろサーモンやマグロの大トロが美味いんだろ？

カッコつけんな

マグロの赤身とイカだけあれば何でもいいや

肝醤油ありきだけどカワハギ
マゴチ
アジ
マグロの脳天

ハゼ

>>189
そこまで綺麗じゃなくて大丈夫だよ笑

>>179
フナは宍道湖が有名らしい
鯉は川魚料理屋なら結構どこでもあるな　美味いよ

サワラ

キンキ

カンパチとマグロ赤身だろう

寒ブリ
夏のスズキ
エゾシカのレバー

マゴチ

白身魚は加熱した方が旨い
白身魚の刺身が旨いとか言っている輩はアホ(^^)

しらすの三枚下ろし

カワハギ
キンキ
スジアラ
首折れサバ

これが四天王だな
キンキは大きいやつな
重量以上の値段の差があるのには理由がある

ふぐも鮎も食ったことねぇな
刺身四天王はサーモン、ブリ（子も含む）、アジ、カツヲかな

鰻

鯛 ハマチ カツオ ホタテ

鯛
はまち
アジ
サーモン

鯨の尾はガチ。
ただし生な。冷凍は無理

マグロをあえて外す逆張り野郎

淡水魚を生で食べたら
寄生虫でキンタマが膨れ上がってあるけなくなるよ

ハチビキの尾の身の刺し身は至高だった思い出
他の部位とは全然違ってビビった

まぐろは刺身の基本

川魚は美味しいと言われても寄生虫考えると食えない
まぁ海の魚でもついてるやつはついてるけど

ぼくは🤤
まぐろ
サーモン
はまち
あじ

確かにクジラも馬刺しみたくて美味しかったかも🤤🫶🐳
圧倒的に食べる回数少なくてボンヤリ🤤

タコ
こんにゃく

ブリ

フグなんてカワハギの下位互換だろ

鮎の刺身は食ったこと無いわ
イカ

刺身かぁ
カンパチとオニオコゼは四天王に入るわ。

刺身なら鮪、馬、鯨、鯛だろ

鰤，サーモン，鯖，ヒラメ

タイ イサキ カンパチ カワハギ

>>219
コスパを考慮に入れると白身最強はカワハギだし赤身最強は新鮮なカツオで間違いない

>>179
福井の三方五湖なんかも有名だったはず

カワハギ食べたことないなあ
よくとれる地域は地元のスーパーとかにも普通に置いてあるの？
都内だとデパート地下や高級スーパーにはたまにあるらしいけど

素直にカツオ挙げろ

ふぐそんなに美味いか？
安倍とトランプが行った店で高級フグ食ったけどそんなに美味くもなかったわ

>>227
南九州出身だけどスーパーにも魚屋にも並んでるし子供の頃から馴染みのある魚として刺身とかフライとかちょいちょい食ってたわ

>>230
羨ましいなー
前に入った割烹居酒屋にあったけど値段見て手が出せなかったわ

ふぐっていうかてっちりね。

>>49
刺身食い放題のホテルのバイキングで青魚ばっかり2キロくらいくったらゲボ出た

>>233
青魚だからというより食い過ぎでは？🤔

鮎の刺身は郡上とか産地行くと普通に出てくる
ピクピクしてる
コースで5000円くらいするから真性のケンモメンには無理かもしれないけど

カワハギは肝バフやめろ

マダコ、マコガレイ、カツオ、オコゼ
が好き

>>236
調べたら肝パンで値段倍くらい違うな
そんなに美味いんやろか

馬刺し
魚では超えられない壁を軽々と踏み切ってジャンップ

>>30
普通川魚は生で食わない

>>238
めちゃくちゃ旨い、クセや苦みが全くなく甘みとコクの塊
肝醤油にした時の旨さは異常です
一段落ちる扱いされるウマヅラハギもめちゃくちゃ旨いし俺は黙って出されたら判断出来ない

川魚の生は養殖じゃないと無理だよね。
もっとも天然鮎の方がそうそう食べられないとは思うけど。

>>68
それな

鮎は上級者過ぎるだろ

>>242
冷凍措置して食え

今までで1番うまかったのは寝かしたカツオの叩き
陳腐な表現だが上質な赤身の牛肉のようだった
次が関サバ
完全に中トロの上位互換で脂のノリが半端なくてマグロみたいにくどくなかった

ハマチと甘エビ

関東人のマグロ好きは異常
ベスト10には一応入るけど下位ってポジションが妥当だろ

>>248
関西は違うの？

鯨。

鮎の刺身、長良川で食ったけど美味しくなかったぞ
味も風味もない
あれは絶対に焼いた方がうまい

意外とイワシがうまいんよ
旬だし

１がクソ喰いチョンなだけ
鮎とか鮭とか食わないよ
マグロとハマチがおいしいよ
それ以外は焼いた方がうまいかも、アジとかタイとか

>>248
マグロは冷凍で質の良いものが手に入りやすいからな

>>254
冷凍マグロで質がいいものなんてないだろ
ドリップが抜けて味気ない

うなぎ
バラムツ

>>255
生マグロで十分うまい鮮度のものなんてレアすぎるからなぁ

タコ足
ニシン
ホッケ