岐阜のラーメン屋　六杯目 [無断転載禁止]©2ch.net ->画像>56枚

語れよﾉｼ

前スレ
岐阜のラーメン屋　五杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1472430374/

ほ

落ちるな

よっと

真屋
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21001448/

中村屋
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21000366/

中村商店
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21001532/

ガチブタ
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21010278/

二十麺創
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21015984/

すずまん
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210102/21008113/

たから　岐阜本店
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210102/21013246/

麺坊ひかり
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21000692/

ラーメン　イロドリ
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21016412/

らぁめん　りきどう
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21013064/

麺や六三六　岐阜店
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21008428/

イマカツ
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21001261/

岐阜　塩元帥
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21014608/

九州ラーメン　うまか
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210102/21001217/

ラーメン　Nageyari
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210102/21000295/

よなや
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210102/21001466/

即死回避って20レスだっけ？

らぁめん　cuccu
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210102/21011958/

焼豚ラーメン　三條
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21015978/

麺や　高橋
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210105/21016317/

麺家　うえの
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210105/21014009/

旨辛麻婆麺　かいえん
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210105/21014044/

ニボチャチャ!!ラーメン　あらき軒
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21014820/

タイガータカの店
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210105/21015585/

麺や風虎
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210105/21013287/

仁麺魚
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210105/21013375/

こんだけレスすればいいだろ。即死回避完了。

乙

いちおつです

あらき県、初めて行きました。
旨かった

あらき軒はつけ麺が１番だぞ

リンク貼ってあるとこで行ったことがあるのはゼロだった()

>>21
確かそのはずだよ

リンクにチェーン店は要らないだろ

>>35
あらきはまぜそば推し

>>37
そっか。ちょっと頑張りすぎたwww
>>38
リンクに関しては気にしないで。
即死回避するために、空レスするのもなんなんで、思いつくままにリンク張っただけなんで。
ちょっと多すぎたけどwww

チェーン店除外とか自家製?だけとかルールないし別にいいよ
個人店で不味いところあるし
流行ったらチェーン化とかグループ化すぐするし

>>41
おっと白神の悪口はそこまでだ

>>41
うまければいいけど塩元帥が要らないと思ったから。
まあ目的が違うって言うからいいけど。

塩元帥て岐阜店だけなんか味悪くない？
大阪や滋賀で食べた時は美味しかったんだが

どこの店が不味いってのも貴重な情報

油と塩分だけで食わせるラーメン、塩元帥

>>46
岐阜の塩元ってレベル低いの?

政吉食堂、ああも悲壮感漂う告知されると、逆に行きにくくなるんだが。
駐車場ないしな。

>>48
有るでしょ...

>>49
あったっけ？市民病院の有料駐車場しか覚えがないが。

>>50
ビル南の共同駐車場が4台分位あるな
あと市民病院駐車場は30分は無料だったような…
30分では着丼までだろうがな

>>51
旨いのに時間がかかり過ぎだな

市民病院の駐車場は南西の方は無料で時間制限ナシだったろ？
最近行ってないから変わったかも知らんがな

>>53
変わってないよ。南の方にある駐車場はゲート無し。

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=280284702385066&;id=168756250204579&__tn__=%2As

政吉食堂やめ時逃したな
かわいそうに
これからが本当の地獄だわ

煽ったやつら責任持って通ってやれよ

>>55も行ってやれよ

客来なくなる度に、やめるやめる詐欺すんのか？なんか怖い。

>>35
チャーシューのレベルが、、、

>>57
前スレでも書いたけどなんか考えないと遅かれ早かれ潰れるわな
たしかに辞める辞める詐欺は嫌だわ

>>58
チャーシューは抜きにして汁が唯一無二な感じしてよくない？

>>60
唯一無二w
ただの燕三条系のインスだぞ

チャーシューがまずいのは同意

>>61
それは知ってるけど岐阜ではなw

桜らーめん何であんなに混んでるんだろうな
味は悪くはないと思うが、他にいい店沢山あるだろうに

>>63
平日の夜9時過ぎでも混んでるな
まだ未食だか旨いのかね
笠松よりおちると聞いているが

音楽で言うと浜崎あゆみみたいな感じの流行り方の店だな
音楽の内容はアレだけどかなり売れたよな

桜は満足感ある。一見ジャンクだけどさっぱりしてて万人受け。京都のラーメン好きだから天外も好き。桜は北方も混んでいるそうだし、近所にまたお店出して欲しいな。

ある意味次郎系な桜ラーメン

岐大そばの無双すこ
鶏ポタラーメンおいしくなってた。真屋っぽい
あとしそぎょうざもおいしい

笠松の桜は汚いからヤダ

中村屋のゴマつけ麺うまいとか書いてたウェブミストとかいうサイトはつぶれていい

中村屋も昔、社長いた頃は華丸っぽいラーメン出してたんだがな
ゴマつけ麺は酢が駄目な人間は好きみたいだよ
今の中村屋には行く価値ないけどな

あらき軒人気過ぎだろｗ
さっき前通ったら店外にまで10人以上並んでたぞ
そこまでうまいか？

タ〇メン屋で行列かます岐阜県民を舐めてはいけない

やすやのタンメンってどちらかというとちゃんぽん寄りじゃないですか？
というかタンメンを食べた事があるのがやすやだけだ

>>72
真屋とのコラボだからな
正直鯛の白湯としては一宮の麦の道すぐれの方が美味しかった
真屋よりあらき軒色が強くでたラーメンだと感じたわ

>>73
愛知でも行列できてるから東海地区はどこも変わらんだろ
手前の認識不足で勝手に判断するなや！

ちゃんぽんを食べたことあるのかやすや

に見えて妙に納得してしまった

>>72
麺が特にいいね
岐阜でも１～２かな
レベルは高いと思う

マルデブはもう土日のお昼時には行けない店になっちゃったな。

あの異常な行列は店にとってありがたいことなんだろうか？地元の常連お年寄りが気の毒だわ。

>ｽｯｯﾌﾟ Sd62

>>80
あ？おれは>>78とはちゃうぞ
言いたい事あんならはっきり言えや！三下が

やっぱ麺厨って頭ハッシュだわ

>>82
降りかかる火の粉は払うだけなんだわ
あと俺ブロガーは嫌いだから一緒にはしないでくれ

>>82
そうそう、あの一件でバカ舌ご露見しちゃって、それ以降、批評はスープ云々より麺中心になっちゃた訳だしね

>>72
Tottiのブロ喰ぅ

麺や高橋以外の、かづ家、池田家、一正家の家系ラーメン食べたけど
どれも鶏っぽさが薄くて(もしくはほぼ感じず)個人的にはあと一歩な感じの家系だった

そして最近できた一正家の感想としては、他の2店よりコッテリしてて味も濃い目(調整は全部普通)
池田家みたいに小さい海苔じゃないのはよかったけどホウレン草が少なかった。
ランチサービスは小ライスが無料でおかわりができるのかな。

池田屋って、なんちゃって家系だよな

荒木けんで並んだことなんて一度もないけどな

早くチャーシュー改良してくれ

最近１２００円もする焼きそば定食を
食ったけどこんなのよく出すなぁ
ってな犬の餌以下・・・某マンガ喫茶チェーンな。
文句言いたかったけど我慢した。
いい加減あんまり酷い食い物は客が
値段決めるようにするといいな。
ラーメンでもそうだけど糞不味い
ラーメンに高額な金銭を支払うのも
変だろ‼

http://megalodon.jp/2017-0326-2248-10/ameblo.jp/masachi32/entry-12259143365.html
ウェブ魚拓

料理以外の撮影禁止の新生マルト屋で盗撮三昧のぼっち
有志が指摘コメントをするも全削除

http://ameblo.jp/masachi32/entry-12259143365.html
現在のブログ

指摘後に盗撮禁止の注意書きと営業時間の2枚だけ削除

ほんまこいつカスですわ

しってた

>>90みたいな奴は結果的にブロガーの宣伝になってんだよ
そんなもん見たくもないんだから、いちいち貼り付けんな
カスが

あかん、ここ１年で食べ歩いたせいで腹出てきた(´；ω；｀)

>>92
つられて見てしまった

昨日混雑した人気店の昼間のこと、あきらからなインスタ大好き女子(OL？)がスマホでラーメンカシャカシャやってたらスマホ丼に落としやがった。汁飛び散って両隣の人にもかかってる(でも謝らない)。
店内がシーンとしたところ女子(顔は可愛い)がしばらく考えて、店主に作り直してもらっていいですか？っていいやがった。
そしたら店主もわかりましたって作り直してやんの。

こんな店二度行かんと思ったわ

作り話だろうけど店名教えてよ

いっちよう行ってきた。
まぜそばは、普通に美味しかった。でも俺には少し味濃い目かも。
ねぎめしも旨かった

591 : ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa13-kVPK [182.251.252.8])2017/03/31(金) 16:12:02.43 ID:eMx+Yfn4a
昨日混雑した栄の某人気店の昼間のこと、あきらからなインスタ大好き女子がスマホでラーメンカシャカシャやってたらスマホ丼に落としやがった。汁飛び散って両隣の人にもかかってる(でも謝らない)。
店内がシーンとしたところ女子(顔は可愛い)がしばらく考えて、店主に作り直してもらっていいですか？っていいやがった。
そしたら店主もわかりましたって作り直してやんの。

こんな店二度行かんと思ったわ

ラーメンに海苔ってどう思う？普通に考えて海藻と獣肉だろ。スープのベースとして相性が良いはずがないよね？
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
日本でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。海苔はラーメンに合わないと思うんだけどなぁ

海苔は"ラーメンライス"で化けるんだよ。
家系行ったら、ライスとのり増しを頼まずにはいられない。

海苔旨いじゃん

近所の店いつも海苔がしけ臭いんだわ
管理悪いんだろうな

海苔で思いつくラーメンは
真屋と白神だな

俺はあらき軒

スタンプカードとか地元チラシクーポンとか常連への割引施策わかるんだけど、精算時にくれる次回割引クーポンとか辞めてほしいわ。
会計した瞬間にアホなバカバイト女が次回からご利用できますとかマニュアル通りのセリフで100円引き券とかくれる。
なにそれ？意味わかんね？今使わせろよ。ラーメン食ってやったんだから？だいたい今使わなきゃ次いつここに来るものわからんのだよ？ばかのか？ばかなのか？ばかなのけ？
客が毎回同じラーメン屋に行くわけじゃねーんだよ。そんな理屈もわからん店はつぶれろよな。

104が馬鹿確定

4月の休み出たから共有しとくわ

>>104
次回有効の割引券を配る訳。
「本日はご来店いただきありがとうございました。もし気に入っていただけたら、是非またお越しください。その時にこのチケットを提示していただけたら、○○円お安くさせていただきます」
って事。

要は、リピーターになる気もない客に、安く食わせる気はないって事だろ。

こんなの論理的に考えて次回からしか使えないだろＪＫ

>>104
オレはその日のうちから割り引かれたぞ？

タイガータカの店、今日で閉店⁈

>>110
マジじゃねぇかよ…
せめて最後に食べに行く期間くらいくれよ

一度行ってみよ～かなと思ってたが結局ガジローばっかしか行かんかった

俺も言ってみようかな程度の気持ちではいたが潰れたか。
やはりその程度の店だった

近くにはガジロー、風虎、一竜があるし結構激戦区だったか
いきなり閉店て、もう一度行っとくんだった

激戦区？レベルの低いラーメン屋が集まってるだけって感じだけどな。
激戦区は各務原のあの通りだろ

>>115
風虎やしゃにむには旨いよ
ま、各務原のあの通りには負けるわ

>>95
嘘じゃないなら、さらせよ。

トンチキな事ほざいてる奴のマイナンをよーく見ようね
そしてとっととNGにブチ込もうね

名古屋スレでも荒らしてるアウアウはスルーしようぜ
居座られてもウザいだけだ

>>104
kitigai

昨日混雑した某人気店の昼間のこと、あきらからなインスタ大好き女子がスマホでラーメンカシャカシャやってたらスマホ丼に落としやがった。汁飛び散って両隣の人にもかかってる。
店内がシーンとしたところラオタがしばらく考えて、店主に作り直してもらっていいですか？っていいやがった。
そしたら店主もわかりましたって作り直してやんの。

こんな店二度行かんと思ったわ

タイガータカはスタンプ集めさせておいて急に辞めますとか勘弁して欲しいもんだが

タイガータカ潰れてまったか・・・
残念だ
４回は行ったかな
いくたびに味が落ちてた気がした
食べ物商売は難しいね。

あるラーメン屋(ラーメンメインの店)でつけ麺注文したら
新人さんが麺を初めて流水で締めるのをやってて
店主みたいな人にクソ怒られてた(こんなの客に出せるか！みたいな)。
そしてそのままそのつけ麺は俺に着丼。
もちろん一口も食べずに全てカウンターの下にぶちまけて帰ってきた(抗議の意味で)。

東京の池袋の大勝軒の山岸さんは怒ってるの見た事無いな。
できれば粗挽き胡椒であのつけ麺を食べたいな。

久しぶりにお気に入りの店行ってきたら便所の内側ドアに
ピースボートのポスター貼ってやがった

ラーメン自体は自分の好みに凄くマッチしてたんで名残惜しくはあるが
今まで有難う。もう行かないわ。

マルト屋が移転後初めて塩そば食べてきたんだが、以前の店舗の時と比べて生姜の風味が無くなりスープに浮いた油が増え背脂が少なめになったように感じた
ベース的には変わってないみたいだからブレかもだがこの辺の京都風ラーメンに比べたら美味い

昨日の海苔の話題を見て、岐阜駅前家系の一正家へ。店主の目が随分充血してたので聞いてみたら「醤油ダレの味が納得いかなくって、ほぼ徹夜になっちゃいました。」だって。
例のアホブロガーが麺の箱だけ見て、自信満々に"量産型家系"ってつぶやいてたなぁ。可哀想に、、、

>>125
ピースボートは何の説明もせず、飛び込みでポスター貼ってくれって回ってるだけだぞ。
貼ってる店のほとんどは、背景も何も知らない。

荒木圏のチャーシューはレベルアップしたかい？

>>128
そいつ荒らしだからスルーかNGな

しかし最近家系ラーメンの影響で岐阜でもどんなラーメンでもカタメ、バリカタ頼むバカ増えたよな。昔ながらなの醤油ラーメンでもバリカタ、つけ麺でもバリカタ。
この前見たのは駅の立ち食い蕎麦屋でかけ蕎麦バリカタでと頼んでるサラリーマン。

ふだんラーメンしか食ってないグルメビンボーなんだろうな。てかラーメンブログとか書いてるやつってたいがいこんな奴らだよなw

桜ラーメンに初めて行って来ました。
白味噌ラーメンと牛すじ丼を注文しました。失敗しました。ラーメンの量が自分には多過ぎる。味は普通かな？
牛すじ丼は旨かった。

>>131
お前いい加減にしとけよ

>>132
桜は醤油、白味噌は駄目だなぁ。

こんな過疎板でw

http://hissi.org/read.php/ramen/20170401/d2N1RmQ

>>133
そいつ名古屋スレにも出る荒らしで北海道か千葉のアホだからスルーかNGしないと居座りつつあるぞ

生卵トッピングのラーメン屋で、生卵と一緒についてくる真ん中に穴の空いてる銀の二重円盤みたいな道具ってどうやって使えの？
すき屋でも見かけるんだけど

>>137
その上に卵割ると､白身と黄身に別れるだろう。

>>138
>>136

満席でもないのにカウンターの奥から詰めさせるラーメン屋ってなんなの？昨日初詣の帰り初めてふらっと入った店がそうだった。人気店なのかな？と思いシブシブ指示に従ったが年始で街は賑わってるのに退店時も店はガラガラ。
多分うちは人気店ですみたいな店主の維持とかプライドがそうさせてるんだと思うけど逆効果。
あまりにも不快だったからラーメンは一口だけ食べてカウンターの下に捨てて来たわw

>>140
いちいち気にならない
そんなに不快なら、オーダーせずに帰れば良かったのではないか？

>>141
ｱｳｱｳｶｰ Sa13-kVPK　はただのキチガイみたいだぞ。

「昨日初詣の帰り」って時点で、コピペバレバレwww

>>142
ガチでラーメン捨てたんなら、ロクデナシやな

いちいち釣られんなや。
スルーしとけ。

ちょい前の話なんだが
40分経っても注文はおろかお冷すら持ってこなかった
さすがに怒った俺は帰ろうとしてレジ前を通った瞬間
店員「お客様！お代の方は！」だとさwww

さすがにブチ切れて店中に聞こえるように大声で文句を言って何も頼まず帰ってきたわ。

気分良かった

店員呼んで注文しろや

>>146
っち、マルチ野郎だったか

なあこの右側の白いのつて何？背脂でもないっぽいんだけどまさかヤマイモってことはないよな？

>>149
チーズに1票

>>149
チィ、マルチのドクズに反応しちまったか

アホばっかりや

白神の軟骨には半玉はいってないんだな。
えびそばには入っているのによくわからん。
デフォるとのぼそぼそのチャーシューも入ってないし。

それと雑炊ってどうやってスープを入れるとうまいですか？
焼き石にスープをたらすと熱々になっていいかなって思ってやってます。

しかしつけ麺ってコスパ悪いよな。ラーメンみたいに汁ないから満腹にならないし、スープと麺を交互に食す楽しみもない。で値段はラーメンより高いという謎。
あと、わけわからんのが麺量の表示。茹で前なのか茹で後なのか全国基準がない。
店によってやりたい放題だからいまいち市民権得てないよな。(特に関東以外)

岐阜の4店ある家系ラーメン全部が鶏っぽくないんだが家系に馴染みのない所には
鶏臭くないコッテリ豚骨ラーメンのが受けがいいと思ってるのかね？
家系食べたい人は二度と来ないし知らない人もただのコッテリくどい豚骨ラーメンだから
結局のところ万人向けでもないからどっちつかずで終わるのに

しかし最近家系ラーメンの影響でこの辺においても、どんなラーメンでもカタメ、バリカタ頼むバカ増えたよな。昔ながらなの醤油ラーメンでもバリカタ、つけ麺でもバリカタ。
この前見たのは駅の立ち食い蕎麦屋でかけ蕎麦バリカタでと頼んでるサラリーマン。

ふだんラーメンしか食ってないグルメビンボーなんだろうな。てかラーメンブログとか書いてるやつってたいがいこんな奴らだよなw

さっき初めて特製濃厚ラーメン食べてきた。好きな人には申し訳ないけどかなりがっかり。スープがぬるくて少ないのにチャーシューは冷たくて厚みもあるから脂身部分が噛みきれず気持ち悪い。スープ、麺含めにそうの方がよっぽどうまかった。もう行かないなぁ。

昼に日本蕎麦屋でアホみたいに蕎麦をつゆにじゃぶじゃぶ付けてるバカップルを見た。日本文化っていうか正しい蕎麦の食い方も知らん見たいで悲しくなった。あんなんで蕎麦の香りを楽しめるのかと、、、
きっとつけ麺も何も考えずにジャバジャバやってんだろうなって想像ついた。小麦の香りを楽しむとかなんでしないのかね？

なんか、まぜそばって何処も同じ味で秋田んだけど
明太子とか流行りのパクチーとかありきたりだけどカレーやチーズなんてのが個人的に欲しい

>>158
どこの店か解らん。
>>159
スレち

すりおろしのニンニクボトル置いてる全てのラーメン屋へ。にんにくは業務用すりおろしにんにくではなくすりおろしてないにんにくを置いてくれ。にんにくプッシャーで潰してラーメンに入れた方が確実に美味い。
ラーメン作る調理人ならそんなことわかるだろ？特に家系と博多ラーメン屋は絶対だからね。

全部マルチコピペに見える不思議

>>161
50000年ROMって出直してこい

人間が50万年も生きられるわけがないのに。。。

>>163
私アレは透明あぼんにしてるからお前しか表示されてないわw
さっさとNGにぶっ込んどけ

>>158
前々から酷評されてたしなやっぱりなしだと思う人のが多いみたいだな
試作レベルだよな直すところありすぎる

しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻せって法律でもあるのかな？昨日青島で漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意された。
たぶんその店には二度と行かない。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。（ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味）

法律的な縛りなんかないだろ、大人としてのマナーだ
片付けない方も悪いが黙っていられない店員はもっと悪い
コンビニの立ち読みだけの客じゃないんだからな
そんな店なら行かない方がいいと思う

必死になってID変えてても、ワッチョイだから分かっちゃう悲しさwww

>>167
お前も直すとこが多すぎるから目糞鼻糞だな
スルーしろや

今回のNG→(ｱﾝﾊﾟﾝ Sa13-kVPK)

しかしすごい昔の時代ってラーメン屋がラーメンを家まで配達してたって知ってる？出前制度。

今ではピザなんかデリバリーが当たり前だけどラーメンはなんで出前制度が無くなったんだろう？時代が早すぎたのかな？

出前制度やれば結構頼む人いると思うけどな。特に人気店でやってくれれば並ばなくて済むし。

中日新聞が、中華とか半島が大好きだもの・・・

ひとつ言わせてほしい。今日の夜に食べたやつ
カプ麺も300円にするとここまでレベルが上がるのかと言わせる一杯
最初に入れる粉末スープが溶けにくいけど４分後しっかりかき混ぜること。
かやくのタマネギもGood
海苔もすばらしい
濃厚白湯なので頻繁には要らないけどリピ確定
カプ麺にしてはホント美味しいしすばらしい出来

舌の肥えたラーメン好きが集まるここなら理解してもらえると思い思い切って書き込みしてみた

↑一正家行ってみたけどあの舌に残るしょっぱさだと飲んだ後くらいしか・・・
麺も近場の新鮮なのにした方がよさそうに思うんだけど
まだ回転悪いだけかしらんが

あの辺に非チェーンの店あるのはありがたいし
軌道に乗ったら美味しくなった、ってことになればいいんだが

横綱久しぶりに行った。
やっぱり俺には少し味が濃いかな？

>>177
続きです。
でも、完食です。 鉄板チャーハンも食べればよかった。

>>176
チェーン店だけど？

こないだ仕事終わりにラーメン食べたくなって
23時過ぎくらいによく行くラーメン屋行ったら
DQN２人が大声あげて店員ともめてるタイミングで入店しちまい
店の従業員そっちに全部持ってかれて
空いてるカウンターで60分待ちぼうけくらって
あげく警察来てラーメン食えず……とほほってなったよ

基本、ラーメン一人前って麺何グラム位なんだ？
一蘭は1杯目は3口位で終わるので相等少ないよな？
友人はネタと気合いでいつも1口で食べるけど…
替え玉ありきの金額制度だと九州ラーメンにしては具も全然入ってないし1杯約1000円って相等コストパフォーマンス悪い気がする…

イロドリ初めて行ってきた
チャーシュー旨かった

>>179 あそこ、職場の近くにあるから何回か行ってるがチェーンじゃないぞ。
丼物もあるけど、結局白飯がうまいんだなぁ、家系は。

>>168
店に文句以前に人として何か足りない。
>>181
普通150ｇ
一蘭はコスパ悪い。

>>184
そいつは、あちこち出没してる荒らし

>>183
家系のFCチェーンだけど？パッしなかった居酒屋がロイヤリティ払ってスープ買ってなんちゃって家系ラーメン屋に転換しただけだけど？てか食べりゃわかんだろ

ああ、そもそもFCの意味を知らないパターンか。。
店員と何となく顔見知りになってきたから、知ったかバカが沸くと迷惑だろうと思ったけど、言葉通じないんじゃな。

今日は仮病で会社休んで昼しか行けないラーメン屋行こうと思ったんだけど外回りの営業とばったり出会ったりするとまずいなと思って行けなかった。結局家で辛辛魚食った。うまかった

>>187
応援したい気持ちはわからんでもないが現実は残酷よね^^

>>184
コピペ野郎にレスすんなよ癖になっから。

辛辛魚って今売ってるんだ。へたなラーメン屋行くくらいなら辛辛魚の方が美味しいわな。

>>191
同意見だがお前も50000年ROMってやり直してこい

辛辛魚ってなんやねん。ド汚ったねー朝鮮半島産の辛ラーメンのパチもんか？

>>193
荒らしにかまうなよ

この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな？なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので春休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと！
事情通のかた！宜しくお願い致します！

取り敢えずバイト代で1万円ぐらいの自転車買えばいいのに
贅沢言わなきゃ無料回収してるところで500円ぐらいで買えるだろ

新装開店した真屋に行ってきた奴いる？
味とか値段とか、前と同じかな？

>>196
何で構うの？アホなの？

天一こんだけ並んでんのな







これもはやラーメンじゃないよね。
コンソメスープに麺が入った食べ物

なんか会社やめちゃったんでお金ないんだけど皿洗い手伝ったらタダでラーメン食べさせてくれるような良心的なラーメン屋ないかな？
しばらくラーメン食えてなくて禁断症状出て来た

真屋オープンしたんやな

>>187
スープ買わずに店で炊いてるのなら鶏感を増やしてと伝えといて

この左の白いかたまりってナンですかね？
正体がわからずいつも注文躊躇して普通の醤油ラーメンばかり食べてる、。。

便乗して質問

この左の白いかたまりってナンですかね？

某店

ラーメン食ってる最中に席を移動しろと4回言われて、頭に来て丼投げ付けて箸もコップも全部カウンターほ下にぶん投げてやったわ。

最初は素直に席を移動したんだが、2回も3回も移動しろとしつこく言ってきて、4回目に「早くして下さい！」と抜かしやがったので、ブチキレてやった。

なんでラーメン食うのにわざわざ男二人並んで食わなきゃならないんだよ！そうしたいなら空くまで待たせとけボケ！と言った気がする。

ネパール人かなんかの色黒の店員だった気がするわ。

この辺でも、写真見たいなホンモノの博多ラーメン食いたいんだけどおすすめない？なんか最近は田中商店？系？なのか東京オリジナル臭みなし豚骨が主流で満足できんわ。。。

茜部の二十麺創って所行ってきた
スープは若干甘めで美味しかった
夜は居酒屋としても使えそう
接客はとても良かったわ

ラーメンにワカメって今時安っぽくない？昔の中華屋で戦後貧しくて仕方ないから出汁ガラのワカメを具にしたとかがどうせ起源じゃないの？
最近のオシャレな高めのラーメンでワカメなんか入ってるの見たことない。
そもそも塩味キツイからスープの味を壊すんだよね。
だいたい海にタダで生えてる葉っぱなんだから栄養とかもなさそう。
ラーメンに入ってても最近は大概カウンターの下に捨ててるわ

>>207
前から気になってた。
今度行ってきます。

>>207
つけ麺初めて食ったけど美味かった。肉が見た目固そうだがメチャ柔らかでライス欲しかった。つけダレも魚粉ではなく酸っぱ甘さのある感じで斬新な感じ。
リピ確定

>>143
わからんのか、エッジの効いた洒落が。
昨日初詣の帰りって4月1日になるだろ？
つまりエイプリルフールって事なんだよ
こいつなかなかやるな

ブレアウィッチプレジェクトをいまさら見たのですが
これってフィクションだったって本当ですか?
それを聞いてちょっとがっかりしてたのですが。
そうだとしたらどこからどこまでが? DVDで見たのですが
弟とか恋人が証言してたり　魔女伝説のニュースなんかがあったのも　あれも偽者なんですか?

>>86
18きっぷで静岡までぶらっと往復して
掛川駅のそばの家系ラーメンジェット屋って所に行ってきた。
店主の動きがおかしくて注文は11人まとめて受けて全て頭に記憶していた。
これはネットで話題になっているだろうと検索したらすべらない話（見た事がない）という番組でも話題になったらしい。
一度行ってみるといいかもよ。

どことは言わないけど この辺りでも常連たちへ優遇する店はたまにあるんだけど
ああいう優遇って他のお客にも見えるところでやるでしょ、会話も含めて、露骨なのは平気で味玉サービス入れといたよ！とか大声で言う店主。。。
非常連たちの反感を買うのではという考えに
至らない○鹿たちなのかなっていつも思う。か、お前らもサービス受けたいなら常連になれと！いう店主の意図？

常連だって一見さんの客から始まってる
積み重ねがリピーターってことだから
もしやるならスタンプカードでも作ってトッピングサービスなり無料券なりを
いつも来てくれる客にやればいい。それの方が公平。

おっと白

>>210
これどこのつけ麺？
美味そうだね

同じく>>210の店が気になる
二重面相の食べログサイトみたがつけ麺は料理の画像もメニュー表にもないようだが・・・

210は透明あぼんで見えないな

>>218
同じく
構ってるアホが絶えないな

客の中で

自分はラーメンに詳しい
悪いがアンタより詳しい
ずっとラーメンを食って来てるけど、自分がうまいと思ったラーメンは一杯もない
だからこの俺に美味しいと言わせたら本物
そういうわけで意見させてもらうけど聞くか？
聞くなら絶対に実行してもらう

こういうのがたまに現れる

レスの8割あぼーんのこの恐怖
マジキチって怖いね…

ベビーカー問題ラーメンにもあるな。行列店でベビーカーで並んでて全くお咎めなし。並んでるのは店内からも見えるはず。で、店内にベビーカー入れたら持ち込みお断りと中卒バイトが遮る。
店長呼べと言うが来ないけらベビーカーたたんで抱っこで入店。たたんだベビーカーを店内の隅に犯してくださいってお願いしたら、できません！っと中卒のたまうwww
理由を聞いても、やってませしか言わないwww
あまりにも腹たったんで何も頼まず金も払わず帰ったわ。ざまあみろクズ

最近サイドメニューに唐揚げを出す店が増えてるよね
あれって国産ではないと思うんだけど
そう考えるとスープの鶏ガラもやはり国産じゃないんじゃないかと思う
肉もガラも同じ業者から仕入れていると思えばなおさら
メニューに主材料くらい原産国表示を義務付ける法律を整備してほしい
表示がない場合に毎回店長に聞くのは最近面倒になったから

やべー。なんかスゲーラーメン屋が岐阜に30店舗できるみたい。

近隣全部潰れるかも。。。

塩ラーメン超うまそうじゃね？

http://bushidou-raiki-takuya.com/

なんでこんなあれてんの

春だから

博識なここの住人に聞きたいのだがチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな？
いわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではない。
飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンである。
これが正しいよな？
たださ最近チャーハンにレンゲつけたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店多すぎ。
あまりにも学がない店主が多すぎだわw

>>225
馬鹿がひとりいるから

岐阜タンメン長良にできたけど美味しいの？

美味いね。ただコスパ悪い、あと激混み

山親爺という蕎麦屋いってきた、うまかった
ラーメンは実は日本蕎麦が源流であることがよくわかったわ
本格的な蕎麦屋にはつけそばしかメニューにない
熱い蕎麦や天ぷら蕎麦なんてのはもちろんない
蕎麦湯はつけ麺のスープ割りだと思った

銀製のスプーンは金属アレルギーで嫌だわ

住吉町に新しい店できた？

>>55
一回だけ行ったが普通のラーメンだった
じゃがいも揚げたのはうまかった
FB見たけど、「ウチは不味いよ！でも、潰れちゃうから来てね」って店主自ら言ってるような店誰も行かないだろw

すごい稀にだけどラーメン屋で鉄製の長い箸出てくることあるよな？あれなんなん？重いし麺つかみ難いし、口の中で歯に当たる感覚がすごい嫌。
だいたい割り箸くださいって言って回避してるけどあれなんなんだ？博多ラーメンだけ？

>>234
フェイスブック見てきたら貯金切り崩してもう少し頑張るとか書いてたな
マルト屋みたいに移転でもすればワンチャンあったけどもう泥沼一直線だわ

佐野ラーメンなんてはやらんだろ
食べた事ないけど

500食でやってけるってのが衝撃だな

味も大事だろうけどやっぱり立地だろ。
もう少し駐車場も止めやすくて、わかりやすいところじゃないと誰も気づかないよ

俺、とあるラーメン店で店長してんだけどさ、今はまず本当にアルバイトが来ない。笑えるくらい来ない。
10年前ならタウンワーク的な媒体に載せるだけで反響あったんだけど、今は載せても来ない。

たまに来るのは留学生。
こんな事で「解雇」してたら店なんて開けないっつーの。

営業時間短縮したらあそこはそろそろ潰れるとかそういう噂もたつし。こういうこと言う人はきっと

そんな店の都合を客に押しつけるな

っていうんだろうな。
しょうがないけどさ。たまにはぼやきたくもなるわ

>>239
真屋もたいがい立地悪いけどな。
通りに面してないし、扇屋の影になって見つけにくい。俺もオープンして初めて行ったときは探したし、ネットでも「見つからなかった」って書き込みをいくつか見たし。

ただ、真屋の場合それを解消するために、屋根にでっかい看板出したり、通りにスタンド看板出して分かりやすくした。

後はラーメン雑誌に取り上げてもらったり、他の有名店と交流して知名度を上げたりしたおかげで、今や行列店。
もっとも、いくら宣伝しても味が伴ってなきゃ駄目だけどさ。

やっぱ宣伝って大事。

ところでスタミナラーメンの定義ってなんだろな？
世間一般では、お餅が入ってたり、ニンニクたっぷりだったりするとスタミナラーメンっていうけど、俺のイメージは生卵が乗ってるのがスタミナラーメンなんだよなぁ。。。
なんか公式見解とかないのかね？看板にスタミナラーメンって書いてあって期待して注文すると、ただニンニクがのってるだけとけがっかりすることが多すぎなんだよなー。

>>241
見つからないってバカな・・・

佐野ラーメンのためにわざわざ行くかって話だな
FBで媚びたところであいつら基本飽き性だから効果なんて一時的なもんやし
せめて飲み屋街にあればシメに寄るのにな

某FC店で替え玉の食券買って渡したら
20分以上経っても出てこないので、改めて「替え玉は？」と尋ねたら「○円になります」と返答された。

フロアも厨房も「しまった！」という、ミスに気付いたような反応もなく
「え、何言ってんのコイツ？」てな感じでこっちが督促してようやく食券を調べて返金。

その際にも謝罪が無かったので呆れて半笑い。

自分含め客数4人でそんな対応されたもんで、目の前で半笑いで本部にクレーム入れたった。

そしたら、本部休日のため担当者のケータイに転送されたらしく、音声が屋外の雑踏混じりだった。
フロア・厨房の対応に腹が立ったとはいえ、本部担当者にクレームつけてる内に
「何か俺の方が大人げないな」って感じになり、こちらのテンションも低くなって、店の中では自分が悪者の雰囲気に。

しかし二度とあの店には行けない。恥ずかしくて

>>232
丸デブへ行けないのか、可哀想。

>>245
こんな奴いるんだな

>>247
ｱｳｱｳｶｰは質キチ
妄想をあちこちのスレでコピペしまくりのキチガイ
相手しないように

>>243
そう思うだろ？でも当時はマジだったのよ。
両側の店舗が張り出してるし、特に夜は扇屋の照明がきらびやかだから、よけいに目立たなくなっちゃう。

当時のSNSで
「真屋に行こうと思ったけど見つからなかったんで、近くの楽天ラーメンってところに行ってきました」
って書き込みもあったぐらい。

今は知名度も上がって場所も知られたんで、迷う人もいなくなったみたいだけど、もともとそういう立地。

その佐野ラーメンの店が、真屋の場所に店を構えたとして、果たして客が来るか？ったら、どうかな～？

>>249
改行うぜえ

真屋は土地勘ないとわかりにくいよ
地元以外の人間が21号の方から入ると全く気づかない
しばらく走って、Uターンしてもまた21号まで行っちゃうw
最近行ってないから知らないがオープン当時はわかりづらい店だと思った

当時はスマホ持ってない人が多いから、
しっかり位置を調べていなかったら見つからなかったは全然普通。

最近二郎の影響なのか二郎でもない普通のラーメン屋でも自分でカウンターに丼あげてテーブル拭いて元気よくご馳走様言って帰る奴いるよな。ああいう奴らって通ぶってるブロガーとかなのかな？
なんか自分も丼あげしなきゃいけないプレッシャーがあって非常に迷惑。そこまで店側に媚びてラーメン食いたくないな。おれは

いや媚びてないと思うが

>>254
触るなボケ
ほっとけ

ｱｳｱｳｶｰ Sac9　をドラッグして右クリック
MG処理　→ NGnameに追加　これでマルチ荒し野郎はスッキリ
木曜にワッチョイが変わるのでその時はまた同じ事すればおK

>>256
ありがとう！

岐阜で最強の半チャンラーメン出すとこってどこですか？チャーハンはこの前ススルTVでやってた神保町のさぶちゃんみたいなの素朴なやつ希望。値段は700円前後でガッツリいける感じ。
もちろんラーメンも上レベルの店です。
最近、ラーメンも専門店化してサイドメニュー出さないこだわり店が多いですが、やっぱ最強のコスパで半チャンラーメン食べたいです。
情報くださいませ。

今度ガチ豚行こうと思うんだけど彼処ってどうなの？

>>259
駐車場が狭い
駐車しにくい

NGID:tfZEeAhHa(ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)

レスしない方がいいの？
半チャーだと天外（岐阜西）は外せない
でもチャーハンって作り手で出来が変わるよね。

>>260

確かに駐車しにくい場所にあるねー
肝心の味の方とかはなんかあります？

ラーメン屋の賄いってラーメンなのかな？自分ラーメン好きなんだけどお金がなくなってきたのでバイト探し中。
ラーメン屋で働いたら将来ラーメン屋になれるかも知らないし毎日ラーメン食えるなら嬉しいなって思うんだけど接客とかしたことないから不安
でも美味しいラーメン食べれるならやってもいいかな？
ラーメン屋でバイト形態ある方ご存知なら教えてご教示ください

岐阜駅近辺で飲んだ後に食べるラーメンといえばどこ？

>>261
ＮＧの人じゃないのでない？
264がＮＧやろ？

>>266
レスしちゃダメだよ

前から思ってたけどここの人たちって2chに慣れてない人多いよね

心のピュアな人が多いだけだ

ピュアなのは心じゃなくて頭の中身だろ

他所の地方都市のラーメンスレ見てここのひどさに落ち込んだことがあるが
ちょっとどうかってやつがスレに目立つのは
それだけ岐阜にラーメンが合ってなくて情報交換場所の価値が低いんだろうと思っている

>>266
テメーで必死かけてみろよアホが

>>271
他都市と比べて人口が少なくそこからさらにラーメン好きって凄え限られるからだろ
そもそもちゃんと情報交換したいなら2chなどより顔本かツイッターじゃね？
便所の落書きなんだから腐った人間しかいないだろ、俺も含め

>>265
横綱でいーじゃん
岐阜の人の味覚にぴったり

麺屋いっちょう行ってきた
ませそばって初めて食べたけど旨いな
最初に口に入れた時の黒胡椒の香りと水菜の歯触りがいい
あんまり美味しくて途中でお酢を入れて味変するのを忘れた
無料の追い飯で満腹
今日はクーポンで500円で食べたけど、クーポンなくてもまた食べたい

イロドリで今日から限定販売したな

http://m.walkerplus.com/article/106348/

うわあ行きたい
けど平日昼は無理っすわ

２１号にあるあかつきに行って来ましたし

>>278
21号にあるあかつきに行って来ました。なんか微妙でした。

イロドリはじめて行って来たけど自分には合わなかった
あんまりラーメンって感じしないなあれ
上品な感じはしたが・・・なんかおいしくない
値段高いし、安かったとしても２度は行かないレベル

>>279
あそこはダイナミックチャーシューのインパクトしか売りがないような気がする

豚トロラーメンって美味いの？あれって肉というよりホルモン部類だよね

俺もイロドリ合わなかったな
やっぱ真屋のがいい

今週のマルチ荒しｸﾝ
ｱｳｱｳｶｰ Sa9b

普段限定ものは食べないんだがもともと牡蠣好きってこともあって食べてみたがこの広島牡蠣塩ラーメンはまずかった。ってかただの牡蠣鍋に麺を入れただけナリ。1,080円払うのがシャクだったんで半分以上残した丼に吸い殻投入して退店したわw

ごはんにスープかけて食うのは反対

>>279
あーいうデカチャーシューのが食べたいなら一宮の麺日和おすすめ
場所が一宮ＩＣ～小牧ＩＣ間とちと遠いが

ラーメンから少し話がずれて恐縮なんだが、かつやのカツ丼って最強だよな？
これで490円くらいだぜ？！


で、かたやなんでと安いイメージのあるなか卯のカツ丼がこれ。で600円くらい！！ショボいくせに高い！


かつやで食うとなか卯のカツ丼なんかアホらしくて食えなくなる。ってか今までなか卯で食べたカツ丼代、まじで全額返して欲しい

てか、山岡家が値上げした今、かつやのカツ丼がファーストフード界の最強コスパやな！

スガキヤの、プレミアムラーメン侮れないな。
390円であのチャーシューはビックリした。期間限定なのが惜しい。

>>284
乙

>>283
ラーメンていうより、細いうどんだな
つけ麺のスープがぬるすぎ

2日連続でラーメンはさすがに太るかな
ダイエットしないかんと思いつつラーメン屋巡りがやめられない

ラーメンはヘルシーだよ（錯乱

特に二郎系なんて野菜タップリでヘルシーだよな。

今更ながらまぜそばの美味さを知ってしまったわ
まぜそばでオススメの店ない？

しゃにむに

しゃにむに以前行った時はつけめん食ったけど人気なのはまぜそばなのか？

>>295
ちなみに旨さを知ったまぜそばは何処の？
しゃにむにやあらき軒はまぜそばが旨いよ！

>>296,298
ありがとう
上でも書いたけど麺屋いっちょうって所
2日連チャンで行ってしまった
あらき軒は家から近いから行きやすそうだから近々行くわ！
しゃにむには遠いけど画像見る限り美味しそうやな

なぜかﾜｯﾁｮｲとかIDがコロコロ変わっててややこしいわ
(ｽﾌﾟｯｯ Sdff-dxMu)ね

>>299
いっちょうはまだ行ってないわ
連チャンしたくなるまぜそばも気になる！

なあ最近自販機のラーメン屋多いけどみんなどうやって注文してるの？ボタンに醤油とか特性とかなんやらかんやら書いてあるけど文字だけなんでどんなラーメンか全然想像つかないし
そもそもボタンが多すぎて食べたいラーメン頼むには組み合わせが複雑だったりでついていけない。ラーメン屋は昔ながらにテーブルに座って写真付きのメニューを見ながらゆっくり選ぶスタイルに戻してほしいわ

市販のカレールーでカレーを作るときは箱に書いてある説明レシピの通りに作るのが一番うまいらしい。ルーをブレンドしたりハチミツやらヨーグルトやら入れたり野菜の比率を変えてはダメ。
なぜなら24時間カレーのことしか考えてないメーカーの開発者が考えた誰でも一番美味く作れるレシピなのだかららしい。
ラーメンも同じことかと。限定やら味変やら変わり種トッピングなんて流行ってるけど、あれは全てベースのラーメンを壊して情報を食べて満足してるだけ。
やはりシンプルな巣の醤油ラーメンを全部普通で食べるのが本当のラーメン道なんだと今更ながら気づいたよ最近

最近、劇煮干しとか、鬼煮干しとか、超煮干しとか
、がち煮干しとこ流行ってるけど、どれも店で煮干しなんか炊いてないよな？もし炊いてるなら炊きガラ貰って畑の肥料にしたいと思って、店員に炊きガラ余ってたら貰えませんかって聞いたら、？？？な顔してた。
どうせこれも業務用技術があがっから流行ってるだけなんだろうな。すこし世知辛いわ

真屋って今は激込み？

真屋はしばらく昼のみ営業
六三六行ったがチャーシューは高得点だった
それだけ

柳津の塩元帥に行ってきた。
塩つけ麺旨かったよ。

塩元帥普通にうまいとは思うが、食べログの高評価連発が全く持って胡散臭い

塩元帥美味いと思うが、店内に貼ってある標語みたいな意識高い系(っつーの？)の貼り紙が、なんか嫌。
あと、キムチの取り皿が、寿司屋ののぞき並に小さいのが、セコさを感じるな。

そいや、バチ軍ラーメンって何で辞めたの？？
移転とかしてない？？
やっと車に乗れる環境になって、久々行ったけどもぬけの殻だった。。。

>>30
確かにそれは思った。もうひとまわり大きくてもいいのにと思った。
でも、従業員さんの接客がいいのでチャラかな？

>>309
でした。
でも店内の標語みたいのはわからなかった。

厨房の中に貼ってあるのだろ
俺もこう言うの嫌い
客から見えないように貼ってくれ

こういうのうるさいと思うラーメン通を寄せ付けないための魔除けなのかもよ

岐阜に限らず、愛知も含めて岐阜タンメンに行列できているのは納得いかない。

>>315
店内狭いだけだろw

>>315
それは完全同意

>>316
どんだけ狭い店でも店員の私物を置いておくスタッフルームはあるはず
なのにわざわざ客の見えるスペースに貼るって事は、客に向かってﾁﾗｯﾁﾗしてるみたいて何かやらしいわ
あーこんな事を目標にしてるのねﾊｲﾊｲ
wと無理矢理思わせられてる感がウザいわ

岐阜タンメンは行列が出切るように、わざと厨房を広く作って、その他の場所を狭くしてる。
外から見て繁盛してるように見せかける為の
あざとい演出

タンメン屋、旨いじゃん。
行列してようが、1度行って合わなければ行かないしね。

タンメンうまいと思うけどな、安いし

味は悪いとは思わんが、
あのショボさでタンメン名乗るのはなぁ…
UFOに入ってる乾燥野菜か？ってくらい少なくてショボい

それはわかる

タンメン屋は化学調味料を何匙も入れるところを見るとなぁ・・・

やすやって唐揚げまで変わっちゃたんだな
結構あの唐揚げ好きだったのにほんとに残念だわ

あれは竜田揚げ？

タンメンいうほど安くない
デフォルトだと量すくない、腹膨れるようにいろいろ頼むと値段が上がる
中狭くて、行列させる店作りなんで、待たないといけないし、

>>326
なんかそんな感じだね
衣も肉の部位も変わったしパサパサであんまり美味しくない
なんか色々と残念な店になっちまったな～
あの麺鉢も食い辛くてどうも受付けないし

一正屋って写真だけ見ると美味しそうだけど
どうね？

見るからに壱六系。
池田家と相違なし

Hashさんも言ってたけど、びっくりするくらい麺が短いね

一風堂エクスプレスってまずいのね

>>331
はねなくてええやん？
バカ舌の評価なんてあてにならんて

>>331
ハッシュの記事からわかること
高評価→自分を特別扱いしてくれる
低評価→自分を特別扱いしてくれない

ハッシュの名前出すと絶対レス付くの面白い

穂積の朝日大学前の方がよかった
家系ってよくわからんが　（　＝あまり旨いと思えない　）

池田屋と一緒って事はかんまくとかあるの？
スープも全部飲み切ったらってあれ凄い胃もたれしそうだよね

一正家もかんまくあるよ。池田家よりスープ少ないけどしょっぱ目
たぶんライスと一緒にってコンセプトだからしょっぱいんだと思うけど

最後に家がつく店は家系が多いんだな。

>>335
ここスレのアイドルだからな
喉奥性感HASHROYAL♡

完まくなんて身体に悪いし来店ごとにスタンプ押せよ
客の身体にも気をつかえよな！
ほんとそんなルール導入してるラーメン屋ってクソだわ

スタンプ乞食の体調のことなんか知るかよ。
身体に気を遣うなら完まくなんかしなきゃいいだけ。

>>338
池田屋よりしょっぱいんじゃ自分には絶対無理だな
池田屋でも飲みほそうなんて思ったことないけどね

>>342
するわけねぇだろ

普通にうまいって表現する奴はバカ
いったい何なんだよ、普通にうまいって？
点数にしたら100点中何点くらい？
ボキャブラ貧というか味を表現する言い方じゃないわな

↑
いつもの荒らし

今日ラーメン屋の酷い横入り見た。
自分が列に並んだら横入りされた人が、

A どこ行ってたの？
B ちょっとトイレに
A どれくらい？
B 10分くらい
A 私、その時ここにいたけど...
B 無視

普通に横入りしたまま無視決め込んでるわ。

来たばっかりだから、横入り野郎が10分前にいなかったというのがわからないから何も言えないけど、その時いたら一緒に言えたのに。

店員に言え

NGID:QnJsIfMw0

なあおまいら食べたい店に行くために、交通費や時間をどのくらいかけられる？
俺は交通費は往復で1000円以内、
時間は行列に並ぶ時間と食べてる時間を含めて往復で3時間くらい。

>>345
>>347
>>350
はいNG(ｱｳｱｳｶｰ Sa55-XsL7)

ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね？ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ？
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな

ある人気店、店頭に、複数でお待ち合わせの場合は、必ず全員揃ってからお並び下さい。先に並んで後から合流するのは禁止です。と書いてあってほうっと思った。
同じ長椅子に座る前の1人に後から来た会社の同僚3人が立ったまま話しかけた。話は続き、順番になったら何食わぬ顔で4人が入店しようとした。
注意すると、「彼に先に来て待って貰ってたんですよ」となおも入ろうとする。それがいけないとここに書いてあるんだ。読んでみろ。と注意書きを指さした。

4人は最後尾に回った。俺の後の子連れの女性を見ると、これまでのてん末に微妙な顔をしている。むしろ迷惑そうな。えっ？なんで？なんでそんな顔するの？
自信喪失したが、入店して中の長椅子に座り直すと、いつの間にか子連れの女性に男が加わっていた。なんだ。同じことやるから、バツが悪かったのか。
加わった瞬間を見てないので、注意は一部始終を見た後列の人の役目。注意書はあったけど1人で場所取りはこの店のデフォルトなのかもしれんね。

新しくフードコートに入った花月嵐行ったけどスタッフがレジも厨房も皆バイト感覚みたいな若い人ばっかだった
もうちょい職人らしい人間入れないと信頼感なくすかなあ？ちょい心配

ラーメンはまあうまかった

岐阜になんの恨みがあるんだ！

>>353
ラーメン屋に限らずだよな、餃子の岐州なんかも酷いもんだ、並んだ時は10人目だったのがいつの間にか15人～20人目位まで後退してる。
岐州の場合はそれを禁止としてないから何も言えないが、並んでる客が言わなければならないのはシステムとして欠陥ありだよな。
俺の仲間内でもなぜそれがダメなのか理解に苦しむってヤツがいるからみんな色んなモノサシ持ってんだなぁって思う。

最低でも直後に並んでる人ぐらいには『あと二人います』とか、声掛けるべきだな
詰めずに空けてくれるからその後の人にも分かりやすい
缶コーヒーか雑誌でも置いておけばなお良し

柳津の「さるいち」どう？
大盛り無料に加えて、ライス無料は有難いが心配でもある。
あの辺り、ラーメンうどんそばと密集してるから、生き残れるかな？

>>358
魅力がいつも空いてるってことくらいかな

さるいちはザ・またおまって感じ

>>360
養老パパは黙っとけよ

>>358
ライス無料でキムチも無料だけどあのキムチ酸っぱい系だからダメだった
柳津店が初さるいちだけど色んな節入ってて拘ってるわりに
豚骨ベースにたっぷり魚粉いれただけの味しかしなかったわ
サッパリもしてないのに麺はやたら細いから他にはないけど万人向けじゃないから厳しそう

さるいちウマイやん
スタンダードってーかよくある味ってーか
普通にうまいでふとラーメン食べたい時には通し営業が有り難い

さるいちのラー油って全然辛くないんだよね
どれだけかけても辛くなってくれない
多分これって他の店舗でもいっしょだよね

昨日江南の赤橙行こうとしたが閉店30分前の21時の時点で激コミだったので諦めた
帰りによったのが柳津さるいち。客が一人としていなかった

パチ屋の横とじゃ立地が違うわな
マックスに入ってる方のさるいちは夜でも客入ってるよ

>>97
『普通にうまい』って言う奴は、単に自分の意見に自信がないんだよ。
『◯◯のラーメンうまい』って言って、安い舌だとか、馬鹿舌だの反論されるのが怖いから、
『普通にうまい』とか『食える』とか言うんだ。
自信のないバカタレなんだ。

岐阜の二郎系は麺闘志ガジロー以外で何かありますか？

ガチブタラーメンは、一応二郎系になるのかな？マシマシ不可だけど。

>>368
男は黙って前を向け

二郎も西側へ進出したし、名古屋あたりに店できればインスパイアのレベルも上がるだろう。真似っこしてるのに800円以上でサービスショボいのは頂けない。

>>370
前を行け、だ。

あっ晴れの事も思い出してあげてください

二郎系って普通チャーシューがでかいものなのに岐阜のはどこもチャーシューのサイズがしょぼすぎなのがなあ

羽島ガーデンモールの肉ぎんもトッピング多めにすれば二郎系になる・・・のかな？
ファイブスターとかいうのが肉500ｇ（100ｇ×5種）だとさ
本店は一宮

肉もそうだけど、野菜もダメ。ケチってもやしばっかり。

どこの店に限った話じゃないけど、どこのラーメン屋でも昼間からスーツ着たサラリーマンがラーメン食ってることあるよなあ。あの人たちって仕事してないのかな？リストラされて面接行く途中？
そんな人が隣で全部のせとか頼んでると死ねと思うよ

>>376
中学生？

サラリーマンが昼飯にラーメン食ってなにが悪いのか？

ワッチョイで分かる通り。
コピペ構ってちゃんキチガイは、NGにしておいてね。

>>377-378
そいつはラーメン板で無差別に書き込んでるキチガイ

何の話かと思ったらレス番が飛んでたわ
明日は久しぶりにラーメン食べようかな

さつき行ったら、都合によりしばらくあっさりした味噌ラーメンになりますって貼り紙があったわ。
もっこす出身てのはしってたけど、いまだに工場のスープわけて貰ってたとは知らなんだ！

マルト屋の味噌もあっさりした味噌ラーメンだった

>>370
男前はダメだ、随分前に行ったが客商売する気あるんかってレベルだし
肝心のラーメンもうまいわけじゃ無いし
二郎系っていう名前だけ食わせてる感じがして嫌い

ガチブタは二郎系なのか？

昔と比べてスープ切れ閉店とかスープの出来が悪いからお休みとか当たり前にない？食べログに堂々と営業時間書いてるくせにそりゃないだろ？なら食べログには不定休ってかけよクソ店主
てかさスープ切らしたり、スープの出来が悪いのは店主の計画性や能力の出来が悪いからだろ？そんな糞虫どもはラーメン屋やるなよな
二度と行かねーからな覚悟しろよな

男前みたいな、ああいうラーメンは滅びるべき

男前、確かに態度悪いよな
オープン当時、滅茶苦茶ムカついたからそれ以来行ってないけどな
少しはマシになったのかな？
旨かったらリピするんだろうが、あれじゃリピートする気も起きない

それにしても永華楼の閉店は惜しいよな
誰も引き継げなかったんだね

二郎系なんて量で誤魔化してるだけの店じゃん
一応行ってはみるがあの手のラーメンを美味いと思ったことはない

ググって今はじめて知ったが男前って北方町に新店舗あったのな
新店舗の台湾まぜそばの店って書いてあったがこっちは味どーなん？

>>387
永華楼、閉店真面?頑固じじいに続いてショックだよな～。

男は&大吉、絶対に行っては駄目だよ、店主&店員の態度が悪すぎる。

>>390
永華楼が閉めたのはもう何年も前のことです
たる麺食べながら男前の行列を冷ややかな目で眺めてましてわ
無性にたる麺が食べたくなるから困ったもんだ
王将であんかけラーメンにラー油混ぜて食べて見たが全然ダメだった

7年前くらいね。
このスレの情報で食べに行って
6年くらいお世話になりました。

>>368
人麺惚とか？

男前は店員の許可がないと入れないだろ？
馬鹿馬鹿しい、行列を演出したいという意図が丸わかり
客が客を呼ぶとは飲食店にはよくある宣伝だが
あからさまな演出でそれをやるなっつーの
気分が悪いわ

>>387
むしろオープンしてまもなくの、まだ客があんまいなかった頃はまだよかったんだけどな。タメ口なのは当時からだったけど。

客が増えて天狗になるのは、ありがちな事やね。

最近どこのラーメン屋もプラ箸になって割り箸で食うのはほぼ諦めたけど、日本蕎麦だけは抵抗あるわー。なのに最近は蕎麦屋もプラ箸が普通なのな。。。古き良き日本文化も台無しとしか思えない

>>396
割り箸ぐらいマイ箸に持ってけよ

>>397
簡単に釣られるなよ
岐阜の話題じゃない書き込みは必死かけろ
http://hissi.org/read.php/ramen/20170428/aW9UdHlHVXBh.html

>>398
なんかお前が必死に見える

週ごと>>284みたいに書いてくれるのが
一番いいスレの流れになる

人に頼る前に自分で必死かければよくね？
てか特徴ある書き込みなのに未だに釣られるとかアホ丸出しだわ

>>401
なんで初見がいないって前提なの？

じゃ今週のNGName
ｱｳｱｳｶｰ Sa2b-ZmVS

それと
ﾜｯﾁｮｲWW 9ffb-6F4A
　も来週まで見ないことにするわ

アホくさ

必死だなー

あれ美味しんぼか翔太の寿司の漫画かな？タバコ吸ってる人は味覚が劣るんでタバコ吸ってた料理人が親方に激しく怒られるやつ。
いつもいくラーメン屋の店主最近厨房裏でタバコ吸ってんの見たんだよね。。。やっぱそういう人は味オンチでうまいラーメン作れないのかな？昔からそこのラーメンは大好きで今も味は変わらないと思ってる。
でもそういう店は行くのやめた方がいいかね？そもそもタバコは味覚を壊すってホントなのかな？

>>402
それこそ半年ROMってろやわ

なんかラーメンやって屋って赤い看板とか暖簾が昔から多いよな。ラーメン屋だけじゃなくてマクドナルドとか笑笑とかも赤。ふと思うとなんか飲食は赤多いよな。なんかふと思っただけ、スレチすまそ

ID:qjfZ/Vb4aNIKU
http://hissi.org/read.php/ramen/20170429/cWpmWi9WYjRhTklLVQ.html

はいNG

なあおまいら、一蘭値上げでラーメン８９０円とかいう暴挙どう思うよ？。替え玉に至っては190円だぞ！。
これでラーメン+替え玉で1080円。もはやぼったくり。
100歩譲ってラーメン値上げはいいけど、替え玉の値段は１００円くらにして沢山食べれるようにしたらよかったのに
てか890円って普通のラーメン屋のチャーシュー麺くらいの値段だよなあ、いやもっと安いとこもあるか

俺は一蘭好きだけど、もう行っても半年に一回くらいしか行かない。日本人相手に商売する気ないんだろうなあ。。。

>>410
行かなければ良いだけ。

>>410
その程度で半年に1回しか行かないという事は、
その程度の味でしかないって言っているようなものでは？
逆にその店と離れられて良かったと思うよ

丸亀みたいに季節商品出せばいいのにな

はいはい
NGName　ｱｳｱｳｶｰ Sa2b　よろしゅうね

この前行ったラーメン屋、店内に表の道路の様子をライブでモニターに映してんだよね。車がずーっと映ってるだけて店主に何の映像なの？って聞いたら、いやただ何となく。。。って答えたんだけど、カウンターの隣の客が路駐で駐禁切られてないか見張ってるって教えてくれた。
ここまでして集客するのかとあきれたが、路駐黙認？推奨？している店主の行為は法に触れんのかね？
その話聞いたらなんかラーメンまずくなって半分カウンターの下に捨ててきたわw

一蘭ってそんな高いんだ
よかった～2代目白神が近くにあって
岐阜でコスパ最強はやっぱ白神系列だな

環状沿いのフジヤマ55いってきたけど床ネチャネチャすぎるのが気になるな
あそこの唐揚げ名刺ってどうやったらもらえるの？

>>416
白神のどごが？

白神といえばひさびさに博多とんこつ食いたくなって
二代目白神いってみたら麺が固ゆでソーメンだったのは笑った
いや替え玉もお断りしたくらい笑えない不味さだったんだけどな

あとで調べて自家製麺でびっくり
岐阜の人はあれを博多とんこつと思って食わされてるのかも思うとかわいそう

限定の塩、ほんのりと煮干しの風味が絶妙で旨かったけど、岐阜で通用するかなと思った
この辺ってしょっぱくて脂っこくないと駄目みたいな風潮あるじゃない？
味玉がよく味が染みてて良いアクセントになってた

え？白神って博多とんこつなの？
1度しか食べた事ないけどアレが博多とんこつだとは思わなかったな
初めて知ったわ

>>420
はいNG(ｱｳｱｳｶｰ Sa2b-ZmVS)

>>419
替え玉って基本美味しく頂けないよな。
スープは温くなっているし
腹は膨れるにしたがって食欲は落ちるし。

爆王もガラガラやしな

>>421
白神は初代がえび、2代目が豚骨、3代目が辛いやつじゃなかったかな？

GUだからか土日もいつもよりラーメン屋混んでた気がする。GUくらい家族連れはラーメン屋じゃなくて、もっとまともなトコ遊び行けと思う。ラーメン屋くるな、じゃま

釣り堀での入れ食いになる予感

>>426
GWね

なげやりの新メニューの塩つけ麺って出汁のベースは何ですか？鰹？鶏ガラ？

わしはスガキヤで十分
お前らもスガキヤ行っとけ

さっき久しぶりに茜部のくねくねにいってきた。
ガラガラだったね。

大垣イオンに入った武蔵に行ってきた・・・ご飯茶碗の外側にお米がこびり付いてたｏｒｚ
食洗機の調子が悪いのか、従業員の衛生観念が悪いのかは知らんけど、あれは無い・・・

そこそこの繁盛店、券売機の前で盛り上がりながら5分くらい悩むカップル死んでくれ。そもそも券売機にメニューの名前しかなくて写真がないのも悪いけどな。

岐阜タンメン、どこも行列になってるな。
行列作るような客席の作りだろうが、商売がうまいわ、
その努力、ラーメンにも注いでほしい。

>>431
あそこはクーポンがある時か、たからに行ったら定休日だった時に惰性で行く
一時期チャーシューが固くて不味かったけど今はそこそこ持ち直してると思った

麺やいっちょうのまぜそば、券売機にしか書いてない牛スジ煮込みを食べたけど微妙だった
これなら通常のまぜそばの方が断然美味しいわ

>>434
行列並んで食べると味にプラス補正かかっちゃうものなのかね
長い行列なんて俺はマイナス要因にしかならないが

白神に並んでるのと同じ客層だろ
行列店に並んで食べたってゆー経験が欲しいだけ

白神は行列なんて滅多になくほとんどすぐ食べれるよ。
あのレベルですぐ食べられるのは嬉しい。
逆に行列が期待しすぎてマイナス補正がかかるような。

白神って今は行列ないのか
車で40分かかるけど行ってみようかなー

>>439
味落ちたもんな
納得してしまった

2代目白神の熊本ラーメン美味かったよ
もう終了しちゃったけど

>>440
俺は１時間弱かかるけどそれだけの価値はあるので全く苦ではないな。
信州味噌がおすすめ。

以前、多治見に在った、ぶっこ麺も休日に車で一時間半位かかったけど、岐阜市から通ってたな。
俺にとっては其位通う価値の有る店だった。
しかも二、三回、臨時休業とかスープ切れで入れなかった事も有った！
でもいきなりの閉店だったなあ、
今でも惜しまれる。

>>444
俺もぶっこは一回行ったな。
岐阜まで30分かかるからぶっこ麺まで2時間くらい？
並んで食べるまで2時間くらい。
流石にそこまでの価値はなかったな。
その時はつけ麺にはまってたな。

死んだ店の話はいい。今いる店の話をしろ！！

池田屋はじめて行ってのり増したけど、家系であののりはないわ
やっすいのり使ってんのな
家系でのりに手ぬいてどんすんだよ(笑)
ありゃ邪道だわ

県開催の北海道物産展の第1週目5月8日まで山頭火がイートインやってるね
物産展の常連らしいし去年も10月から2ヶ月間店出してたしかなり売上げいいのかな？
岐阜は確か昔か山頭火あったけど撤退した記憶あるんだけどね
まあでも山頭火の塩ラーメンは絶品だね。トロ肉チャーシューもここが元祖だし。コスパ悪い印象あるけど今回の物産展が成功したら路面店としてまた戻ってきてほしい

ぶっこ麺は食べに行こうと店まで行った回数は多分20回以上
実際に食べた回数は確か2回
うん、並ぶの大嫌いなんだ
閉店を知った時には我慢してもっと食べておくんだったと後悔した
池田屋は最初はちゃんとおいてたニンニクとかを言わなきゃ出してこないようになった
家系でそれはどうなのよって気がする

今日いったラーメン屋、どんぶり上方向の葉っぱってなにかね？三つ葉にしては大きすぎるし。味は青臭かった。クレソン？

ぶっこ麺よくいったなー
職場から近いから仕事帰りによく行ったよ
ふっかつしてくれないな

GWなので横浜行って家系ラーメンの本場らしい吉村家でくってきた。普段地元で食ってる家系と違ってただのしょっぱい醤油ラーメンって感じでゲキまず。
麺もそれほど太くないしウズラもない、チャーシューは煙臭かった。行列はあったがあれで家系を、名乗るのはおかしいのでは？

吉村家



多分正しい家系

>>450
パクチーじゃね？

今週のマルチコピペ爆撃マン
NGＮａｍｅ ｱｳｱｳｶｰ Saef

そいつ、岐阜のラーメン屋情報が皆無だから、分かりやすいよね。

>>454
必死かける手間が省けたわ

行列並んで子供(幼児)連れて入店してその時断りなくて人数より少なく注文したら怒るラーメン屋あるんだな。家族3人(1人幼児)で入って入れてくれたからラーメン２つ頼んだら人数分頼めだとさw
じゃあ子供用小ラーメン頼んだらそんなのないってwww
悔しいから大人3人前頼んだけど子供用の小さい食器くださいって言ったらありませんってwwwwww

さすがにキレたね。まじキレた。こっちも多少ワガママ言ったのは認めるけどこれにはキレた！

>>457
店の名は？

連休だから親子連れ多いな。ただ並びマナー悪すぎ。 さっきの店は入り口付近まで来たらいきなり前の夫婦に幼児が4人もわらわら～ってw
そりゃ幼児が一時間もじっとして並んだなんかいられないわなwとは思ったわ

で店内入ったら親の分のラーメン2杯と餃子一皿しか頼んでない。店員に一人一杯頼んでくださいと言われてたけど、幼児なんで私と子供で1人なんですとわけのわからん言い訳してた

で6人テーブル占拠してんだからなーwww

>>458
かまうなよ、何時もの馬鹿だよ

最近岐阜出張が多くていろいろ食いまわってんだけど、岐阜はめしがまずい。
ラーメンも不味い。麺とスープはほどほど美味い店もあるが、どの店もチャーシューが破滅的に不味い。よくあんなの他人に出せるなって感じ。
餃子も不味い。皮もアレだが餡がゴワゴワ。焼きも甘いからひとくち口にしただけで「もういいや」ってなっちゃう。
あとなんもかも高い。繁華街のラーメン屋で一番安いメニューが1000円越えてるとか、頭悪すぎ。

>>461
岐州行ったか？

>>462
ｱｳｱｳにかまうなよ

この人はほっとくとしても、岐阜の流行りのラーメンはラーメン激戦区に比べれば後追いだし、物足りなさを感じることは多いけど、
長いことやってるラーメン屋は美味しいお店幾つもあるし、よその人連れてっても評判いい。

>>464
は？

しかし食洗機でどんぶりと灰皿一緒に洗うってどうなのかね？見ててあんま良い気がしない。まあプラ箸もキモデブラオタが数時間前に唾液ベロベロに舐め回してと思うとたまに吐きそうになるけど

しかし今は連休だからあれだけど、岐阜のラーメン屋って水曜休みが多いよな？なんか水商売は水休むんだっけ？できれば休みはバラけてほしいわ

連休どこも混んでて久々すき家。食べたのは高菜マヨ牛丼特盛＆サラダ・とん汁のセットで480円。ラーメンに比べると野菜も取れてコスパもよい。味も悪くないので完食。半年ぶりくらいに野菜食べたわw

後ろ並んでんのに券売機の写真バシャバシャ撮ってるアホは死んでくれ
FC岐阜サポてめーだよ

ぶっこって何故、閉店したんだろう
繁盛店やったし。